Суп (проще простого)

Четверг, 04 Июня 2015 г. 11:55 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суп "Проще-простого"

Рецепт этого супа меня иногда выручает... Ну, просто я мало знаю еще супов, которые были бы сытными и готовились "с нуля" за 20 минут!...Просто суп на каждый день. Надеюсь, вам понравится!

Вода — 1 л
Фарш мясной — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны (можно замороженные) — 100 г
Сыр плавленный (мягкий, в лоточках) — 100 г
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)
Картофель — 2 шт

Пока закипает вода...
на растительном масле обжарить фарш, нарезанный лук и нарезанные шампиньоны в течение 5 минут. Посолить, поперчить.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

В кипящую воду добавить обжаренный фарш с грибами, тертый картофель, плавленный сыр. Хорошо перемешать (до растворения сыра). Можно добавить соль и специи по вкусу. Варить минут 15.

По желанию суп украсить зеленью.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/51369/

Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - штрудель из лаваша, яблока и банана
Часть 2 - блинчики, не испачкав посуды!!
...
Часть 16 - Рулеты из лаваша.
Часть 17 - Куриный рулет в желе
Часть 18 - Суп (проще простого)
Часть 19 - Куриные котлеты с сыром
Часть 20 - тесто для пирожков на майонезе
...
Часть 22 - простой крем для тортов и десертов
Часть 23 - Ленииивые пельмени
Часть 24 - Пирожки малютки на пельменнице