-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WISHMAMA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание спицами кулинария медецина музыка. шитье экстросенсорика и паропсихология

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 3480
Комментариев: 247
Написано: 4820

бананы в шоколаде

Среда, 20 Июня 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт десерта на скорую руку бананы в шоколаде


бананушка (288x295, 27Kb)


Ингредиенты:
Бананы, шоколад

Приготовление:
Быстро, несложно и оригинально получается десерт, по желанию можно взять белый или тёмный шоколад, так же вместо бананов можно взять клубнику, черешню или вишню без косточек (насаживать по одной на шпажки или зубочистки).
Бананы порезать на небольшие кусочки 3-4 см, нанизать на деревянные палочки ( шпажки). Шоколад растопить на «водяной бане» или в микроволновке 2-3 минуты. Бананы окунать в растопленный шоколад,с другой стороны можно ложкой полить бананы, держа за шпажки, затем выкладывать на лист, застеленный пекарской бумагой, убрать в морозильник для застывания. Десерт готов. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

ЛЕГКИЕ ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИЕ ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ЛЕГКИЕ ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ


Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйцо - 3 шт
Лимон - 2 шт
Сахарная пудра - 150 гр
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Приготовление:
1. Масло сливочное взбивать в пену, добавляя сахар, ванильный сахар, соль, яйца. С одного лимона натереть цедру и выжать сок в сливочную массу. Муку с разрыхлителем перемешать и соединить со сливочной массой, тщательно перемешать.
2. Противень смазать маслом сливочным, выложить сливочное тесто, разровнять и выпекать в духовке, разогретой до 200ºС 20 минут.
3. Пирог достать из духовки, выжать сок из второго лимона, перемешать с сахарной пудрой, смазать лимонной глазурью пирог. Остудить, присыпать сахарной пудрой и украсить дольками лимона.

Приятного аппетита!


Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Йогуртовый торт - пальчики оближешь!

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Йогуртовый торт

Тортик - просто объедение! Пальчики проглотишь, язык оближешь...Ой, наоборот! Ну, вкусно очень! Рекомендую!

Рецепт - Йогуртовый торт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Медовый бисквит

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит. ОООЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ОООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 "Испекла новый (для меня) бисквит, захотелось с Вами поделиться, т.к. получился ну ооочень вкусный, ооочень нежный, в меру пахнет медом, воздушный, тает во рту!!!! Отлично понимается, не опадает, нет шапки, и максимально просто в приготовлении!!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения espinga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

 

Рецепт из очень быстрых,простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 1

75 гр. овсяных хлопьев
75 гр муки
75 гр масла сливочного
50 гр сыра ( лучше всего российский или голландский)
3 ст. л молока
соль,перец по вкусу.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 2

Смешать хлопья,муку,соль и перец.
Добавить масло, всевсесте перетереть
Влить молоко и вымесить тесто( не липнет к рукам)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 3

Натереть сыр на мелкой терке,добавить к тесту.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 4

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 4 мм.
Нарезать полоски шириной 1 см

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 5

Выложить на противень или на силиконовый коврик.
Выпекать в разогретой духовке 220 гр. 10 -15 мин.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 6

Получаются румяные со всех сторон.
Очень быстро и вкусно.
Угощайтесь)))

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Овсяные палочки с сыром за 20 минут. Продукты пищевые. Фото 7
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Пирожное-картошка из печенья

Суббота, 02 Марта 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное-картошка из печенья

200 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 5 столовых ложек коньяка, 5 соловых ложек какао порошка, 2 стакана молока, 800 г бисквитного или песочного печенья.

Печенье измельчите блендером или при помощи мясорубки в крошку. Сливочное масло разотрите со сгущенным молоком, добавьте коньяк. Смешайте печенье с полученной массой и добавьте 2 столовые ложки какао порошка. Слепив пирожные-лепешки в виде картошки, отправьте на 1 час в холодильник. Готовые пирожные картошечки посыпьте какао-порошком и растопленным шоколадом.

1259869_ (300x200, 23Kb)

Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Простой творожный густой крем для торта

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

899CeZGoJBY (600x430, 134Kb)

 

Ингредиенты:
 
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Торт - *Битое цветное стекло* (странное название,но красиво)

Четверг, 28 Марта 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6723 (430x300, 36Kb)
Продукты:
-Готовы бисквитные коржи
-Сахар -1 ст.
-Желе (разного цвета) -3 шт.
-Желатин - 20 гр.
-Сметана - 500 гр.
-Ванилин

Приготовление:

Готовим крем:
*Замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане.
*Взбиваем 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара и ванилином.
*Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем.

*Форму для торта выстилаем пищевой пленкой.
*Выкладываем в нее беспорядочно ломанный бисквит и кусочки желе.
*Каждый слой поливаем кремом и так далее.
*Последний слой торта накроем целым бисквитным коржом и слегка придавим.
*Ставим торт в холодильник на 3 часа .
Приятного аппетита!
prigotovim.org
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Ferrero Rocher дома

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем покупать конфеты, если их можно приготовить самим?

 
Время приготовления: 100 мин.
Порций: 6
Сложность блюда: 3_ из_5

 

m_XhrOjPz5Q (499x335, 104Kb)

 

Вам потребуется:
 
Шоколадная вафля - 100 г
Фундук - 150 г
Нутелла - 200 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Халва ореховая по-индийски

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:28 + в цитатник
халва-ореховая-150x150 (150x150, 12Kb)
Халва – восточная сладость. Иран – родина халвы. Настоящая халва готовится вручную. Главные компоненты халвы – сахар или мед, корень солодки и маслянистые плоды или семена: грецкие орехи, семена подсолнечника, миндаль, кунжута, конопли, арахиса и другое.

Нам потребуется:

- 1,5 ст – миндаль или фундук (очищенный);
- 1,5 ст – сахар;
- 2 ст.л.- топлёное масло;
- 1,5 ст – молоко или сливки;
- 2 ст.л.- фисташки или кешью (очищенные).

Начнем приготовление халвы:

Растолчем фундук или миндаль, всыпем в кастрюлю, зальем молоком или сливками, добавим сахар и масло, и незабываем периодически помешивать, варим при сильном кипении 15 минут.

Когда жидкость выпарится на половину, убавим огонь и продолжаем варить на медленном огне, незабываем помешивать. Не отходим от печки до тех пор, пока смесь не станет густой массой и не начнет отставать от дна кастрюли.

Cделаем следующее, выложим халву на противень смазанный маслом и охладим. Затем влажными руками сформируем из нее пласт толщиной 2,5 см и дадим затвердеть.

Перед подачей к столу нарежем халву на кусочки и украсим каждый половинкой поджаренного ореха кешью или фисташками.
Вкусно-пальчики оближешь!



источник http://www.kylinariya.com.ua/vipehka/xalva-orexovaya-indijski.html#more-1336
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Наполеон для ленивых хозяек

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Наполеон для ленивых хозяек (604x402, 57Kb)

Ингредиенты:

Печенье "Ушки" слоёные 800гр .

КРЕМ
1 литр молока
3 шт яйца
пол стакана сахара
6 столовых ложек муки
немного ванильки

Приготовление:
всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком .
Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон :
"Ушки" обильно обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо(у меня получилось 5 слоёв). Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

X7YmKPV2PIU (604x261, 99Kb)

Ингредиенты:
-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Вторник, 06 Августа 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (689x459, 63Kb)
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Полезные энергетические конфетки - вместо вредных энергетических напитков !

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

wap2gzYpVXA (604x430, 170Kb)

Сделайте сами и держите их всегда "под рукой" - стресс, напряженка на работе, не удалось во время пообедать, ранним утром на перекус... Или просто - "голова не соображает" - это ваша срочная помощь !
 
Понадобится.
 
Финики без косточек 10 шт, изюм 1/2 стакана, клюква 1/2 стакана, фисташки очищенные 1/2 стакана, кокосовая стружка несладкая 4 ст. ложки (можно и без нее, или использовать какао и кунжут), кунжутное масло 1/2 ст. ложки, мед 1 ст. ложка, апельсиновый сок 1 ст. ложка.
 
Готовим просто.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Очень вкусный десерт из печенья и шоколадной пасты

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6е (500x311, 49Kb)
Очень вкусный десерт из печенья и шоколадной пасты

Продукты:

-30 шт печенья
-0,5 стакана -воды
-0,5стакана - шоколадной пасты
-1 чайная ложка - растворимого кофе

Приготовление:

*Вскипятите воду и разведите кофе. Дайте завариться и затем остудите кофе.
*Каждое печенье промокните в кофе и выложите на фольгу.
*Сверху нанесите на печенье с двух сторон шоколадную пасту, выкладывая печенье в стопку.
*Всю поверхность снаружи покройте пастой.
*Оберните десерт фольгой и поместите в морозилку на 2-3 часа.

Приятного чаепития!
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН. ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EMILIA55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




РЕЦЕПТ

Печенье "Ушки" слоёные 800гр .

КРЕМ

1 литр молока

3 шт яйца

полстакана сахара

6 столовых ложек муки

немного ванильки.

Все ингредиенты хорошо перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь. Крем варила при постоянном помешивании до тех пор, пока он не стал густым и начнал булькать. Когда крем немного остынет, добавить 150гр сливочного масла и опять взбить венчиком .

Теперь начинаем собирать наш ленивый наполеон :

"Ушки" обильно вмакиваем в крем и выкладываем на блюдо(у меня получилось 5 слоёв). Затем сверху полить оставшимся кремом и посыпать крошкой из ушек.Я ещё украсила грибочками из печенья и шоколада ( купила в магазине ).

Автор рецепта - Шевчук Виктория.

http://aquamarin.kg7.ru/ 


 

 

60985861_bkt37OnAtj (85x70, 8Kb)

Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Торт без выпечки

Вторник, 15 Октября 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки

Нам понадобиться:


пряники шоколадные 500 гр.
сметана 20 % 500 гр.
сахар 6-8 ст.л. (по вкусу)
банан 1-2 шт.
грецкие орехи 100-120 гр.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Мандариновый мармелад

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4dL8RanLGZ0 (400x400, 44Kb)

Ингредиенты:
 
- сок 3 мандаринов 
- 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином
- 1 стакан сахара
- можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Рецепт шоколада.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения D_O_V_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В современных шоколадных изделиях содержиться много всего что совсем не нужно организму и может нанести вред: аллергия и прочее.... но нам проще купить, чем возиться на кухне ;). А вот и не всем!  Домашний шоколад, домашние конфетки.....мням ))))

В качестве ингридиентов нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
У нас должны быть приготовлены формочки.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.

 Можно еще кусочек чернослива или кураги положить в серединку и залить шоколадом. 

Берегите себя и свое здоровье!



 

 (500x375, 67Kb)
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Рецепты тортов

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения с_именем_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оленька Коваленко спасибо.

Самый вкусный "Рыжик"

109378300_large_1 (1) (700x556, 816Kb)

«
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия


 Страницы: 4 3 [2] 1