Потрясающий овсяный пирог с вишней

Суббота, 18 Октября 2014 г. 15:11 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяный пирог с вишней

Вам понадобится:

Яйцо куриное	4 шт.	Сахар-песок	150 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес)	200 г	Мука пшеничная	100 г
Ванильный сахар	3 ч.л.	Корица молотая	3 ч.л.
Разрыхлитель теста	18 г	Вишня замороженная	150 г

Этот пирог я нашла уже давно на просторах интернета, рецепт был мною усовершенствован и вот уже долгое время остается любимым. Вишни для этого пирога можно заготовить летом либо купить в любое время года в ближайшем супермаркете. Овсянка же отлично контрастирует с нежной текстурой вишни.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное

4 шт.

Сахар-песок

150 г

Миксером взбиваем сахар с мукой до светлой пены.

Ингредиенты 2-го этапа:

Овсяные хлопья крупные (Геркулес)

200 г

Мука пшеничная

100 г

В массу из взбитого яйца с сахаром вводим муку и овсяные хлопья (вообще использовать можно и овсяную крупу, хуже пирог от этого не станет). Замешиваем уже не миксером, а ложкой.

Ингредиенты 3-го этапа:

Ванильный сахар	3 ч.л.	Корица молотая	3 ч.л.
Разрыхлитель теста	18 г

Добавляем ванильный сахар, корицу и разрыхлитель. Перемешиваем.

Ингредиенты 4-го этапа:

Вишня замороженная

150 г

Вишня у меня была заморожена еще с лета, поэтому четвертым этапом у меня стало - очищение вишни от косточек.

Смазываем форму маслом, выливаем тесто и засыпаем сверху равномерным слоем вишню. Ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 50 минут.

Когда пирог покрылся золотистой корочкой, выключаем духовку и даем ему немного постоять там же. Резать можно только когда он остынет.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/55872/

О Самом Интересном:

Интернет магазин женское нижнее белье недорого

Первый блин: Готовим Сырное Фондю

Поздравления от знаменитостей с днем рождения

Элегантный особняк с видом на озеро

Купить недорогое платье

Редкие Масти Лошадей

Алмазная вышивка

Серия сообщений "выпечка из овсяных хлопьев/ геркулеса":
Часть 1 - Бесподобные "Блонди" с овсянкой и шоколадом
Часть 2 - Вкусное пирожное из овсяных хлопьев
...
Часть 4 - Полезное овсяное печенье без муки. (Постный рецепт.)
Часть 5 - Любимое овсяное печенье
Часть 6 - Потрясающий овсяный пирог с вишней
Часть 7 - Овсяные пирожные
Часть 8 - Овсяное печенье с малиной и миндалем
...
Часть 15 - Быстрое овсяное печенье. Овсяные квадратики с черносливом
Часть 16 - Овсяное печенье из кафе "Старбакс" с кусочками шоколада и сухофруктами
Часть 17 - Быстрый и легкий шоколадный кекс из овсяных хлопьев. Выпечка в микроволновке