ЗИМА ВРАСПЛОХ НАС НЕ ЗАСТАНЕТ!!! СПРЯЧЕМ ЯРКОЕ ЛЕТО в БАНОЧКИ... Зимой так не хватает ярких красок, летнего вкуса овощей... Холодно и сумрачно за окном... Предлагаю заготовку овощного соуса. Открыв баночку зимой, приправив им гарнир или мясо, добавив пару столовых ложек  в суп, Вы будете благодарны себе, что потратили время и... немного мне за рецепт. Рекомендую.

Если у вас осталось запеченное мясо или шашлык, рекомендую приготовить очень вкусный и сочный салат под красивым названием - Венгерский князь. Почему он так называется, я не знаю, но именно под таким названием увидела его несколько лет назад. Летом очень часто готовлю его по-быстрому на обед или ужин. Приятного аппетита! 

Алмазный фонд России - одно из крупнейших собраний драгоценностей и роскошных исторических украшений в мире. Значительная часть экспозиция фонда - это конфискованные когда-то у царской семьи и у дворян личные сокровища.

Самыми известными экспонатами Алмазного фонда ныне считаются, конечно же, корона российской империи, скипетр и держава. Но в экспозиции музея, безусловно, имеются и другие, также очень интересные и значимые экспонаты. Так, к примеру, в Алмазном фонде хранится несколько украшений с большими роскошными и очень интересными изумрудами.


Витрина Алмазного фонда с историческими камнями


Витрина работ советских и российских современных мастеров

Рябиновый соус для мяса и птицы. Кизиловый соус со свежей зеленью. Соус из слив осенних сортов - лучше чем ткемали. Ореховая приправа «Сызбал».

Когда наступают теплые деньки бабьего лета, у многих возникает желание продлить это чудесное время года до бесконечности. Красота окружающего пространства завораживает яркими красками осенней листвы.


Осенний натюрморт

Теплые лучи сентябрьского солнышка, подсвечивая коралловые грозди рябин и прозрачные рубины ягод калины, выманивают нас на прогулку по саду, а затем приводят таки в огород. В городе все еще проще. Гуляем по дороге к рынку.

А все правильно, никакого сарказма. Ведь именно в этих местах нас поджидают все те плоды, что созревают не раньше начала сентября.

В теплое время года не очень хочется есть, но мороженого это не касается. Если приготовить его дома и из всего натурального, за детей можно не беспокоиться: заменив один из приемов пищи домашним мороженым, они точно получат свою норму калорий. А еще мороженое здорово готовить вместе с ними - понадобится только блендер и самые простые продукты.

Сразу и не поймешь, что это – баклажаны... Очень простой рецепт приготовления баклажан, но особенно мною любимый, так как баклажаны получаются очень нежные и напоминаю вкус жареных грибов. Я так иногда своих знакомых и друзей разыгрываю, очень редко, кто догадывается.
 

Котлеты де-воляй (фр. Cotelettes de volaille – "котлета из птицы") были приготовлены когда-то французским поваром из отбитой куриной грудки с начинкой. В более поздних рецептах – без начинки. Как и подобные им котлеты по-киевски, котлеты де-воляй обжариваются в панировке. В этом варианте куриное филе фаршируется начинкой из сливочного масла, сыра и зелени, обжаренные котлеты запекаются в духовке, а подаются в нежном сливочном соусе. Получается исключительно сочно. Настоящий кулинарный шедевр!

Ханна Мюллер (Hanna Muller) - иллюстратор из Швеции. Все ее рисунки выполнены с помощью акварели и чернильной ручки. Ее работы с каждым днем становятся все популярнее и спрос на нее растет.