Китайские лепёшки с мясом «Rou bing» |
Метки: свиной фарш соевый соус устричный соус кунжутное масло имбирь саке тесто |
Бастурма из утиных грудок |
Метки: утиные грудки тмин Чеснок Соль перец |
Салат с мандаринами, фенхелем и гранатом |
Метки: фенхель мандарин сельдерей гранат сыр фета ом |
Грибной пирог с сыром |
Метки: тесто песочное шампиньоны сыр лук масло сливочное молоко |
Крема кондитерские |
Метки: крема кондитерские |
Кокосовый тарт с яблоками в карамели. |
Метки: яйца кокосовая стружка яблоки коньяк лимон ванильная карамель |
Жареные баклажаны с шоколадом и орехами. |
Метки: баклажаны шоколад сливки мука фундук |
Кальмары с вермишелью |
Марина_Бацкова раздразнила вермишелькой, аж слюни потекли. Я со своей кремлевкой уже настолько себя отучила от макаронных изделий, что даже не помню, когда ее в последний раз ела. В ленте вермишельку уже никто и не выставляет - не круто. А тут у Маришки увидела и пропала...
Метки: лук кальмары вермишель |
Рассольник с кальмарами |
Еще один простенький, но оригинальный супчик из доступных продуктов. Меня кальмары в принципе выручают – зимой они у нас стоят всего 90 рублей килограмм (это целые нечищеные тушки). Так что попробуйте вот такой вот оригинальный рассольник. Кальмары в нем мягкие-мягкие!
Метки: лук капуста морковь картофель кальмары соленый огурец |
Белые розы для Вас! |
БУНИН ИВАН "РОЗЫ"
Блистая, облака лепились
В лазури пламенного дня.
Две розы под окном раскрылись -
Две чаши, полные огня.
В окно, в прохладный сумрак дома,
Глядел зеленый знойный сад,
И сена душная истома
Струила сладкий аромат.
Порою, звучный и тяжелый,
Высоко в небе грохотал
Громовый гул... Но пели пчелы,
Звенели мухи - день сиял.
Порою шумно пробегали
Потоки ливней голубых...
Но солнце и лазурь мигали
В зеркально-зыбком блеске их -
И день сиял, и млели розы,
Головки томные клоня,
И улыбалися сквозь слезы
Очами, полными огня.
Метки: картинки белые розы |
Говядина в тёмном пиве |
Метки: лук говядина темное пиво тмин |
Пирог лимонный с изюмом |
Метки: лимон сахар изюм песоное тесто |
Пирог с горбушей и пореем. |
Метки: тесто сметана сливочное масло горбуша лук-порей петрушка пряности |
Пряная индейка под клюквенно-апельсиновым соусом. |
Метки: филе индейки сливочное масло специи клюква красное сухое вино сок апельсина |
Ветчина куриная, диетическая. |
Метки: куриное филе шампиньоны Чеснок паприка |
Бананы в шоколаде |
Поскольку сама бананы не ем - готовила этот десерт исключительно для мужа и его брата. Которые высказали свое недовольство тем, что шоколад им, видите ли, горький. Поэтому предупреждаю всех сладкоежек: если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо вовсе молочный шоколад.
Метки: Банан шоколад орехи |
Имбирно-грушевый пирог-перевертыш |
Предлагаю вам еще один рецепт пряной выпечки. Этот замечательный пирог-перевертыш готовится очень просто. Единственное замечание к рецепту - брать побольше груш и форму большего диаметра - в таком случае соотношение фруктов к тесту получится более правильным. И да, извините меня за фото 
.
Метки: тесто сливочное масло имбирь гвоздика мускатный орех яйца мед груши лимонный сок коньяк |
Свиные отбивные с гарниром из сладкого перца |
Еще один простой и довольно быстрый вариант мясного ужина. Сладкий перец в сочетании с кислым уксусом и яблоками представляют собой замечательное дополнение к мясу. Муж блюдо одобрил - он у меня вообще любит кисло-сладкие сочетания в горячих блюдах.
Метки: свиная шея Соль перец болгарский перец яблоко сахар пряности |
Свиные отбивные с пармезаном |
В последнее время я подсела на жареную свинину. Просто на обжаренное с двух сторон мясо с солью и свежесмолотым перцем. Причем есть могу без всяких там гарниров и соусов. Сегодня как раз купила отличный кусок свиной шеи и решила приготовить его на обед. Помимо соли и перца мясо было приправлено тертым пармезаном и лимонным соком. Получилось безумно вкусно.
Метки: свиная шея пармезан лимонный сок Соль перец |
Нежный киш с курицей, перцем и сыром |
Открытые пироги – моя слабость. Обычно времени на подготовку уходит совсем мало, а блюдо получается очень сытным и красивым. Причем всегда.
Похожие пироги:
Метки: яйца куриное филе салатный перец слоеное тесто сливочное масло сыр твердый |
