-Цитатник

Без заголовка - (0)

Ты веришь в Бога?   ...

Без заголовка - (0)

300 неправильных англ. глаголов в стихах ......ТАБЛИЦЫ ЮДЖИНА ПАПУШИ................. .http://ww...

Без заголовка - (0)

Как быстрее запомнить неправильные глаголы английского языка? Часть 1 Английский язык я начала из...

Без заголовка - (0)

Французское тесто для всех видов выпечки Французская кухня всегда б...

Без заголовка - (0)

Леонардо ДиКаприо. Дорога перемен... источник На прошлой неделе Леонардо ДиКаприо исполнилось ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vilitana

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мода_и_стиль_с_Сусловым

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 986




Ошибаться-свойство человека,прощать-свойство богов!

Пищевые сигналы. О чем нам говорят желания вкусов

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 05:04 + в цитатник
язык (530x353, 28Kb)
На нашем языке, а также в слизистой оболочке ротовой полости находится 9 000 вкусовых рецепторов. Основные вкусовые ощущения, которые мы способны испытать, это: горькое, сладкое, кислое, соленое.

Испытываемый нами вкус влияет на аппетит и пищеварение, а также зависит от физиологического состояния. При некоторых болезнях и с возрастом вкус может меняться или утрачиваться (большинство людей теряют 50% вкусовых ощущений к 60-ти годам).

Внезапное желание испытать определенный вкус – кислый, сладкий, горький или соленый – может быть сигналом о начале определенного заболевания. Если внимательно относиться к таким пищевым сигналам, можно вовремя обратиться к врачу и не довести дело до болезни.

Итак, о чем говорят пищевые сигналы

ХОЧЕТСЯ СОЛЕНОГО

На солененькое тянет не только женщин в интересном положении. Употребление соли вполне нормально для любого человека. Соль – незаменимый продукт для организма, она делает пищу не только вкуснее, но и стимулирует выработку пищеварительных соков.

Однако если вам еда кажется постоянно недосоленной, то, возможно, речь идет о возникновении инфекции в организме или обострении уже имеющегося воспаления. Это могут быть проблемы, связанные с мочеполовой системой – циститом, простатитом, воспалением придатков.

Тяга к соленым продуктам также может быть сигналом расстройства секреторного аппарата. Например, ваш желудок испытывает недостаток соляной кислоты.

Нехватку хлоридов можно восполнить употреблением некипяченого козьего молока, рыбы, нерафинированной морской соли.

ХОЧЕТСЯ КИСЛОГО

При одной мысли о лимоне у вас текут слюнки? Возможно, ваш организм испытывает недостаток витамина C, что довольно часто возникает при снижении защитных сил организма. Восполнить его можно теми же лимонами, а еще клюквой и киви, или же драже аскорбиновой кислоты. Кислая еда помогает облегчить самочувствие при простудах и повышенной температуре, возбуждает аппетит.

Желание съесть кислое может быть сигналом нехватки в организме магния. Он содержится в нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.

Тяга к кислым продуктам нередко возникает при пониженной кислотности желудка, а также при гастритах, когда вырабатывается недостаточное количество желудочного сока.

Кислотность увеличивают продукты, которые содержат серу, фосфор и хлор. Эти элементы входят преимущественно в состав белков (мясо, рыба, яйца, сыр), круп и крахмалов (хлеб, мука, злаки), а также содержатся в сушеных бобах, горохе, фасоли и чечевице.

Также на кисленькое тянет людей с патологией желчевыводящих путей, что требует вмешательства специалиста и медицинского обследования.

ТЯНЕТ НА СЛАДКОЕ

Это сигнал нервного и умственного перенапряжения, при которых сахар расходуется быстрее, и организм постоянно требует все новые порции глюкозы. Поддержать нервную систему можно горьким шоколадом, а если это сигнал нехватки в организме углерода, то он содержится в свежих фруктах.

Кстати, причиной также может быть высокая кислотность желудка, которая приводит к гастритам, язве и предраковым состояниям.

Для нейтрализации повышенной кислой среды необходимо, чтобы в организм поступало больше щелочи. Ее содержание увеличивают продукты, в микроэлементный состав которых входят такие металлы, как калий, натрий, железо и кальций. А это фрукты (включая сушеные) и овощи, гречка и картофель в мундире.

НЕХВАТКА ГОРЕЧИ

Если вас тянет съесть что-нибудь горькое, возможно, есть проблемы с пищеварительной системой. Не исключено, что это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни.

Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом – это сигнал зашлакованности пищеварительной системы. Есть смысл устроить разгрузочные дни, заняться очищающими процедурами.

ХОЧЕТСЯ ЖГУЧЕГО

Если в пище вам не хватает перчинки – это сигнал проблем с пищеварением: ваш «ленивый» желудок медленно переваривает пищу, ему для этого требуется стимул. Хорошо стимулируют процесс переваривания пищи жгучие специи и пряности.

Потребность в остром может говорить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина. Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Однако при этом она раздражает слизистую, так что не стоит грызть чили на голодный желудок.

ПОТРЕБНОСТЬ В ВЯЖУЩЕМ

Если вдруг нестерпимо захотелось отправить в рот горсть ягод черемухи или не можете спокойно пройти мимо хурмы – это сигнал того, что защитные силы вашего организма слабеют и срочно нуждаются в подпитке.

Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах.

Но вяжущая пища сгущает кровь – это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).

ПРЕСНАЯ ЕДА

Потребность в безвкусной пище может возникать при гастрите, язве желудка с повышенной кислотностью, запорах, проблемах с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.

Но если, наоборот, вся еда кажется пресной и безвкусной, возможно, речь идет о депрессивном состоянии.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Торт «Минутка»

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 04:15 + в цитатник
торт (510x383, 45Kb)
Для тортика нам понадобится:
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита.
Рубрики:  выпечка
рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 08:26 + в цитатник
Все люди, как книги, и мы их читаем,
Кого-то за месяц, кого-то за два.
Кого-то спустя лишь года понимаем,
Кого-то прочесть не дано никогда.

… Кого-то прочтём и поставим на полку,
Пыль памяти изредка будем сдувать...
И в сердце храним... но что с этого толку?
Ведь не интересно второй раз читать!

Есть люди-поэмы и люди-романы,
Стихи есть и проза - лишь вам выбирать.
А может быть, вам это всё ещё рано
И лучше журнальчик пока полистать?

Бывают понятные, явные книги,
Кого-то же надо читать между строк.
Есть ноты - сплошные оттенки и лиги,
С листа прочитать их не каждый бы смог.

Наш мир весь наполнен загадкой и тайной,
А жизнь в нём - лишь самый длинный урок.
Ничто не поверхностно и не случайно,
Попробуй лишь только взглянуть между строк.

© Михаил Жванецкий
Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Виноватый стих" =))

Среда, 06 Февраля 2013 г. 07:45 + в цитатник
Это кто тут виноватое,
Что нигде неуспеватое,
Что местами толстоватое,
А местами тридцать лет?

Это я тут виноватое,
На язык придурковатое,
Псто пишу витиеватое
Вместо деланья котлет.

Каюсь, маюсь, греховитое,
За житье за дольчевитое,
За хвосты за деловитые
Существо свое виня.

Я пришло к себе с повинною
За грызейство с половиною,
За грустнейство с Фукусимою -
Это все из-за меня.

Все страданья мировущие,
Старушата неимущие,
Негритята голодущие -
В этом есть моей вины.

И сижу собой побитое,
Упрекато-целлюлитое,
С валерьянко недопитое…

Лишь бы не было войны!

© М. Дубиковская
Рубрики:  стихи

Метки:  

Самые опасные игрушки.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 07:02 + в цитатник
игрушки (600x400, 50Kb)
Немало травм дети получают, играя с невинными, на первый взгляд, игрушками. Как ни стараются изготовители создавать безопасную продукцию, их упущения порой бывают серьезными. Американский журнал «Радар» собрал и составил список самых детских опасных игрушек за всю историю. http://www.molomo.ru/inquiry/dangerous_toys.html?u...twitterfeed&utm_medium=twitter
Рубрики:  разное

Метки:  

Правила успеха от Билла Гейтса.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 08:35 + в цитатник
БИЛЛ ГЕЙТС: 11 ПРАВИЛ УСПЕХА ДЛЯ МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ

Билл Гейтс, выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы:

1). Жизнь несправедлива — свыкнись с этим фактом.

2). Миру наплевать на твое самоощущение и самоуважение. Мир ожидает от тебя каких-нибудь достижений, перед тем как принять во внимание твое чувство собственного достоинства.

3). Очень маловероятно, что тебе начнут платить 40 тысяч в год сразу после окончания школы. Ты не станешь вице-президентом компании с лимузином и личным шофером, пока ты не заслужишь этого.

4). Если ты думаешь, что твой учитель строг и требователен, — подожди знакомства со своим боссом. В отличие от учителя, карьера босса зависит от того, как ты справляешься со своими заданиями.

5). Обжаривать бургеры в Макдоналдсе — не ниже твоего достоинства. Твои прадеды назвали бы любую — даже такую — работу «хорошим шансом».

6). Не спеши обвинять в каждой своей неудаче своих родителей. Не ной и не носись со своими неудачами, учись на них.

7). До твоего рождения твои родители не были такими скучными и неинтересными людьми, какими они кажутся тебе сейчас. Они стали такими, зарабатывая на твое беззаботное детство, стирая твою одежду и слушая твою бесконечную болтовню о том, какой ты классный. Поэтому, перед тем как отправляться спасать леса Амазонки от уничтожения жадным поколением твоих родителей, попытайся для начала привести в порядок свою комнату.

8). Твоя школа отменила деление на победителей и лузеров, жизнь — нет. В некоторых школах прекратили ставить плохие отметки и разрешили сколько угодно раз сдавать тест. Это не имеет ни малейшего отношения к тому, что происходит в реальной жизни.

9). Жизнь не разделена на семестры, летних каникул в ней не существует, и очень мало работодателей заинтересованы в том, чтобы помочь тебе найти твое собственное «я». Тебе придется делать это в твое личное время.

10). Не путай реальную жизнь с тем, что показывают по телевизору. В жизни людям приходится большую часть времени проводить не в кофейне, а на рабочем месте.

11). Поддерживай хорошие отношения с «очкариками-ботаниками». Скорее всего, один из них когда-нибудь станет твоим начальником.
Рубрики:  разное

Метки:  

Как справиться с конфликтами в семье.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 08:06 + в цитатник
Как жить без конфликтов?

«Я была уверена, что у меня будет самая счастли¬вая семья на свете! У нас не было никаких проблем! Книги об отношениях в браке мы планировали читать на пенсии, а тогда нам хотелось просто счастливо жить! И вот теперь все изменилось. Мы довольно часто ругаемся с мужем и когда вспоминаешь прошлое, то хорошее исчезает куда-то, остается только всякая грязь.. Я пишу это и плачу: «Я не могу его больше выносить! Как же это произошло?»

Чтобы возник любой конфликт (а тем более систематические конфликты), нужны необходимые условия (среда), которая называется конфликтной ситуацией. Конфликтная ситуация – это ситуация общего напряжения в отношениях. Конфликтная ситуация не возникает спонтанно, она вызревает и, как правило, в течение длительного времени. Большинство причин, которые создают конфликтную ситуацию можно свести к хронической неудовлетворенности супругами своим браком.

В каком-то смысле удовлетворение браком – это состояние, механизм которого можно сравнить с работой банка. Когда вы приглянулись друг другу (даже не познакомившись), каждый из вас открыл в своем сердце счет любви для другого: девушка открывает счет в своем сердце на имя парня, а парень в своем сердце, открывает счет на имя девушки. А далее, по сути дела, каждый из вас или кладет на свой счет или снимает с него всякий раз, когда ваш партнер имеет с вами дело. Например, отдохнул ваш муж с вами – ваш счет пополнился, отношения укрепились, а отдохнул без вас – с вашего счета списалась кругленькая сумма, а отношения ослабли. Этот механизм работает 24 часа в сутки всю жизнь: снял-положил, снял-положил, снял-положил.

Так вот некоторые супруги снимают больше, чем кладут и в результате их счет в сердце другого человека сначала пустеет, а потом получается огромный минус. Чем больше минус на счетах, тем выше неудовлетворенность браком, тем меньший по силе нужен конфликтоген, чтобы возник конфликт.

Если супруги кладут на счета больше, чем снимают, то положительный баланс приводит к тому, что они часто и не замечают конфликтогенов, или переводят их в шутку, или находят какое-либо разумное объяснение тому, почему партнер так поступил или сказал.

Словом, следите за своим балансом и во время его пополняйте!
Рубрики:  психология

Метки:  


Процитировано 1 раз

10 ПРИЧИН, ЧТОБЫ ВЫБРОСИТЬ МИКРОВОЛНОВКУ!

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 11:00 + в цитатник
микроволновка (600x402, 32Kb)
Эксперимент, которая проводила девочка для школы. Фильтрованную воду разделила на две части. Одну часть прокипятила на плите, другую в микроволновке. Остудила. И поливала разной водой два идентичных цветка, чтобы проверить будет ли разница в росте растений. Она хотела проверить меняется ли структура или энергия воды из-за микроволновки. Даже она была поражена результатом.

Проблема микроволновок никак не связана с радиацией, о которой так беспокоились люди. Она повреждает ДНК пищи таким образом, что организм не может ее узнать. Организм такую пищу обволакивает жировыми клетками, чтобы защитить себя от мертвой пищи или быстро устраняет ее. Теперь подумайте о всех мамах, которые разогревают молоко для детей в микроволновках. Или о медсестре из Канады, которая подогрела кровь для переливания пациенту и случайно убила его мертвой кровью. Но на этикетках пишут, что микроволновки безопасны. Доказательство в иллюстрациях с умирающими растениями.

10 причин, чтобы вбросить микроволновку:

Исходя из результатов Швейцарских, Российских и Немецких научно клинических испытаний мы не можем больше терпеть микроволновки на наших кухнях. Исходя из исследований мы приводим следующие заключения:

1) Непрерывное потребление пищи, приготовленной в микроволновке, вызывает необратимые изменения мозга за счет «укорачивания» электрических импульсов мозга (деполяризации или демагнитизации тканей мозга).

2) Человеческий организм не способен метаболизировать (расщеплять) неизвестные побочные продукты из пищи, приготовленной в микроволновке.

3) Выработка мужских и женских гормонов прекращается или изменяется при постоянном потреблении продуктов после микроволновки.

4) Последствия потребления побочных продуктов из пищи, прошедшей обработку в микроволновке, являются необратимыми.

5) Минералы, витамины и питательные вещества в продуктах сокращаются или изменяются таким образом, что организм более не получает пользы или потребляет измененные белки, которые не могут быть расщеплены.

6) Минералы в овощах превращаются в канцерогенные свободные радикалы при приготовлении в микроволновках.

7) Продукты из микроволновки вызывают рост раковых клеток в желудке и кишечнике. Это объясняет скорость распространения случаев рака толстого кишечника в Америке.

8)Частое употребление такой пищи вызывает рост раковых клеток крови.

9) Постоянное потребление такой пищи вызывает сбои иммунной системы через изменения в лимфатических железах и сыворотке крови.

10) Потребление такой пищи приводит к потере памяти, внимания, вызывает эмоциональную нестабильность и снижение интеллекта.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Необходимые вещи из аптеки.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:35 + в цитатник
аптека (604x404, 72Kb)
15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку

1. Дегтярное мыло
Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.

2. Различные эфирные масла
Наиболее предпочтительно масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы).

3. Дешевые капли в нос с ксилометазолином (Галазолин, Ксилен)
Если помазать прыщики перед важными мероприятиями, краснота исчезает на 1-2-3.

4. Одноразовые смотровые перчатки
Для тех, кому неудобно мыть посуду в обычных перчатках.

5. Пипетки и шприцы
Пипетки нужны для нанесения масла под глаза, на ногти и для использования эфирных масел. Шприцы без иглы нужны для смешивания разных видов масел и нанесения их по пробору.

6. Радевит/Бепантен
Мазь, отлично питающая и заживляющая кожу.

7. Стеклянные лопаточки и одноразовые деревянные шпатели
Пригодятся на тот случай, если к баночке с кремом не прилагалась специальная лопатка, а пальцем крем все-таки лучше не доставать.

8. Регецин
Средство, содержащее гиалуроновую кислоту, - отличная основа под макияж.

9. Эмла
Обезболивающий крем, которым можно мазать кожу перед выщипыванием бровей или любой другой эпиляцией. Но стоит дорого — около 1200 р.

10. Глина
Используется для масок для лица и обёртываний. Голубая глина осветляет кожу и "вытягивает" комедоны, чёрная — тонизирует и выравнивает кожу.

11. Травяные сборы
Для любителей травяного чая. Также можно делать "косметический лёд" из отваров трав.

12. Мумие
Можно добавлять в шампунь при выпадении волос.

13. Никотиновая кислота
Средство для роста волос, в ампулах. Смазывать корни, не смывать. Средство, выпущенное фирмой "ВИАЛ", лучше не брать из-за резкого запаха махорки.

14. Репейное масло
Используется для тех же целей, но в качестве маски.

15. Спирулина
В спирулине содержится масса полезных веществ, различные белки и витамины. Один грамм спирулины равноценен приблизительно 1 кг овощей. И для волос, кстати, полезное средство.
Рубрики:  здоровье
красота

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадная колбаса.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:25 + в цитатник
шоколадная колбаса (512x391, 46Kb)
Сладкая колбаска – торт без выпечки

Очень простой, вкусный и красивый торт без выпечки, знакомый нам с детства.
Ингредиенты:
-400 г печенья;
-200 г сливочного масла;
-250 г сахара;
-2 столовых ложки (с верхом) какао;
-50 мл молока (или воды).

Приготовление сладкой колбаски:
Перемешать сахар и какао в кастрюле из нержавейки. Добавить молоко (или воду) и сливочное масло. Нагреть, перемешивая, до получения однородной массы и довести до кипения. Остудить до теплого состояния.
Печенье поломать на мелкие кусочки. Можно часть печенья заменить на мелко нарезанные орехи. Общий вес печенья и орехов должен составлять 400 г. Хорошее соотношение получается при 350 г печенья и 50 г орехов.
Высыпать печенье и орехи в теплую массу в кастрюльку и хорошо перемешать.
Расстелить лист пергамента размером примерно 30 на 40 см. Выложить массу из кастрюльки на пергамент колбаской и завернуть в пергамент, как конфету, уплотняя содержимое руками.
Положить на разделочную доску и поставить торт вместе с доской в холодное место примерно на сутки.
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашние палочки "Твикс"

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:08 + в цитатник
твикс (480x264, 17Kb)
Ингредиенты:
-120 г муки
-30 г сахара
-70 г сливочного масла
-1 ст. л. воды
-1 яйцо
-ванилин по вкусу
для карамели:
-мягкие ириски 200-300 г
-3 ст. л. сливок
для шоколадной глазури:
-плитка молочного шоколада
-1 ст. л. растительного масла

Замесить тесто, раскатать в пласт, сделать ножом надсечки, чтобы после выпечки легко было разрезать. выпекать 15 мин при температуре 180*С. Ириски растопить вместе со сливками на медленном огне или водяной бане.Выложить эту массу на печенье и поставить в холодильник до застывания. Затем разрезать по сделанным надсечкам в виде палочек.Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане добавить 1 ст. л. растительного масла. Окунуть палочки в шоколад и поставить в морозилку до застывания шоколадной глазури.
Рубрики:  выпечка
рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

6 привычек низкой самооценки.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:56 + в цитатник
Заброшенная почва быстро зарастает бурьяном. То же происходит и с нашей самооценкой. Оставленная без присмотра, она прорастает семенами чужих убеждений. Выгодных тем, кто их сеет. Они цепляются как репей и закрепляются чередой новых привычек. Привычек человека, покинувшего себя и усомнившегося в собственной силе.
Привычка сравнивать
Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх – верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего.

Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас.

Привычка соперничать
За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное. Пока ущемленное эго – ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки. Всегда будут те, кто лучше и у кого больше. Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать. Быть собой, а не лучше соседа.

“Только несчастный человек пытается доказывать, что он счастлив; только мертвый человек старается доказать, что он жив; только трус пытается доказать, что он храбрец. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие”. Ошо

Привычка надеяться
Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании. Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше.

Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники.

Привычка болеть
Болезнь – уважительный повод сбежать от проблем, а заодно получить сочувствие окружающих. Ощутив этот побочный эффект, многие люди полюбили болеть. Доказывая свою немощь, они проявляют такую силу, что им позавидует любой здоровяк.

Минусом этой затеи является то, что чем больше внимания, жалости вам необходимо, тем убедительнее нужен недуг и страшнее диагноз. В какой-то момент симулировать уже не получится – заболеть придется всерьез и надолго.

Привычка искать одобрения
Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне. В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения.

И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг. Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок.

Привычка манипулировать
Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором. Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины.

А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя. Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать.

Помимо привычек низкой самооценки, людей, отказавшихся верить в себя, объединяют и выдают явные признаки. Роберт Энтони в книге “Секреты уверенности в себе” обобщил и систематизировал их в список, который легко может стать чек-листом вашей самооценки.
Рубрики:  психология

Метки:  

Мороженое своими руками.

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:14 + в цитатник
мороженое (604x340, 36Kb)
Как сделать мороженое дома?

1. Пломбир. Налейте в кастрюлю 1 л. молока и поставьте ее на огонь. Добавьте 100 г сливочного масла. Пока молоко закипает, смешайте 2 ст. сахара, 1 ч. ложку крахмала и 5 яичных желтков. Разотрите смесь ложкой до однородности, а затем добавьте молоко, чтобы смесь стала по консистенции как растаявшее мороженое. Медленно вливайте яично-сахарную смесь в закипевшее молоко, постоянно помешивая. Когда содержимое кастрюли снова закипит, снимите ее с огня. Продолжайте помешивать смесь, пока она не станет теплой. Затем разлейте смесь в формочки и поставьте их в морозилку, установленную на самую низкую температуру. Через 3 часа мороженое будет готово.

2. Крем-брюле. Взбейте 500 мл жирных сливок (33-35%). Смешайте взбитые сливки с банкой сгущенки. Добавьте 2 ст. ложки коньяка. Поставьте смесь в морозилку на 1-2 часа. Затем выньте и тщательно перемешайте ее вилкой или венчиком. После этого снова поставьте смесь в морозилку до полного замораживания.

3. Лимонный сорбет. Смешайте в кастрюле цедру одного лимона, стакан воды и пол стакана сахара. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и подержите смесь на медленном огне еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня. После того как сироп остынет, вмешайте в него полстакана лимонного сока и полстакана газированной минералки. Вылейте смесь в высокий контейнер. Поставьте контейнер в морозилку на 1-2 часа. Выньте сорбет, перемешайте и снова поставьте в морозилку. Перемешивайте десерт каждый час в течение 4 часов, чтобы он получился легким и однородным.
Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маска из крахмала вместо ботокса.

Пятница, 25 Января 2013 г. 13:17 + в цитатник
маска из крахмала (590x393, 45Kb)
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.

Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.

Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
Рубрики:  здоровье
красота

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Татка-Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ТВОРОЖНЫМИ ЗВЕЗДОЧКАМИ И ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

 

 

Оксана

Ингредиенты

  • масло сливочное (теплое) - 150 г
  • сахар - 150 г
  • мука - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • творог (жирный) - 100 г
  • хлопья миндальные - 1 пакетик
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • повидло (яблочное) - 50 г
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Категория блюда

Время подготовки

1 час

Время приготовления

30 минут

Песочные пирожные с творожными звездочками и яблочным повидлом рецепт. Процесс приготовления

Легкая кислинка яблочного повидла удачно сочетается с нежностью творожного крема и хрустящими хлопьями миндаля.

Приготовить тесто, для чего взбить венчиком 100 г сахара с яйцом до светло-желтого цвета и полного растворения сахара, добавить теплое размягченное сливочное масло, разрыхлитель, муку и ванильный сахар, хорошо взбить до получения достаточно плотной, но кремовой массы, переложить тесто в кондитерский шприц и отсадить тесто на бумагу для выпекания спиралью по кругу.

Творог взбить с оставшимся сахаром. Также переложить в кондитерский шприц и выдавить в середину круга звездочку.

В серединку каждой звездочки положить 1 чайную ложку яблочного повидла, посыпать сверху миндальными лепестками. Остальные пирожные отсаживать на противень на небольшом расстоянии, поскольку при выпечке они немного увеличиатся в объеме.

Убрать противень с пирожными на холод (в холодильник на 1 час или в морозилку на 20-25) минут.

После охлаждения выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

 


Без заголовка

Пятница, 25 Января 2013 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прекратить осуждать людей?

 Как прекратить осуждать людей?

Ошо

 

Нет необходимости останавливаться и прекращать осуждать людей; вы должны понять, почему вы осуждаете и как вы осуждаете. Вы можете осуждать только поведение, потому что это единственное, что вы можете осуждать. Вы не можете осуждать человека, потому что человек прячется сзади, человек – это тайна. Вы можете осуждать действия, но не можете осуждать сущность человека.

А действие не относиться к делу.Неправильно будет осуждать сущность человека по его поступкам. Иногда человек улыбается. Действие проявляется на поверхности, но внутри он, возможно, грустит. А может именно из-за этой грусти он и улыбается. Он не хочет никому показывать свою грусть. Зачем выставлять напоказ свои раны? Зачем? Люди стесняются таких эмоций. Может он улыбается только потому, что глубоко внутри плачет.

Ницше сказал: «Я продолжаю улыбаться. Люди думают, что я очень веселый человек, что есть полнейшая ложь. Я продолжаю смеяться, потому что боюсь, что если прекращу смеяться, я, возможно, начну плакать. Поэтому я должен перенаправлять свою энергию в смех, иначе она станет слезами. Прежде чем она станет слезами, она должна стать смехом».

И это абсолютная правда. Ницше – один из самых проницательных людей, когда-либо родившихся на земле. Слезы и улыбка очень близки. В индийских деревнях женщины говорят своим детям: «Не смейся так сильно, а то начнешь плакать».  Именно так и происходит. Если ребенок заливается от смеха, он начинает плакать. Слезы и улыбка очень близки. Если вы хотите спрятать слезы, самый лучший способ – улыбаться, вот почему люди улыбаются.

Вы не можете понять, что твориться внутри человека, видя только его улыбку. То, что внутри – вам не видно. Это личное, это никому не показывается. Поэтому первое, что нужно понять, что вы можете видеть только поведение, а оно поверхностно. То, что по-настоящему ценное – это человек, стоящий за этим поведением. А вы его не знаете. Ваше мнение об этом человеке неправильное. И вы знаете это, потому что когда другие судят вас по вашим поступкам, вы всегда чувствуете, что они думают о вас неправильно.

Вы не судите себя по своим поступкам, вы оцениваете вашу сущность. Поэтому все чувствуют, что любые оценки несправедливы. Вы чувствуете, что суждения несправедливы, потому что для вас ваша сущность доступна, а по сравнению с ней действия такие крошечные. Они ничего не определяют. Они могут быть просто чем-то случайно-мимолетным.

Вы что-то кому-то сказали и это его разозлило, но не судите его за этот гнев, потому что это может быть просто кратковременная вспышка. Возможно, это очень любящий человек. Если вы будете думать о нем, исходя из этого гнева, ваши суждения будут неверны. И потом ваше поведение будет зависеть от этого суждения. И вы всегда будете ожидать от него гнева, и всегда будете думать о нем, как о злом человеке. Вы будете избегать этого человека. Вы не поняли этого человека.

Никогда никого не судите по поступкам, но это единственное, что вам доступно. Что же делать? Постепенно вы все больше и больше начнете осознавать внутреннюю, личную территорию существа. Каждое существо внутри своей собственной души очень скрытно, туда невозможно проникнуть. Даже когда вы любите, что-то глубоко внутри остается скрытым. Это человеческое достоинство. Вот в чем смысл слов, когда мы говорим, что у человека есть душа. Душа означает нечто, что никогда не будет открыто другим.

Что-то всегда будет оставаться непоказанным, покрытым тайной. Я слышал… Двоих мужчин  попросили отвезти мусор на свалку. Машина была перегружена мусором и один мужчина говорит другому: «У тебя могут возникнуть проблемы с полицией, если мы поедем через весь город с этим мусором, который будет по пути сдувать ветром».

На что напарник ему отвечает: «Не беспокойся. У меня есть идея. Ты веди машину, а я лягу сверху мусора и не дам ему разлететься.» По пути на свалку они проезжали под мостом. Когда они под ним проезжали, двое человек стояли на мосту и посмотрели вниз и увидели человека, лежащего на куче мусора с распростертыми руками и ногами.»

Один говорит: «Посмотри на это! Кто-то выбросил совершенно приличного мужчину!» Вот как мы может судить со стороны, снаружи. Снаружи суждения всегда неверны.

 

Смотря снова и снова, понимая снова и снова, проникая вглубь снова и снова, вам не нужно будет избавляться от суждений, они исчезнут сами. Просто наблюдай. Когда бы ты не осуждал, ты совершаешь глупость. Это к человеку совсем не относиться. Это может относиться только к действию. Но даже само действие, тоже, выходит из контекста, поскольку вы не знаете всю жизнь этого человека.

Как если бы вы вырвали страницу из романа и, прочитав ее, судили о романе в целом. Это неправильно; это вырвано из контекста. Весь роман может совсем о другом. Вы, возможно, вырвали самую ее ужасную и негативную часть. Но вы не знаете жизни других людей. Человек прожил сорок лет до встречи с вами. Эти сорок лет у него за плечами. И он проживет еще сорок лет после встречи с вами.

Эти сорок лет контекста будут в этом присутствовать. Вы видите человека, всего лишь несколько мгновений, и вы уже судите его. Так неправильно. Это глупо. К самому человеку это вообще не будет относиться. Твои суждения будут больше характеризовать тебя, чем этого человека. «Не судите, да не судимы будете,» – вот что говорит Иисус.

Твои суждения показывают какой ты, а не тот человек, которого ты судишь, потому что история его жизни тебе неизвестна, ты не знаешь его сущность. Весь контекст потерян, это всего лишь мгновенная вспышка, а твое толкование – будет твоим толкованием. Это больше расскажет о тебе. Понимая все это, суждения исчезают.


Лавровый лист.

Пятница, 25 Января 2013 г. 09:34 + в цитатник
лавровый лист (604x453, 62Kb)
Запах лаврового листа всем нам знаком с детства, многие хозяйки кладут его в первые и вторые блюда, в студни, соусы и так далее. Почти всегда лавровый лист используют и для домашнего консервирования овощей. Но оказывается, лавровый лист ценится не только как пряность, он обладает и лекарственными свойствами, например, с его помощью можно снизить сахар в крови.

Лавровые листья богаты эфирным маслом (это оно придает им специфический аромат), органическими кислотами (капроновой, уксусной, валерьяновой), жирными кислотами, фитонцидами (они обладают антибактериальными свойствами), микроэлементами, дубильными веществами.

Как влияют лавровые листья на организм человека

Лавровый лист – это одна из основных, повседневных пряностей, которая применяется в кулинарии. С лекарственной целью лавровые листья применялись еще в древности. Они обладают противомикробными, противовоспалительными, иммуностимулирующими, ранозаживляющими, успокаивающими, мочегонными, вяжущими, улучшающими процесс пищеварения (в том числе аппетит) свойствами. Кроме того, лавровый лист может снижать сахар крови.

На основе эфирного лаврового масла готовят различные мази, кремы, мыло с антибактериальными свойствами.

Какие лекарственные средства из лаврового листа можно приготовить в домашних условиях

В домашних условиях лавровый лист может избавить от многих проблем, так как после высушивания он сохраняет все свои лекарственные свойства:

* если беспокоит неприятный запах изо рта или воспалительный процесс в этой области (стоматит, гингивит – воспаление десен), то можно просто несколько раз в день пожевать лавровый листик, после чего в течение часа не нужно ничего пить и есть;
* легко возбудимым, плохо засыпающим детям несколько лавровых листочков можно зашить в подушку – это успокаивает не хуже корня валерианы;
* лавровые листочки можно использовать для дезинфекции помещения, в котором находится больной; для этого нужно заварить несколько листочков кипятком, настоять 15 минут и вылить в блюдце или в тарелку, после чего все помещение наполнится ароматом лаврового листа и очистится от болезнетворных бактерий;
* настой из лаврового листа для приема внутрь: 10 средних лавровых листочков залить тремя стаканами крутого кипятка, настаивать в течение трех часов и принимать по половине стакана три раза в день как сахаропонижающее средство при сахарном диабете, как противовоспалительное средство при ревматоидном артрите и как антибактериальное и иммуностимулирующее средство при туберкулезе;
* лавровое масло: полторы столовых ложки измельченных лавровых листьев залить стаканом очищенного растительного масла, настаивать в темном прохладном (но не в холодильнике) месте в течение недели, процедить и использовать наружно для лечения воспалительных кожных заболеваний (в том числе с нагноением), опрелостей и пролежней;
* настой лаврового листа для наружного применения: 30 лавровых листочков заварить стаканом крутого кипятка, настаивать в течение трех часов, после чего вылить в таз с теплой водой и сделать ванночку для ног (в течение 10 минут) при повышенной потливости ног и неприятном запахе.

Знакомый всем с детства лавровый лист может стать незаменимым домашним средством для лечения многих болезней.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2013 г. 05:14 + в цитатник
Рубрики:  КАРТИНКИ

Метки:  

Здоровье позвоночника.

Пятница, 25 Января 2013 г. 05:08 + в цитатник
позвоночник (460x467, 24Kb)
Здоровый позвоночник для офисного труженика.

Позвоночник – «слабое звено» офисного труженика и вообще любого, кто занимается сидячей работой. Искривлённые позы, в которых мы неподвижно просиживаем часами, постепенно делают спину сутулой, приводят к болям в шее и пояснице и к ощущению общей разбитости. Если вы сейчас подумали про себя: «Подумаешь, меня ещё мама в детстве ругала за сутулость. А кто сейчас не сутулится?», – вы в корне не правы.

Во-первых, сутулятся, хоть и многие, всё же не все. И на фоне этих «многих» люди с хорошей осанкой тем более привлекают внимание. Подсознательно, на уровне невербальных сигналов , держащихся прямо людей воспринимают как более успешных и позитивных – ведь они шагают по жизни с высоко поднятой головой и расправленными плечами. А самое важное – то, что состояние спины сказывается далеко не только на внешнем виде. У людей с искривлённым позвоночником в несколько раз чаще образуется так называемый «фартук» – отвисающий живот и бока. Особенно к этому склонны женщины. Ещё у согбенных офисных работников со временем появляется «компьютерный подбородок» – при согнутой спине и шее лицо оказывается слегка опущенным вниз, потому со временем мимические мышцы становятся дряблыми, контуры лица теряют упругость. Молодые, худощавые люди со вторым подбородком – печальное зрелище!

Так что не относитесь к своей спине пренебрежительно. Древние не зря считали позвоночник основным каналом, по которому энергия поднимается от крестца к макушке, обеспечивая человеку связь с высшими силами. Предложим небольшой комплекс упражнений, которые оздоровят многострадальный позвоночник. Хорошая новость для ленивых: во время их выполнения, вообще, не понадобится вставать со стула .

Замочек. Сидя на стуле с прямой спиной, соедините пальцы в замок. Теперь плавно поднимите руки над головой, одновременно разворачивая их ладонями к потолку. Это движение нужно делать на вдохе. Поднимите голову и посмотрите на ладони, задержавшись в таком положении на несколько секунд, затем на выдохе плавно опустите руки и голову. Во время выполнения движения почувствуйте, как позвонок за позвонком распрямляется ваша спина. Повторите 2-3 раза.

Прогиб позвоночника вперёд и назад. Не вставая со стула, положите кисти рук на колени. Голову держите прямо, внимание сосредоточьте на позвоночном столбе. На вдохе медленно выдвигайте грудную клетку вперёд, одновременно выгибая в этом направлении спину. Голову при этом отведите слегка назад, устремляя взгляд вверх. На выдохе выполните прогиб внутрь: подборок опустите к туловищу, грудную клетку «вогните» назад, в этом же направлении прогибая позвоночник. Движения головой надо делать мягко, без резких движений. Выполняйте это упражнение непрерывно в течение 1-3 минут, и вы почувствуете, как вашу измученную спину покидает усталость, как восстанавливается кровообращение.

Скручивания. Помогают растянуть позвоночник с помощью винтообразных движений. Сядьте на стуле прямо, слегка расставив колени. Правую руку положите на левое колено с внешней стороны, а левой рукой крепко обхватите спинку стула. В таком положении скручивайте корпус с помощью рук, отводя левое плечо как можно дальше назад. Упражнение следует выполнять плавно, без рывков. Важно, чтобы при этом вы не ощущали никакого напряжения или тем более боли: оставайтесь в своей зоне комфорта.

Вернувшись в исходное положение, сделайте такие же скручивания для шеи. Вдохните, глядя прямо перед собой, затем выдыхайте и поворачивайте голову как можно дальше влево. Скосите влево глаза и замрите в такой позе на 3-5секунд. На вдохе медленно верните тело и взгляд в исходную позу. Такие повороты – сначала всего корпуса, а затем шеи – выполните по 3-5 раз в каждую сторону.

Если вы находитесь дома или ваш офисный этикет позволяет на минутку снять обувь , – можете выполнить более сложный и эффективный вариант этого упражнения. Вставать с компьютерного кресла по-прежнему не требуется. Согните правую ногу и поставьте её на сиденье, только не прямо, а перекинув через левое бедро. Таким образом, вы уже окажетесь слегка скрученным. Теперь левой рукой обхватите согнутое правое колено. Помогая себе рукой, поворачивайте вправо голову и весь корпус. Спину при этом держите прямо. Это упражнение, как и предыдущий вариант, нужно повторять не более 3-5 раз.

Ещё одно упражнение на растяжку – на этот раз вбок. Сидя на краю стула, руки свесьте по бокам. Спину держите прямо. Вдохните, затем на выдохе наклоните корпус вбок и в таком положении на несколько секунд расслабьтесь. На вдохе снова распрямитесь. Рука, в сторону которой вы наклоняетесь, должна свободно свисать вдоль тела. Чем ближе она будет к полу – тем лучше, однако, выполняя упражнение в первый раз, не переусердствуйте. Повторите 5-7 раз.

Подъём ног. Целительно действует на поясницу и расположенные в этой области нервные корешки. Сядьте на край кресла с прямой спиной. Чтобы удержать равновесие, держитесь руками за сиденье позади корпуса. Из этого положения поочерёдно поднимайте согнутые в коленях ноги, каждую по 8-10 раз. Следующий этап – держась руками за сиденье, одновременно поднимите выпрямленные ноги и двигайте ими, как ножницами, в горизонтальной плоскости. После короткой передышки повторите то же самое, но уже в плоскости вертикальной, двигая ногами вверх-вниз как при плавании кролем.

Наклоны к полу. Теперь поставьте ноги на пол , прижав стопы друг к другу. Наклоняйтесь к ним, округляя спину, и касайтесь пола поочерёдно слева и справа от стоп.

Замечательно, если у вас получится выполнить весь комплекс от начала до конца. Но даже несколько упражнений, выполненных правильно и без спешки, будут полезны для вашей спины и общего тонуса.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Польза сухофруктов.

Пятница, 25 Января 2013 г. 05:03 + в цитатник
сухофрукты (604x453, 75Kb)
Полезные сухофрукты.

О пользе сухофруктов известно давно: сухие фрукты, овощи, грибы и орехи содержат массу полезных веществ. Но при единственном условии – если у вас нет на них аллергии, особенно часто виновниками аллергии являются сушёные цитрусовые и миндаль.

Не каждому человеку под силу съесть за раз несколько свежих абрикосов и слив. А от сушёных фруктов бывает невозможно оторваться – настолько они вкусны, а порой и «заразительны», как семечки. Сухофрукты можно есть практически в неограниченном количестве, ведь польза этого продукта исключительно высока. В состав сухофруктов входят витамины (А, Р и группы В), необходимые человеку минеральные вещества (железо, магний, фосфор, калий, кальций и др.), полезные углеводы, органические кислоты и важный для организма пектин.

Одним словом, сухофрукты – кладезь полезных веществ. Это качественный и надёжный витаминно-минеральный комплекс, созданный природой. Сухофрукты обязательно должны присутствовать в рационе человека, заботящегося о своём здоровье. Например, сушёные абрикосы (урюк, курага) богаты калием, полезным для сердца и обмена веществ. Изюм и кишмиш содержат большое количество витамина Р и минералов, необходимых для надёжной работы лёгких, сердца, нервной системы. Чернослив, способный превратить любое дежурное блюдо в пикантное кушанье, не только доставляет приятные вкусовые ощущения, но и способствует нормализации углеводного обмена и улучшения работы пищеварительного тракта.

Калорийность сухофруктов достаточно высока – как правило, она колеблется в пределах 250-300 килокалорий на 100 г продукта. Однако высушенные плоды маловесны, поэтому перебрать калорий, питаясь сухофруктами, непросто. При этом сухофрукты не содержат жиров, поэтому настоятельно рекомендуются людям, соблюдающим диету.

По форме сухофрукты можно разделить на засушенные целиком с косточкой, если таковая имеется; сушёные целые фрукты без косточек; половинки плодов без косточек и сушёные кусочки фруктов.

По способу изготовления выделяют сухофрукты, химически обработанные и не подвергнувшиеся химической обработке; сушёные на солнце или в тени. Те сухофрукты, которые готовят с использованием “химии”, хранятся дольше и менее подвержены поражениям вредителями. Фрукты, высушенные в тени, содержат примерно 18% влаги, и, в отличие от плодов, высушенных на солнце, на вкус более сочные и мягкие. Высушенные на солнце фрукты чаще используются для варки компотов.

Особую разновидность сухофруктов представляют собой цукаты – целые плоды или их кусочки варятся в сахарном сиропе, подсушиваются и покрываются сахарной корочкой или пудрой. Лучшие цукаты получаются из плодов, имеющих плотную мякоть. Это яблоки, груши, сливы, вишни, ананасы, абрикосы, апельсины, лимоны. Ассортиментная представленность таких сухофруктов на рынке расширяется путём добавления вкусовых вариантов: например, ананас со вкусом абрикоса, папайя со вкусом киви или манго в шоколадной или белой глазури.

Кроме витаминов сухофрукты содержат сбалансированное соотношение клетчатки и органических кислот, что обуславливает их ценные питательные свойства. Они являются источником легко усвояемых видов сахаров, которые способствуют выработке энергии и балластных веществ, способствующих пищеварению. Кроме того в их составе имеется калий, выводящий воду из организма, кальций, способствующий укреплению костей, магний, являющийся важным компонентом различных ферментов и способствующий росту костей и сухожилий, а также железо.

Благодаря своей пользе сухофрукты используются в лечебном питании. Так, курагу рекомендуется употреблять при болезнях щитовидной железы и сердца, чернослив – при заболеваниях пищевого тракта и пониженном гемоглобине в крови, грушу – при расстройстве желудка, инжир – при ослаблении организма, авитаминозе, яблоки – при недостатке в организме йода и витамина С, а также в профилактических целях для улучшения процесса пищеварения. При этом важно, чтобы обязательно присутствовала сердцевина, т. к. именно в ней содержится множество полезных пищевых элементов.

Использование сухофруктов позволяет минимизировать затраты труда и времени при приготовлении полноценной и разнообразной пищи и обойтись без длительной температурной обработки.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Про водку.

Пятница, 25 Января 2013 г. 04:59 + в цитатник
водка (493x480, 40Kb)
Лечение водкой. С умом и яд на пользу.

Многие скажут: "Водка - это яд для души и тела". И в целом, учитывая российскую действительность, будут правы. Но все же не стоит быть столь категоричными в вопросе лечения водкой. Еще древние утверждали, что все есть яд и все есть
лекарство - разница лишь в количестве. Издавна водка на Руси считалась не только напитком для увеселений, но и незаменимым лечебным средством от множества болезней.
В наше время, когда лекарства в аптеках стоят весьма дорого и состоят они из сплошной химии, было бы по нецелесообразно пренебречь относительно дешевизну водки, в состав которой входят преимущественно только натуральные компоненты.
За многие века употребления водки люди изучили её полезные свойства. Из древности до нас дошли многие рецепты использования этого продукта в именно лечебных целях. Речь, конечно же, идет об употреблении водки не в чистом виде, а как основного компонента различных целебных настоек. Водка может принести пользу как при внутреннем, так и наружном употреблении. Например, кормящим матерям рекомендуют делать водочный компресс на грудь, как профилактику мастита и чтобы не скапливалось молоко.
Сразу хотел бы оговориться, что лечение водкой не стоит принимать как призыв ежедневно заливаться спиртным по горло, ибо в таком случае эффект будет обратным - алкоголизм, цирроз печени и мозг с горошину. Так же хочу напомнить, что чрезмерное употребление настоек при любом заболевании может ухудшить состояние больного. Поэтому не злоупотребляйте народными средствами.

Перед тем как перейти непосредственно к рецептам, давайте ознакомимся со списком болезней, при которых прием спиртного крайне нежелателен. Это- сердечнососудистые заболевания в период обострения, заболевания печени, вирусный гепатит, гастрит с пониженной кислотностью, сахарный диабет.

И так все лекарственные настойки на водке бывают:
1. Болеутоляющие (на мяте, пустырнике маке);
2. Тонизирующие (на элеутерококке, золотом корне, родиоле розовой, заманихе);
3. Возбуждающие аппетит (на аире, золототысячнике, чесноке, мяте, полыни, горьком перце);
4. Успокаивающие (на ландыше, пионе, валериане, тысячелистнике);
5. Влияющие на свертываемость крови (на экстракте крапивы двудомной, кровохлебки лекарственной, горца перечного, калины, арники).

Так как рецептов довольно много, остановимся на самых средствах от самых распространенных заболеваний.

При бронхиальной астме. В трехлитровую банку налить 2 л водки, добавить 4 стакана меда, остальной объем заполнить измельченными шишками туи. Настаивать в течение недели в теплом месте, взбалтывать ежедневно. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение месяца, затем сделать 10-дневный перерыв и повторить курс. Корень терна измельчить и поместить в пол-литровую бутылку. Доверху залить бутылку водкой и крепко закрыть пробкой. Настаивать в течении недели. Принимать по 1 маленькой ложке 3 раза в день перед едой до улучшения самочувствия.

При бронхите. Стакан измельченных кедровых орехов смешать со стаканом сахара и залить 0,5 л водки. Настаивать в течение 2-х недель в темном месте, ежедневно взбалтывая. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день, до полного выздоровления. Одну столовую ложку морковных семян засыпать в стеклянную бутылку, залить водкой и настаивать в течение недели в теплом месте. Готовую настойку процедить и принимать внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день в промежутках между приемами пищи, пока не наступит полное выздоровление.

При гриппе. Залить 125 миллилитрами водки 10 г цветков таволги и 3 г цветков календулы. Настаивать в течение 7-10 дней при комнатной температуре в темном месте. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течение 3 дней при ОРВИ, в течение 5 дней при гриппе и 7 дней при герпесе. Высыпания герпеса на коже (пузырьки) смазывают той же настойкой 3 раза в день.

При простуде. Добавить в рюмку водки горчицу или сок редьки. Выпить перед сном. В 50 мл водки добавить 50 г меда, хорошенько перемешать и слегка подогреть. Выпить на ночь.

При пищевых отравлениях. Добавить соли в рюмку водки, хорошенько размешать и выпить. Через 15 минут выпить стакан апельсинового сока. При необходимости процедуру можно повторить несколько раз.

При диарее. Засыпать измельченные грецкие орехи (с кожурой) в пол-литровую бутылку, чтобы они наполнили три четверти ее объема, залить их водкой и настаивать в течение нескольких дней. Принимать по половине чайной ложки 2 раза в день до прекращения диареи. Или 50 г сухого черного чая смешать со стаканом сахара и залить 250 мл водки. Поставить смесь на медленный огонь. Через 10 минут отвар снять, остудить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 10 минут до еды до прекращения диареи.

При отите. 250 г березовых почек залить 0,5 л водки и настаивать в течение месяца, поэтому если Вы подвержены этой болезни, поэтому лучше всегда иметь этот настой. Смочить турундочку (маленький тампон) настойкой, отжать и положить в ухо. На ухо положить согревающий компресс из пергаментной бумаги, слоя ваты и шерстяной ткани. Процедуру лучше всего проделывать на ночь. Утром турундочку вынуть. Повторять до полного выздоровления.

При болезни десен (пародонтоз). Чистотел (можно свежий) пропустить через мясорубку, полученную кашицу положить в марлю, сложенную вдвое, отжать. 0,5 л сока чистотела залить таким же объемом водки, настаивать в течение 10 дней в темном прохладном месте, взбалтывать ежедневно. При обострении заболевания принимать внутрь по 1 чайной ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Для укрепления десен на ночь полоскать настойкой полость рта.


Водка. Применяем во благо
Водка - наш непризнанный символ и наша национальная беда. Это слово первым приходит в голову иностранцам, если попросить их рассказать то, что они знают о России. Напиток, считающийся традиционно русским, давно уже популярен во всем
мире, чему отечественные производители крайне рады.
У нас есть еще один повод гордиться русской водкой. Ведь она, в отличие от шотландских виски и японского саке, многофункциональна. Вот далеко не полный список того, для чего может служить водка:
- Водка незаменима при борьбе с перхотью. Пропорция такова: на стакан водки – 2 чайные ложки измельченного розмарина. Оставьте на 2 дня. Потом процедите через кофейную гущу. Аккуратно втирайте в кожу головы, не смывайте. Алкоголь очистит кожу от перхоти и токсинов и способствует ускорению роста волос.
- Водка дает «вторую жизнь» старым бритвам. Налейте немного водки в стакан и поставьте туда бритвы. Через некоторое время водка разъест ржавчину, и лезвие засверкает как новенькое.
- А еще можно сделать вот как: смешайте водку с водой. Полученную смесь налейте в формочку для льда и поставьте в морозильник. Теперь в вашем распоряжении незаменимое средство против ушибов, растяжек, фингалов и черных кругов.
- Рецепт из «бабушкиного сундука»: положите на дно литровой банки цветки лаванды, залейте водкой, плотно закройте и оставьте на солнце на 3 дня. Прикладывайте полученную смесь к больным местам.
- Водка – идеальна для того, чтобы протирать очки. Немного жидкости на тряпку – и ваши линзы сияют стерильностью и чистотой!
- Еще водкой можно отмывать стыки между плиткой в ванне. Налейте в пульверизатор водку и разбрызгайте по стене. Оставьте на некоторое время. Спирт разъесть плесень и убьет грибок.
- В изготовлении средства для полоскания зубов замене водке, как ни странно, тоже нет. Добавьте 9 столовых ложек корицы в стакан водки. Поместите в вакуумный контейнер на 2 недели. Процедите. Раствор для полости рта готов. Не глотать!
- При помощи водки можно безболезненно снимать повязку и бандаж. Нужно совсем немного времени, чтобы водка мягко растворила связывающее вещество, и повязку можно было легко снять.
- В жаркую погоду можно намочить простынь водкой и замотаться в нее. Однако тут стоит быть внимательней: это противопоказано людям с больным сердцем.
- Если у вас потеют ступни, водка вам тоже будет кстати. Протирайте водкой ступни каждый день перед сном, и запах со временем исчезнет.
Вот лишь некоторые способы применения «прозрачной смерти». Как оказывается, водка может не только приносить зло, но и служить во благо. Главное не пренебрегать инстинктами самосохранения и помнить, что во всем нужна мера.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

7законов денег.

Вторник, 15 Января 2013 г. 14:23 + в цитатник
чемодан денег (604x498, 48Kb)
У каждого человека свои отношения с финансами. Кто-то с деньгами дружит, кто-то не очень, но практически всем хочется иметь денег столько, сколько нужно и даже больше. Как правило, деньги любят тех, кто умеет с ними обращаться и следует их законам. Эти законы не так уж и сложны. Многие их игнорируют, считая абсолютной ерундой – и совершенно напрасно. Ведь деньги требуют к себе уважения, а законы денег – тем более.

1. Закон выбора
Суть его проста: каждый человек САМ выбирает быть ему богатым или нет. Мы создаём сотни убеждений, которыми ограничиваем сами себя – не верим ни в свои способности, ни в возможности, которые нас окружают, хотя считаем себя достаточно умными.

2. Закон капитала
Здесь речь идёт как раз не о деньгах. Подлинный капитал – это ваша способность зарабатывать. Та сумма, которую вы получаете на сегодняшний день, является мерой того, насколько вы выработали в себе способность зарабатывать деньги. Повышайте свою личную ценность, развивайте свои способности и навыки. Стремитесь к тому, чтобы работать не больше, а ЛУЧШЕ. Лучшая инвестиция – это инвестиция в себя самого.

3. Закон перспективы
Принимая финансовые решения, просчитывайте свои шаги наперёд. Другими словами, начиная новое дело или проект, глупо рассчитывать на быструю прибыль. Пусть сейчас ваш доход невелик, но если в перспективе ваше дело может увеличить его в десятки, а то и сотни раз – наберитесь терпения и следуйте намеченному плану. Богатые люди всегда смотрят в будущее.

4. Закон сбережения
Всегда нужно откладывать 10% от своих доходов. На первый взгляд может показаться, что это слишком много, да и ситуации в жизни бывают разные – долги, непредвиденные крупные расходы, слишком маленький доход и т.п. Если 10% – это для вас чересчур большая сумма, начните, хотя бы с 1%. Затем через определённое время начинайте откладывать уже 2 или 3% и постепенно доведите до 10%. Эти деньги – ваш финансовый резерв, который позволит вам себя чувствовать в относительной безопасности.

5. Закон инвестиций
Один из наиболее важных денежных законов. Никогда не спешите расставаться со своими деньгами и, прежде чем инвестировать, тщательно изучите то дело, в которое вы собираетесь вложить свои кровные. Деньги – это в каком-то смысле часть вашей жизни, ведь вы потратили определённое время, чтобы их заработать. Так стоит ли беспечно относиться к результатам своего труда? Всегда спрашивайте себя: что произойдёт, если вы потеряете всё, что собираетесь вложить? Если эта потеря будет для вас болезненной, то разумнее отказаться от такой инвестиции, ведь лучше сохранить то, что имеешь, чем потерять нажитое.

6. Закон сохранения
Прочность вашего финансового будущего определяется вовсе не тем, сколько денег вы зарабатываете, а тем, сколько у вас остаётся из заработанного. Те 10%, которые вы откладываете – не в счёт.

7. Закон анализа
Регулярно выделяйте время для того, чтобы проанализировать ваше финансовое положение. И делать это нужно не раз в год, а хотя бы раз в неделю. Размышляйте над тем, как разумнее распорядиться собственными деньгами. Чем больше времени вы тратите на размышления о финансах, тем более продуманными и разумными будут ваши решения.
Рубрики:  финансы,деньги

Метки:  

Почему полезно заниматься сексом?

Вторник, 15 Января 2013 г. 04:14 + в цитатник
секс (500x333, 21Kb)
1 – Секс помогает справиться со стрессом. Во время занятий сексом снижается артериальное давление, и соответственно, увеличивается стрессоустойчивость организма.

2 – Секс укрепляет иммунитет. Если заниматься сексом примерно 1-2 раза в неделю, то организмом вырабатывается достаточное количество иммуноглобулина, которое защищает нас от простуды и других инфекционных заболеваний.

3 – Во время 30-минутного секса сжигается примерно 85 калорий. Иными словами, секс – это отличное упражнение в спальне, во время которого можно получить удовольствие.


4 – Улучается работа сердца. Путем исследований выяснено, что люди занимающиеся сексом 2 раза в неделю, вдвое реже страдают от сердечных заболеваний.

5 – Повышается самооценка. Если заниматься сексом и получать от этого удовольствия, это положительно действует на самооценку человека, так как человеку важно (особенно это касается женской половины общества) знать, что он привлекателен для противоположного пола.


6 – Налаживаются отношения между партнерами. Во время занятий сексом повышается уровень гормона окситоцина, так называемого гомона счастья и любви.

7 – Снижается боль. Не прав тот, кто считает, что нельзя заниматься сексом во время головной боли, повышенного артериального давления, ПМС или артрита, наоборот – это даже рекомендуется.

8 – Снижается риск заболевания раком простаты. Если заниматься сексом регулярно, при этом эякулируя, то риск заболеть раком простаты снижается до 20 раз.

9 – Укрепляются мышцы тазового дна. Если помимо секса практиковать упражнения Кегеля для мужчин, а женщинам упражнения Кегеля для женщин, то это доставит не только более сильное удовольствие, но и укрепит мышцы, помогая избежать в дальнейшем застойных явлений в области таза. А нормальное кровообращение в области таза — это залог здоровья яичников у женщин, и простаты у мужчин (эти органы являются вторым сердцем)

10 – Крепкий и здоровый сон. Высокий уровень окситоцина после секса помогает быстрее заснуть.


11 – Секс помогает побороть первые признаки старения. Люди, занимающиеся сексом регулярно (2-3 раза в неделю), медленнее стареют. Удовольствие, получаемое от секса, способствует вырабатыванию адреналина, дофамина и норадреналина, которые являются главными гормонами, отвечающим за молодость. Также во время секса вырабатывается гормон роста, который помогает коже человека оставаться эластичной, при этом замедляя процесс образования морщинок.

12 – В конце концов это просто классно и приятно!!!)). Ну тут по-моему комментировать даже не стоит. Все люди (подавляющее большинство) любят заниматься сексом в первую очередь за ради удовольствия и получения приятных ощущений.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

15 способов завязывания шнурков.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 15:59 + в цитатник
Рубрики:  разное

Метки:  

Быстрый пирог на сгущёнке.

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 13:16 + в цитатник

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Быстрый пирог на сгущенке

К моим личным кулинарным загадкам относится тот факт, что у меня тесто на сгущенке всегда получается коричневым. У всех подруг, на многисленных фотографиях в Интернете, у мамы это тесто после выпечки приобретает приятный карамельный оттенок, не более того. В моем же варианте оно глубокого цвета чая с небольшим содержанием молока. Впрочем, дело не в этом. Когда вы ждете гостей, которые придут вот-вот, а у вас нет дежурной пачки печенья, ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты от Изюминки
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Люди с абсолютной памятью. Кто они?

Воскресенье, 13 Января 2013 г. 10:41 + в цитатник
Absolute-Memory (530x386, 98Kb)
Феноменальные людские возможности не перестают поражать своим разнообразием. Среди них есть такая удивительная и невероятно полезная как: абсолютная память. Обладающие ей личности помнят свою жизнь в мельчайших подробностях, способны цитировать прочитанные книги дословно и никогда не забывают дни рождения, имена и номера телефонов своих знакомых и близких. http://joy4mind.com/?p=7826

Метки:  

Мясо с картошкой в духовке - Простые рецепты

Суббота, 12 Января 2013 г. 15:04 + в цитатник
cook.mihalko.org/myaso-s-ka...v-duhovke/
Мясо с картошкой в духовке запеченное под фольгой. Очень простой рецепт. Картошечка пропитывается мясным соком, а мясо тает во рту.
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2013 г. 05:03 + в цитатник
На подоконнике лежал цветок
Прекрасный,нежный,но уже увядший.
Он умирал и солнечный поток
Был палачом ему-жестокий,страшный,
Высушивая,изуверски жег,
Надежду не давая на спасенье…
Цветку бы только маленький глоток
Воды, и прекратятся все мученья…
А, чуть поодаль–ваза,в ней–цветы.
К лучам тянулись яркие бутоны,
В достатке было света и воды,
Лишь раздражали жалобные стоны:
«Как неприятно слушать скучный бред!
Ну,чем тот одиночка недоволен?
Подумаешь вода,ведь лучше–свет…
Он просто глуп,иль на голову болен!»
Тут на окошко прыгнул старый кот,
И ваза опрокинулась с цветами,
Вода вся вытекла,и солнце жжет
Букет своими жаркими лучами…
Не распознав чужую чью-то боль,
Чужое горе-мы проходим мимо.
Презрев других,мы заняты собой,
Забыв одно:всё в Мире обратимо…
Рубрики:  стихи

Метки:  

Уличные рисунки.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 11:51 + в цитатник
художник  ротти (640x480, 243Kb)
В отличие от своих коллег, работы Roti, в своем большинстве легальны. Причем, львиную долю работ составляют именно заказы. Наиболее частыми поверхностями для рисунков являются стены частных домов и стены общественных сооружений.

Roti родом из Франции, но его работы есть во многих странах. В частности, кроме Франции, его работ довольно много в Италии, США и Испании. В Нью-Йорке, художник создал целую серию работ. Некоторые из них были созданы совместно с британцем Meal. Roti признается, что визит в нью-йоркскую Итаку стал для него большим открытием. В кои-то веки, автору пришлось рисовать, не оглядываясь за спину.
http://re-actor.net/illustration/6894-roti-street-artist.html

Метки:  

Как понять истинную сущность человека, или «проверка на вшивость»

Четверг, 03 Января 2013 г. 17:14 + в цитатник
На написание этой статьи меня опять натолкнула непревзойденная Гретхен Рубин (Gretchen Rubin). В своей статье What is a true test of a person’s character? она составила небольшой список критериев, по которым можно судить об истинной сущности человека.

Читать далее на improve-me.ru: Как понять истинную сущность человека, или «проверка на вшивость» http://improve-me.ru/680
Рубрики:  психология

Метки:  

Самые модные рождественские ёлки.

Среда, 02 Января 2013 г. 15:27 + в цитатник


Самые модные рождественские ёлки. Обзор креативных красавиц от ведущих дизайнеров


Наверняка в каждом доме в новогоднюю ночь переливалась гирляндами и искрилась бенгальскими огнями главная праздничная красавица, - сосна, елка, либо же пушистая колючая веточка с ароматом хвои. Настоящая или искусственная, но непременно нарядная, радующая глаз и украшающая собой помещение. Эту чудесную традицию уважают и любят во всем мире, а дизайнеры, как всегда, стремятся поразить воображение аудитории самыми невероятными, самыми изысканными, самыми креативными вариантами оформления новогодних елок. В нашем сегодняшнем обзоре - модные красавицы от ведущих модельеров и дизайнерских домов.




Метки:  

Как муж меня учил водить машину.

Среда, 02 Января 2013 г. 15:14 + в цитатник
Как муж учил меня водить машину? (ШколаЖизни.ру)

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-35989/
© Shkolazhizni.ru
Рубрики:  разное

Метки:  

Классический бисквит.

Среда, 26 Декабря 2012 г. 10:05 + в цитатник


Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 15:33 + в цитатник
mygazeta.com/%d0%be%d0%b1%d...campaign=%
Сауна представляет собой интереснейший объект для изучения. Она очень полезна для здоровья, после парной мы чувствуем себя просто великолепно. Рассмот
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Невероятные картины из ниток,иголок,гвоздей.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 15:24 + в цитатник
Рубрики:  разное

Метки:  

Топ 15 дизайнерских часов.

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 14:06 + в цитатник
Рубрики:  ДИЗАЙН

Метки:  

Как родилась "Ёлочка"?

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 11:51 + в цитатник
Как родилась «Ёлочка»? (ШколаЖизни.ру)

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11305/
© Shkolazhizni.ru

Метки:  

Жестокий роман | Тема номера: Грани любви | Наша Психология

Среда, 19 Декабря 2012 г. 13:34 + в цитатник
psyh.ru/rubric/14/articles/381/
Журнал Психология
Рубрики:  психология

Метки:  

Поиск сообщений в vilitana
Страницы: 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь