Полезные сырники в духовке
Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм).
В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем,
пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.
Ингредиенты на 6 порций:
250 г творога
1 яйцо куриное
5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей
7 ст. л. изюма
цедра цитрусовых —по вкусу
молотая корицу и имбирь — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем либо блендером. Добавляем заранее замоченный
в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика.
Если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким –
таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде. Утрамбовываем тесто в
силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность
вы почувствуете по тёплому творожному запаху). Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то
очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.
Приятного аппетита!
Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
MediaMetricsСвежие котировки новостей
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
