-Цитатник

Детям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! нужен праздник! - (0)

Сделаем мир добрее?   Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
147.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
47

Вступай в игру!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Geroma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 1808
Комментариев: 44612
Написано: 67208

У ИВАННЫ





Приятно слышать, что вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят "ты", хотя ни один кот никогда и ни с кем не пил брудершафта.
 Кот Бегемот.
.


Биточки куриные.

Четверг, 08 Мая 2008 г. 17:16 + в цитатник
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусный рис. Для гарнира.

Четверг, 08 Мая 2008 г. 17:03 + в цитатник


Такой рис готовится недолго и - очень вкусный. Практически к любому мясному и рыбному блюду подходит. Да и как самостоятельное - постное блюдо - хорош, с салатиком....
Читать далее...
Рубрики:  Постные блюда.
Гарниры

Метки:  


Процитировано 88 раз
Понравилось: 5 пользователям

Cвиная шейка.

Четверг, 08 Мая 2008 г. 01:27 + в цитатник
Очень вкусная закуска. Правда, не советую есть ее на завтрак - много чеснока.


Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 1 пользователю

КУПАТЫ

Среда, 07 Мая 2008 г. 21:18 + в цитатник
Не успела готовые сфотографировать... Вынула их из духовки и сразу на стол... Какие фотографии, когда тут же тосты полетели "За новую вкуснятину")))))))) Но ничего, я их часто готовлю, обязательно покажу.....
Теперь несколько нюансов. Для купатов я беру на рынке свиные кишки. Иногда удается уже чищенные купить, но чаще - просто промытые. И то - заказываю заранее. Покупаю обычно килограмма два. Чистить их - занятие малоприятное. Но - давно приноровилась. У меня есть для этого специальный нож-скребок. Он не режет, тупенький, а только соскабливает со стеночек все ненужное. В общем, чтобы обработать эти два килограмма - примерно минут сорок уходит.В этот раз у меня не было времени подробно показать процесс чистки. Но обязательно поставлю пост с подробными фотками. Это совсем несложно. Зато - хватает раза на три. В сыром виде - примерно шесть килограмм купатов получается. Но я обычно делаю порцию на 2 кг. Хватает. Они сытные очень. Остальные уже очищенные кишочки я в морозилку закидываю. И, когда нужно - просто размораживаю. И еще. После чистки и тщательной промывки кишки обязательно нужно замочить в воде с лимонным соком или уксусом. Примерно на часок.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА



Процитировано 42 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вот уж не подумала бы о себе такого)))))

Вторник, 06 Мая 2008 г. 22:35 + в цитатник

Мой результат теста
"Узнай, кто ты - Золушка или Колдунья
"

Иванна!


Свиные отбивные с брусничным соусом.

Суббота, 03 Мая 2008 г. 17:21 + в цитатник
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!!!!

Воскресенье, 27 Апреля 2008 г. 11:38 + в цитатник
Поздравляю всех с праздником СВЕТЛОГО ВОСКРЕСЕНИЯ!!!!!!! ПУСТЬ В ВАШИХ ДОМАХ НЕ ГАСНЕТ ОГОНЬ ЛЮБВИ И ВЗАМОПОНИМАНИЯ!!!!
 (500x333, 52Kb)

Ну не усну, если не покажу)))))

Суббота, 26 Апреля 2008 г. 04:06 + в цитатник
У нас уже шесть утра...я, наконец-то закончила все основные дела на кухне. Рада. Очень. И спать хочу, а не могу уйти, чтобы не похвастаться....


Это выпечка.
Веночек с золотыми яйцами
Булочки с апельсиновой карамелью
Маковые рулеты
Кулич
Ромовые бабки
Кулич для освящения

Кроме того... Уже готовы - творожная пасха, холодец, курица с сюрпризом, купаты.
В заготовках - окрошка, солянка, мясо по-гусарски, и несколько салатиков.
Завтра, то есть, сегодня)), буду доводить все до ума. Днем схожу, освящу кулич... потом отдохну.
К 24-м - в храм, на крестный ход и праздничную службу.
А потом - УРАААААААААААААА!!!!! Разговенье!!!
В воскресенье - в обед - гости....
В общем, как всегда... традиционно...
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Предпраздничные хлопоты

Четверг, 24 Апреля 2008 г. 21:40 + в цитатник
День сегодня длинный у меня получился. Утром квас зарядила,поехала на рынок за мясами...Народу - уйма...Цены взлетели - кошмар...Настроение - приподнятое. Хоть и усталость от долгого поста, слабость, но - шевелюсь довольно бодро.Купила все, что нужно. Потом - на работу.... Вечером - служба в храме. Дома почистила все огоньком и на кухню... Залила квас уже начистую. Приготовила пасху творожную по рецепту Всегда готовьhttp://blog.kp.ru/users/2164773/post72688921/ все сделала точно, только не добавляла шоколад. Получилось здоровско. Но у меня нет формы, так и не удалось достать, поэтому уложила ее в дуршлаг с марлей и в холодильник, под гнет поставила. Уверена - через два дня получится очень вкусная и красивая пасочка. Это я в первый раз делала. Понравилось. И купаты сделала. Наши любимые. Провозилась долго, зато - будет чем порадовать своих дорогих гостей. Рецепт выставлю попозже, уже после застолья - сейчас они еще сырые, а мне хочется их в готовом виде показать. Еще приготовила набор для холодца. Почистила копытце, мясо - завтра поставлю варить с утра. Еще и отчет в налоговую сварганила....
Ну а розы?
А розы вырастут сами))))
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Симпашка от неизвестного....

Среда, 23 Апреля 2008 г. 23:47 + в цитатник
Так меня радуют симпочки... Дело не в их количестве, а в том, что, раз мне их присылают, значит - не зря я свой дневничок пишу.....Очень приятно, честно....Но вот бы еще и знать, кто))) Отзовитесь!!!
 (595x530, 52Kb)

ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

Суббота, 19 Апреля 2008 г. 20:07 + в цитатник
Мальчики да девочки
Свечечки да вербочки
Понесли домой.
Огонечки теплятся,
Прохожие крестятся,
И пахнет весной.
Ветерок удаленький,
Дождик, дождик маленький,
Не задуй огня.
В воскресенье вербное
Завтра встану первая
Для святого дня.
 (550x542, 59Kb)

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ЧУДЕСНЫМ ПРАЗДНИКОМ - ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!!!!!
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Поход в Мулен Руж. И не только.

Пятница, 18 Апреля 2008 г. 20:24 + в цитатник
Уже перестала готовить. Сегодня себе сварила постный борщик - капуста, свекла, морковь, лук и лавровый листик...... На три дня. Вкусно-о-о))
Ну а как без дневника? Скучаю же.... вот и решила еще один рассказик про Париж .... Он тоже - давно написан, но как-то не решалась выставить.
Да и просьбу Оксана_Ромас выполняю))

Мулен Руж.

Это потрясающее зрелище! К сожалению, там нельзя фотографировать.
Но что же там творится!!!!! Знаете, рассказывать - это бесполезное занятие. Скажу только одно - в продолжении всего шоу я не могла оторвать глаз от сцены. Кто-то может, хмыкнет, мол - ну кабарешка, ну - танцуют, поют..... Но КАК ОНИ ЭТО ДЕЛАЮТ!!!!!
Когда мы заказывали тур в Алма-Ате, я настояла на брони билетов в Мулен Руж. Ирка скривилась - "Чего это мы туда пойдем, ну что, не видели что ли танцулек?" В общем - я сказала, что сама пойду, если она не хочет, тогда Ирина и сказала:"Да шут с ними с 120 евро, ладно, пойду..."

Это вход... Действительно, феерия.....
Жили мы в небольшом стареньком, невероятно уютном отеле "Берне Опера", в десяти минутах ходьбы от бульвара Клишу, в пятнадцати - от площади Пигаль - там и находится это знаменитое заведение.
В Алма-Ате мы набрали нарядов всяких красивых, которые благополучно пролежали в наших чемоданах нетронутыми. Почему? Обьясню... Бульвар Клишу неофициально считается "улицей красных фонарей". Там находится куча всевозможных "сомнительных заведений"


чтобы попасть на площадь, нужно пройти по этому бульвару метров триста.... мимо девочек и мальчиков, занимающихся определенным бизнесом, сутенеров, рокеров, байкеров. Хочу сказать, народец этот весьма живописен... У меня чуть голова не отвертелась, когда я, обалдевшая совершенно, разглядывала этих красавчиков и красавиц.Фотографировать не решилась, неудобно....
Так вот, представьте себе нас с Ириной среди этой толпы - в дорогих изысканных нарядах.... Представили? Вот и мы тоже - посмотрели на свои костюмчики Гучи-Версаче, пожелали им спокойного сна и оделись более-менее проще. Правда, я все же туфельки на каблуке обула....Но и в них чувствовала себя не очень уверено.

После ревю в Мулен Руже, вышли мы, прибитые зрелищем и эмоциями, а надо сказать, что там мы с Ириной выпили бутылочку вина. Это значит что? А то, что - домой совсем еще не хотелось, хотелось продолжить вечер ( в смысле - недопив - страшная весчь). Было уже примерно 23-30... На пляс Пигаль - самый разгул....
Решили прогуляться по бульвару для начала....
Идем мы тихонечко по аллее, рассматриваем светящиеся витрины через дорогу... Музыка - отовсюду, разная, громкая, зазывалы у кинотеатров и мг-м.... у притонов....И вдруг слышим - роскошный джаз!!!! Невероятно красивый блюз... Мы замерли, глядя через дорогу в окно небольшого кафе. Там "лабала" группа из пяти человек - саксофонист, два гитариста, ударник и певец... Что они вытворяли!!!! Мама-дорогая!!!!
В кафешке почти никого не было... может, три-четыре человека....
Синхронно пихнули в бок локтями друг-дружку, переглянулись и молча пошли через дорогу.....
Вот сейчас - самое интересное.....
Перейдя через дорогу, ломанулись к двери... И остолбенели.... На входе стояли четыре огромных, страшных афро-....француза....Как же так? Ведь только что, когда мы стояли напротив, никого у дверей не было.... С опаской подошли, схватились за ручку, и тут, один из "изваяний" двинулся к нам, мы замерли... а он - " Мадамы, это не для вас... Вам сюда нельзя"... и встал перед нами, сложив свои руки(руками их назвать - неправильно, скорее - две огромные продолговатые подушки) на груди. Это что же такое!!!! Разве двум приличным дамам нельзя пройти в кафе и послушать в свое удовольствие музыку? Что, такие радости только для "сомнительных" граждан? В общем, решили мы обидеться.... и тут я подняла голову вверх.... И что я увидела?


Мы просто ошиблись... Немного не дошли.....
А то, что нам было нужно, находилось рядом... следующее здание...

Вот, что значит - прилично выглядеть......
Ну что же... раз не пускают нас в "нужное" нам место, значит, будем утешаться джазом, решили мы с Иркой.....
Ну и наутешались...



Было очень весело.... Музыка, которой мы не слышали уже очень давно... Нет, дело не в том, что у нас в Ате такой нет... Есть, конечно же, но это совсем не то...



В общем, пришли мы(мягко сказано - пришли, доплелись) в свой отель рано утром, по пути, в ночном магазинчике, захватив еще бутылочку винца. Неизвестно, зачем... вино и так булькало у нас где-то в наших "приличных" горлышках.....
Уже было совсем светло. Париж в такую рань - совсем не такой, какой днем... Как умытая свежей водой красавица. И невероятно уютный.


Портье встретил нас со словами: "О, медам!!!! Какое прекрасное утро и как вы правильно сделали, что решили прогуляться именно сейчас, когда Париж только просыпается"....
Ох уж мне эта французская деликатность!!!!!
А вино купленное мы выпили, когда проснулись... Очень оно оказалось кстати
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Немного воспоминаний о Париже.

Среда, 16 Апреля 2008 г. 22:49 + в цитатник
Этот рассказ я написала, когда приехала в прошлом мае из Парижа. Но - потеряла в файлах. И вот - нашла.

УЖЖЖЖАСНО боюсь высоты. Этот страх настолько меня подавляет и лишает самообладания, что я ничего не вижу и не слышу вокруг, в свое время даже квартиру на седьмом этаже продала и купила на третьем, так боялась подходить даже к окнам. А что говорить о такой высотище....

Так вот. Накануне поездки мне сын Саша говорит : "Мам, ты там, в Париже, на Эйфелеву башню когда поднимешься - плюнь оттуда и скажи "За Сашу"... "А кто тебе сказал, что я туда собралась подниматься?" - спросила я..."Что за глупости - плеваться". "Ну ты, как ребенок! Ведь сотни тысяч людей поднимаются на башню и получают от этого только удовольствие. И потом, я слышал, что плюнуть с башни - хорошая примета." Я ему : "Что за дурацкие приметы, что может случиться, если я заберусь на эту верхотуру и плюну оттуда? Кроме стресса и головной боли - ничего!"
А он - "Если ты не хочешь для себя, сделай это для меня. Плюнь и скажи - Это от Саши!"
Ну что не сделаешь для любимого сына.
Вы только не смейтесь. Я, конечно понимаю, смешно... Но мне-то было не до смеха!
Первые дни пребывания в Париже я просто наслаждалась городом, ездила по "местам былой славы", но это отдельная история, я ее обязательно расскажу.
И в одно прекрасное утро я подумала - а ведь надо исполнить просьбу сына. Позавтракала, собралась и поехала на метро к башне.

Ну как передать эти впечатления?
Мы все знаем, как она выглядит. Видели тысячу раз по телику, на картинках, фото.
Но когда ее видишь - настолько потрясает... Может, это я такая впечатлительная, может, кому-то и не покажется ничем особенным.
Вышла я со станции метро, нужно было перейти через дорогу и - прямо по улице пройти метров двести, потом повернуть за угол...
Повернула я за угол. И тут Эйфелева башня предстала передо мной во всей красе! Я настолько не ожидала, настолько это было великолепное зрелище, что я буквально раскрыла рот от восхищения. И тут же шагнула, не видя, с тротуара на дорогу, зацепившись ногой за бордюр.
И ка-а-а-ак грохнулась! Сумка в одну сторону, очки - в другую, я - не сводя глаз с башни, пробормотала: "бли-и-ин!"
Тут ко мне подлетел художник (там они сидят в рядочек и рисуют пейзажи), стал мне помогать подняться. Говорит(я по-русски буду писать, хоть и понимаю французский язык неплохо, но - грамота - пардон!)" мадам, ну надо же под ноги смотреть, ну почему все тут падают!!!!!!" Кстати, у меня до сих пор еще ссадинка на коленке осталась, вернее, пятнышко от нее.


Подхожу ближе и -тут - небольшой сквер, очень живописный, с прудиком, в котором плавают дикие утки

села на лавочку, покурила.... необыкновенное ощущение покоя и счастья. Трудно передать....
Посидела, полюбовалась, покурила, но надо же и дело делать.
Подхожу к башне, прогулялась по площади под ней, ноги к кассе не несут и все тут!
В общем, решилась, встала в очередь. Полчаса спустя, подхожу к окошечку и говорю - мне на первый уровень билетик, сильвупле.
Кстати, если кто поедет - имейте в виду, даже в самую жаркую погоду советую взять с собой курточку - ветер там - холоднющщий.
Вошла в лифт, вместе с кучей народа. И он поехал вверх с такой скоростью, что я перепугалась смертельно! Стою и смотрю, как земля со скоростью звука уменьшается подо мной!!!!! Мамочки!!!!
Но ведь закричать - не комильфо.
И цепляться нельзя ни за кого - я же не могу совсем дурочкой показаться ...
В общем, когда лифт остановился на первом уровне и лифтер сказал - "кто на первый - выходите", я - от страха вообще ничего не поняла.... сообразила только тогда, когда лифт снова начал подниматься с еще большей скоростью.
Ой, ну как же мне страшно было!!!!!!!!
Приехали мы на второй уровень.
Я вышла последней.
Почти выползла.
И вдруг - увидела.... такую красотищу, что забыла напрочь о страхе!
Почти разревелась.



Погуляла, пофотографировала. Снова на лавочку села покурить. И тут вспомнила, я ведь зачем сюда приперлась? Надо же плюнуть. Аккуратненько подошла к перилам. Если что - там все сеткой огорожено, но мне от этого страшно быть не перестало.
Я плюнула вниз! Три раза. За маму, за Сашу и за себя!!!! Вот!!!
Поняли, какая я смелая?
Не поверите, не хотелось вниз спускаться. Я вдруг для себя открыла ВЫСОТУ.
А внизу меня ждало совершенно другое ощущение жизни.
Вдруг я почему-то подумала - а какого лешего я прожила столько лет, чтобы понять, что страхи - ерунда. Нет, я не говорю о глобальных страхах, а о мелкеньких, которые засоряют голову и жизнь. Ведь сколько я могла увидеть и узнать и сделать, если бы не боялась, как девочка маленькая - высоты, темноты, всего того, чем мы себе забиваем мозги и лелеем, как что-то драгоценное, в то время, как надо просто взять и - ЗАЙТИ В ЛИФТ.
А потом я поехала в свой отель на Рю Берне . Это уже район Монмартра. И это уже другая история.
В метро, по дороге домой, в вагон вошел музыкант. И так виртуозно и пронзительно он играл на трубе.

Я дала ему монетку и сфотографировала, а он мне сказал: "Мерси, мадам, бон вояж"
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки с сердцем и рисом

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 19:12 + в цитатник
А это уже - для сынули. Нашла в морозилке кусочек вареного сердца и, пока с рыбным пирогом возилась, заодно и таких нажарила, к борщу.

Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЖАРЕННОГО ТЕСТА

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пирог с судаком

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 19:00 + в цитатник


В этот пост - последний пирог я испекла сегодня. В смысле - постный. Следующая неделя - страстная - вообще не буду на кухню заходить до вечера четверга. А на этой неделе уже тоже - с завтрашнего дня все - попроще.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 3 пользователям

ПОЖАЛУЙСТА, ПОДДЕРЖИТЕ МЕНЯ!

Вторник, 15 Апреля 2008 г. 07:01 + в цитатник
В сообществе Пир_на_весь_мир началось голосование по конкурсу, в котором я принимала участие. Если мои рецепты вам понравились, прошу вас, дорогие мои ПЧ и друзья, не поленитесь, отметьте меня))))))) Первый раз участвую в таких мероприятиях)))
 (450x421, 168Kb)
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....



Процитировано 1 раз

Шла я сегодня с работы домой......

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 23:24 + в цитатник




Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Плов с сухофруктами. Постный.

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 21:53 + в цитатник
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 94 раз
Понравилось: 2 пользователям

Cудак в яблочном кляре.

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 21:25 + в цитатник

Вот такой я сегодня кляр сочинила. Мне очень понравилось. Только одно - я его замесила на майонезе(постном) и зря - жирновато получилось. Нужно было, как обычно, на пиве. Но яблочко дало очень интересный вкусовой оттенок.
Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мое имя.

Суббота, 12 Апреля 2008 г. 22:24 + в цитатник
Имя Иванна, Ивона означает: Женская форма имени Иван (Иоанн).
Читать далее...
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картошка с грибами.

Суббота, 12 Апреля 2008 г. 19:07 + в цитатник
А кого я удивлю? Конечно, картошку с грибами знают и любят все.
Да, но способ приготовления ее, у каждой хозяйки - свой.
Вот и я решила свой рецепт выставить. Мне лично - нравится очень.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Весна уже.... - новая серия фотографий в фотоальбоме

Суббота, 12 Апреля 2008 г. 15:01 + в цитатник

Рассольник

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 15:38 + в цитатник
Опять же - готовлю по дедушкиному способу. Привычка.
И мне кажется - этот вариант - самый вкусный.



Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 169 раз
Понравилось: 19 пользователям

Томленая семга

Четверг, 10 Апреля 2008 г. 17:13 + в цитатник
Ну не совсем - семга, всего лишь - теша(брюшки) Но мне нравятся. Жирненькие, сочные. Все-таки сама семга - суховата. Я сколько раз пыталась готовить из стейков семужьих и филе - не совсем нравилась эта сухость. А вот брюшки - это - вкусно.



Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 4 пользователям

Забавный гороскопчик

Вторник, 08 Апреля 2008 г. 00:30 + в цитатник
Гороскоп для ника
«Geroma»


Карма вашего ника как нельзя лучше благоприятна для того, чтобы сегодня более интенсивно комментировать Princess_and_Cat-boy. Google в перигее. А это означает, что будет очень правильно посмотреть мелодраму с Abigel_Kivelidi. Есть несколько пользователей, с которыми хотелось бы сегодня перекинуться парой фраз. Например, с Вкусно_быстро_недоро.

Узнай свой гороскоп на сегодня
Рубрики:  Тесты

Вчерашние посиделки))))))

Воскресенье, 06 Апреля 2008 г. 17:23 + в цитатник
Вчера у меня были гости. Ужин приготовила, да и выставила его на конкурс в Пир_на_весь_мир

На победу я, конечно, не очень рассчитываю, все-таки стол постный.. но - поучаствовала.... и то приятно))))))
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ

Воскресенье, 06 Апреля 2008 г. 17:19 + в цитатник
Рубрики:  Десерты
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 11 раз

Летняя фунчеза(постная)

Воскресенье, 06 Апреля 2008 г. 17:13 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 79 раз
Понравилось: 3 пользователям

Коктал

Воскресенье, 06 Апреля 2008 г. 17:05 + в цитатник

Вот такую рыбку я готовила вчера на ужин.
Читать далее...
Рубрики:  НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 3 пользователям

СУП РИСОВЫЙ ТОМАТНЫЙ(постный)

Среда, 02 Апреля 2008 г. 15:01 + в цитатник

Продукты.
2 пиалки вареного риса
1 сладкий болгарский перец
1 луковица
1 морковка
3-4 картофелины
1 ст. ложка хмели-сунели
3 ст.ложки томатной пасты
1 ст.ложка сахара.
2 овощных бульонных кубика
2 литра воды
зелень свежая
Картофель очистить, нарезать мелко, опустить в кастрюлю с кипящей водой. Когда будет готов - добавить рис и поварить несколько минут на среднем огне.
Лук, морковь, перец обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, сахар, хмели-сунели, бульонные кубики, перемешать, потушить.
В кастрюлю с рисом и картофелем добавить "зажарку", довести до кипения, убавить огонь и потомить еще минут пять-семь.
Подавать с зеленью.
Рубрики:  Первые блюда
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ой, что у нас творится в городе!!!!!

Среда, 02 Апреля 2008 г. 10:05 + в цитатник
Весь центр и дорогу на Медео перекрыли. Сейчас через Алма-Ату проносят олимпийский огонь...... На улицах центра(это как раз, где я живу) - не протолкнешься..... Погода - чудная.... Уже урюк зацвел и почти все деревья выпустили листву, все в зеленой дымке.... Весело на улицах....... Красота!!!!!!!
На Медео - праздник. Наш президент Назарбаев - сам принял эстафету и пробежал стометровку с факелом.
Рубрики:  полезные советы

Пирог с креветками.

Среда, 02 Апреля 2008 г. 08:34 + в цитатник
Идею пирога взяла у ЛанаСвет но переделала его в постный, под себя


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "Аппетитный"

Понедельник, 31 Марта 2008 г. 17:36 + в цитатник
Вот люблю я салатики придумывать...
И вот какой сегодня на ужин приготовила. Думала, себе. Думала, мне еще на завтра хватит. Ошиблась. )))

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 3 пользователям

И еще пирожочки

Суббота, 29 Марта 2008 г. 18:19 + в цитатник

Тесто - постное дрожжевое:
2 стакана муки
2\3 ст. воды
2 ст.ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
0.5 ч.ложки соли
1 ч. ложка сухих дрожжей

Тесто долго и тщательно вымесить, поставить в теплое место на расстойку.
Картофель 0,5 кг - почистить и отварить.
Размять в пюре, добавить немного бутербродного масла. Хорошо перемешать.
Тесто разделать на смазанном растительным маслом столе, сформовать примерно 30 шариков. Каждый шарик приплюснуть, положить на него чайную ложку картошки и защипать.
Жарить на растительном масле, на среднем огне.
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЖАРЕННОГО ТЕСТА
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кролик в пиве.

Суббота, 29 Марта 2008 г. 15:20 + в цитатник

Сегодня мои молодые в гости собирались на вечеринку к кому-то, вскладчину.. И попросили меня что-нибудь интересное приготовить. Я в морозилке посмотрела, а там кролик. Ну и приготовила..... Еле живая от запахов и красоты..... Надо немного в себя прийти.....




Читать далее...
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

Метки:  


Процитировано 33 раз

САЛАТ АЛМА-АТИНСКИЙ

Суббота, 29 Марта 2008 г. 14:39 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 6 пользователям

Давно не писала.

Пятница, 28 Марта 2008 г. 20:04 + в цитатник
Давно не писала в дневник. И мне уже пишут - 5 дней молчите))) А я и молчу от того, что сейчас прохожу курс чистки. И ничего не ем, только порошочки положенные пью. Комплекс "Колавада" от "Корел клаб". Уже несколько лет подряд делаю это. Хорошая штука. Нет, я не рекламирую, просто обьясняю свое молчание. И поездка и комплекс. Вот и помалкиваю. Но читаю все! И отвечаю. А еще - сегодня мыла окошко на кухне - погодка - чудо. Пока мыла окно - даже немножко загорела. У нас вообще - теплынь. И моя любимая ивушка в соседнем скверике уже листики выпустила, зелененькая стоит. Я каждый день прохожу мимо нее, когда иду на работу. И любуюсь. Красавица.

 (640x480, 193Kb)
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

Холодец из семужьей головы.

Воскресенье, 23 Марта 2008 г. 18:16 + в цитатник
У нас в рыбном часто продаются семужьи головы. Я иногда их покупаю для ухи - получается просто фантастически вкусная уха. А вот сегодня призадумалась. Можно ли кроме ухи, еще что-то из головы приготовить?
Ну и приготовила



Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 23 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат из квашенной капусты со свежим огурцом и черносливом.

Воскресенье, 23 Марта 2008 г. 17:48 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 2 пользователям

МАНТЫ (постные)

Воскресенье, 23 Марта 2008 г. 17:38 + в цитатник
Рубрики:  Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 54 раз
Понравилось: 6 пользователям

Прогулка

Суббота, 22 Марта 2008 г. 17:51 + в цитатник
Сегодня замечательная погода. Днем пошли с подругой прогуляться. Народу на улицах - полно.. Праздник же... С утра для ветеранов и пенсионеров отвелись мероприятия - раздача бесплатного плова и чая со сладостями, а также и всем желающим. Школьники отплясали и отпели на утренних концертах. Временное затишье перед вечерними торжествами. Вечером - салют, концерты на площадях.
А я скучать сегодня буду дома весь вечер. Приглашали на банкет, на концерт, в гости.. Никуда не хочу. В гости - чего там сидеть слюной давиться. На банкет - тоже, да и без дорогого я не хожу на всякие тусовки. Не люблю быть одна. А он уехал в Астану. Там три дня подряд правительственные концерты.. Позвонил, сказал, что очень огорчен, что меня нет рядом. Вот только и прогулялась с подружкой, да в кафешке на улице по бокальчику пива выпили....





куколка - Айгулька

Человек-оркестр
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

НЕТ, ЭТОТ ЗЯМА МЕНЯ УМОРИТ КОГДА-НИБУДЬ...

Пятница, 21 Марта 2008 г. 21:28 + в цитатник
Знает, что у мамы пост...
Я уже дня три в недоумении, мне с утреннего завтрака детей ничего не перепадает. Ни сыра кусочка, ни буженинки... Обычно, я уже рассказывала, Зяма тырит со стола, у зазевавшейся Оксаны, кусочек чего-нибудь и прет мне на подушку........ А три дня - ничего... Я уже даже подумала, что Зяма привычку свою бросил эту... Даже порадовалась. Наконец-то, мол, мое постельное белье вздохнет спокойно от пятновыводителей. Сейчас в спальню зашла. И что я вижу?
Зяма огурца огрызок на подушку мне положил. И ведь, подлец, прятал его. Я же вчера салатик готовила, попку отрезала, а потом и не поняла, куда эта попка подевалась. Подумала, не напрягаясь, что машинально в пакет мусорный бросила. А вот он. На подушечке моей благополучно размещен. Привялился, правда, слегка... Так ведь я сегодня дома целый день была, уборкой занималась. И огурец этот мимо уборки как-то пролетел..... Куда прятал..... Паразит....
 (640x480, 135Kb)
Рубрики:  полезные советы


Понравилось: 2 пользователям

А у меня радость!

Пятница, 21 Марта 2008 г. 20:42 + в цитатник
Вот и закончилась эпопея по собиранию моей топазовой парюры))) Сегодня мне подарили перстень. Ну абсолютно подходящий по стилю к топазовому ожерелью, серьгам и браслету.


Ну все, 1 апреля иду в театр. И надену всю эту красоту на себя... Главное - ветром точно не унесет)))
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

ЗАВТРА - ДЕНЬ РАВНОДЕНСТВИЯ

Пятница, 21 Марта 2008 г. 20:20 + в цитатник
А у нас, то есть, в Казахстане, как, впрочем, у всех мусульман - НАУРЫЗ - это день возрождения, мусульманский Новый год. Очень большой праздник. Завтра у нас в городе будут гуляния, на площадях выставят огромные казаны, будут варить плов, бешбармак, концерты везде, в общем - мне очень нравится этот праздник. Хороший, добрый. А у православных в этот день - ЖАВОРОНКИ. Моя бабуля всегда пекла маленьких птичек из постного дрожжевого сладкого теста. И я не отхожу от семейной традиции. Напекла сегодня. Завтра понесу на работу, девочек угощать.
 (640x480, 75Kb)
Рубрики:  ПРОСТО ТАК.....

ГАСПАЧО

Четверг, 20 Марта 2008 г. 15:36 + в цитатник

Сытный и приятный супчик. Я его летом готовлю. В жару - холодненький, он хорошо освежает. Как окрошка. Но и сейчас, в пост, тоже неплохо.
Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда
Блюда из овощей
Постные блюда.

Метки:  


Процитировано 67 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Geroma
Страницы: 35 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь