![](https://novate.ru/files/u17117/chainii-grib.jpg)
Люди, живущие в СССР, не были избалованы благами цивилизации, поэтому поговорку «наши руки не для скуки» приходилось воплощать в жизнь на все 100%. То, что советский человек не мог купить, он доставал по большому блату или… делал самостоятельно. Так получилось и со знаменитым чайным грибом. Кто же мог подумать, что такой неоднозначный напиток в будущем купит знаменитый американский бренд Pepsi?
Novate.ru рассказывает все подробности этой занимательной истории.
В конце 80-х годов прошлого века практически в каждой советской квартире можно было встретить ЕЕ: трехлитровую банку с мутноватой серо-коричневой жижей, в которой плавало нечто, похожее на заспиртованный мозг инопланетянина…
![В СССР чайный гриб «жил» в банках. / Фото: agronoma.ru В СССР чайный гриб «жил» в банках. / Фото: agronoma.ru](https://novate.ru/files/u17117/chainii-grib-1.jpg)
В СССР чайный гриб «жил» в банках. / Фото: agronoma.ru
Примерно так выглядел знаменитый чайный гриб, который наши мамы и бабушки всячески пытались в нас впихнуть, убеждая в том, что он жутко полезный для здоровья. Можно было бы повестись на эти доводы, но вкус напитка был настолько неоднозначным, что далеко не каждый взрослый человек (а ребенок тем более) был готов «наслаждаться» им.
Вряд ли в то время кто-то мог предположить, что через несколько десятков лет напиток, приготовленный на основе чая, дрожжевого гриба и бактерий станет настоящим модным трендом, и его купит один из крупнейших в мире производителей газировки.
Как появился и стал популярным напиток?
![Возможно, чайный гриб «изобрели» китайцы. / Фото: kaprizulka.mediasole.ru Возможно, чайный гриб «изобрели» китайцы. / Фото: kaprizulka.mediasole.ru](https://novate.ru/files/u17117/chainii-grib-2.jpg)
Возможно, чайный гриб «изобрели» китайцы. / Фото: kaprizulka.mediasole.ru
Существует мнение, что за чайный гриб следует сказать спасибо китайцам, которые придумали его еще за 200 лет до нашей эры. Хотя это, скорее, предположение, чем научно доказанный факт. Сейчас уже никто не сможет точно ответить на вопрос, откуда взялся напиток, и кто распустил слухи о его невероятной пользе для организма.