Салат и правда очень вкусный, не тяжелый и очень красивый. Теперь это любимый салат моей семьи. Но я ввела чуть-чуть импровизации. Крутоны не режу , а рву руками и только мякоть. Использую не только китайскую капусту, но, если удастся, то и смесь листовых салатов или рукколу - добавляет цвета и еще один вкусовой оттенок.