"Очень пышный омлет!"

Ингредиенты:
-яйца - 5 шт
-молоко -1стак (200гр)
-соль -1/2 ч.ложки
-сливочное масло -50 гр

Приготовление:

-1. Разогреть духовку до 200градусов
-2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
-3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
-4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
-5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
-6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Приятного аппетита!

1.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - суши домашние
Часть 2 - закуски
...
Часть 25 - Помидоры по -корейски
Часть 26 - Цветная капуста по-корейски
Часть 27 - Очень пышный омлет
Часть 28 - Роллы с креветками и семгой
Часть 29 - Суши
...
Часть 39 - Печеночный паштет с коньяком
Часть 40 - Ржаная брускетта с конкассе и мягким сыром
Часть 41 - Соус ПЕСТО