Приближается 2014 год. А, значит, пора посадить новое Денежное дерево, которое будет отвечать за материальное благополучие в наступающем году. Денежное дерево - волшебное дерево, выращенное из моего намерения, расцветшее на моем желании, поможет финансовому благополучию поселиться в вашем доме!





Автор - Фея Наталия

Интересное:
"И вот она нарядная..."
Эхо войны
Зимняя сказка

Нам понадобится:

масло сливочное (маргарин) - 150 г,

сметана – 150 г,

разрыхлитель – 2 ч.л.,

мука – примерно 2 стакана.

Для начинки - густой джем (или ягоды из варенья без сиропа), мармелад.

Размягченное (или растопленное) сливочное масло смешать с мукой и разрыхлителем до получения рассыпчатой крошки.

Постепенно добавляя сметану, замесить гладкое, мягкое тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на четыре части, каждую часть раскатать в круг. Каждый круг, в свою очередь, разделить на восемь секторов.

На широкую часть каждого сектора положить по пол чайной ложки джема, закрутить рогалик. Придать рогаликам форму полумесяца и уложить на сухой, ничем не смазанный противень (можно на пекарскую бумагу).

Выпекать рогалики при 200 градусах 20-25 минут в предварительно разогретой духовке. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой!

---------------------------------------

    Петербург – сложный регион по застройке, это обусловлено и его расположением на приречных прежде болотистых грунтах, и плотной застройкой с обилием исторических зданий и коммуникаций. Таким образом, любое новое строение требует тщательных согласований и проработки проекта, в том числе и тщательного просчета и разработки котлована под здание.

    Компания «Симпл», осуществляющая целый комплекс различных услуг и специализирующаяся на земляных работах, предлагает разработку проекта под Ваше строение. Подробнее можно узнать здесь, на официальном сайте компании. Такая услуга гарантирует надежность дальнейших этапов стройки и обезопасит от непредвиденных обстоятельств и происшествий. Все работы производятся согласно требованиям городских служб, при их проведении подготавливается вся необходимая документация, что обеспечивает не только надежность самого проекта, но и его документальную базу.

Для теста нужно растопить 150 грамм сливочного масла или маргарина (что есть), остудить до комнатной температуры. Влить 400 мл. кефира, положить две столовых ложки сахара и чайную ложку соли (количество соли и сахара зависит от начинки – если она нейтрального вкуса – побольше, если соленая или острая – меньше), два яйца. Взбить смесь венчиком или миксером и всыпать 350 – 400 грамм муки и полторы чайных ложки разрыхлителя. Размешать чтобы не было комочков. Тесто должно получиться достаточно густым, примерно как очень густая сметана.

Для начинки отварите два – три яйца вкрутую, мелко их порубите. Нарежьте зеленый лук, посолите его и слегка пожмите руками чтобы стал мягким и осел. Поперчите, смешайте с яйцами.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте половину теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте в горячей духовке 30 - 40 минут, температуру поддерживайте примерно 200 градусов. 
Готовому пирогу дайте остыть и потом нарезайте кусочками

Серия сообщений "*ВЫПЕЧКА несладкая":
Часть 1 - Пирог - Гости на пороге
Часть 2 - Самса с мясом
...
Часть 27 - ПИРОГ "ПОЛУСТАКАННИК"
Часть 28 - Поповеры (Pop-overs) - пустые булочки
Часть 29 - Наливной пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 30 - Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста от Алии

povarskayakniga.ru - Поварская книга

Не пеките их ни в коем случае!  Вы просто не остановитесь, пока всe не съедите треугольнички, ведь они просто тают во рту!))) И главное, сами в руку прыгают. Это тот еще наркотик)))  И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" они называются "Тающими треугольничками" - ведь они, шустрики такие, тают и во рту, и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано.