-Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из овощей блюда из рыбы булочки с начинкой быстрый пирог быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерты домашнее мороженое домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире клубничный пирог кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай морковный пирог пасха печенье печенье к чаю печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог на скорую руку пирог с абрикосами пирог с вареньем пирог с творогом пирог с ягодами пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты супы творожная запеканка творожное печенье творожные булочки творожные кексы творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто для пирожков торт «медовик» торт «наполеон» торт без выпечки торт за 15 минут торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 71398
Комментариев: 169938
Написано: 258210




Еда должна быть вкусной, красивой и полезной!

                                 От того, что человек ест, зависит то, как он себя чувствует, как выглядит и даже мыслит.

                                

                                  Дорогие мои друзья!

Я Вам очень рада! Заходите, чувствуйте себя, как дома!

ПРАВИЛА ПУБЛИКАЦИИ ПОСТОВ

   

 

            Пожалуйста! Сначали отметьте, что рецепт понравился, а потом цитируйте!

                                                                     
        

                                     ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

 КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ

                       Таблица мер и весов

                                 Организатор и модератор ipola

       

http://www.coda.net.ru/button.gif

Net-PR.Ru - поисковое продвижение и продвижение сайта

Легкие рецепты для вкуса жизни

.


Шоколадно-сливочный кекс с начинкой – пошаговый рецепт

Среда, 14 Августа 2024 г. 15:20 + в цитатник
Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
шоколадный кекс рецепт
Шоколадно-сливочный кекс с начинкой - влажный шоколадный бисквит, начиненный сливочным сыром и покрытый шоколадным ганашем, настоящее наслаждение. Такой кекс получается не только вкусным, но еще и красивым. Его можно приготовить на любой праздничный стол.
 
Вот сам рецепт шоколадного кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Бисквит:
113 г сливочного масла комнатной температуры, 
110 г растительного масла,
300 г сахара,
3 яйца,
1 ч. л. ванильного экстракта,
240 г пахты,
280 г муки,
90 г какао-порошка,
3 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. соли.
 
Начинка из сливочного сыра:
350 г сливочного сыра комнатной температуры,
50 г сахарного песка,
1 яйцо,
1 ч. л. ванильного экстракта.
 
Шоколадный ганаш:
120 г полусладкого шоколада,
120 г взбитых сливок.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3525-shokoladno-sliv...j-keks-s-nachinkoyj.html 


Понравилось: 2 пользователям

Торт "Сметанник"

Среда, 14 Августа 2024 г. 10:55 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

торт Сметанник (400x561, 228Kb)

"Сметанник" можно назвать классикой десерта. Приготовить его можно за считанные минуты, это очень простой и в тоже время необычайно вкусный торт, который можно приготовить как к праздничному столу так и к обыденному семейному чаепитию.

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Котлеты куриные с кабачком

Среда, 14 Августа 2024 г. 09:39 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kotleti_kyrinie_s_kabachkom (700x525, 259Kb)

Чтобы куриные котлеты были сочнее, можно добавить в фарш кабачок. Это только улучшит вкусовые качества нашего блюда.

Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
 
Кабачок - 200 г
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Яйцо - 1 шт.
 
Мука - 1 ст.л.
 
Масло подсолнечное для жарки - 70 мл
 
Соль - по вкусу
 
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Десерт «Сметанные трубочки». Тесто всего 3 ингредиента: такие в магазине не купить

Среда, 14 Августа 2024 г. 09:32 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Desert_Smetannie_trybochki1 (700x437, 96Kb)

Десерт сметанные трубочки появился в результате экспериментов с выпечкой и ингредиентами. Трубочки со сметаной популярны в России и некоторых других странах. Они представляют собой хрустящее песочное тесто с нежной начинкой из сметаны. Этот десерт может быть как сладким, так и несладким, в зависимости от рецепта.
 
В состав трубочек входит творог, который весьма полезна для организма. Этот кисломолочный продукт содержит множество полезных веществ. В нем много кальция, который необходим для здоровья костей и зубов, а также для нормальной работы мышц и нервной системы.
 
Творог также содержит витамины A, C, E, B, PP, H, а также макро- и микроэлементы, такие как магний, калий, натрий, сера, фосфор и другие.
 
Ингредиенты:
 
сметана — 200 мл;
масло сливочное — 200 г;
мука — 400 г;
творог — 250 г;
сахар — 150 г;
ванилин — щепотка.
Приготовление сметанных трубочек:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рататуй по-турецки

Среда, 14 Августа 2024 г. 09:24 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Ratatyi_potyrecki (700x525, 231Kb)

Вкусное сочетание мясных котлет и запеченных овощей в пикантном соусе.
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
 
Кабачок - 1 шт.
 
Картофель - 2 шт.
 
Перец сладкий - 2 шт.
 
Чеснок - 1 зубчик
 
Фарш говяжий - 500 г
 
Лук репчатый - 1 шт.
 
Зелень - по вкусу
 
Соль - по вкусу
 
Перец молотый - по вкусу
 
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
 
Масло растительное для обжарки
 
Сладкий замороженный перец - для украшения
 
Заливка:
Томатная паста - 2 ст.л.
 
Вода кипяченая - 1.5 стакана
 
Чеснок - 1 зубчик
 
Сахар - 0,5 ч.л.
 
Соль - по вкусу
 
Специи - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Детсадовские сырники. Не растекаются и держат форму: пошаговый рецепт и секреты приготовления

Среда, 14 Августа 2024 г. 09:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1 (700x389, 49Kb)

Одним из самых противоречивых блюд в мире являются простые сырники. Это изделие из творога даже в названии вызывает некоторые вопросы. Почему именно “сырники”, если основной ингредиент блюда — творог?
 
Дело в том, что изделие появилось довольно давно. В одних регионах сырники называли творожники. Однако на Западе слово творог было созвучно слову сыр. Поэтому называли продукт — сырниками.
 
Название настолько прочно закрепилось в умах людей, что позднее не было переделано.
 
Сырники стали популярным видом завтрака для детей. Но, нужно заметить, что кушанье полезно не только для малышей. Стоит обратить внимание на рецепт вкусных сырников, чтобы готовить себе на завтрак.
 
Ингредиенты для сырников:
 
творог — 600 г;
соль — 5 г;
мука — 105 г;
ванилин — 2 г;
яйца куриные — 20 г;
сахар — 100 г;
сливочное масло — 35 г;
вода — 250 г;
растительное масло — 10 г;
молоко — 250 г.
Приготовление сырников:
Читать далее...
Рубрики:  блюда из молочных продуктов
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусный шоколадный блинный торт с мокко – пошаговый рецепт

Вторник, 13 Августа 2024 г. 20:47 + в цитатник
Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
блинный торт рецепт
Если вы еще не пробовали блинный торт, вам определенно стоит попробовать его. Удивительно, как простые блинчики могут превратиться в такой удивительный и восхитительный десерт. Готовится такой десерт несложно. Попробуйте приготовить и вы убедитесь в этом сами.
 
Вот рецепт шоколадного блинного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Тесто для шоколадных блинчиков:
4 яйца, 
100 г сахара,
1/2 ч. л. соли,
1 ч. л. ванильного экстракта,
480 мл молока,
90 г какао-порошка,
2 ч. л. растворимого кофе,
350 г муки,
6 ст. л. растительного масла,
480 мл газированной минеральной воды.
 
Начинка из мокко и маскарпоне:
1 кг сыра маскарпоне комнатной температуры,
2 ⅔ стакана сливок, охлажденных,
160 г сахарной пудры,
1,5 ч. л. ванильного экстракта,
3,5 ч. л. растворимого кофе.
 
Шоколадная глазурь:
120 г полусладкого шоколада,
140 г взбитых сливок.
 
Для украшения:
180 г взбитых сливок,
растворимый кофе для посыпки, 
измельченные кофейные зерна, 
шоколадные завитки.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный блинный торт: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3519-vkusnihyj...yj-blinnihyj-tort-s-mokko.html



Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний рулет тирамису – пошаговый рецепт

Вторник, 13 Августа 2024 г. 14:50 + в цитатник
Lara1313 (Моя_кулинарная_книга) все записи автора
рулет тирамису рецепт
Этот рулет тирамису - восхитительный десерт, в котором сочетаются классические вкусы тирамису и легкость бисквита, что делает его одновременно изысканным и сытным десертом. Это десерт, который обязательно понравится всем сладкоежкам.
 
Давайте и мы попробуем приготовить вкусный рулет тирамису. Нам понадобятся вот эти продукты:
Кофейный бисквит:
95 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. порошка растворимого кофе,
1/2 ч. л. соли,
4 яйца,
135 г сахара,
1 ч. л. ванильного экстракта,
2 ст. л. растительного масла.
 
Кофейная смесь: 
80 мл эспрессо,
1 столовая ложка вина Марсала.
 
Глазурь из маскарпоне:
250 г сыра маскарпоне комнатной температуры,
1 чашка (240 г) взбитых охлажденных сливок
2 ч. л. растворимого кофейного порошка,
60 г сахарной пудры,
1 ч. л. ванильного экстракта.
 
Кофейная посыпка из взбитых сливок:
200 г взбитых сливок, охлажденных,
30 г сахарной пудры,
1 чайная ложка порошка растворимого кофе.
 
Для украшения: 
Какао-порошок для посыпки.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт тирамису: https://yaumnica.ru/vihpechka/3517-domashniyj-rulet-tiramisu.html



Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Итальянское печенье «Pastelli». Простой и экономичный рецепт .

Вторник, 13 Августа 2024 г. 09:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Italyanskoe_pechene_Pastelli1 (700x385, 272Kb)

Pastelli — это традиционное итальянское печенье, которое обычно готовят на Рождество. Оно имеет форму небольших лепёшек или полумесяцев с отверстием посередине. Печенье может быть сладким или солёным, в зависимости от рецепта.
 
Для приготовления печенья используют муку, сахар, яйца, сливочное масло и различные добавки, такие как апельсиновая цедра, орехи, шоколад или сухофрукты. Готовое печенье можно украсить глазурью, шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
 
Pastelli подают к чаю или кофе, а также используют в качестве закуски или перекуса. Это печенье отличается своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
 
Ингредиенты:
 
мука — 250 г;
сахар — 95 г;
соль — щепотка;
цедра лимон;
яйцо — 1 шт.;
оливковое масло — 40 мл;
молоко — 50 мл;
разрыхлитель — 8 г.
Приготовление печенья Pastelli:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/печенье,пряники
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Ткемали из кизила на зиму

Вторник, 13 Августа 2024 г. 09:40 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Tkemali_iz_kizila_na_zimy (700x525, 200Kb)

Очень вкусный вариант соуса ткемали, который будет отлично сочетаться как с мясными, так и с рыбными блюдами.
Ингредиенты
Кизил - 450 г
 
Острый зелёный перец - 1 шт.
 
Чеснок 5-6 зубчиков
 
Петрушка - 20 г
 
Соль - 1 ч.л.
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Хмели-сунели - 1 ч.л.
 
Оливковое масло - 1 ст.л.
 
Кизиловый отвар - 6 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Еврейская бабушка научила. Рецепт курицы на ужин: вкуснее любого плова

Вторник, 13 Августа 2024 г. 09:33 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Курица с рисом1 (700x401, 317Kb)

Плов — это блюдо, которое имеет древнюю историю и является традиционным для многих культур. Его приготовление требует особого внимания к деталям и умения сочетать различные ингредиенты для создания гармоничного вкуса.
 
Существует множество рецептов плова, которые различаются по используемым ингредиентам и способам приготовления.
 
Однако, независимо от рецепта, плов всегда остаётся блюдом с насыщенным вкусом и ароматом, которое способно удовлетворить даже самый изысканный вкус.
 
Расскажем, как приготовить плов по-еврейски
Ингредиенты:
 
лук — 2 шт.;
сливочное масло — 30 г;
куриные бедрышки — 6 шт.;
соль — ½ ч.л.;
овощная приправа;
приправа для курицы;
сода — 1\3 ч.л.;
томатная паста — 1 ст.л.;
сухая петрушка;
вода — 600 мл;
рис — 400 г.
Приготовление плова:
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям

Мясной хлеб с вялеными помидорами и сыром

Вторник, 13 Августа 2024 г. 09:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Myasnoi_hleb_s_vyalenimi_pomidorami_i_sirom (700x525, 244Kb)

Ингредиенты
Куриная грудка - 500 гр;
 
Моцарелла - 200 гр;
 
Чеснок - 2 зубчика;
 
Панировочные сухари - 50 грамм;
 
Яйца - 2 шт;
 
Петрушка - 10 грамм;
 
Перец красный молотый - 2 ст.л;
 
Масло растительное - 2 ст.л;
 
Помидоры вяленые - 5 шт;
 
Соль - 0,5 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  запеканки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Самый вкусный грузинский суп из курицы. Питательный и насыщенный бульон

Вторник, 13 Августа 2024 г. 09:03 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_1 (700x398, 86Kb)

Чихиртма — это традиционное блюдо грузинской кухни, которое представляет собой густой суп на основе куриного или бараньего бульона. Это блюдо отличается своей питательностью и насыщенным вкусом.
 
Чихиртму готовят из простых ингредиентов, но процесс приготовления требует внимания и аккуратности. Особенностью этого супа является использование муки для загустения, а также яичных желтков, которые придают блюду кремовую текстуру.
 
В процессе приготовления мясо отваривают до готовности, затем отделяют от костей и режут на кусочки. Бульон процеживают и добавляют в него муку, обжаренную с жиром, и закрывают крышкой.
 
Расскажем, как приготовить чихиртму
Ингредиенты:
 
Курица — 1,5 кг;
Лук 2 — шт.;
Яйца — 3 шт.;
Мука — 2 ст.л.;
Кинза — 40 г;
Укроп — 20 г;
Винный уксус 5% — 2 ст.л.;
Соль — ½ ст.л.
Приготовление Чихиртмы:
 
Отвариваем до готовности курицу, удаляем её из бульона. Нарезаем мелко лук, обжариваем его в жире, снятом с верхушки бульона. Если жира недостаточно, можно добавить сливочное масло.
 
Шинкуем мелко кинзу, добавляем в муку пару половников бульона, взбиваем. Выкладываем лук в кастрюлю с бульоном, туда же выливаем смесь муки с бульоном.
 
Доводим бульон до кипения, в это время удаляем с курицы кожу и кости. Высыпаем в бульон укроп, солим, оставляем без крышки закипать 5 минут.
 
Взбиваем в отдельной емкости яйца, вливаем половник бульона. Выливаем яичную смесь в бульон, при этом постоянно помешивая содержимое кастрюли.
 
Перед началом закипания кладем в суп курицу, снова варим до начала закипания. На этом моменте добавляем кинзу, перемешиваем.
 
В результате получается вкусный ароматный грузинский суп. Стоит попробовать приготовить его хотя бы раз, это сытное и полезное блюдо.

2835299_3 (700x466, 128Kb)

Источник

Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Вкусный шоколадный торт "Пломбир"

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 10:51 + в цитатник
Galche (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

вкусный шоколадный торт Пломбир (500x430, 155Kb)

Шоколадный торт "Пломбир" прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного домашнего чаепития. Готовится торт совсем не сложно. Ваши гости будут от него просто в восторге. Приготовьте, не пожалеете!

Читать далее...
Рубрики:  торты/торты с выпечкой
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям

Насыпной яблочный пирог

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 10:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pir (700x372, 62Kb)

Насыпные пироги давно получаются заслуженной популярностью: готовятся они проще и быстрее, чем классические пироги. Яблочная начинка делает такую сдобу нежной, мягкой и ароматной.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яблоки, 6 шт;
манная крупа и мука, горячее молоко по 1 стакану;
сахар, 0.5 стакана;
масло сливочное, 20 г;
сода или разрыхлитель, 1 ч.л;
ванилин по вкусу;
сок лимонный и сахар для посыпки по 1 ст.л;
корица по вкусу.
Процесс приготовления
 
Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком, смешиваем с корицей по вкусу.
 
Соединяем манную крупу, муку, сахар, соду или разрыхлитель, ванилин. Смесь хорошо перемешиваем.
 
Форму для пирога застилаем пергаментом и высыпаем первый слой крошки.
 
Сверху кладем немного яблочной начинки, засыпаем крошкой.
 
Таким образом чередуем все слои, верхний должен быть из крошки.
 
Делаем проколы шпажкой и выливаем горячее молоко.
 
Отправляем в духовку и запекаем при 180 градусах около 1 часа.

 

2835299_pir1 (700x409, 60Kb)

Источник

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Солянка с грибами на зиму

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 09:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Solyanka_s_gribami_na_zimy (700x525, 210Kb)

Солянка с грибами - отличная заготовка на зиму. Это одна из немногих заготовок, которые я делаю ежегодно. Обязательные ингредиенты солянки - грибы и капуста. Я еще добавляю болгарский перец. Солянка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, ароматной, очень сытной. Подаю ее очень часто в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Но особенно хороша солянка с грибами на свежем ржаном хлебушке в качестве перекуса.
 
Грибы можно брать любые, я - не грибник, поэтому предпочитаю использовать проверенные и надежные вешенки. Можно использовать свежие помидоры, томатное пюре или томатную пасту.
 
Ингредиенты
Вешенки - 1 кг
 
Капуста белокочанная - 1 кг
 
Морковь - 500 г
 
Болгарский перец - 500 г
 
Лук репчатый - 500 г
 
Масло растительное - 200 мл
 
Сахар - 1 ст.л.
 
Соль - 2 ст.л.
 
Уксус (9%) - 3 ст.л.
 
Лавровый лист - 1 шт.
 
Перец душистый горошком - 3 шт.
 
Вода - 100 мл
 
Паста томатная - 1 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование, заготовки
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 6 пользователям

Лимонное мороженное. Взбиваем сгущенку с лимоном: простой и вкусный рецепт

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 09:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Limonnoe_morojennoe1 (700x430, 80Kb)

Мороженое — это десерт, который обычно состоит из молочной основы (сливки, молоко или их комбинация), сахара и различных добавок. В качестве добавок могут выступать фрукты, ягоды, орехи, шоколад, карамель и другие ингредиенты.
 
Существует множество видов мороженого: пломбир, эскимо, сорбет, фруктовый лёд и многие другие. Каждый вид имеет свои особенности и вкусовые характеристики.
 
Мороженое может быть изготовлено промышленным способом или в домашних условиях.
 
Расскажем, как самостоятельно приготовить мороженое.
Ингредиенты:
 
сливки свежие 35% — 400 мл;
лимон — 2 шт.;
сгущенное молоко — 170 г.
Приготовление мороженого:
 
Снимаем с лимонов цедру при помощи терки, важно при этом не задевать белый слой. Затем выдавливаем с лимонов сок.
 
Добавляем сгущенное молоко к цедре, вливаем туда же лимонный сок и тщательно перемешиваем. Взбиваем миксером сливки до образования мягкого крема.
 
В крем выкладываем смесь из сгущенки и лимона. Взбиваем компоненты до стоячих пиков и перекладываем в отдельную емкость.
 
Кладем контейнер в морозильную камеру на 5-6 часов.
 
В результате мы получаем лимонное мороженое. Плюс рецепта в том, что мороженое готовится довольно быстро и из нескольких ингредиентов.

2835299_Limonnoe_morojennoe3 (700x393, 63Kb)

Источник

Рубрики:  десерты
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 6 пользователям

Картофельные корзиночки с селедочным кремом

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 09:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Kartofelnie_korzinochki_s_seledochnim_kremom (700x525, 262Kb)

Ингредиенты
Картофель – 450 г
 
Сыр твердый – 50 г
 
Яйцо куриное – 1 шт.
 
Соль – по вкусу
 
Перец черный молотый – по вкусу
 
Начинка:
Творог – 150 г
 
Сельдь соленая филе – 100 г
 
Яблоко – 100 г
 
Шпинат 40 г
 
Красная икра – по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  закуски
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 13 пользователям

Ароматные кексы: намного вкуснее пиццы

Понедельник, 12 Августа 2024 г. 09:38 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x403, 278Kb)

Кексы из овсянки — это не только вкусный, но и полезный десерт. Они могут стать отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и получить заряд энергии на весь день.
 
Овсяные кексы готовятся на основе овсяных хлопьев, которые являются источником клетчатки, витаминов и минералов. Благодаря этому они обеспечивают длительное чувство насыщения и помогают поддерживать здоровье организма.
 
Кексы из овсянки — отличный выбор для завтрака или перекуса. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также обеспечивают длительное чувство насыщения.
 
Ингредиенты:
 
овсяные хлопья — 200 г;
соль — 1 ч.л.;
сухой чеснок — ⅓ ч.л.;
итальянские травы — ¼ ч.л.;
творог — 200 г;
сыр Моцарелла — 200 г;
яйца — 3 шт.;
масло авокадо;
руккола — пучок;
зеленый лук — пучок;
помидоры черри;
пармезан.
Приготовление кексов из овсянки:
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга
Страницы: [1844] 1843 1842 ..
.. 1 Календарь