Котлеты «Черепашки»

Среда, 28 Июля 2010 г. 15:39 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

strong>

мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

Сосиски разрежем вдоль пополам, с каждой стороны сделаем два надреза (лапки). Разрежем половинки сосисок еще раз пополам. Таким образом у нас получатся четыре лапки.Разрежем сосиску на три части-концы сосиски - это головки черепашек. Сделаем ножом надрез (ротик). Из оставшегося кусочка сосиски сделаем хвостик. Из фарша формируем котлетку. Втыкаем сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик не забываем. Теперь беремся за панцырь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. Все готово. Ставим в духовку на 180* мин. на 30-35, накрыв фольгой. Фольгу можно незадолго до готовности снять и дать запечься сыру.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:

Сладкая жизнь, рецепты