Турецкая кухня известна на весь мир своими вкусными и очень ароматными блюдами.
Блюдо идеально подойдет для семейного ужина или посиделок за бокалом вина с друзьями. Попробуй его приготовить хоть раз и это замечательное блюдо станет фаворитом твоей семьи!
Ингредиенты:
3 баклажана;
400 г мясного фарша;
1 луковица;
2 помидора;
1 ст. томатного сока;
1 болгарский перец;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
свежемолотый черный перец — по вкусу;
1 щепотка сушеной мяты;
1 щепотка сушеного орегано;
3 веточки петрушки;
2 веточки зеленого лука;
2 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
1. Помой баклажаны и нарежь их кружочками толщиной 1–1,5 см.
Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас.
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ — понятие относительное, в народе так прозвали совершенно различные по виду и технологии приготовления пироги. Одни готовятся по типу шарлотки и называются заливными за жидкое тесто, которое выливается на выложенную в «голую» форму начинку. Другие пироги имеют твердую основу из теста, в которую и помещается начинка, а сверху — заливка (чаще всего — яично-молочная смесь). Ярким представителем пирогов этого типа можно считать французский пирог киш. Об этих разных заливных пирогах и пойдет речь в нашей статье.
Рецепт маринованных кабачков. Вкуснотища
