Цитата сообщения Ольга-В

Читать далее...

Цитата сообщения галина5819

Очень люблю супы с фрикадельками. Они быстрые и простые в приготовлении и вариантов может быть множество. Готовлю такие супы с разными овощами, крупами, макаронами и яйцами. Даже без обжареных овощей они получаются сырными. Сегодня будет очень вкусный суп с фрикадельками и яичной смесь. Именно смесь дает супу интересный вкус и вид. На приготовление уходит не больше 30 минут.

Порции 3 литра Время приготовления 30 минут

Цитата сообщения MOLODA_I

Подземные дворцы, пугающий разлив, птица и кот на счастье, самые-самые станции, волнующий аромат - о, я знаю несколько интересных секретов нашего метро. Приглашаю на прогулку в глубь Земли. Усаживайтесь удобнее, запасайтесь горячим горьким кофе по-питерски. Осторожно, двери закрываются!


Ультрасовременная "Беговая". Фото из открытых источников

Читать далее...

Цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина

Читать далее...

Цитата сообщения Вьюгитта

Кристина Робертсон (1796–1854) "Татьяна Васильевна Юсупова" 1841

Читать далее

 

Цитата сообщения Matrioshka Давайте летом наслаждаться! Художник Наталья Головина.

Вся живопись здесь

Давайте летом наслаждаться! Давайте воздухом дышать! Давайте летом наслаждаться! Давайте просто отдыхать И в солнце ласковом купаться! Давайте просто будем жить, Ведь жизнь проходит незаметно, Ничем потом не заменить Ни этот миг, ни это лето!

Оно проходит навсегда, Потом уже не повторится, И не вернётся никогда, Как жизни прожитой страница. Перевернул, и всё прошло, Закаты эти и рассветы, И это дивное тепло, И это сказочное лето… Ирина Расшивалова

Читать далее

Цитата сообщения Ольга-В Саймон Виллем Марис 1873 - 1935

Читать далее...

Цитата сообщения Ольга-В

Читать далее...

Цитата сообщения ovenca

До недавнего времени считала, что художник пишет только акварелью, ее довольно много в интернете, и она мне очень нравилась. Но неожиданно для меня оказалось, что его масляные работы и того лучше. Лично я в восторге от этой находки!

____________

Мне мало надо!
Краюшку хлеба И капля молока.
Да это небо, Да эти облака!
<Велимир Хлебников, 1912>

Балтийские дюны

Карен Саркисян - Мелодия


Сияли облака оттенка роз и чая,
Спустилась мягко шаль с усталого плеча
На влажный шелк травы, склонившись у ключа,
Всю нить моей мечты до боли истончая,
Читала я одна, часов не замечая.
А солнце пламенем последнего луча
Огнисто-яркий сноп рубинов расточа,
Спустилось, заревом чудесный день венчая...
_____________
Черубина де Габриак (Дмитриева Е.И.)
1887 - 1928 гг.


На озере

Читать далее...

Цитата сообщения Ольга-В

---

---

Читать далее...

Цитата сообщения Zharskaja

Источник https://www.passionforum.ru/posts/160345-beret-spi...-obyomnym-uzorom-video-mk.html

Читать далее...

Цитата сообщения Таша_Квитка

Как же жизнь хороша, вздохнула душа,
Наслаждаясь прекрасным мгновением.
И, вбирая в себя радость дня, неспеша,
Наполнялась светом и вдохновением.

Читать далее...

Цитата сообщения Таша_Квитка

Читать далее...

Цитата сообщения Alexandra-Victoria

ПейзажноКрымское - здесь

Зимний дворец

Павел Васильевич Еськов (Россия, 1981)

ПейзажноВременаГодаПитерское (часть-1)


В парке Екатерингоф



Петербург, Петроград, Ленинград,
Я тобой навсегда очарован!!!
Нашей встрече безудержно рад,
От тебя был надолго оторван.

После долгой разлуки с тобой,
Не могу я тобой надышаться.
Ты мне даришь душевный покой,
Как хотелось бы мне здесь остаться.

Но, увы, меня снова ждёт путь.
Моя жизнь далеко, за морями.
И в последнюю ночь не уснуть,
Я уныло брожу меж мостами.

Я хочу на тебя наглядеться,
Перед тем, как расстаться с тобой.
Когда свидеться вновь нам придётся,
Знает только Балтийский прибой.

Петербург, Петроград, Ленинград,
Я тобой навсегда околдован!!!
И с тобой не прощаюсь, мой Град,
Где б я ни был, к тебе я прикован.
(© Николай Гольбрайх)

Июль в Петербурге

У Никольского собора

Вечером на Адмилартейской набережной

Читать далее...

Цитата сообщения Alexandra-Victoria

ПейзажноВременаГодаГородское - здесь

Московский Кремль. Золотые купола

Павел Васильевич Еськов (Россия, 1981)

МоскваПейзажноГородское (часть-4)


У Никольской церкви на Щепах

Москва! Родимый город мой!
Навеки Ты в моей судьбе, а я с Тобой.
Москва! Великий златоглавый город!
Богатства яств прошла и лютый голод…

Тебя бросали, жгли свои, чужие,
Но не сомкнула Ты глаза свои большие;
В себе хранишь Ты православные святыни
И птицей феникс возрождаешься поныне!


Патриаршие пруды

Тысячелетье Ты стоишь в главе Руси,
Тобою коронованы великие цари;
Красива многоцветьем райской птицы –
Прекрасна Ты, моя Столица!

Гостеприимно Ты не многих принимаешь, –
В свои объятья избранных пускаешь;
Была Ты утешеньем для одних, –
Не стала доброй феей для других;
Ты любишь тех, кому и без подарка дорога, –
Других лишь терпишь, не снимая сапога.


У храма Рождества Богородицы в Путинках

Москва! Ты мекка, Ты титан!
Тебе великий и нелегкий жребий Богом дан.
Москва! Любимый город мой!
Клянусь навеки я в любви Тебе одной!
(Мария Медведева-Якубицкая)


На Пушкинской набережной

Читать далее...

Цитата сообщения Matrioshka

Вся живопись здесь

И будет светлое утро

Гимн солнечного утра

Читать далее

Цитата сообщения Matrioshka

Вся живопись здесь

Утро весёлых ромашек

Медовые мелодии лета

Коты и цветы Коты обожают тюльпаны и розы, В щенячьем восторге они от мимозы, Им нравятся запах и вкус, и структура. К прекрасному склонна кошачья натура. Скажите, что делать с букетом цветов Тем дамам, что держат в квартире котов?

Коллеги, мужчины, друзья и родня Букеты приносят порой для меня. Весьма благодарна - мне в радость цветы; Люблю их, как символ земной красоты. Я вешаю в ванной корзину с цветами. Есть лучшее место? Придумайте сами! © Copyright: Ирина Майборода Семёнова, 2017

Простые истины детства

Читать далее

Цитата сообщения Matrioshka

Вся живопись здесь

Песня большого облака

Улыбнись, открывая глаза на рассвете Улыбнись, открывая глаза на рассвете, И порадуйся искренне жизни лучам. Будет серым наш день или будет он светел- Повлиять на окраску под силу и нам. Не всегда, не во всем мы Судьбой управляем, И от горя защиты для каждого нет. Но давайте хоть капельку света добавим В каждый миг этой жизни и в каждый рассвет. Кисть и краски возьмем и себе нарисуем Радость каждого утра и каждого дня, И попробуем верить, что даже тоскуя Мы о радости помним, и помним не зря.

Каждый день просыпаясь, мы копим под сердцем Про запас нашу радость и наши мечты. На замок закрываем секретные дверцы, И храним наши жизни в плену пустоты. Мы живем, но на завтра отложено счастье. Мы встаем, но душа продолжает дремать. Может время признать, что наверно напрасно Мы мешаем сегодня душе помечтать, Развернуться сегодня, и новые краски Разглядеть в неприметно привычных вещах: И в рассветной тиши, и в обыденной ласке, И в звонке телефонном, и в старых друзьях. © Анна Островская

Сияние чистого дня

Читать далее

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Этот рецепт ржаной закваски, на взгляд пекаря, удобен и прост. Для приготовления закваски вам понадобится минимум ингредиентов ( ржаная мука и вода), емкость с крышкой (например, граненый стакан), и 5 дней для получения результата.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
50 + 25 + 25 мл воды комнатной температуры
50 + 25 + 25 г муки

День 1. Смешайте 50 мл воды комнатной температуры и 50 г муки. Стакан накройте крышкой не плотно, чтобы оставалось место для поступления воздуха. Оставьте при комнатной температуре на 24 ч.

День 2. Удалите 50 г закваски. В оставшуюся часть добавьте 25 мл воды и хорошо размешайте. Добавьте 25 г муки и перемешайте.

День 3. На третий день закваска начнет пузыриться. И это хорошо! Правда, запах может быть не очень приятный. Повторите действия 2-го дня и оставьте закваску еще на 1 сутки. При этом проверьте ее через 8–12 ч. Если она увеличилась в 2 раза, то она готова к очередному «кормлению».

День 4. Закваска увеличилась в 2 раза и «состоит» из крупных пузырей. Значит, она готова к бою! Можно печь хлеб, если очень хочется. Но чтобы наверняка, лучше еще раз повторить знакомые действия и проверить ее состояние теперь через 6–8 ч.

День 5 Прошло пять дней, а у закваски приятный молочно-кислый запах, большие пузыри, двойной объем. Вот теперь она готова к выпечке хлеба. Если хотите печь не сегодня, ее нужно правильно сберечь.


ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Важно: закваску нужно выбросить и начать выводить заново, только если на ней образовалась плесень. В противном случае кормите ее одним из представленных методов. Существует множество пропорций кормления закваски. Я применяю пропорцию 1:2 (примерно 10 г закваски, 20 мл воды, 20 г муки), брожение 4–6 часов и добавляю смесь в тесто. И 1:10 (примерно 10 г закваски, 100 мл воды, 100 г муки), брожение 8–12 часов и – в тесто.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как хранить закваску?
Есть два основных варианта: либо в холодильнике, либо при комнатной температуре. Если вы планируете выпекать хлеб не чаще одного-двух раз в неделю, лучше храните закваску в холодильнике.

https://www.gastronom.ru

Цитата сообщения Belenaya .

Я вот, например, знала про 2 вида пятки. Про прямую пятку, которую мне показала моя бабушка, и про пятку "бумеранг", про этот способ я узнала в школе, на уроках труда. Не так давно я узнала про метод вязания носков с французской пяткой или другое название "подкова". Конечно же я ее опробовала и мне понравилось так вязать. А сейчас я узнала еще более интересный вариант. Пятка связанная по методу Гердины Кроуфорд-Стронг. Ну, а теперь обо всем по-порядку.