Быстрый рулет из масляного бисквита с яблоками, черносливом и корицей |
Рулет с яблоками, черносливом и корицей
4 яйца
4 столов. ложки муки
3 столов. ложки сахара
1 столов. ложка ванильного сахара
4 столов. ложки растительного масла
1/4 чайн. ложки разрыхлителя
2 яблока
10 шт. чернослива
молотая корица по вкусу
Разделим яйца на белки и желтки. Взобьем отдельно белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар. Отдельно взобьем желтки. Добавим к желткам муку, смешанную с разрыхлителем, а также растительное масло и ванильный сахар. Тщательным образом все взобьем. Аккуратно перемешав, введем в эту массу взбитые белки. Тесто получается жидким, но очень пышным.
Включим духовку и разогреем до 180-200 град. Пока она разогревается приготовим начинку. Нарежем яблоки кубиками либо дольками, чернослив на 4 части. Уложим фрукты на пергамент на противне, сверху - молотая корица. Зальем фрукты тестом и поставим противень в разогретую духовку. Следим за процессом выпекания, так как духовки индивидуальны в этом плане. Приблизительно - 15 минут при заданной температуре. Когда тесто с фруктами испечется, сразу перевернем его на тканевое чистое полотенце и в теплом виде быстро закатаем в рулетик. После остывания рулет с яблоками и черносливом посыпаем сахарной пудрой и порционно разрезаем. Вкуснятина!
Серия сообщений "бисквиты и бисквитные рулеты":
Часть 1 - Невероятно вкусный генуэзский бисквит (шоколадный)
Часть 2 - Великолепный бисквит на горячем молоке.
...
Часть 8 - Необыкновенный шоколадный рулет без муки! Несложный и неимоверно вкусный!
Часть 9 - Торт "Сакура". Бисквитный торт со сметанно-творожным кремом
Часть 10 - Быстрый рулет из масляного бисквита с яблоками, черносливом и корицей
Часть 11 - Супершоколадный бисквит!
Часть 12 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
...
Часть 23 - Простой французский бисквит
Часть 24 - Торт "Лёгкий". Бисквит на растительном масле и яблоках с заварным кремом
Часть 25 - Бисквит "Маргарита"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |