-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WISHMAMA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание спицами кулинария медецина музыка. шитье экстросенсорика и паропсихология

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 3480
Комментариев: 247
Написано: 4820

кукурузные конфеты

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузные конфеты

Источник

Ингредиенты:

1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или кокосовая стружка для обсыпки

Приготовление:

Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

торт "элла"

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт ” Элла”


Быстрый торт готовится быстро и через 3 часа готов к употреблению
Слова автора:"Я нашла замечательный рецепт вкусного, быстрого торта. За три часа торт отлично пропитался. Всем очень понравился. Поэтому, если время ограничено- самый лучший вариант, это такой быстрый торт. И пусть Вас не пугает объём написанного, просто пишу подробно.) На самом деле всё очень быстро и просто."


Для приготовления нам понадобится:


Для теста:


• яйца - 2 шт


• сахар -1 ст.


• маргарин -50 гр


• мёд - 2 ст. ложки


• молоко -  1 стакан


• мука-2,5 стакана


• сода - 1 ст. л .


• лимонная кислота - 1 ст. л.


Для крема:


• яйца- 2 шт


• сахар - 1 ст.


• мука - 1 ст. л.


• молоко - 0,5 литра.


• ванилин -  1 щипотка


• масло сливочное -200 гр.


Для украшения:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

морковно-кокосовое печенье

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-кокосовое печенье

dsc03401 (655x438, 43Kb)
Печенье просто обалденное! Я надеялась, что оно будет вкусным, но не до такой же степени. Лёгенькое, нежное-нежное. Снаружи хрупкое, как скорлупка , а внутри мягенькое и рассыпчатое. Очень, очень вкусное!

                                                                                                   
dsc034091 (655x425, 49Kb)

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

маффины с сыром

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рейепт маффины с сыром

1 (500x383, 35Kb)


Ингредиенты:
Сыр - 250 гр
Мука - 1,5 стакана
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное – 60 гр
Сахар - 1.5 ст. ложки
Разрыхлитель - 1 ст. ложка
Соль - щепотку
Зелень - по вкусу
Приготовление:

3 (500x462, 38Kb)


1 Натереть сыр на тёрке. Добавить муку, соль, сахар, разрыхлитель всё тщательно перемешать.

4 (500x295, 24Kb)


2 В другую посуду налить молоко, разбить яйца, растопленное масло и всё перемешать.

5 (500x303, 27Kb)


3 Смешать муку с сыром и молоко, перемешать и выложить в формочки. Выпекать в духовке, нагретую до 180ºС, 45 минут. Подавать к столу можно с зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

Дневник

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 05:27 + в цитатник
сладкая-колбаска-из-пече-300x199 (300x199, 20Kb)
Существуют различные варианты приготовления сладкой колбаски из печенья. Предлагаю вам свой, проверенный на себе и своей семье - колбаска просто «пальчики оближешь». Для приготовления сладкой колбаски из печенья нам потребуются следующие продукты:

печенье (любое) – 200 грамм
масло сливочное – 100 грамм
сметана – 2 столовые ложки
сахар – полстакана
грецкие орехи – 15 штук ( 80 грамм)
1 яйцо
какао – 3 столовые ложки


Печенье ломаем мелкими кусочками. Грецкие орехи жарим любым удобным для вас способом ( на сковороде, в духовке, в микроволновке) и мелко режем или ломаем руками.


Растапливаем сливочное масло со сметаной, туда добавляем сахар, перемешанный с какао, яйцо. Доводим до кипения. Дать смеси немного остыть.



Соединяем полученную смесь с печеньем и грецкими орехами. Хорошо перемешиваем.



Выкладываем смесь на полиэтиленовый пакет и формируем колбаску. Кладем в морозилку для застывания.

Перед подачей на стол нарезаем колбаску кусочками. Сладкая колбаска из печенья готова. Приятного аппетита!Источник: www.recepty-natali.ru
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

Конфеты

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 09:19 + в цитатник
rafaello-v-domashnih-usliviah (600x400, 83Kb)
Рафаэлло в домашних условиях

источникhttp://allrecipesfood.ru/legkie-recepti-desertov/6...ello-v-domashnih-usloviah.html

Для сладкоежек рецепт конфет рафаэлло в домашних условиях.


Состав:(около 25 конфет)
1 банка (395 грамм), сгущенного молока
150 гр мелко тертого кокоса
2 столовые ложки (30 гр) несоленого сливочного масла
Крупно тертый кокосовый орех и сахар для украшения

Приготовление:

Положить сгущенное молоко, сливочное масло и кокосовую стружку в кастрюлю и варите на очень медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь не загустеет и не станет отставать от стенок кастрюли. Переложите смесь на лист для выпечки
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

джем-паста шоколадно-банановая

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановая джем-паста

Отличная паста к завтраку

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

шарлотка

Четверг, 17 Мая 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «Шарлотка под снегом»

Огромная благодарность автору: Ольга



Хочу предложить немного разнообразить рецепт обычной яблочной шарлотки и попробовать приготовить очень нежный и вкусный яблочный пирог «Шарлотка под снегом».

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

торт "муравейник "

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Муравейник”

http://www.shate.ru/tort-muravejnik.html

P1110100 (600x444, 174Kb)
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

торт "муравейник"

Четверг, 17 Мая 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Муравейник”

http://www.shate.ru/tort-muravejnik.html

P1110100 (600x444, 174Kb)
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

конфеты из сухофруктов

Дневник

Суббота, 19 Мая 2012 г. 14:22 + в цитатник
конфеты-из-сухофруктов-300x201 (300x201, 29Kb)
Это рецепт для приверженцев здорового питания. Особенно если у вас есть маленькие дети, то лучше сделать домашние, полезные конфеты из сухофруктов, чем кормить ребенка всякими добавками, которыми напичканы магазинные конфеты. Во всяком случае, я именно так и делала. Для приготовления конфет из сухофруктов нам понадобятся следующие ингредиенты:



чернослив без косточек – 100 грамм
курага без косточек – 100 грамм
изюм без косточек – 100 грамм
орехи грецкие – 150 грамм
орехи миндаль – 150 грамм
мед – 1 столовая ложка
сок лимона – 1 столовая ложка

Сухофрукты хорошо моем. Если курага очень сухая, то ее надо замочить в теплой воде, чтобы стала мягче. Орехи обжариваем любым удобным для вас способом ( на сковородке, в духовке, в микроволновке).

В мясорубке перемалываем все сухофрукты и орехи. В полученную смесь добавляем мед, лимонный сок. Формируем шарики любого, удобного для вас размера. Конфетки можно обвалять в кокосовой стружке или перемолотых орехах, или кунжуте. Выкладываем на блюдо. Конфеты из сухофруктов готовы. Приятного аппетита!


источник http://recepty-natali.ru/konfety-iz-suxofruktov/
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

коврижка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Готовим рахат-лукум

Дневник

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:30 + в цитатник
prigotovit_lykym_как_приготовить_рахат_лукум (300x207, 46Kb)
Состав:

Сахар (1кг)

Вода (300мл)

Крахмал (100г)

Вода (300г)

Сироп фруктов, или сок (100мл)

Орехи, фисташки, сахарная пудра - по вкусу

Приготовление:

Приступим к приготовлению этих восточных сладостей рахат-лукум с орехами или сиропом и для этого нужно просто повторять все шаги приготовления по этому рецепту.

1. Для начала нужно в глубокой кастрюле растворить 1 килограмм сахара в 300мл воды и варить на медленном огне сироп.

2. Пока вариться сироп, разведите 100 грамм крахмала в 200мл воды и хорошенько размешайте.

3. В готовый сироп тонкой струйкой влить крахмал, разведенной водой, постоянно помешивая массу деревянной ложкой.

4. Варить на маленьком огне сладкую массу пока она загустеет, тогда добавить по своему вкусу орехи, фисташки или фруктовый сироп. Массу постоянно помешивать, чтобы она не подгорела.

5. Когда масса рахар-лукума станет прозрачной, ее выливают в форму, посыпанную кукурузным крахмалом и оставить на 1-2 суток в холод.

6. После этого, когда рахат-лукум уже затвердеет, смести крахмал щеточкой и разрезать его на кусочки.

7. Каждый кусочек обмакивать со всех сторон в сахарную пудру и складывать горкой.

8. Вот и готовы восточные сладости с орехами, или сиропом, которые вы сами приготовили дома. И чаепитие с таким рахат-лукумом порадует вас своим изысканным вкусом.



источникhttp://smakota.ru/proste_prostogo/615-kak-prigotovit-raxat-lukum-doma.html#more-9271
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

крекеры

Суббота, 19 Мая 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения babylia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры "рыбки" и "Пак-мены"

4268663_XCsyXI0kcAk (640x427, 81Kb)
Ингредиенты:

рецепт здесь
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

овсяные палочки с сыром

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные палочки с сыром

s640x480 (566x480, 54Kb)

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву :)
Кстати сказать, дочь моя не могла от них оторваться и взяла с меня слово, что когда к ней в гости будут приходить друзья - эти палочки нужно обязательно готовить :)

 


  • овсяные хлопья - 1 стакан
  • мука - 1/2 стакана
  • сливочное масло - 4ст.л.
  • голландский сыр - 50гр
  • молоко - 3-4 ст.л.
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло для смазывания формы
  •  

смотреть   далее
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

овсяное печенье

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно полезное и вкусное ОВСЯНОЕ печенье "Пуговички" к чаю

 

Простой и быстрый рецепт печенья из овсяных хлопьев. Обычно для таких печенюшек я использую овсяные хлопья «Геркулес». Благодаря тому, что овсяные хлопья сначала подсушиваются в духовке или на сковородке, печенья приобретают очень приятный вкус и аромат.
100_8756 (700x525, 111Kb)
00031ygr (97x124, 3Kb)Если использовать сливочное масло комнатной температуры и растереть его с сахаром, то печенья получаются более нежными воздушными, а если использовать растопленное масло, то печенья будут более сухими и плотными.

0_7fc2b_52bfc111_S (150x19, 4Kb)рецепт печенья
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

печенье с ароматом сгущенки

Среда, 23 Мая 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

6f09fa9c4773d7976c7311cc7936300c_XL (600x557, 193Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Чернослив в шоколаде

Дневник

Четверг, 24 Мая 2012 г. 16:48 + в цитатник
чернослив-в-шоколаде-300x240 (300x240, 22Kb)
источникhttp://recepty-natali.ru/chernosliv-v-shokolade/





Если вы не сторонник магазинных конфет, а сладенького и вкусненького хочется, предлагаю сделать конфеты своими руками, и будет это чернослив в шоколаде. Получается очень вкусно – не пожалеете. Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
25 штук чернослива без косточек
50-75 штук орешков ( лучше миндаль-количество зависит от размера орехов)
100 грамм черного шоколада
один стакан апельсинового сока
2 столовые ложки коньяка

Апельсиновый сок надо подогреть, чтоб был теплый, в него вливаем коньяк. Чернослив необходимо хорошо помыть и замочить в апельсиновом соке с коньяком.




Миндаль поджариваем любым удобным для вас способом ( на сковороде, в духовке, микроволновке). Шоколад ставим на водяную баню, чтобы он растопился. А пока шоколад растапливается, займемся черносливом.

Выкладываем его на дуршлаг, чтоб он стек. В черносливе есть отверстия, которые образовались, когда из них доставали косточку. Через это отверстие в каждую черносливину кладем по 2-3 орешка. У меня миндаль был мелкий и я клала по 3 штуки, хотя в рецепте, по которому я делала вообще написан один орех. Но когда я положила один, то чернослив оставался плоским, а надо, чтоб он был круглым и объемным, поэтому смотрите по размеру чернослива и орехов.

Каждую черносливину обмакиваем в растопленном шоколаде, выкладываем на пергамент и ставим в холодильник для застывания. Чернослив в шоколаде готов. Приятного вам аппетита!
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

быстрый бисквит

Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кисаля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за три минуты!

Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок – 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Конфеты Рафаэлло

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 12:26 + в цитатник
647263-thumb (160x115, 6Kb)
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.

сгущенное молоко - 1 банка

масло сливочное - 200 г

ваниль. сахар - 10 г

орехи арахис - 0,5 стакана

(можно лесные орехи)

кокосовая стружка - 130 г

Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
Источникhttp://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Deserty/146935_Domashnee_Rafaello.html
Рубрики:  кулинария/кондитерские изделия

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1