Хорошая статья про то, как правильно фотографировать еду, чтобы получались аппетитные снимки :)

http://www.maminblog.ru/2009/01/14/post74

 Об особенностях таких садиков корреспондент «МК» беседовала с главным специалистом отдела дошкольного и среднего школьного образования Комитета по образованию Мингорисполкома Анной Островской. Наведались мы и в некоторые сады-санатории.

http://mk.by/2009/11/04/8248/ 

Адреса и телефоны муниципальных и государственных дошкольных учреждений 

http://ato.by/zav/detskie-sady/moskovskiy

отзывы и контакты РОНО
http://www.mamapridele.by/forums/showthread.php?t=91

http://samvari.ru/zagotovki/syr-v-domashnih-usloviyah.shtml

Каждый, кто увлекается фотографией, рано или поздно приходит к мысли о заработке с помощью своего увлечения. Стоковое фото — один из хороших способов попробовать себя в качестве коммерческого фотографа, а также получить новые навыки в фотографии.

http://photostock.blog.ru/93620867.html 

 Moneybookers - международная система электронных платежей. В свете работы с фотостоками она удобна тем, что во первых данная система работает с Россией ( а также с большинством стран Восточной европы), во вторых позволяет переводить деньги заработанные на фотостоках на Ваш банковский счет или напрямую на Вашу банковскую карту, и в третьих большинство крупных фотостоков поддерживают работу с этой платежной системой.

http://photostock.blog.ru/93707043.html

 Универсальная заправка для супа - много и сразу.
 

С наступлением холодов из моего меню практически исчезают холодные супы, окрошки и легкие супы-пюре. Их заменяют горячие и густые блюда: щи, борщи, солянки, рассольники и т.д. Обратила внимание, что для приготовления большинства «зимних» супов нужно делать одну и ту же операцию: сварить мясной бульон и обжарить на растительном масле лук с морковью (корнем петрушки, сельдереем или пастернаком). В среднем суп варится около 2-х часов. Из них полтора часа занимает выполнение этих двух операций. Если оптимизировать эти два процесса, то приготовление супа даже у очень медлительной хозяйки займет не более получаса. Как?

С приготовлением бульона, его замораживанием и хранением мы уже разбирались выше (использование заготовленного впрок бульона дает +1 час свободного времени). Теперь очередь за зажаркой. Тут все просто - ее нужно делать сразу много, чтобы хватило на несколько раз. Подсчитала, что приготовление универсальной заправки для супа оптом (сразу на шесть больших кастрюль супа, занимает 30 минут), зато экономит два с половиной часа бесценного времени в ближайшем будущем. Я лучше потрачу эти два часа на прогулку с ребенком, чем нарезку лука и чистку морковки. А вы?

Заправка для супа.
Общее и активное время готовки - 30 минут.
Количество - на 6 больших кастрюль с супом.

Ингредиенты:
• Лук - 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Корень сельдерея - 1 шт (маленький или ½ среднего) • Перец болгарский - 1 шт. (зимой можно использовать уже заранее замороженный и нарезанный) • Чеснок - 4 зубчика • Томатная паста - 4 ст.л. (или томатный сосус 6 ст.л.) • Петрушка - пучок • Укроп - пучок • Масло растительное - 1 стакан (понадобится много) • Соль - 3 ст.л.

Приготовление:
1. Очищаем морковь (4 минуты).
2. В сковороду наливаем 1/3 стакана растительного масла и подогреваем на маленьком огне (1 минута).
3. Лук очищаем от шелухи, мелко режем и обжариваем на растительном масле (4 минуты).
Вся обжарка производится без крышки на маленьком огне.

4. Очищаем и мелко режем чеснок. Добавляем к луку и перемешиваем. Обжариваем. (4 минуты).
5. Морковь трем на крупной терке и добавляем в сковородку.
Добавляем еще 1/3 стакана масла и обжариваем, периодически помешивая (5 минут).

6. Сельдерей чистим и трем на крупной терке.
Добавляем в сковородку сельдерей и оставшееся масло, перемешиваем и обжариваем (5 минут).

7. Перец очищаем, удаляем семена и плодоножку. Нарезаем кубиками.
Добавляем вместе с томатной пастой в сковородку, перемешиваем и жарим (3 минуты).

8. Добавляем мелко нарезанную зелень, перемешиваем, солим и обжариваем (2 минуты).
Посолить надо по вкусу, а потом еще два раза столько же. У меня уходит 3 столовые ложки соли. Ничего страшного, что заправка будет пересолена - она будет только лучше храниться, а будущий суп не нужно досаливать.
Все готово. На приготовление заправки для супа нам понадобилось почти 30 минут.

После того, как заправка остынет, ее можно положить в чистые стеклянные банки (у меня вмещается в одну литровую банку). Оставшийся до края банки сантиметр залить растительным маслом и отправить банку в холодильник. В таком виде она будет храниться до двух недель. Если часть заправки используется, то верхний слой в банке нужно опять покрыть маслом.

Пока сезон арбузов не закончился, обязательно надо попробовать сделать такую вкусняшку :)

http://www.kulina.ru/articles/51518/ 

 Он определённо мне пригодится :) Надо будет соорудить...
http://vscrape.ru/mk/scrapmk/197-laytboks-svoimi-rukami.html

Когда мысли заходят о том, чтобы испечь печенье, я начинаю хмуриться, потому что там много саара и много масла. Да и возня лишняя с тестом бывает, мол, замесите тесто, а потом его ещё и в холодильник на 2 часа положите. Скууууучно :)

Но выход найден! Печенье всего из 3 компонентов! Готовится просто - вжжжжжик! Оглянуться не успеете, как будет готово. А вкусное какое.... Мммм.... Серьёзно, грех было не предложить это лакомство божествам.
 

В зоопарк мы хотели сходить с Матюней уже давненько, но то погода не радовала, то ещё что-то. А сейчас мы уже посчитали, что сын уже дорос до того, чтобы по достоинству оценить общение с фауной минского зоопарка.

Добрались без проблем, правда вокуг зоопарка какие-то строительные работы затрудняли транспортное и пешеходное сообщение, да и пропускная система зоопарка оставляет желать лучшего: столпотворение, психующие тётеньки, которые стоят на турникетах и помогают пройти посетителям зоопарка. Достаточно был бы посадить какую-нибудь бабушку или ответственного дедушку, как в Ботаническом саду, чтобы просто брать билетик, который вы купили в кассе, надрывать его, как делают билетёрши в автобусах, и отдавать вам обратно. 
 

Сама территория зоопарка внушительных размеров. Там же можно сходить в дельфинарий или пустить ребёнка восвояси на детские карусели, горки, прыгалки и прочие аттракционы. Но мы пришли сюда всё же ради животных.

Выбрав одно из направлений, откуда начинать осмотр, мы двинули к первой огороженной зоне, предвкушая, ого же мы там обнаружим. Издалека уже стало заметно, что маршрут оказался то что надо - впереди нас ждали верблюды!