Ингредиенты:

Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Молоко 1 л
Мука пшеничная 4 ст. Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 1.5 ч. л. Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 300 г Укроп свежий 10 веточка
Яйца куриные 4 шт.

Основные продукты — молоко, мука, сыр, яйца, укроп, соль, сахар и растительное масло.

1.
Основные продукты — молоко, мука, сыр, яйца, укроп, соль, сахар и растительное масло.

Яйца слегка взбить с сахаром и солью.

2.
Яйца слегка взбить с сахаром и солью.

Влить в молоко, размешать и ввести муку. Взбить миксером, чтобы не было комочков.

3.
Влить в молоко, размешать и ввести муку. Взбить миксером, чтобы не было комочков.

Мелко порезать укроп.

4.
Мелко порезать укроп.

Натереть на мелкой тёрке сыр.

5.
Натереть на мелкой тёрке сыр.

Добавить укроп и сыр к тесту.

6.
Добавить укроп и сыр к тесту.

Влить растительное масло и немного взбить венчиком.

7.
Влить растительное масло и немного взбить венчиком.

Разогреть сковороду, смазав её один раз растительным маслом. Налить немного теста и круговым движением от себя к себе, распределить его равномерно по сковороде. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

8.
Разогреть сковороду, смазав её один раз растительным маслом. Налить немного теста и круговым движением от себя к себе, распределить его равномерно по сковороде. Обжарить до золотистого цвета с одной стороны.

Перевернуть блин другой стороной и обжарить буквально несколько секунд, примерно 5-6. При желании можно смазывать блинчики растопленным сливочным маслом.

9.
Перевернуть блин другой стороной и обжарить буквально несколько секунд, примерно 5-6. При желании можно смазывать блинчики растопленным сливочным маслом.

Подавайте такие блины со сметаной!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блины ":
Часть 1 - блинчики с крахмалом
Часть 2 - блины кукурузные заварные
...
Часть 27 - НАЧИНКИ !!!!
Часть 28 - Блинчики заварные
Часть 29 - Сырные блины с укропом