Ленивые голубцы в банке — это способ приготовления ленивых голубцов, при котором сформированные из фарша и риса котлеты с овощами укладываются в банку и затем тушатся в кастрюле с водой.

 

Обычно для приготовления этого блюда используют стеклянную банку объёмом 2–3 литра, которую ставят в кастрюлю с горячей водой, накрывают крышкой и тушат на медленном огне в течение часа или более.

 

Блюдо выглядит немного неординарно, при этом пользуется успехом у многих семей. Оно способно решить проблему с ужином, когда готовить совершенно нет времени.

 

Приготовим вместе ленивые голубцы в банке

Ингредиенты:

 

свинина — 5 кг;

лук — 1 кг;

морковь — 1 кг;

капуста — 5 кг;

рис — 1 кг;

соль — 150 г;

приправа к мясу — 15 г;

паприка — 5 г;

жир — 50 г;

томатная паста — 400 г.

Приготовление ленивых голубцов в банке:

Пышные пироги с начинкой из куриного мяса и картофеля, получаются очень сытными, вкусными, аппетитными, их можно подавать даже к праздничному столу или брать с собой на пикник.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

яйца, 2 шт;

сметана, 1 стакан;

соль и сахар по 1 ч.л;

разрыхлитель, 1 ст.л;

мука, 650 г.

Для приготовления начинки необходимо:

 

куриное филе, 400 г;

лук, 2 – 3 шт;

картофель, 4 шт;

сливочное масло, 30 г;

соль, перец, зелень.

Процесс приготовления

Очень вкусный пирог, который состоит из песочной рассыпчатой основы и прослойки из варенья, многим знаком из советских времен: его готовили нам мамы и бабушки. Делается очень просто, быстро, получается невероятно вкусным. Простое песочное тесто приготовим на сливочном масле, а в качестве начинки можно использовать любое нежидкое варенье, у меня - малиновое.

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 400 г

 

Масло сливочное - 180 г

 

Сахар - 100 г

 

Сода - 1 ч.л.

 

Соль - щепотка

 

Яйцо (с1) - 1 шт.

 

Начинка:

Малиновое варенье - 150 г (или по вкусу)

 

Квадратная стеклянная форма - 20х20 см

Выпечка с луком и яйцом спасает хозяек в момент, когда дома нет ни картошки, ни мяса. Это отличная замена, которая является не менее сытной и вкусной.

 

К тому же луково-яичные пирожки полезны. В зеленом луке содержится много витаминов А,С и К, фолиевой кислоты, а также железа, цинка и других антиоксидантов. Вкупе с яичным белком, зеленый лук помогает укреплять иммунную систему, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина.

 

Конечно, если жарить пирожки на сковороде, то польза продуктов слегка убавляется. Но, это не делает пирожки менее вкусными и сочными. Лук даже при жарке сохраняет внутри себя полезные свойства.

 

Расскажем, как сделать сочные ленивые пирожки.

 

Ингредиенты для начинки:

 

Яйцо отварное — 4 шт.;

Лук зелёный — 1 пучок;

Соль — щепотка.

Ингредиенты для теста:

 

Кефир — 500 мл;

Соль — ½ ч.л.;

Сахар — 1 ч.л.;

Сода — 1 ч.л.;

Мука — 400 г.

Приготовление ленивых пирожков:

 

Шинкуем мелко лук, нарезаем маленьким кубиком вареные яйца. Смешиваем лук и яйца в глубокой таре, солим.

 

В теплый кефир высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Просеиваем в кефир муку, замешиваем густое тягучее тесто.

 

Выкладываем в тесто начинку, высыпаем соду и тщательно перемешиваем. Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на поверхность небольшие порции теста.

 

Обжариваем пирожки на огне ниже среднего до румяного цвета с обеих сторон. В процессе жарки тесто не перемешиваем.

The Fine Art of Paper Flowers - это руководство по искусству и рукоделию, в котором представлены полные пошаговые инструкции по изготовлению более 30 уникальных, реалистичных бумажных цветов и листвы, от бугенвиллеи до английских роз и цинний. 

Формат: EPUB

Размер: 240 Мб

Скачать

Turbobit

Katfile

Бразильская книга по вязанию крючком игрушек - амигуршек. Представлено семь проектов замечательных зверушек с описаниями по вязанию. 

Размер: 15 Мб 

Формат: PDF  

Скачать

Turbobit

Katfile