Серия сообщений "готовим вкусно":Выбрана рубрика готовим вкусно.
Часть 1 - Воскресный обед
Часть 2 - Малахитовый браслет
Часть 3 - Тонкое тесто для пиццы
Часть 4 - Ленивая пицца
Часть 5 - Фокачча с помидорами и оливками
Часть 6 - Обалденное тесто для пиццы...
Часть 7 - Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!!
Часть 8 - Изумительно вкусные куриные окорочка с куркумой
Часть 9 - Румяная курочка в тайной глазури
Часть 10 - Нежные домашние сосиски из куриного филе
Часть 11 - Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат
Часть 12 - Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1
Часть 13 - Капуста кисло-сладкая
Часть 14 - 20 начинок для рулета из лаваша.
Часть 15 - Кабачковая запеканка
Часть 16 - Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Часть 17 - Изысканные бутерброды
Часть 18 - АНГЛИЙСКИЙ ДЖЕМ К ЗАВТРАКУ
Часть 19 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 20 - Вкуснейшая закусочка!
Часть 21 - «Армянское печенье»
Часть 22 - Шоколадный торт из кабачка
Часть 23 - Вкусные домашние конфеты «Коровка»
Часть 24 - Бананово-шоколадный джем
Часть 25 - Кабачки в сырной панировке
Часть 26 - Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток
Часть 27 - Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо!
Часть 28 - Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Часть 29 - Сталик: Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам
Часть 30 - Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
Часть 31 - Хе из курицы
Часть 32 - Эффектные и простые в исполнении украшения ежедневных и праздничных блюд.Замечат
Часть 33 - Рыбные Пельмени на Праздничный Стол
Часть 34 - Быстрый обед "На все случаи жизни"
Часть 35 - Рецепт "два в одном". Рубленые котлеты с рисом и перцем
Часть 36 - Салат "Шерлок" очень вкусный и нежный
Часть 37 - Скумбрия горячего копчения в духовке. Мини МК
Часть 38 - Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Часть 39 - меню для мультиварки
Воскресный обед |
Метки: готовим вкусно кулинария |
Малахитовый браслет |
Интересный салат, очень вкусный. Испробовано !!!
|
Тонкое тесто для пиццы |
Метки: кулинария готовим вкусно тесто для пицца |
Ленивая пицца |
Ленивая пицца - это пицца на скорую руку, приготовленная на сковороде.
Не смотря на это очень сочная и вкусная.
Из серии "гости на пороге "
Метки: готовим вкусно пицца |
Фокачча с помидорами и оливками |
Метки: выпечка готовим вкусно |
Обалденное тесто для пиццы... |
Обалденное тесто для пиццы...
Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.
Метки: готовим вкусно |
Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!! |
Метки: кулинария готовим вкусно |
Изумительно вкусные куриные окорочка с куркумой |
Куриные окорочка порезать на несколько частей каждый. Обмазать солью и куркумой, добавив немного майонеза. Чтобы куркума не окрасила руки в желто-оранжевый цвет, пользуемся специальными одноразовыми целлофановыми рукавичками и тщательно оберегаем поверхность стола от попадания куркумы. Лучше все перемешать в большой миске. Оставить куриные окорочка мариноваться в а 1 час в холодильник. Обычно я запекаю эту вкусноту в духовке на противне или в рукаве. В этот раз решила обжарить и потушить со специями. Получилось изумительно вкусно и ароматно! Ну просто "пальчики оближешь"!
Обжарим кусочки куриных окорочков на растительном масле с двух сторон до полуготовности. Когда появится слегка румяная корочка, добавим воду, 3 лавровых листа, свежую зелень петрушки, несколько долек рубленого чеснока, соль и специи по вкусу: куркуму, хмели-сунели, свежемолотую смесь перцев и мускатный орех с корицей на кончике ножа. Тщательно перемешаем ароматную подливку с курочкой, накроем крышкой и поставим готовить на средний огонь минут 20, иногда переворачивая и поливая желтой подливой. Можно долить воды, если она сильно выкипела.
Изумительный аромат привлекает любопытные носики гномиков. Угощайтесь и вы! Куриные окорочка с куркумой и картошечка пюре, взбитая миксером до пюреообразного состояния, - это просто сказочная вкусняшка!
Эти замечательные практические советы получения дохода и эффективного инвестирования от бизнес-консультанта и тренера Новикова Константина Викторовича помогут каждому из нас достичь цели и получить дополнительный доход. Рекомендации по накоплению финансов и их инвестирования в различные проекты.
Метки: кулинария готовим вкусно |
Румяная курочка в тайной глазури |
Метки: кулинария готовим вкусно |
Нежные домашние сосиски из куриного филе |
Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.
Метки: кулинария готовим вкусно домашние сосиски |
Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат |
Метки: кулинария готовим вкусно мясо в "термосе" |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1 |
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ |
Котлеты «Птичье молоко» |
---|---|---|
Куриные котлеты с шампиньонами |
Курица в вине "Амур" |
Лапти в сметанно-укропном соусе. |
с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески... |
с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром |
"Коронное" блюдо. |
Куриная грудка по-киевски "Объедение" |
Ленивая лазанья по-русски |
Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек! |
Куринное "рафаэлло" |
Баклажановые рулетики с курицей |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268663183/
Вкусные рецепты , красивое оформление блюд, гарниры, напитки, видеорецепты - устоять просто невозможно!
Метки: кулинария готовим вкусно из курицы |
Капуста кисло-сладкая |
от Галюша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) капуста-1кг
2) морковь-4 средних шт.
3) уксус 9%- 2 ст .л
4) масло растительное- 6 ст. л
5) соль- 1 ст. л
6) сахар-2 ст.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пошинковать капусту, морковку натереть на крупной терке.
Добавить сол, сахар и все помять руками до появления сока.
Масло с уксусом довести до кипения и влить в капусту.
Перемешать и все готово.
Приятного аппетита!
Салат может храниться в холодильнике 10-15 дней, но я думаю, что он столько недостоит:)))
Метки: кулинария готовим вкусно капуста |
20 начинок для рулета из лаваша. |
Метки: кулинария готовим вкусно рулеты из лаваша |
Кабачковая запеканка |
Метки: кулинария готовим вкусно кабачковая запеканка |
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота" |
Метки: кулинария готовим вкусно Курочка в "ажуре" |
Изысканные бутерброды |
Метки: кулинария готовим вкусно Изысканные бутерброды с киви |
АНГЛИЙСКИЙ ДЖЕМ К ЗАВТРАКУ |
Метки: кулинария готовим вкусно АНГЛИЙСКИЙ ДЖЕМ К ЗАВТРАКУ |
Малосольные огурчики на минералке |
Метки: кулинария готовим вкусно Малосольные огурчики на минералке |
Вкуснейшая закусочка! |
Метки: кулинария готовим вкусно Вкуснейшая закусочка! |
«Армянское печенье» |
Метки: кулинария готовим вкусно Армянское печенье |
Шоколадный торт из кабачка |
Метки: кулинария готовим вкусно Шоколадный торт из кабачка |
Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
Метки: кулинария готовим вкусно Вкусные домашние конфеты «Коровка» |
Бананово-шоколадный джем |
Метки: кулинария готовим вкусно Бананово-шоколадный джем |
Кабачки в сырной панировке |
Метки: кулинария готовим вкусно Кабачки в сырной панировке |
Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток |
Ингредиенты.
1. Красное полусладкое вино - 400 мл
2. Лимоны - 400 г
3. Яблоки - 400 г
4. Сахарная пудра - 100г
Такое интересное название предлагаемому напитку дал некто Франсуа Ватель – настоящая легенда французской кухни.
Технология приготовления.
. Вырезаем из яблок семена, нарезаем их кружками, выкладываем на дно глубокого круглого блюда ровными слоями, посыпаем сахарной пудрой.
. Полностью срезаем кожуру с лимонов, нарезаем тонкими кружками, выкладываем слоем поверх яблок и еще раз посыпаем все сахарной пудрой.
. Таким образом выкладываем слоями все яблоки вперемешку с лимонами, а затем вливаем приготовленное вино, которое должно покрыть фрукты полностью.
Заключительный аккорд.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария готовим вкусно Французский рецепт "Вино богов" |
Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо! |
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 катоафелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Метки: кулинария готовим вкусно Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо! |
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова! |
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Поэтапное приготовление узбекского плова:
1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
Метки: кулинария готовим вкусно Плов. Секреты вкусного плова! |
Сталик: Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам |
Метки: кулинария готовим вкусно Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам |
Голубцы: 10 интересных и простых рецептов |
В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные:)
Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом. Специально для блога «КупиБатон!» мы подобрали 10 простых, но по-своему интересных рецептов голубцов.
Метки: кулинария готовим вкусно Голубцы: 10 интересных и простых рецептов |
Страницы: | [2] 1 |