Куриные фрикадельки с сырно-сливочным соусом

Не знаете что приготовить к праздничному ужину? Куриные фрикадельки - это симпатично и, к тому же, оригинально! Диетическое блюдо из куриного филе в сырно-сливочной заливке подойдет гурманам и не только!

0,5 кг куриного филе

1 яйцо

соль и перец

1 репчатая луковка

чеснок по вкусу

200 мл сливок

150 г сыра

зелень петрушки для украшения

Куриное филе немного отбейте, а затем измельчите. Добавьте к нему шинкованный репчатый лук, соль, перец, яйцо. Перемешайте до однородности.

Возьмите форму, щедро смажьте сливками. Из подготовленной ранее массы сформируйте шарики, выложите их в смазанную сливками форму. Если шарики сформировать не удастся, можете предварительно обвалять их в муке.

Поставьте форму с куриными фрикадельками в духовой шкаф. Духовку перед этим нужно разогреть до 180*С на 10 или даже 15 минут. За это время приготовьте пикантную заливку: сыр измельчите при помощи терки, выдавите чесночок, а затем смешайте со сливками. Достав форму из духового шкафа, полейте куриные фрикадельки сырно-сливочным соусом и снова отправьте в духовой шкаф примерно на 15-20 минут.

Сыр должен расплавиться, а сливки - хорошо пропитать шарики. В результате вы получите чудесное блюдо  - сытное, ароматное, вкусное, питательное! В качестве гарнира подходят овощные салаты или рагу. Не забудьте украсить фрикадельки симпатичными листиками зеленой петрушки. Блюдо сразу же станет оживленным и более аппетитным!

Каждый раз планируя шоппинг, обращайте внимание на купоны aliexpress 10$ и ассортимент продукции! Всевозможные товары для дома, быта и досуга, обувь, одежда и аксессуары, бытовая техника, электроника, велосипеды и многое другое. Приятных и выгодных покупок!