Вот и я тоже считаю, что все эти "сенсационные" заявления о вреде одних продуктов и безоговорочной пользе других безосновательно раздуты в головах нашей весьма криво информированной общественности. ВСЁ хорошо в меру: и чипсы, и грибы, и хлеб, и картошка, и прочее, и прочее.
Учитывая, что всё больше продуктов производится по ТУ вместо ГОСТов, проконтролировать процесс можно проверкой только раз в несколько лет, у меня всё меньше желания верить производителю.