Домашняя Нутелла, которую можно есть даже на диете |
Диетическая «Nutella» без сахара? Скажете, так не бывает?! Готовы поспорить, что вам понравится такой вариант её приготовления. Этот рецепт для тех, кто может есть её столовыми ложками, — и для тех, кто ест эту шоколадную пасту изредка, когда хочется что-нибудь сладкого. Домашняя Нутелла — это отличная идея для сладкого завтрака или закуски. Она богата витамином Е, витаминами группы В и содержит полезные жиры. Подготовленная в домашних условиях она получится почти вдвое меньше по своей калорийности, чем оригинальный продукт, который мы покупаем в магазинах.
Этот рецепт в 2 раза уступает магазинному варианту в калорийности. Такая домашняя Нутелла содержит 270 ккал на 100 грамм продукта. Тогда как её магазинный вариант – 546 ккал. Поэтому такую сладость вполне можно есть даже сидя на диете, если вам вдруг сильно захотелось сладкого.
Итак, берём:
фундука – 240 грамм
ванильного экстракта – половинку чайной ложки
какао-порошка – 4-ю часть стакана
ксилита – 2 ложки столовых (или заменяем его щепоткой стевии)
соли – 4-ю часть чайной ложки
молока – половину стакана
Фундук выдерживаем в духовке 6-8 минут при температуре 200 С. Протираем орехи бумажным полотенцем, чтобы снять с них кожуру. Измельчаем их в кофемолке до однородной массы, затем добавляем всё, что осталось и перемешиваем 2-й раз, снова до однородного состояния. В итоге получаем малокалорийную шоколадную пасту.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 чашки
Калорийность продукта (270 ККАЛ/100 Г)
Можете попробовать и этот рецепт. Он несколько необычен, если сравнивать его с классическим. Но тоже малокалориен.
Они следующие:
1 спелый авокадо
1 большой банан
какао — 2 ложки столовые
мёд — 1 ложка столовая
горсть молотых грецких орехов
Если хотите, то можете также добавить кокосовую стружку или заменить её миндальными хлопьями.
Все ингредиенты бросаем в миску (фрукты предварительно моем и очищаем) и смешиваем в однородную массу. Готовый крем можно намазывать на хлеб, или использовать в качестве
Домашняя Нутелла, которую можно есть даже на диете!
И смотрим ещё 2 альтернативных рецепта.
И видео №2.
Рубрики: | Выпечка и десерты/видеоМК |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |