«Господи! Боже милостивый! Да святится Имя Твое на Небесах и на Земле. От края и до края Вселенной! Господи! Укрепи силы в противостоянии силам мрака, дабы не токмо противостоять ему, но и очищать Землю-матушку от сего мусора. Научи отделять благо ото зла и пребывать в спокойствии и твёрдости духа, дабы достойно творить меж людей Волю Твою. Укрепи силы братьев и сестёр моих — как близких, так и неведомых мне. Да узрят они истинную Славу Твою и исполнятся любви в сердце своем. И одолеют преграды темные в движении по Пути к Свету. И да протянут друг другу руки свои и отдадут безмерно тепло души. Господи! Да свершится Воля Твоя! И пребудет на Земле Единый Народ, Любящий Матерь свою — Природу, воссоединенный с Тобою любовью своей и идущий по Пути Истинного Духовного Развития, опираясь на Последний Завет Твой». УТРОМ: «Благослови, господи, на деяния дня грядущего, и да будут встречены трудности его яко и подобает идущим под Светом Твоим». ВЕЧЕРОМ: «Восполни, господи, утраченные силы на благо, дабы уготовиться к встрече дня будущего». «Ложусь спать, на мне Крестовая печать. Ангелы-Хранители! Сохраните мою Душу с вечера до полуночи, а с полуночи до утра». И молитву «Отче наш» трижды. сцеляющая молитва

Вновь при свете луны, Ты мне душу тревожишь... Забирая мой сон - Ты с ума меня сводишь... Ты отправил слова В них огромная сила. Про любовь, про мечты... Все что сердцу так мило Пусть вся эта Любовь... Как пески, как трясина, но завлек ты меня ... В миражей паутину За окном снова дождь, И сплошное ненастье Лишь тобой я дышу... Ты приносишь мне счастье!!!

Я чувствую тебя на расстоянии - Твой трепетный порыв, твое дыханье, Твой взгляд влюбленный вижу я во сне… Целую губы, нежно обнимаю… Но только голосом твоим я обладаю, Что комом в горле, страстью в глубине… Прогнать все прочь..Уж сколько начинала! И точки ставила, и резко обрывала, Но яд желания другое мне велит… Отравлена…Себе признаться важно. Осознаю, но только стон протяжный Безумной прелестью внутри меня звучит!

Спасибо, земля, что меня – безнадёжную носишь, Ласкаешь лучами и дружбы ответной не просишь, Что терпишь мои негативные вспышки печали, Прости, что меня небеса от тебя отлучали. Хожу по тебе, а смотрю в облака постоянно, Всё жду, что посыплется скоро небесная манна. Но снова судьбу покрывают дожди неудачи. Спасибо за то, что душа так же искренне плачет. Ты учишь меня наблюдать за красой зимней вьюги И учишь меня выбирать, где враги, где подруги. Ты чувствуешь, как в пылком сердце вскипают вулканы, И лечишь рожденьем весны слишком жгучие раны. Спасибо, земля, что даёшь мне вдохнуть зимней стужи, Поверить, что хрупкий мой мир хоть кому-нибудь нужен. Ты даришь цветы, только их вместе с корнем срывают, Вот так и в душе постепенно цветы исчезают. Ирина Самарина-Лабиринт

Татьяна Радзиевская На чужом несчастье не построить счастье: На руинах храма не посеешь хлеб... Но душа над плотью не имеет власти, В неразумном теле разум глух и слеп... Кто-то ищет счастье в узах сладострастья: Рук и ног скрещенья - лучше всяких благ? Но сгорают свечи, - капнув чёрной мастью На скрещенья судеб...И - распался брак... От чужого счастья подбирать запчасти - Непростое дело, а возможно - грех... Лучше бы подумать о душе - балласте: Жалко улетевших в пропасть неумех... На чужом несчастье не замесишь счастье: Твой пирог к обеду, кто-то раньше съел? Но зато у жизни в кровожадной пасти - Если зло не сеял, - не пожнёшь плевел! Кто готовит снасти на чужое счастье, - Неизвестно - будет, счастлив или нет... А чужое горе вцепится в запястье, И затянет в омут, в суету - сует...

Татьяна Радзиевская Мне хочется нежное что-то Вам спеть, Хорошее что-то... так тихо и просто... Чтоб Вы улыбнулись, чтоб цепкая сеть Житейских проблем растворилась бы в прошлом. Мне хочется доброе сделать для Вас - Коснуться руки и немного погладить, Прогнать ледяные грустинки из глаз, И Вашу улыбку принять, как награду... Жизнь так быстротечна... Ах, только б успеть Все сделать, чтоб счастье сердца излучали! Мне хочется нежное что-то Вам спеть И напрочь развеять все Ваши печали!

Татьяна Радзиевская Говорят: Не загадывай! А так хочется - жуть! За мечтою нежданною Прямо в небо махнуть! Где заря алым парусом Протирает глаза… Где от искренней радости Высыхает слеза. Где дожди превращаются В белый пух облаков… И где души встречаются, Если есть в них - любовь . . .

Татьяна Радзиевская Так скучно и грустно, что хочется плакать. И, кутаясь в кофту, пить чай с молоком. Смотрю, как впивается в рыхлую мякоть Фонарь кособоким своим колпаком. Как долго, скажи: до весны ли, до лета Безропотно ждать и мечтать об одном? Ведь просит душа: дайте солнца и света! …Хотя бы зажгите фонарь за окном.

Татьяна Радзиевская ЧЕМ больше я живу на этом свете, Тем ближе мне осенних дней печаль. И жду я осень с теплым бабьем летом, Со стаей журавлей, летящих вдаль. Я радуюсь прохладе утром ранним, И запаху листвы, менявшей цвет. И солнцу в небесах, хоть и не жарко Пусть будет так, подольше б видеть свет. С годами замечаешь, что невольно В прическе пышной блещет седина. Как будто затерялась только-только Осенней паутинки бахрома...

Мы не умеем дорожить - Здоровьем, чувствами, работой, Не наслаждаемся природой, А начинаем всё ценить, Когда беда приходит в дом, Когда нас подгоняет возраст, Тогда становимся серьёзны, И просим Бога лишь о том, Чтобы вернулось всё опять - То, что по глупости теряем, Со временем мы понимаем, Что некого нам обвинять. Жизнь - миг, дарованный Судьбой. Жизнь не прожить, увы, нам дважды. Что потеряли мы однажды - Нам, право, не вернуть Мольбой... Запомнить это должен каждый...

Жизнь пролетает… как скорый… по рельсам, Быстро под стуки колёс… Всё начинается с раннего детства, Школа… Любовь…Всё всерьёз… В детстве хотелось нам быть повзрослее. В юности больше любви… Ну, а теперь, мы все стали мудрее. Господи, нам помоги… Хочется, что бы был мир на планете… Больше улыбок, любви, Радость на лицах, за всё мы в ответе, Господи, благослови… Жизнь пролетает… не всё успеваем… Время не лечит, порой… Жаль… Как же поздно мы всё понимаем, Жизнь пролетает… Постой! Ступкин Владимир

"ОЛЬХОВАЯ СЕРЕЖКА" Уронит ли ветер в ладони сережку ольховую, Начнет ли кукушка сквозь крик поездов куковать, Задумаюсь вновь, и как нанятый жизнь истолковываю, И вновь прихожу к невозможности истолковать. Сережка ольховая легкая, будто пуховая, Но сдунешь ее - все окажется в мире не так И, видимо, жизнь не такая уж вещь пустяковая Когда в ней ничто не похоже на просто пустяк. Сережка ольховая выше любого пророчества, Тот станет другим, кто тихонько ее разломит. Пусть нам не дано изменить все немедля, как хочется, Когда изменяемся мы - изменяется мир. Сережка ольховая легкая, будто пуховая, Но сдунешь ее - все окажется в мире не так И, видимо, жизнь не такая уж вещь пустяковая Когда в ней ничто не похоже на просто пустяк. Яснеет душа, переменами неозлобимая, Друзей непонявших, и даже предавших - прости, Прости и пойми, если даже разлюбит любимая, Сережкой ольховой с ладони ее отпусти. Сережка ольховая легкая, будто пуховая, Но сдунешь ее - все окажется в мире не так И, видимо, жизнь не такая уж вещь пустяковая Когда в ней ничто не похоже на просто пустяк.

Родное окно Я приеду - разлукой измучена - В ненаглядный родительский дом. По морозцу приеду трескучему, Чтобы дым из трубы - столбом! Я приеду в родную метелицу, Чтобы ветер калитку рвал! Обнимая меня, изменницу, Как когда-то давно обнимал… Постою на крылечке проваленном, Выдыхая удушливый ком… Ни отец не спешит в новых валенках, И ни мама, прикрывшись платком... Я с повинной вернусь к милой родине, Да не к «малой» (не знаю такой!), Если листья сибирской смородины На чужбине мне пахнут тоской. Я из чашки из маминой - с горечью Пригублю за свиданье вина… И на пару с завьюженной полночью Буду выть у родного окна

Хочется подняться в поднебесье,
где душа твоя покоя ищет...
Нет там негатива и агрессий,
есть там океан духовной пищи.
И, быть может, там, в святом пространстве,
встретится моя душа с твоею...
Но сейчас покой в Небесном царстве
я, увы, нарушить не посмею...
Доживу, как суждено, до срока,
что мне высшей силой отведён,
и душа отправится к истокам,
и соединит с тобой нас Вечный дом.

Придуман российским врачом Владимиром Филатовым. Именно он разработал одно из средств, которое поможет вернуть нормальное зрение. Что потребуется Для приготовления средства нам нужно будет взять: 100 грамм алоэ вера (нам нужны именно листья, в идеале чтобы «возраст» растения составлял 2-3 года); 300 грамм натурального меда (в идеале не густого и не засахарившегося, а более жидкого); 500 грамм покрошенных грецких орехов (чем мельче покрошите — тем лучше, но и не совсем в порошок); 1 стакан (250 мл) сока лимона. Что делаем Поэтапно процесс приготовления будет выглядеть так: Берем листья алоэ и промываем, только не под горячей водой. Оставляем лежать в темном сухом месте примерно на 10 дней. Спустя 10 дней листья измельчаем. Для этого отлично подойдет блендер. Если блендера нет — мелко режем их ножом. Нарезанные кусочки можно пропустить через чеснокодавилку. Процеживаем сок из измельченных листьев. Берем отдельную тару, и в ней перемешиваем все составляющие. Все — чудодейственное средство готово.

У околицы Земли, возле самого расcвета Запах скошенного лета, поцелуи без конца. Разве можно позабыть, все что прожито и спето И оставить без ответа бабьи слезы у крыльца? Ты лети голубок в поднебесную высь Ты лети голубок на все стороны Но смотри не вернись, но смотри не вернись Черным вороном. Все прощается в любви, искупается любовью. Очищается любовью, как полуденной грозой. Можно клясться на крови, можно врать, не двинув бровью, То чего не смоешь кровью, бабьей смоется слезой. Ты лети голубок в поднебесную высь Ты лети голубок на все стороны Но смотри не вернись, но смотри не вернись Черным вороном. Коль гулять, так до зари. А прощаться, так навеки. А когда ты так навеки, то не верить, что всерьез. Вот такие мужики. Вот такие Человеки От того в России реки из одних из бабьих слез. Ты лети голубок в поднебесную высь Ты лети голубок на все стороны Но смотри не вернись, но смотри не вернись Черным вороном. Ты лети голубок в поднебесную высь Ты лети голубок на все стороны Но смотри не вернись, но смотри не вернись Черным вороном. Но смотри не вернись, но смотри не вернись Черным вороном. Черным вороном.

Панна котта с шоколадом и орехами Нет фото Сложность: средняя Оборудывание: холодильник, водяная баня Техники: варка Для рецепта вам потребуется: сливки (33%) - 250г молоко - 250г коричневый сахар - 120г желатин - 10г темный шоколад - 100г фундук - по вкусу. Рецепт приготовления: Чтобы приготовить Панна котта с шоколадом и орехами необходимо... Желатин замачиваем в кипяченной холодной воде. Сливки соединяем с молоком, ставим на огонь, добавляем сахар, доводим до кипения при постоянно помешивании и снимаем с огня. Добавляем набухший и отжатый от воды желатин к сливкам и интенсивно перемешиваем до полного растворения. Разливаем теплую смесь по формочкам и отправляем в холодильник на 4 часа. Когда желе хорошо застынет, помещаем формочки в горячую воду на несколько секунду и быстро переворачиваем на блюдо. Шоколад растапливаем на водяной бане, поливаем им Панну Котту и посыпаем рублеными орешками.

https://ok.ru/video/356966011390

Как связать снуд? © Внимание! Авторский материал. При копировании любой части этой статьи обязательно давайте прямую ссылку на источник. Такую ссылку: "Вязаный снуд" Снуд - по своей сути это шарф, связанный по кругу или шарф, начало и конец которого сшиты, образую круг. Снуд можно связать различной длины и ширины. В магазинах сейчас можно найти множество трикотажных снудов, но если Вы умеете вязать, или даже просто учитесь этому увлекательному занятию, то связать снуд не составит никакого труда. Снуд польской резинкой как связать снуд как связать снуд Размеры этого снуда 150 х 26 см. Он связан на круговых спицах и, соответственно, не имеет шва. По кругу снуд можно связать почти любой вязкой, например резинкой. Но только не английской резинкой и не пышной. Эти резинки не могу быть связаны по кругу. Поэтому, если Вы решили связать снуд одной из них, придется взять две обычные спицы, а потом сшить снуд. Мне очень нравится польская резинка, и я решила связать снуд ею. Для вязания мне понадобилось: Круговые спицы 8 мм Пряжа ровница "Мягкий сюрприз" 180 Г (100 грамм / 200 метров) Пряжа "кашемировая" 100 г ( 50 Г/ 200 метров) Для вязания польской резинки нам нужно число петель кратное четырем. Вязала в две нити - толстая (ровница) + тонкая (кашемировая) Для моего снуда, длиной 150 см я набрала на спицы 108 петель. как связать круговой шарф Как вязать польскую резинку написан на странице "резинки спицами", но я повторю описание и здесь. польская резинка 1 ряд - 2 лиц, 2 изн 2 ряд - 1 изн, * 2лиц, 2 изн, * 1 лиц. Повторять между звездочками (*) 3 ряд - повторять с первого ряда. Количество рядов - по желанию, я вязала просто пока не закончилась пряжа. Кашемировая почему-то закончилась первой, хотя по метражу они должны были быть одинаковые. Закрываем последний ряд и снуд готов! © Внимание! Авторский материал. При копировании любой части этой статьи обязательно давайте прямую ссылку на источник. Такую ссылку: "Вязаный снуд" вязаный снуд

1.


2.


3.


4.


5.

Связанные на двух спицах тапочки из толстой пряжи осилит без проблем даже самая неопытная рукодельница Размер: длина стопы 23 см ВАМ ПОНАДОБИТСЯ 100 г темно-розовой пряжи (70% шерсти, 30% акрила, 110 м/50 г); спицы № 4,5. УЗОРЫ Лицевая гладь: лиц. р. — лиц. п., изн. р. — изн. п.; Платочная вязка: лиц. р. и изн. р. – лиц. п. ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ Лицевая гладь: 16 п. и 26 р. = 10 х 10 см. Верхняя часть На спицы набрать 43 п. и вязать прямо: 1-8-й р.: платочной вязкой; 9-10-й р.: лиц. гладью. Средняя часть Продолжая работу лиц. гладью, выделить центральную 22-ю п. и для расширения выполнять накид до и после нее след. образом: 11-й р. (лиц. сторона): кром. п., 20 лиц. п., накид, 1 лиц. п. (= центральная п.), накид, 20 лиц. п., кром. п., получим на спцах 45 п.; 12-й р. и все изн. р.: изн. п.; 13-й р.: кром. п., 21 лиц. п., накид, 1 лиц. п. (= центральная п.), накид, 21 лиц. п., кром. п., на спицах 47 п.; 15-37-й р.: вязать в заданной последовательности, пока на спицах не окажется 71 п. 38-й р.: изн. п. Нижний бортик 39-42-й р.: вязать прямо платочной вязкой. Подошва Продолжить работу лиц. гладью и вязать лиц. гладью, выполняя убавления след. образом: 43-й р.: кром. п., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 30 лиц. п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п. (= центральная п.), 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 30 лиц. п., 2 п. вместе лиц., кром. п., на спицах 67 п.; 44-й р. и все изн. р.: изн. п.; 45-й р.: кром. п., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 28 лиц. п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п. (= центральная п.), 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 28 лиц. п., 2 п. вместе лиц., кром. п., на спицах 63 п. 47-й р.: кром. п., 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 26 лиц. п., 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п. (= центральная п.), 2 п. вместе лиц. с наклоном влево, 26 лиц. п., 2 п. вместе лиц., кром. п., на спицах 59 п. Петли зарыть. Вторую полупару вязать так же. Сборка Нить обрезать, оставив необходимой длины для выполнения шва. Выполнить шов.

1.


2.

Бочонок здоровья смешайте с любовью! И в это же зелье добавьте веселья! Успехом приправьте! Добром поперчите! Удачи добавьте побольше! Сварите... Юмора горсть вскипятите немножко! И счастья насыпьте огро-о-омную ложку! Охапку улыбок в раствор подмешайте! И близких своих от души угощайте! УДАЧНОГО ВСЕМ ДЕНЕЧКА!

Нам принесли мясо, вкуснее которого я не ела в жизни. Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Оно таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.. И мягкости необычайной… Берете любое любимое в вашей семье мясо В казанке разогреваете, раскаляете растительное масло. В него, небольшими порциями, буквально по пять кусочков, вбрасываете ваше мясо (размеры кусков как на гуляш). Шумовкой достаёте обжаренное до румяной корочки мясо и перекладываете в миску. Ничего пока не солите! Когда мясо пожарено, в растительном масле обжариваете лук (примерно две крупных головки на килограмм). Шинковка лука – не принципиальна. Но как только он станет интенсивно розовым, возвращаете к нему мясо и доливаете примерно полтора стакана крепко заваренного чёрного чая с лимоном и 1 чайной ложкой сахара. (Я говорю о килограмме мяса, в иных случаях прикидывайте на глазок). Обычно я завариваю листовой чай в заварном чайнике и он у меня уходит весь, с парой крупных долек лимона. Как только мясо начнёт аппетитно булькать, добавляете соль (по вкусу), перец горошком, черный молотый перец и лавровый лист. Через 20 мин. Выключаете, накрывете казан полотенцем и даете настояться еще минут двадцать. ВСЁ!!!! Усилить вкусовой шок можно всякими заморочками (тоже не моя идея, а турка). Например: курагой, черносливом, горохом (замоченным), фасолью (отварной), грецкими орехами или миндалем… В самом конце, подавая на стол с отварным рисом или картофелем, вы всё это игриво посыплете зеленью… ГОТОВА ПОСПОРИТЬ: ТАКОГО ЦВЕТА У МЯСА, АРОМАТА И ВКУСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ (И НЕ ВАЖНО, КАКОЙ ТАМ СОРТНОСТИ МЯСО БЫЛО ИЗНАЧАЛЬНО) Класс! Ссылка 3:21 / 6:40 360 240 144 Авто(360) 3:39 Как приготовить Думляма. 695 просмотров

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной. Ингредиенты: • Тыква 1 кг. • Сметана 200 гр. • Яйцо 3 шт. • Сахар 6 ст. ложек • Манная крупа 6-7 ст. ложек • Ванильный сахар 1 пакетик • Сливочное масло 30 гр. Приготовление Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Разделить на 3 части, для 3-х слоев запеканки. Форму смазать сливочным маслом, посыпать небольшим количеством манной крупы. Выложить первый слой натертой тыквы. Сверху присыпать двумя ложками сахара и двумя ложками манки. Таким же образом сделать еще два слоя. Приготовить заливку. Взбить яйца со сметаной и ванильным сахаром. Вылить на запеканку и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекать примерно 40 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Басбуса, известная восточная сладость, представляет собой нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. По-простому – арабский манник, очень вкусный и простой в приготовлении. Басбуса — восточная сладость ИНГРЕДИЕНТЫ крупа манная 500 г йогурт питьевой 500 мл яйца куриные 4 шт. сахар 1 ст. масло сливочное 150 г разрыхлитель 10 г соль 1 щепотка апельсин 2 шт. лимон 1 шт. мед 4 ст. л. кокосовая стружка 2 ст. л. ванильный экстракт 1 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Басбуса — восточная сладость. Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом. Шаг 2 Басбуса — восточная сладость. Шаг 2 Добавить питьевой йогурт без добавок (можно заменить кефиром) и растопленное сливочное масло, перемешать. Шаг 3 Басбуса — восточная сладость. Шаг 3 Всыпать манную крупу, соль и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности. Шаг 4 Басбуса — восточная сладость. Шаг 4 Прямоугольную форму (25х35 см) выстелить пергаментом и вылить в нее манную смесь. Выпекать при 180 градусах 30 мин. Шаг 5 Басбуса — восточная сладость. Шаг 5 За 5 мин. до завершения приготовления сварить сироп (он нужен горячий): в кастрюлю выложить мед, добавить цедру с лимона и апельсинов, свежевыжатый сок. Нагревать до тех пор, пока мед не растворится. Не кипятить! Шаг 6 Басбуса — восточная сладость. Шаг 6 Готовую басбусу достать из духовки – она должна хорошо подрумяниться. Не вынимая пирог из формы, залить его горячим сиропом.Сразу присыпать кокосовой стружкой. Оставить пирог в форме минут на 15, чтобы он пропитался, затем вынуть и полностью остудить. Шаг 7 Басбуса — восточная сладость. Шаг 7 Нарезать на квадратики и подавать! Традиционно басбусу подают с кофе.

НОВИНКА ОТ ЗДОРОВ — КРЕМ АРТРЕЙД™ С САБЕЛЬНИКОМ И ПРОПОЛИСОМ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ СУСТАВОВ Артрейд ™ — это крем для лечения суставных болезней, изготовлен на основе пчелиного воска с добавлением экстрактов сабельника, хмеля, репейника, чабреца, прополиса, кедровой живицы и полезных масел. Уже после 1 нанесения насыщает сустав витаминами A, E, группы B, PP, минералами и оказывает антисептическое и противовоспалительное действие! Артрейд для суставов Артрейд — нативный крем для лечения 20 суставных болезней Боль пройдет уже через 15-20 минут после нанесения. Не вызывает болезненных ощущений во время процедуры. Не содержит химии, 100% натуральный крем! Уже через 5-7 дней восстанавливает подвижность суставов. Предотвращает отложение солей. Улучшает качество синовиальной жидкости. Предотвращает разрушение суставов. Защищает от искривления конечностей. Препарат от российской фармацевтической компании.

Паста каннеллони с фаршем и морковью ИНГРЕДИЕНТЫ 20 шт трубочек каннеллони Для начинки: 500г говяжьего фарша 2 моркови 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 пера зеленого лука растительное масло соль, перец Для соуса бешамель: 600мл молока 2 ст. л. сливочного масла 5 ст. л. муки без верха 6 ст. л. сливок жирностью 20% ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Морковь натереть на мелкой терке. Луковицу,зеленый лук и чеснок измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить морковь с зеленью и фаршем разминая комки. Посолить,поперчить по вкусу. Шаг 2 Отварить каннеллони в подсоленной воде 3 мин., вынуть из воды и дать немного остыть. Шаг 3 Приготовить соус бешамель. Соединить в кастрюле молоко,растопленное сливочное масло и муку. Постоянно помешивая,довести на среднем огне до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 мин. Влить сливки,приправить по вкусу солью и перцем,перемешать и снять с огня. Шаг 4 Начинить каннеллони подготовленной начинкой, сложить в смазанную маслом форму, залить соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.

Чем заменить майонез Альтернатива есть! Тем, кто не в силах полностью отказаться от этой жирной приправы, советуем приготовить ее в домашних условиях и на перепелиных яйцах. Вкус будет однозначно лучше, чем у магазинного продукта, но вот срок хранения сократится в несколько раз. Но ведь вы же хотите есть натуральный продукт, не правда ли? Ну а если желаете наслаждаться гастрономическими вкусностями без вреда для фигуры, тогда предлагаем несколько простых, но очень вкусных вариантов: Сметана. Отличная основа для приготовления различных заправок. В нее можно добавить выдавленный чеснок и мелко порубленный укроп, и получите вкусный соус для блюд и картофеля. Если положить немного горчицы, можно использовать ее для таких салатов, как оливье или селедка под шубой. Еще один отличный рецепт – добавить в сметану острой горчицы и замариновать мясо для запекания. В результате получите мягкую, нежную текстуру с легкой остринкой. Разнообразить рагу и овощей поможет заправка и сметаны и зелени, с добавлением соевого соуса. Если же вы придерживаетесь более жесткой диеты, тогда сметану можно заменить кефиром. Йогурт. Такая заправка особенно популярна в Греции, где ее называют «цацики». Традиционный вариант включает в себя кисломолочный продукт, оливковое масло, чеснок, зелень и свежий тертый огурец. Такую добавку можно подавать к мясу, овощам или просто есть, макая в нее хлеб. Для блюд гриль можно приготовить итальянскую заливку из йогурта с овощами. Для этого смешайте 200 мл несладкого йогурта, с измельченными маслинами (10 шт.), томатом без шкурки (1 шт.), выдавленным через пресс чесноком (1 зубчик) и приправами. Все ингредиенты тщательно взбейте в блендере. Для салатов можно использовать заправку, приготовленную из 200 мл йогурта, 30 мл соевого соуса, 20 мл бальзамического уксуса, зелени и чеснока. Творог. Не удивляйтесь, на его основе можно также приготовить очень вкусные добавки к запеканкам и печеным овощам. Для этого разотрите 100 г творога с 200 мл молока, добавьте 20 г горчицы и немного кориандра. Растительное масло. Им тоже можно заменить майонез во многих блюдах. Вот несколько интересных вариантов: 50 мл масла влейте к 3 ст.л. сока лимона, перемешайте и добавьте 1 ч.л. сливок и столько же сахара. Взбейте все и положите специи. 50 мл масла смешайте с 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. уксуса и ½ ч.л. сахара. Сливки. Они подарят нежнейший вкус, а простота ингредиентов сделает рецепты максимально доступными: 150 г твердого сыра растопите с 200 мл сливок на медленном огне, приправьте небольшим количеством мускатного ореха, положите мелко нарезанный чеснок, и прогрейте 3-4 минуты. Это прекрасное дополнение к курице и рыбе. 200 мл сливок смешайте с 20 г белого натертого хрена, небольшим количеством мелко порубленного зеленого лука и сушеного чеснока. Доведите все ингредиенты до кипения в небольшой емкости. Такая добавка подойдет к закускам из яиц, печеному мясу, рыбе и грибам. Оригинальные соусы сделают вкус ваших блюд еще более особенным, и, к тому же, в отличие от магазинных продуктов, не будут содержать вредных консервантов. А значит, вы сможете наслаждаться своими кулинарными шедеврами без вреда для здоровья.

рецепт вкуснейших кисло-сладких ребрышек с пастой. Ингредиенты: 800 г свиных ребрышек 2 ст.л. меда 2 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. горчицы 1 лимон 8 мандаринов 300 г макарон зелень по вкусу соль, специи по вкусу. ребрышки с медом Способ приготовления: Мед смешать с соевым соусом и горчицей. Из лимона и 5 мандаринов выжать сок и добавить в соус. Ребрышки замариновать в маринаде на 2 часа. Затем выложить в жаропрочную форму и полить остатками соуса. Оставшиеся мандарины разобрать на дольки, очистить от пленок и добавить к ребрышкам. Ребрышки выпекать в духовке (при 180°С) 1 час, поливая периодически выделяющимся соком. Макароны отварить до готовности, выложить на блюдо, сверху положить готовые ребрышки. Украсить зеленью.

Бризоль — это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ фарш говяжий 800 г майонез 200 г помидоры (крупные) 2 шт. чеснок (зубчики) 4 шт. яйца куриные 10 шт. масло растительное для жарки 2 ст.л. зелень 1 пучок(а) соль 1 щепотка(и) перец 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо, хорошо вымешиваем. Фарш разделить на 10-13 шариков. Шаг 2 Яйца взбить венчиком (сразу 10 яиц можно не взбивать, лучше начать с 7 яиц, а потом при необходимости добавить еще). Шаг 3 Берем два листа пищевой пленки, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом или скалкой фарш в тонкую лепешку. Шаг 4 В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца, снимаем верхний слой пленки с фарша и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем второй слой пленки и оставляем его для следующей порции. Шаг 5 На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке. Обжариваем с одной стороны на среднем огне. Затем переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону. Шаг 6 Бризоль. Шаг 6 Выкладываем на блюдо яйцом вниз. Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук. Сворачиваем аккуратно рулетом. Чтобы не раскрывался, можно завязать зеленым пером лука или наколоть зубочисткой.

Вкусная яблочная шарлотка ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА 300 г муки 200 г сахара 150 г сливочного масла 3 яйца 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли цедра одного лимона 4–5 крупных яблок сахарная пудра для оформления форма для выпечки приблизительно 24 см ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СИРОПА 400 мл воды 200 г сахара 1 щепотка корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымой и высуши яблоки. Не срезая кожуры, нарежь их тонкими ломтиками по 2 мм. Яркая красная кожура сделает розочки интереснее. Можно чередовать в одной розе ломтики с красной и желтой кожурой. На одну розу понадобится 7 ломтиков. Толстые или неровные дольки пойдут на начинку шарлотки. Остатки яблок нарежь небольшими кусочками. яблоки Налей в кастрюльку воду, добавить сахар и корицу, поставь на огонь и доведи до кипения. Когда сахар полностью растворится, опусти в воду яблочные ломтики, которые пойдут на изготовление розочек. Сделай огонь меньше и немного повари, пока яблоки не станут мягкими. Затем достань их и разложи, чтобы остыли и обсохли. Сироп нам еще пригодится. Взбей яйца с сахаром, цедрой и щепоткой соли. Добавь сливочное масло и продолжай взбивать. Добавь просеянную муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай. Залей тестом треть высоты формы, простелив ее пергаментной бумагой. Выложи слой измельченных яблок. Залей оставшееся тесто поверх яблочного слоя. Теперь сформируем розы из яблок. Выложи 7 остывших яблочных ломтиков внахлест. Сверни в трубочку, как показано на фото. Повтори процедуру для остальных розочек. яблоки внахлест Есть еще один способ сформировать розочки. Для него потребуется слоеное тесто, но розочки получатся более аккуратными. изготовление розочкирозочка из яблок Разложи поверх теста сформированные розочки. Глубоко погружать в тесто их не стоит, достаточно чтобы они держались на поверхности шарлотки. Выпекай 30–35 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 160 градусов. Ориентируйся по своей духовке. Готовность проверь зубочисткой. Перед подачей на стол, пропитай яблочные розы заранее сваренным сиропом. Можно украсить пирог сверху сахарной пудрой. пирог Такая красивая шарлотка станет украшением любого праздничного стола и вызовет заслуженный восторг окружающих! готовые розочки Яблочные розочки можно готовить и отдельно, подавая к чаю в виде оригинальных пирожных.

Большая ватрушка- пирог с творогом. Ингредиенты : тесто - яйца -4 шт мука -280 г сахар-200 г сметана-150 г разрыхлитель-1,5 ч.л. соль-щепотка начинка - творог-500 г сахар 100 г яйцо-1 шт ванилин 1 г В форму вылить тесто На тесто в центр поместить творог и выпекать 50 мин Начинку через блендер

Ингредиенты Картофель — 6 штук Зелень (петрушка или кинза) — 1 пучок Соль — 1 щепотка Перец черный молотый — 1 щепотка Семена кунжута — 2 ч.л. Масло кукурузное (для обжарки) Для теста Мука (гороховая или цельнозерновая) — 1,5 стак. Вода (теплая) — 0,6 стак. Соль — 1 ч.л. Куркума молотая — 1 щепотка Паприка — 1 щепотка Кориандр — 1 щепотка Масло подсолнечное — 1 ст.л. Картофельные рулетики «Алу Патра» Приготовление: В миску просеять муку, добавить кориандр, паприку, куркуму, соль, масло, перемешать хорошенько. Затем налить воду и замешать эластичное тесто, при необходимости добавить воду или муку. Тесто накрыть мокрой тканью и отставить. Сварить картофель в мундире, остудить, очистить, размять вилкой до мягкости, чтобы не было комочков, добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец и кунжут, перемешать. Раскатать тесто пластом толщиной 2−4 мм, на него выложить начинку и ровно распределить по всей поверхности. Затем с одного края закатать тесто с начинкой в рулет. Взять острый нож и аккуратно разрезать рулет поперек на кружочки толщиной 1−2 см. Разложить на столе, выровнять и прижать каждый кружочек, чтобы начинка не вывалилась. На сковороде разогреть масло, поджаривать рулетики до золотистой корочки. Готовое блюдо подавать в горячем виде.

Ингредиенты: Картофель среднего размера – 4 штуки; Сливочное масло – 50 грамм; Соль – 1 чайная ложка; Сахар – 1 чайная ложка; Яйцо – 1 штука; Мука – 400 грамм; Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Овсяные хлопья – 100 грамм. Приготовление: 1. Прежде всего, растопите сливочное масло и слегка остудите. Взбейте яйца с сахаром и солью, соедините с маслом и тщательно перемешайте. Почистите и отварите картофель, разомните в пюре и добавьте к яичной смеси. 2. Теперь всыпьте в получившееся пюре овсяные хлопья и дайте ему постоять, чтобы хлопья разбухли. Добавьте муки, постепенно замешивая тесто. После этого разделите тесто на десять частей и превратите каждую в тонкую лепешку. 3. Выложите лепешки на противень и сделайте в них несколько проколов вилкой, чтобы тесто лучше пропеклось.

Творожный торт с печеньем. БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи. творог — 250 г сахарное печенье — 250 г бананы — 2 шт сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки шоколад — 100 г Способ приготовления В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы. Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья) Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья). Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана. Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт. Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. 5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

https://youtu.be/Ei7zPnHiCU4

ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо куриное - 2 шт ● Горчица - 1 ст л ● Крахмал - 1 ст л ● Соль - 1 ч л ● Смесь перцев - 1 ч л ● Масло растительное - 1 ст л ● Кунжут - 2 ч л ● Мясо - 500 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Итак, готовим заливку.Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова. Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить. На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР: ВКУСНО И НЕ СЛОЖНО Вам потребуется: - 300 г замороженной малины - 15 г желатина - 3 ст.л. воды - 3–4 ст.л. сахара - форма 18х18 см (желательно использовать кондитерскую рамку, можно заменить на разъемную форму) Как готовить: 1. Желатин замочить в воде. 2. Ягоды положить в сотейник и подогреть, не доводя до кипения. Снять с огня, протереть через сито. 3. Вернуть малиновое пюре в сотейник на огонь, добавить сахар. Постоянно помешивая, довести пюре до кипения. Снять с огня. 4. Добавить к малине набухший желатин, помешивать до полного растворения желатина. Массу необходимо как следует охладить. 5. При помощи миксера взбивать пюре в течение десяти минут до получения пышной, плотной массы. 6. Воздушный мусс переложить в форму, разровнять. 7. Отправить в холодильник часов на 8–10. 8. Готовое лакомство разрезать на кусочки.