-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vuroxrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Рецепты_домохозяек Моя_кулинарная_книга видео-повар Best_of_Callery
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Дамский_клуб-ШПИЛЬКА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2016
Записей: 1221
Комментариев: 72
Написано: 1441

Мы в юности любуемся закатом...

Четверг, 06 Июня 2024 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Mlena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы в юности любуемся закатом...



Мы в юности любуемся закатом,
Нас ночь своими тайнами зовёт.
А годы всё бегут, бегут куда-то...
И с возрастом нам нравится восход.
Быть может, от того так происходит,
Что жизнь имеет собственный закат,
Хоть мысль о том упорно мы обходим,
Хоть память устремляется назад.
Так хочется рассвета вновь дождаться,
Проснуться, убедиться, что живём
И просто днём пришедшим наслаждаться,
Подаренным судьбою новым днём.
И в ожиданье солнца, упоённо,
Храня в душе восторга огонёк,
«Какое чудо!» -думать удивлённо
И верить, что закат ещё далёк.
-----------------------------
© Владимир Поденков


Рубрики:  Стихи

Законы жизни.

Пятница, 24 Мая 2024 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валяника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Законы жизни.

PhotoFunia-1502897642 (95x127, 52Kb)
Шустрый листик кленовый —
Шаловливая крошка —
Будто парус багряный,
В вОлнах ветра качался,
DFKZ
Рубрики:  Стихи

ЗЕМНОЙ РАЙ!

Четверг, 11 Апреля 2024 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земной рай!

Текст...Текст...Текст...


Рубрики:  Стихи

Там в небесах живут родные души.

Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Там в небесах живут родные души.

Текст...Текст...Текст...


Рубрики:  Стихи

Ваше Величество Женщина...

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera_Larionova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ваше Величество Женщина...

«Ваше Величество Женщина" — Вы как подарок с небес.
Сильным мужчинам обещана, Золото с поля чудес.
В образе тайна великая, Нежный подснежник весной.
Всеми Богами хранимая — Фея из радужных снов.
Страстная дева полночная — Даришь мужчинам любовь.
И как царица восточная
Лучших достойна ты слов.

© Вера Киреева


Рубрики:  Стихи

A ВЫ КOГДA-НИБYДЬ CКYЧAЛИ ПO CEБE...

Четверг, 08 Февраля 2024 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Анирра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

A вы кoгдa-нибyдь cкyчaли пo ceбe...

 

 

5152557_yv_597f7cdd8120c_tOL (700x700, 71Kb)

 

A вы кoгдa-нибyдь cкyчaли пo ceбe,

 

Пo тoй ceбe, кoтopoй yж нe бyдeт,

 

Toй, чтo ocтaлacь pябью нa вoдe,

 

Koтopaя pacтaялa пo cyти.

 

5152557_yvluna2_PbANT (700x700, 161Kb)

Пo тoй, чтo нe oбмaнyтa пoкa,

 

He пpeдaнa, нe cбpoшeнa c oбpывa.

 

Пo тoй, чтo нeвecoмa и лeгкa...,

 

Koтopoй нeзнaкoмa тoчкa cpывa.

5152557_DbakdonXkAAn3zH (700x466, 34Kb)

Пo тoй, кoтopoй чyжд eщё oбмaн,

 

Koтopaя нe чyвcтвyeт пoдвoxa,

 

He видит лoжь, чтo cпpятaнa в кapмaн.

 

Пo тoй, чтo eщё в oбщeм-тo дypёxa .

 

5152557_Love_forlover (700x525, 158Kb)

 

A вы кoгдa-нибyдь cкyчaли пo ceбe ,

 

Пo тoй нaивнoй, дoбpoй и oткpытoй,

 

Пo тoй, чтo eщё в жизнeннoй бopьбe,

 

Ha вcём лeтy нeвзгoдaми нe cбитa.

5152557_234128614_4630958616943428_5524910995390379511_n (568x700, 38Kb)

 

Пo тoй, чтo нe бoитcя дoвepять,

 

Чтo кaк peбёнoк в пycтoтy шaгaeт,

 

Koтopoй eщё нeчeгo тepять,

 

Koтopaя пoкa чтo oбpeтaeт.

 

 

 

Вера Рыжих


5152557_YBGFfOBeflM (699x700, 55Kb)

 

Рубрики:  Стихи

ТАТЬЯНА ГОРДОН. ЖЁСТКИЙ, НО ПРЯМОЙ ОТВЕТ

Пятница, 26 Января 2024 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Гордон. Жёсткий, но прямой ответ


А время всё расставит по местам:
Поставит где вопрос, где – запятую,
А где-то вознесёт духовный храм,
А где-то всё снесёт, да, подчистую.

И все раздумья, все – в один мешок:
Перемешает всё в одном коктейле -
И на ушко тебе шепнёт: «Дружок,
Вставай-ка с опостылевшей постели!

И за работу, хоть бы разгребать
Тот снег, что за ночь навалил в сугробы.
Лопатой помаши, с натугой, всласть -
Ведь, в общем, труженик ты высшей пробы!».

И ковыряться перестань в душе:
Что прожито – то прожито, и баста!
Ты знаешь сам, жизнь – это не клише
Из крепкого металла, пенопласта…

Что делал – делал! Дальше впереди
Грядущих дней безмолвная полоска.
Там всё: снега и грозы, и дожди,
И жизнь не раз толкнёт под спину жёстко.

И унывать, жалеть себя? Прости,
Совсем не дело! Глянь-ка, лучик солнца
Тебе тропинку чертит на пути.
Прислушайся: и сердце чётко бьётся.

И в одиночестве не упрекай!
А книги? Интернет? Их не отбросишь!
Жизнь продолжает бить, бить через край -
И далеко от нас… седая осень!..


Татьяна Гордон
Рубрики:  Стихи

Включите, пожалуйста, снег...

Суббота, 06 Января 2024 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_DEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Включите, пожалуйста, снег...



Включите, пожалуйста, снег,
Небесные слуги добра!
Мы станем послушнее всех
И лучше, чем были вчера.
Уже Новый Год на носу,
А значит, без снега нельзя!
На санках детей не везут…
По лужам коньки не скользят…

Включите снежинки скорей!
Добавьте хоть каплю чудес,
Чтоб стало на сердце светлей,
Чтоб грусти осадок исчез.
Так хочется снова ловить
Снежинки и праздник встречать…
Так хочется счастье слепить
И сразу прохожим раздать…
Рубрики:  Стихи

ПОДАРИТЕ ДРУЗЬЯМ МАНДАРИНЫ...

Четверг, 21 Декабря 2023 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Анирра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарите друзьям мандарины...

5152557_412359104_1562811931217537_4629566466082640796_n (700x700, 255Kb)

 

Подарите друзьям мандарины

 

в эту ветрено-злую погоду.

 

Принесите без слов, без причины,

 

как предвестники Нового года.

 

5152557_412428154_1563461654485898_3875069602695443612_n (700x700, 234Kb)

 

Подарите им счастье из детства,

 

ожидание чуда в рутине.

 

От хандры безотказное средство

 

подарите в простом мандарине.

 

5152557_412299609_1563461681152562_659583824621713106_n (700x700, 291Kb)

 

И они, улыбнувшись:

 

"Как кстати это солнце в прозрачном пакете!",

 

будут вечером есть их в кровати,

 

чтоб во сне улыбаться, как дети.

 

5152557_ppp844_1_ (600x405, 397Kb)

 

Алекс Брут, 2018

5152557_412445473_1563461694485894_8870744365011090214_n (700x700, 285Kb)

 
Рубрики:  Стихи

НОННА БЕЛАВИНА. СТАРОСТИ

Вторник, 12 Декабря 2023 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нонна Белавина. Старости


Уже легли морщинки по углам
Веселых губ...Привет тебе, подруга!
Я знаю, что теперь придется нам
Делить часы последнего досуга.

Не жди упреков, горечи и зла.
Я к этой встрече издавна готова.
И так ты очень медленной была,
Чуть приближаясь, отступала снова.

Вот, наконец, пришла твоя пора,
И станут дни скупей, но безмятежней.
И буду я в глухие вечера
Рассказывать тебе о жизни прежней.

О счастье, что со мною рядом шло,
О человеке с верною душою,
О том, что Музы светлое чело
Хоть иногда являлось предо мною.

О множестве неповторимых книг,
О добрых людях, встреченных когда-то...
За каждый день, за каждый прошлый миг,
За все, чем я всегда была богата,

Я благодарна жизни. И теперь
Приму часы покоя и недуга.
И ласково тебе открою дверь.
Ну что ж! Иди.
Привет тебе, подруга!


Нонна Белавина
Рубрики:  Стихи

Ты сегодня сменила причёску чуть подкрасив свою седину...

Среда, 31 Мая 2023 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты сегодня сменила причёску чуть подкрасив свою седину...

 

Ты сегодня сменила причёску!

 

Ты сегодня сменила причёску

И надела моднейший костюм,

Я и раньше-то знал – ты красотка.

Ты конфетка, клубничка, изюм!

 

И в ответ на моё восхищенье,

Ты спросила, потупив глаза,

- Как Вам нравится это творенье,

Ведь костюмчик я сшила сама.

 

Ах, ты женщина, чудо, кокетка!

Что-то больно кольнуло в груди…

Понимаю, пошла ты в разведку,

Проверяя заставы мои.

 

Если сбросить хотя бы лет десять,

Оказался б в плену у тебя,

Ты б с добычей пришла из разведки,

Так сказать – «привела б языка».

 

Но с годами всё больше мудрею,

Не нужны журавли в небесах,

Счастлив тем, что сегодня имею,

Я синичку – певунью в руках.

 

Ты сегодня сменила причёску,

И надела красивый костюм,

Я и раньше-то знал – ты красотка,

Образ страстный возвышенных дум!

 

Юрий Урусов, 2011 г.

Моя благодарность автору рамочки.

Рубрики:  Стихи

.ТОЛЬКО ЗВЁЗДНОЕ НЕБО ЗА ЧЕРТОЙ ПУСТОТЫ

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения светская_львица1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«@♡...Только звёздное небо за чертой пустоты


...Каждый день я себя вырываю из комы.
Только ты возвращаешь туда,
где опять незнакомые губы - до боли знакомы ....






mTDHrlpfIXRW (500x500, 228Kb)2912420iFiZ3Y8i (367x698, 219Kb)
Привыкаю к тому, что Тебя со мной нет…
К тишине привыкаю, привыкаю к Молчанию,
Часы тянутся вечность, и кажется,
тысячи лет пали в бездну Безмолвия
вместе с Отчаянием.
Привыкаю к тому, что почти не Болит,
очень сложно - учиться Не чувствовать боли,
Даже Сердце не бьётся, всё чаще Молчит -
привыкает без стука...
и с Судьбою не спорит.

0 (450x519, 392Kb)Надо как-то привыкнуть…
Новый день - Без тебя...
Пустой, Серо-унылый,
на все остальные похожий…
Привыкаю без памяти Жить,
Не касаться любя,
Не искать Тебя взглядом в толпе
средь Прохожих....

Тебя нет...Нет тебя...
580 (506x663, 224Kb)
60600240_a13d02cf3990 (246x61, 4Kb)

Автор. Сhange
Муз. _Celine_Dion_-_Seduces_Me_VW
светская львица всегда подпись (294x49, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Стихи

Xoди к cвoeй MAME в гocти...

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Xoди к cвoeй MAME в гocти...

4248238_48 (700x518, 66Kb)

Xoди к cвoeй MAME в гocти 
Пoкa твoя MAMA живa 
Oнa ни o чём нe cпpocит, 
Уcaдит тeбя cпepвa – 
He cкaжeт, чтo peдкo бывaeшь, 
Bздoxнёт oнa пpo ceбя, 
Пoдapкoв нe нaдo – ты знaeшь, - 
Увидeть бы eй тeбя. 

Cпoкoйнo и пpocтo вcтpeтит, 
Кpyтым yгocтит чaйкoм 
И ты нe вceгдa зaмeтишь 
Kaк oнa yлыбнётcя тaйкoм. 
He cпpocит, - a cepдцeм yчyeт. 
И paдocть твoю, и бoль. 
Cмoтpи нa нeё, poднyю, 
Пoкa oнa здecь, c тoбoй. 

И бeз yтeшeний yмeeт – 
Тaк мoжeт лишь тoлькo oнa – 
Любyю пeчaль paзвeять 
И чёpнyю гpycть пpoгнaть. 
Oнa дo пopoгa пpoвoдит 
И дoлгo eщё cтoит, 
И cмoтpит, кaк yxoдишь, 
И внoвь пoтoм ждёт, cидит. 

И cнoвa в бeccoннoм oкoшкe 
Ceдeeт eё гoлoвa… 
Xoди к cвoeй MAME в гocти 
Пoкa твoя MAMA живa.... 

Рубрики:  Стихи

СКУЧАЮ...

Суббота, 18 Февраля 2023 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скучаю...


Да как тут ни крути, любому любо:
Тепло и свет, и на дорожке луч,
Чтоб под ногой цветы – вверху голУбо,
И лето, и, желательно – без туч.

К тому бы лес и речка, а тропинки
Вели бы к ним, и не мешал сугроб…
Скорее бы дожить до той картинки,
Чтоб май пришёл и все снега соскрёб,

И распушил зелёное на ветках,
И птахам бы назначил время петь,
Рассыпал одуванчиков конфетки
И разрешил им золотом блестеть.

Скучаю… Боже, как же я скучаю…
И сколько ни живу, всегда февраль
Мне неизменно мысли навевает
О платьицах… Но как ты ни скандаль,

Ещё носить придётся долго шубу,
Морозы будут, снега нанесёт,
И пням метель ещё навертит чубы…
Но всё же май придёт и нас спасёт.

И пусть мы не становимся моложе,
И ни к чему бы время торопить,
Но так хочу, чтоб луч скользил по коже,
И звоном лета наслаждаясь, жить!


© Copyright: Анна Опарина, 2023
Свидетельство о публикации №123021502140


Рубрики:  Стихи

АННА ОПАРИНА. ДАЖЕ ЕСЛИ ДОЖДЬ...

Среда, 28 Декабря 2022 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анна Опарина. Даже если дождь...


Ну и что, что ветер, ну и что, что дождь,
Ты на этом свете не один живешь,
Истины простые забывать нельзя
Рядом есть родные, близкие, друзья.

Да и просто люди, добрые душой,
При любой погоде с ними хорошо.
И не дело вовсе долю клясть свою,
Мы здесь только гости, все в одном строю:
В маленьком домишке или во дворце
Все хотят, чтоб ждал их кто-то на крыльце.

А с собой отсюда ничего не взять,
Не случится чуда – миг не удержать.
Радоваться нужно просто, что живешь!
Даже если ветер, даже если дождь…


Анна Опарина
Рубрики:  Стихи

КОГДА ЗЕМЛЯ УХОДИТ ИЗ-ПОД НОГ...

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Selesta_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда земля уходит из-под ног...

Когда земля уходит из-под ног,не хочется ни жить, ни улыбаться,
Ты знай и помни - это просто Бог,в твою судьбу решил всерьёз вмешаться.

И никого на свете не кляни:терпение - всегда залог успеха.
За всё, что есть, судьбу благодари,за боль - вдвойне, она мудрее смеха.


Рубрики:  Стихи

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Петр_Давыдов_Стихи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ОЛИВЬЕ" - ВКУС ПРАЗДНИКА! Стихотворение, подлинная история салата "Оливье", рецепт новогоднего "Оливье" - "Елочка"

... Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в декабре
И знать, что скоро будет Новый год!


... (полностью это стихотворение-песня - в конце) ...
**************************************************

Недавно мы отдыхали с друзьями. И когда я спросил: "О чем стоит написать стихотворение?"
одна женщина, накрывавшая на стол, сказала: "Напиши про салат "Оливье".
Я прямо возмутился - разве можно написать стихи про салат, но утром взял и ... написал.
Так появилось стихотворение, которое мало кого оставляет равнодушным.
Когда я читал его знакомым, то видно было, как они погружаются в приятные воспоминания и словно чувствуют этот знакомый вкус.
Вкус праздника.
Вкус Нового года!
*************************************
Интервью со мной, в котором
задать вопрос может каждый читатель!
http://www.liveinternet.ru/users/995662/post250078925/
Авторы оригинальных вопросов получат сборники стихов!

********************************************************************
olivie1 (250x187, 92Kb)
__________________________________________________

"ОЛИВЬЕ" - ВКУС ПРАЗДНИКА!

100 рецептов каждую минуту
В интернете предлагают мне.
Но опять на праздник почему-то
Хочется салата «Оливье».

А француз, придумавший однажды,
Для аристократов свой рецепт,
И не мог себе представить даже,
Что с ним будет через много лет.

Может это – просто память детства?
Может это – русская черта?
От салата никуда не деться –
Завтра будет так же, как вчера!

Это неизменное желанье,
В чем-то странным выглядит – и пусть…
«Оливье» - салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус.

В разных странах – разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,
Буду есть любимый «Оливье»!

Стол накрыт – уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом!

Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат - и сразу хорошо!

Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку "под шубой"
И, конечно, нежный холодец!

И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет «Оливье»!

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

olivie1 (500x375, 92Kb)

салат Оливье.
В декабре - во всех холодильниках!
И ПРИЯТНОГО ВКУСНОГО НОВОГО ГОДА!

Прослушать запись Скачать файл

********************************************
Гражданские браки в Израиле
БРАКИ ИЗРАИЛЬТЯН И ГРАЖДАН РОССИИ, УКРАИНЫ, МОЛДОВЫ
http://profi.orbita.co.il/profi_13337/
Юридические услуги. Нотариальные переводы. Консультации.
http://brak2002.narod.ru/
ЗНАКОМСТВА. ГРАЖДАНСТВО.
******************************************************
Занесите себе в цитатник! На Новый год - пригодится!
Пошлите это стихотворение своим друзьям. Поверьте, им будет приятно!
***************************************
13227084_609835_23452381_22894024_1 (400x266, 462Kb)
И ПЕСНЯ!
"ЗИМОЮ МИР СТАНОВИТСЯ ДОБРЕЙ!"
Прослушать запись Скачать файл


СКОРО НОВЫЙ ГОД!!!

Зимою мир становится добрей
И веселей от праздничных забот
Приятно просыпаться в декабре
И знать, что скоро будет Новый год!

Украшенная елка и огни,
Подарки, стенгазета у окна.
И я, как в детстве, подгоняю дни,
Чтобы осталась только ночь одна.

Хочу за новогодний шумный стол,
Хочу салат, "Иронию судьбы",
И чтобы Дед Мороз опять пришел,
Хочу сюрпризов сказочных, любых...

И пусть летит опавшая листва,
Но если время праздника пришло,
Мы так хотим немного волшебства
И учимся другим дарить тепло!

Под елочкой появятся опять
Подарки, незаметно, как всегда...
И будет над игрушками сиять
Живая, настоящая звезда!

И будут свечи на столе гореть,
Как знак любви, как будущего код...
Приятно просыпаться в декабре
И точно знать, что скоро Новый год!

Петр Давыдов
http://www.liveinternet.ru/users/995662/
http://www.stihi.ru/author.html?eshahava

Музыкальная открытка c этой песней (стихи Петр Давыдов.Муз. и исп. - Владимир Ефимов)
здесь http://clubs.ya.ru/4611686018427457186/replies.xml?item_no=3035


КАК ПОЯВИЛАСЬ ЭТА ПЕСНЯ - ЗДЕСЬ : http://www.liveinternet.ru/users/995662/post92245930/

34196 (100x100, 20Kb)
* песни про Новый год * стихи про Новый год * СМС и тосты в стихах для Нового года *
* Стихи про Деда мороза * Мы наряжаем елку* Новогоднее пожелание влюбленным* Скоро Новый год* Самый лучший праздник * Кого мы поздрвляем в Новый год?
здесь - http://www.liveinternet.ru/users/995662/post197324406/
и здесь http://stihi.ru/2006/12/16-74
А вот как можно сделать елочку из знаменитого салата!


getImage (535x444, 85Kb)

ИСТОРИЯ ЗНАМЕНИТОГО САЛАТА
( фрагменты статьи, на которую есть ссылка )

Немногие знают, что знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века, и имя знаменитого повара вводит многих в заблуждение. Тем не менее, факт есть факт. Люсьен Оливье – основатель знаменитого ресторана Эрмитаж, а также автор великолепного и живущего до сих пор салата.
В Эрмитаже справляли юбилеи профессора университетов и отмечали Татьянин день студенты, собиралась интеллигенция и пировали богатые купцы. В общем – ресторан Оливье, как и его превосходная кухня, привлекали лучших людей того времени.
Люсьен Оливье, младший из трёх братьев Оливье, будучи совсем молодым, поехал на заработки в Москву. Поначалу бизнес приносил значительный доход, а молодой француз готовил знакомые с детства блюда. Этому успеху немало способствовал «семейный» рецепт-усовершенствование майонского соуса или майонеза. В семье Оливье ещё в начале 19 века стали добавлять при изготовлении соуса горчицу, а также несколько секретных специй, отчего вкус знакомого соуса становился слегка острым.
... И тогда Люсьен Оливье придумал новый салат, подлинное произведение искусства. Вкус его был настолько изысканным, что это мгновенно принесло французу славу великого повара, а начинавшая было угасать популярность его ресторана вспыхнула с новой силой. Посетители нарекли новый салат «Салат Оливье», что было вполне в традициях русских названий.
Читать далее
Как и в 19 веке, современный салат Оливье делается из тех продуктов, которые наиболее доступны в данный момент. Если тогда доступна была икра, раковые шейки, рябчики и каперсы, то теперь это варёная колбаса, зелёный горошек, морковь и лук. А майонез можно купить в магазине.
Теряя дорогие ингредиенты, салат неизбежно приобретал популярность в широких слоях населения одной шестой части планеты. Символическое значение салата Оливье для русской кухни нельзя переоценить. Это всегда главное блюдо на столе, в самом лучшем салатнике, никакой другой салат не удостаивается такого постоянства присутствия на праздничном застолье.
Во всём остальном мире наш салат известен как «Русский салат», но правильнее всего называть современную версию блюда «советским оливье».
Как и «советское шампанское» он имеет свою судьбу, свой незабываемый вкус и считается таким же мощным и нерушимым символом праздника.

Полностью статья - Алексея Бородина об истории «Оливье» - здесь: http://www.mywebs.su/blog/interestingly/8046.html

Рубрики:  Стихи

СТИХИ

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стихи

3416556_f1825x510 (700x432, 26Kb)

Замечательное стихотворение Ларисы Рубальской,

полное самоиронии и юмора

 

Годы идут, годы движутся,

Челюсть вставлена, трудно дышится .

Гляну в зеркальце, одна кручина,

Шея в складках, лицо в морщинах.

Читать далее...
Рубрики:  Стихи

ТЫ ЗАПРЕТИ СЕБЕ...

Пятница, 27 Августа 2021 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera_Larionova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты запрети себе...

Ты запрети себе унылость И безысходность, и печаль...
Пожалуйста, ну сделай милость!..Открой в душе любви причал.
Ты посмотри, как жизнь прекрасна: Какой божественный рассвет!
Ведь жизнь Творцом дана для счастья... Зачем сводить её на нет?!
Ты запрети себе тревожность О том, чего в помине нет.
Наоборот, найди возможность Смеяться страхам всем в ответ.
И просто чаще улыбайся: Ведь это так тебе идёт!
И верь в себя, и не сдавайся — И стопроцентно повезёт.
Жизнь любит добрых, светлых, смелых И вечно лёгких на подъём...
Не надо красок чёрно-белых — Крась мир цветными — раз живём!

© Copyright: Ирена Буланова


Рубрики:  Стихи

ЗНАЙ, В ПРОШЛОЕ ВОЗВРАТА НЕ БЫВАЕТ

Вторник, 02 Марта 2021 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Студентова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знай, в прошлое возврата не бывает


Знай, в прошлое возврата не бывает:
Дорога всем закрыта навсегда.
А человек живет, не понимает:
Нельзя туда вернуться, никогда.

Жить нужно настоящим в этой жизни,
А третьего нам просто не дано.
Гони подальше ты плохие мысли,
Пусть будет на душе твоей тепло.

Жизнь не стоит на месте в мире этом
И затеряться в нём совсем легко.
А за весной, всегда приходит лето,
С которым расставаться нелегко.

Когда то счастье было с тобой рядом.
Но, а сейчас, всё это позади.
Мой милый друг, грустить совсем не надо,
Смелей по жизни ты вперёд иди.

Не стой на перекрёстке очень долго
И верь, что для тебя есть верный путь.
Найти его, порой совсем непросто,
Чтоб полной грудью, вновь ты смог вздохнуть.

Преград по жизни очень много будет,
И всё зависит только лишь от нас.
Сколько людей, столько на свете судеб.
У каждого есть в жизни звёздный час.

И в счастье ты откроешь двери снова,
Ведь по другому и не может быть.
И помни, вера - главная основа,
Чтобы счастливым в этой жизни быть.

И чтоб с тобою в жизни не случилось:
Будь благодарен жизни ты земной.
Прими свою судьбу - за Божью милость,
Своей любовью этот мир покрой.

Татьяна Веретельник

Рубрики:  Стихи


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1