Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 02:27
+ в цитатник
Ингредиенты для \"Рогалики \"Баунти\"\"
•Масло сливочное — 80 г
•Мука — 200 г
•Сметана — 100 г
•Сода — 0,5 ч. л.
•Яйцо (желток- в тесто, белок - в глазурь(по желанию)) — 1 шт
•Сахар (+ сахар для глазури (по желанию)) — 3 ст. л.
•Какао-порошок — 1 ст. л.
•Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Рецепт \"Рогалики \"Баунти\"\"
Масло растереть в крошку с просеянной мукой
В сметане погасить соду и добавить в муку, затем вбить желток, добавить сахар и замесить тесто
Тесто поделить пополам, в одну часть вмешать какао, в другую - кокосовую стружку
Раскатать темное тесто, а на нем - кокосовое и сформировать рогалики
Выпекать 20 минут при 180 град. У меня, как всегда, рогалики разного размера, зато каждый - индивидуальность!)
Украсить по желанию.
Вот такие красавцы они в разрезе! Приходите
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-