САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ |
|
|
САЛАТ "СНЕГОВИК" |
|
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПОМИДОРАМИ |
Помидоры с крабовыми палочками дают вкус, похожий на вкус морепродуктов, поэтому нелюбителям даров моря этот салатик вряд ли понравится. Хотя мне показался достаточно вкусным. :)
Салатик прост в приготовлении и состоит из небольшого числа ингредиентов:
помидоры, крабовые палочки или крабовое мясо, пекинская капуста.
|
Салат с курицей и морковью: ВСЕГО 58 ккал! |
1.
|
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ |
|
ПП СОУСЫ: топ-10 диетических рецептов |
Любой человек, который придерживается правильного или диетического питания, знает, что включать соусы в свой рацион не рекомендуется. Обычные соусы содержат много пустых калорий, но при этом не утоляют чувство голода, а, наоборот, его провоцируют.
Приготовленные с добавлением огромного числа ингредиентов, эти соусы отличаются повышенным содержанием жира и сахара!
Вот почему диетологи рекомендуют избегать такого рода продуктов, а если уж и включать их в рацион, то только в том случае, если они были приготовлены в домашних условиях из тщательно подобранных ингредиентов.
Мы предлагаем простые и правильные заправки для вторых блюд, которые можно смело включать в свой рацион для похудения и не переживать за лишние калории!
Прежде чем приступить к массе рецептов, давайте выясним, какие именно пп соусы можно на пп и из чего их лучше готовить!
*Натуральный йогурт. Это отличная основа для приготовления различных пп соусов, которые можно подавать к пп блюдам. Йогурт содержит мало калорий, отлично сочетается с другими ингредиентами. Такой пп соус подходит для большого количества блюд.
*Томаты или томатный сок. Еще один популярный ингредиент для приготовления диетического соуса — это томаты. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий. В сочетании со специями и различными травами томатный сок станет отличным пп соусом.
*Нежирная сметана. Этот продукт также хорошо подойдет для приготовления пп соусов. Главное использовать сметану 10% жирности.
*Кефир. Приготовить вкусный пп соус можно и с помощью кефира. Это идеальная замена сметане и йогурте, если вы придерживаетесь очень строго подсчета калорий.
*Обезжиренное молоко. Также допускается использование и растительного масла.
*Овощной бульон. Диетические соусы можно также готовить на овощных бульонах. Такие соусы заменяют жирное молоко или сливки.
*Овощи. Некоторые овощи могут стать толичной основой для пп соуса. Следует отметить авокадо, свелку, лук-порей.
ПП соус для макарон
Если вы в поисках идеального и низкокалорийного соуса к макаронам, то советуем вам обратить внимание на этот простой и вкусный рецепт. В основе соуса — томаты, которые идеально подходят к спагетти и не придадут лишней калорийности готовому блюду.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
*2 средних помидора. Сделаем на них надрез и опустим в горячую воду на 1 или 2 минуты. Затем снимаем шкурку и нарезаем на кусочки.
*1 столовая ложка оливкового масла. Можно использовать любое другое масло при желании. Много использовать масла не рекомендуется, так как оно довольно калорийное.
*1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
*1 зубчик чеснока. Выдавливаем через чеснокодавилку или натираем на мелкой терке.
*Соль и перец по вкусу.
На оливковом масле обжариваем лук и чеснок в течении пары минут. Затем добавляем томаты, специи и готовим около 15 минут на маленьком огне. Готовый соус нужно обязательно взбить в блендере!
Диетический соус для курицы
Если вам надоело есть вареную куриную грудку всухую, то можно попробовать разнообразить свой пп рацион этим простым пп соусом к курице. Вам понадобятся такие ингредиенты:
*помидоры в собственном соку. Измельчаем их в блендере и берем 6 столовых ложек.
*1 чайная ложка дижонской горчицы.
*6 столовых ложек кефира.
*Соль и перец по вкусу.
*Смесь прованских трав.
Все, что вам нужно, — это смешать все ингредиенты и дать соусу немного настояться! Такой рецепт идеально подходит к индейке и курице.
Молочный соус — рецепт диетический
Обычно все молочные соусы отличаются большой калорийностью, что объясняется содержанием сливок и большого количества сливочного масла. Но мы предлагаем простой рецепт пп соуса Бешамель, который можно включать в свой рацион даже не диете. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
*500 мл молока. Используем нежирное молоко. В 100 граммах такого продукта всего 30 калорий.
*10 грамм сливочного масла.
*30 грамм муки. Вместо обычной пшеничной используем любую цельнозерновую.
*Соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.
На медленном огне растапливаем сливочное масло, затем добавляем цельнозерновую муку и вливаем тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Ваша цель — избавиться от комочков. Готовим до загустения. Затем кладем соль, перец и мускатный орех по вашему вкусу.
ПП сливочный соус
Приготовить сливочный соус на пп дело сложное, но выполнимое. Основой для нашего блюда станет лук-порей! Именно этот овощ дает отличный сливочный аромат и вкус, который даст нам возможностью отказаться от жирных сливок.
Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:
*1 лук-порей. Стебли убираем, а луковицу нарезаем тонкими кусочками.
*2 палочки сельдерея. Моем и тоже нарезаем мелкими кусочками.
*10 грамм сливочного масла.
*125 грамм нежирного молока. Растительное молоко подойдет.
*1 чайная ложка лимонного сока.
*1 чайная ложка дижонской горчицы.
*125 грамм любого овощного бульона. Для его приготовления можно отварить лук, морковь, сельдерей и любую зелень. Такой бульон можно заморозить и хранить в морозильной камере.
*Соль и перец по вкусу.
На сливочном масле обжариваем лук-порей и сельдерей. Тушим, пока овощи не станут мягкими. Затем перекладываем овощи в блендер и туда же кладем все остальные ингредиенты. Взбиваем и получаем чудесный пп сливочный соус!
Соус пп из йогурта
Идеальный соус для вторых блюд можно приготовить на основе натурального йогурта с добавлением спелого авокадо. Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
*1 стакан йогурта. Можно использовать йогурт Активиа, его консистенция подходит для соуса.
*1 спелый авокадо. Обязательно нужно выбирать спелый авокадо.
*Любая зелень по вкусу.
*1 чайная ложка лимонного сока.
*Соль и перец.
Все ингредиенты отправляем в блендер. Такой пп соус идеально подходит для любых вторых блюд!
ПП соус из сметаны
Сметанный соус славится своей калорийностью, но мы постарались подобрать рецепт, который можно включать в рацион даже на диете. Вам понадобятся такие ингредиенты:
*2 луковицы. Мелко шинкуем.
*1 ложка кокосового масла. Можно использовать любое другое масло.
*100 грамм сметаны. Используем нежирную сметану, в 100 граммах такого продукта содержится около 116 калорий.
*100 грамм нежирного творожного сыра. Подойдет Филадельфия или Хохланд.
*Соль и перец по вашему вкусу.
На одной ложке масла обжариваем лук до золотистого цвета. Снимите с огня и дайте ему остыть. Затем в блендер отправляем все ингредиенты. ПП соус готов!
Чесночный соус
Любителям чеснока следует обязательно приготовить чесночный соус, который станет отличным дополнением для вторых блюд и внесет пикантное разнообразие в диетическое меню.
Для этого рецепта нужны такие ингредиенты:
*100 грамм натурального йогурта.
*2 зубчика чеснока.
*1 столовая ложка обычной российской горчицы.
*50 грамм любого нежирного крем-сыра.
*Соль и перец по вашему вкусу.
Все ингредиенты отправляем в блендер. Затем обязательно отправляем пп соус в холодильник.
Сырный соус — пп рецепт
Этот соус принято считать одним из самых калорийных. В обычном классическом рецепте он готовится не только на основе сыра, но и на большом количестве сливочного масла и сливок. Мы подобрали для вас пп рецепт с минимумом вредных ингредиентов.
*100 грамм твердого сыра. В идеале лучше всего использовать обезжиренные сорта, тогда вы существенно уменьшите калорийность готового соуса.
*250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко 1% жирности.
*25 грамм крахмала.
Смешиваем все ингредиенты в емкости и отправляем на маленький огонь. Постоянно помешиваем пп соус и готовим, пока сыр полностью не растворится. В готовый соус можно добавить любимые специи при желании.
ПП соус для мяса
Если вы ищите идеальный соус для мяса, то свекольный соус — это то, что вам надо! Вкусный, нежный соус отлично подходит для запеченного мяса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:
*2 средние свеклы. Чтобы соус получился нежным, свеклу следует запечь в духовке. Готовую свеклу очистить и нарезать кубиками.
*1 небольшая луковица. Мелко шинкуем.
*1 столовая ложка оливкового масла.
*2 зубчика чеснока.
*150 мл натурального йогурта. Можно заменить на нежирную сметану при желании.
*Соль и перец по вашему вкусу.
Лук обжариваем на масле до золотистой корочки. В блендер выкладываем все ингредиенты и взбиваем.
Соус для рыбы пп
Любители рыбы могут также побаловать себя простым соусом, который подойдет для всех рыбных блюд. Готовится этот пп соус из следующих ингредиентов:
*2 чашки рыбного бульона.
*1 столовая ложка муки. Используем цельнозерновую муку вместо пшеничной.
*1 столовая ложка любого растительного масла.
*1 столовая ложка лимонного сока.
*Соль и перец по вкусу.
Разогреваем ложку растительного масла и добавляем муку. Перемешиваем и тонкой струйкой добавляем рыбный бульон. Солим и перчим. Помешиваем и готовим на медленном огне, пока соус не загустеет.
Как видите приготовить пп соус не так уж сложно! Обязательно попробуйте наши рецепты и худейте легко!
ИСТОЧНИК: https://glamusha.ru/
Серия сообщений "СПЕЦИИ, ПРИПРАВЫ И СОУСЫ":
Часть 1 - КАКИЕ ПРЯНОСТИ К ЧЕМУ ПОДХОДЯТ – ИДЕАЛЬНАЯ ШПАРГАЛКА
Часть 2 - 12 специй для поддержки иммунитета
...
Часть 28 - 20 ЗАПРАВОК: улучшат вкус любого салата
Часть 29 - 10 ДИЕТИЧЕСКИХ СОУСОВ: для тех, кто заботится о фигуре
Часть 30 - ПП СОУСЫ: топ-10 диетических рецептов
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ НА 8 МАРТА |
Сегодня будем готовить очень простой, но не менее вкусный праздничный салат на 8 марта. Делается он очень легко из доступных продуктов.
Ингредиенты для салата.
|
Слоеный зимний салат |
Обожаю порционные подачи салатов! Они красиво смотрятся на столе, а еще ими можно сервировать фуршет. Салат - прекрасно держит форму, и еще один очень большой плюс - его можно приготовить за 2 дня до праздника, а при подаче украсить!
|
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО И ПРОСТО |
Предлагаю приготовить овощной салат на праздничный стол в виде торта. Рецепт не новый, возможно кто-то уже его готовил, и не раз. Но мне очень нравится этот салат, в нём очень гармонично подобраны все ингредиенты. Салат овощной, получается и лёгкий, и сытный одновременно.При желании, в салат можно добавить дополнительно один слой, мясной или рыбный, по вкусу. И что очень важно, для этого салата подходят как варёное, так и копчёное мясо или рыба.
Итак, начнем: 
Получается красивый и яркий в разрезе салат.
Ингредиенты рассчитаны на салат – диаметр 18 см, высота 6 см.
Вес 1600 грамм
300 грамм или 2–3 шт. – картофель
160 грамм или 2–3 шт. – морковь
160 грамм или 1–2 шт. – репчатый лук (можно заменить зелёным луком)
200 грамм или 3–4 шт. – маринованные огурцы
100 грамм или 1/2 шт. – яблоко
250 грамм или 2 шт. – свёкла
4 шт. – куриные яйца
250 грамм – майонез
Соль по вкусу
Все овощи средних размеров. Овощи в салате я подсаливала, когда отваривала.
|
ВАШИ РОДНЫЕ СКАЖУТ:»СПАСИБО» ЖЕЛЕЙНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ОВОЩАМИ. |
На праздники всегда хочется порадовать своих близких новыми и необычными блюдами. Главное,чтобы они были очень вкусными. Вот такие кушанья мы предлагаем вам приготовить на праздник. Технология приготовления этих яств очень похожа, немного различаются ингредиенты. Они очень необычно и красочно выглядят, и благодаря этому помогут украсить ваш праздничный стол. Эти салатики очень хороши с точки зрения совмещения продуктов для пищеварительной системы. Вкус просто превосходный! Приступаем к готовке!
|
Салат коктейль |
|
САЛАТ «НЕЖНОСТЬ» С ВЕТЧИНОЙ И ОГУРЦАМИ |
|
Салат «Осень» |
|
Салат с помидорами, колбасой и зеленым горошком |
|
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ СОУСЫ НА ОСНОВЕ ЙОГУРТА |
|
САЛАТ "СКАЗКА" С КУРИЦЕЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
|
Надоела простая «Шуба»? - приготовьте Салат с сельдью и овощами |
Попробуйте приготовить этот вкусный и необычный салат с сельдью и овощами! Готовить это блюдо невероятно просто.
Ингредиенты:
1 сельдь
4 средних картофеля
3 морковки
1 луковица
4 огурца
2 зубчика чеснока
майонез
соль по вкусу
зеленый лук
Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубикам.
Замаринуйте лук в воде с уксусом и сахаром (3 ст. л. воды, 1 ч. л. уксуса и 1 ч. л. сахара).
Почистите селедку, нарежьте филе на кубики. Сверху выложите лук. Натрите морковь на средней терке и выдавите в нее чеснок. Порежьте огурцы кубиками. Смешайте все ингредиенты и украсьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
|
САЛАТ "ФАВОРИТ" |
Салат "Фаворит"
Рецептов салатов с сельдью есть много, один из самых любимых многими "селедка под шубой". А есть еще один вкусный салат с этой рыбой - "Фаворит". Этот рецепт предложили авторы jrati.ru, а мы постараемся оценить его по достоинству. Хочется приготовить это блюдо? Тогда берите рецепт и готовьте очередной слоеный салат с сельдью.
|
Салат "Авоська" |
|
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ (НА АКВАФАБЕ) |
|
