Комментарии (0)

Быстрый рецепт прозрачного варенья из райских яблок с хвостикам

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт прозрачного варенья из райских яблок с хвостиками

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ ДОЛЬКИ-ВАРЕНЬЕ

Пятница, 25 Августа 2023 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из яблок больше не варю. «Янтарные дольки» — очень вкусный десерт для чаепития и выпечки

1 (700x389, 341Kb)

Одним из самых древних видов десертов на нашей планете считается вареньем. Археологами были обнаружены баночки с вареньем в Древнем Египте. Примерная датировка хранения этой сладости — 3.000 лет до нашей эры. То есть, варенье сопровождает человечество достаточно давно.

Существует много разных видов варенья. Иногда готовят десерт из весьма необычных продуктов. Например, из дыни или арбуза, патиссонов и даже кабачков. Есть тыквенное и морковное варенье.

Для нашего менталитета самым популярным считается яблочное варенье. Стоит рассказать про один из способов готовки варенья из яблок.

Ингредиенты для «Янтарных долек»:

яблоки — 2.200 г;

сахар — 2.200 г.

Приготовление «Янтарных долек»:

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Комментарии (0)

Варенье из слив

Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из слив

Варенье с целыми половинками слив. Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, прозрачным сиропом пропитать коржи или полить мороженое. А можно просто подать варенье к чаю.

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

НЕЗАМЕНИМЫЙ В ХОЗЯЙСТВЕ БАЛЬЗАМ «ЗВЕЗДОЧКА»

Пятница, 04 Июня 2021 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сухое варенье: старинный рецепт

Сухое варенье: старинный рецепт

3925311_syhoe_varene (680x510, 240Kb)

Приготовление этого лакомства мероприятие абсолютно не сложное, хоть и довольно затратное по времени, но результат того стоит. Янтарные яблочные дольки с ароматом корицы порадуют как детей, так и взрослых.

Ингредиенты

Яблоко - 1 кг.

Сахар - 300 г.

Корица - 1 ч.л.

Лимонная кислота - 1 ч.л.

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Мятный сахар на зиму — очень понравилось!

Среда, 05 Мая 2021 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятный сахар на зиму — очень понравилось!

original-20-1 (699x466, 450Kb)

Предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — мятный сахар.

Такой сахар, заготовленный летом в сезон огородной свежей мяты, потом очень пригодится в зимнее время для приготовления горячих напитков, коктейлей, десертов, сладких соусов, посыпки ягод и фруктов перед подачей. А еще это очень полезно для здоровья.

Добавляйте мятный сахар в самом конце приготовления блюда. Храните мятный сахар в плотно закрывающейся банке, в холодильнике и используйте по мере надобности. Очень важно плотно утрамбовать мятный сахар в банке перед закладкой его на хранение.

Ингредиенты:

Мята – 2-3 больших пучка
Сахар – 4-6 столовых ложек.
Приготовление:

Мяту промыть, оборвать листочки и сложить их в кухонный комбайн (насадка «металлический нож»). Измельчить листья до мелкой крошки. Добавить сахар. Ещё раз измельчить (2 минуты) до равномерного распределения мяты в сахаре.

Сложить мятный сахар в баночки, плотно его утрамбовывая. Закрыть чистой крышкой и отправить в холодильник на хранение.

mint (441x250, 26Kb)

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Вapеньe слива в шоколaде

Вторник, 23 Марта 2021 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вapеньe слива в шоколaде. Cpазу и нe вepuтcя, чтo cделaнo cвоими pyками. Вкycнo!

Вapеньe слива в шоколaде. Cpазу и нe вepuтcя, чтo cделaнo cвоими pyками. Вкycнo!

Варенье из сливы с добавлением шоколада - это незабываемый десерт. Также его можно добавить в качестве начинки в выпечку. И немаловажный момент, варенье варится быстро, как бы "между делом"

Понaдoбится:
Сливы крепкиe — 2 килoграммa;
cаxap — 700 гpамм;
какaо пoрошок — 70 гpaмм;
мacло cливочное — 150 грамм;
вaниль щепотка.

Пpиступим:
Сливы, рaзрeжем на двe половинки и удaлuм костoчки.
Сливы зacыпeм сaxapoм, оставим пoстоят oколо чacа.
Чеpез чac пеpемешиваeм сливы с саxapoм и стaвим их нa огoнь, дoводим до кипения.
Дoбавляем щeпoтку вaнили и вapим на маленьком oгнe. Пeнy cнимaем.
Вapим пoка пенка пepестанeт oбpазoвывaться.
Aккуpaтно всыпaeм какао пopoшок и добaвляeм маcлo, пeрeмешuвaем, вaрить на слaбoм огне 20 минут.
Paзливаем варeнье гoрячим в стepилизованныe бaнки.
Пeрeвоpачивaем и остaвляeм в пeревeрнутом видe.

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Домашний мармелад из остатков варенья

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад из остатков варенья:

Наверное, вы, как и я, сталкивались с ситуацией, когда открываешь баночку варенья, половина съедается сразу, а остальное стоит в холодильнике еще неделю. А ещё консервация прошлого года или позапрошлого почему-то кажется семье не такой вкусной. Не выбрасывать же варенье?

Я придумала, как спасать продукт от мусорного ведра. Научилась делать домашний мармелад.

Рецепт

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье конфеты

Комментарии (0)

ЗАГОТОВКА ЯБЛОК НА ЗИМУ

Суббота, 30 Января 2021 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА ЯБЛОК НА ЗИМУ:

Пора делать заготовку из яблок на зиму. Такие яблоки чаще использую как начинку для пирогов или пирожков, но так же они хороши и сами по себе.

Рецепт очень прост

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье яблоки

Комментарии (0)

Густое варенье на зиму без загустителя

Воскресенье, 10 Января 2021 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения тюльпанюшечка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густое варенье на зиму без загустителя.

Рецепт:
Слива -1 кг.
Сахар - 300-1000гр.
Лимонная кислота 1/3-ч.л

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Необычно и очень вкусно! Вapeньe из киви и яблoк

Воскресенье, 19 Июля 2020 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычно и очень вкусно! Вapeньe из киви и яблoк

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Яблочное варенье с лимоном.

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье с лимоном.

263081d052b052f1d7fadf5536945744 (700x466, 62Kb)

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье яблоки

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЦИТРУСОВЫМ ВКУСОМ

Четверг, 04 Июня 2020 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное варенье с цитрусовым вкусом

Яблочное варенье с цитрусовым вкусом с добавлением лимона и апельсина, рекомендую приготовить впрок. Очень вкусное и ароматное. Для кого то оно будет необычным , но я Вас уверяю - понравится!

Яблочное варенье с цитрусовым вкусом(700x481, 202Kb)

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье яблоки

Комментарии (0)

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

На 1 кг абрикоса-
800 гр сахара
200-250 мл. воды
сок половины лимона
ЧАЙНАЯ СОДА - НУЖНО ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПРИ ВАРКИ АБРИКОСЫ НЕ РАЗВАЛИЛИСЬ, ОСТАЛИСЬ ЦЕЛЫМИ.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "консервация 2":

Часть 1 - Цветная капуста на зиму в томате - самый вкусный рецепт цветной капусты на зиму!
Часть 2 - Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)
...
Часть 12 - Как заквасить помидоры в домашних условиях
Часть 13 - Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт
Часть 14 - АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
Часть 15 - Маринованные огурцы с перцем.

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Как приготовить банановое варенье: вкусные рецепты

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_o73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить банановое варенье: вкусные рецепты

. Для их приготовления нужно брать только самые спелые фрукты.

Варенье из бананов с лимоном: рецепт с фото

Благодаря этому рецепту у вас получится легкий, сладкий и воздушный джем, обязательно испробуйте его.

Ингредиенты:

3 спелых банана
Сок 1 лимона
½ чашки сахара
3 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. порошка корицы
1 ч.л. ванили

Приготовление:

Сделайте из бананов пюре в блендере или кухонном комбайне. Положите его в небольшую кастрюлю и полейте лимонным соком, добавьте сахар и растопленное сливочное масло.
Поставьте смесь вариться на медленном огне на 20 минут, помешивайте его каждый 5 минут/
Через 20 минут снимите кастрюлю с огня и дайте остыть, после чего всыпьте корицу и ваниль. Переложите джем в баночки и поставьте в холодильник. Если вы хотите закатать его на зиму, поставьте снова смесь на огонь и варите еще минут 15-20 , затем перелейте в банки и закройте крышками, употребляйте зимой для поднятия настроения.

Как варить варенье из бананов и яблок

Ниже мы расскажем, как правильно сварить джем, рецепт очень простой и с ним справится любая хозяюшка.

Ингредиенты:

1 ½ кг спелых бананов
1 ½ кг яблок
½ кг сахара
2 ч.л. ванильного сахара
50 мл воды
По желанию корица

Приготовление:

Очистите яблоки и нарежьте их максимально мелко, из бананов сделайте пюре.
Поставьте яблоки вариться на медленном огне в кастрюле с толстым дном, налейте воду. Варите их до тех пор, пока они не станут очень мягкими и коричневыми.
Теперь добавьте к ним банановое пюре и всыпьте сахар, варите еще 15-20 минут. Выключите огонь, добавьте ванильный сахар и корицу, закатайте или поместите банки в холодильник.

Варенье из бананов и апельсинов

Для его приготовления мы берем не сами апельсины, а свежеприготовленных сок из них. Благодаря этой хитрости джем получается ароматный и вкусный

Ингредиенты:

5 спелых бананов
1 стакан сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 стакан апельсинового сока
30 грамм лимонного сока

Приготовление:

Измельчите бананы и сделайте их них пюре, затем смешайте их с соком, сахаром и ванилью.
Поставьте кастрюлю со смесью на медленный огонь и оставьте вариться, не забывайте помешивать каждые 4-5 минут.
Варите джем до тех пор, пока он не станет густы, затем снимите с огня и разлейте в стерилизованные банки. Храните в холодильнике или закатайте.

Женский интернет-журнал Delafe.ru - все о правильном питании

http://delafe.ru/page/kak-prigotovit-bananovoe-varene-vkusnye-recepty

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Абрикосовое варенье без абрикосов!

Вторник, 20 Августа 2019 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье без абрикосов!

абр (400x583, 119Kb)

Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!

Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!

Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.

Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.

Исходные данные:

1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара

Мой вариант:

Читать далее...

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Просто потрясающий яблочный джем как мармелад... с уксусом

Среда, 31 Июля 2019 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающий яблочный джем как мармелад... с уксусом

Я понимаю, что никого не удивить яблочным джемом, но я все равно попытаюсь удивить, т.к. рецепт необычный, в состав этого джема входит уксус 9% . Совсем немного, но эта добавка производит просто волшебство, джем получается необычайно вкусным и таким густым, что его можно ножом резать... Почти мармелад. Вообщем, очень рекомендую попробовать сварить такой яблочный джем. Готовится легко, результат восхитительный!

119863-ed4_wide (580x450, 160Kb)

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Варенье из киви – пальчики оближешь

Среда, 24 Июля 2019 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви – пальчики оближешь

Предлагаем вам рецепт оригинального и вкусного изумрудного варенья.

Вам понадобится:
киви - 5 шт.
банан - 1 шт.
желатин - 1 чайная ложка
сахар - 220 гр.
сок половины лимона

Способ приготовления:

Киви и банан очистить, мелко порезать, не очень сильно помять. Добавить сахар и желатин. Довести массу до кипения и варить 5-10 минут.
Густое, ароматное варенье готово! Хозяюшка

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты
хочу...

Метки: заготовки варенье хочу

Комментарии (0)

Кабачковое варенье с черноплодной рябиной

Вторник, 16 Июля 2019 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое варенье с черноплодной рябиной

Попробуйте приготовить вкусное и красочное варенье из кабачков с добавлением черноплодной рябины.

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: заготовки варенье

Комментарии (0)

Лимонный джем - очень вкусный рецепт

Среда, 03 Июля 2019 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный джем - очень вкусный рецепт

Лимонный джем — вкусный рецепт не раз приготовленного в качестве заготовки на зиму исключительного джема. Нежная консистенция, полезный, натуральный джем с кислинкой можно сочетать с любым другим джемом или вареньем.

Лимонный джем - вкусный рецепт (4)

Ингредиенты (выход — 5 баночек по 400 гр):

— лимоны, мякоть — 2 кг,
— цедра лимона — с 3-х лимонов,
— сахарный песок — 1 кг.

Способ приготовления:

С помощью овощечистки срезать кожуру с 3-х лимонов (можно воспользоваться и ножом, но с овощечисткой кожура лимона будет тонкой, как нужно).

Рубрики:

заготовки,овощи, фрукты

Метки: варенье джем

Комментарии (0)

ФИНИКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковое варенье с лимоном

Вы когда-нибудь варили или пробовали на вкус варенье из фиников? Я нет и была очень удивлена, что и из фиников варят варенье. Если кто-то из вас тоже не знает, как его варят, тогда воспользуйтесь рецептом, который предложили авторы shratva,ru. Может быть вы тоже захотите в своих запасах варенье из фиников, поэтому не забывайте сохранить рецепт в своей кулинарную копилку.