Творожная запеканка с яблоком и морковкой

1.

Читать далее...

Котлеты из курицы... и моя идеальная формула котлет из курицы!

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались чересчур диетическими и суховатыми. Однако теперь мне точно есть чем похвастаться!..

Что я только не пихала в куриные котлетки, чтобы быть на все 100 уверенной, что они будут сочные. И вот моя идеальная формула котлет из курицы! Во вкусе и сочности уверена... железно!

"БОЖЕСТВЕННЫЙ КЕКС"

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Читать далее...

Признаки нехватки витаминов

Дефицит витамина А:
сухость, ломкость, истончение волос; ломкость ногтей; появление трещин на губах; поражение слизистых (трахеи, рта, ЖКТ); снижение зрения; сыпь, сухость и шелушение кожи.

Дефицит витамина В1:
диарея и рвота; расстройства ЖКТ; снижение аппетита и давления; повышенная возбудимость; сердечная аритмия; холодные конечности (нарушения кровообращения).

Дефицит витамина В2:
стоматит и трещины в уголках рта; конъюнктивит, слезотечение и снижение зрения; помутнение роговицы глаза и светобоязнь, сухость во рту.

Дефицит витамина В3:
слабость и хроническая усталость; регулярные головные боли; беспокойство и нервозность; повышение давления.

Дефицит витамина В6:
слабость; резкое ухудшение памяти; болезненность в области печени; дерматиты.

Дефицит витамина В12:
анемия; глоссит; выпадение волос; гастрит.

Дефицит витамина С:
общая слабость на фоне снижения иммунитета; потеря веса; плохой аппетит; кровоточивость десен и кариес; подверженность простудам и бактериальным инфекциям; кровотечения из носа; неприятный запах изо рта.

Дефицит витамина D:
у детей – вялость и малоподвижность; нарушения сна и плохой аппетит; капризность; рахит; снижение иммунитета и зрения; нарушение обмена веществ; проблемы с костными тканями и кожным покровом.

Дефицит витамина D3:
плохое усвоение фосфора/кальция; позднее прорезывание зубов; нарушения сна (пугливость, вздрагивание); снижение мышечного тонуса; хрупкость костей.

Дефицит витамина Е:
склонность к аллергиям различного рода; мышечная дистрофия; боли в ногах из-за нарушенного питания конечностей; появление трофических язв и развитие тромбофлебита; изменения в походке; появление пигментных пятен.

Дефицит витамина К:
нарушения в работе ЖКТ; болезненность менструаций и нарушения цикла; анемия; быстрая утомляемость; кровотечения; кровоизлияния под кожу.

Дефицит витамина Р:
появление точечных кровоизлияний на коже (особенно в местах, стянутых тесной одеждой); боли в ногах и плечах; общая вялость.

Дефицит витамина РР:
апатичность; дисфункция ЖКТ; шелушение и сухость кожи; диарея; воспаления слизистой рта и языка; дерматит; головные боли; усталость; быстрая утомляемость; сухость губ.

Дефицит витамина Н:
появление сероватого оттенка кожи; облысение; подверженность инфекциям; мышечные боли; депрессивные состояния.

Рулетики из куриной грудки - только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты

Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!
Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

"Все гениальное просто" - ну, прямо как раз про эти рулетики. Попробуйте и убедитесь.

Что приготовить из кабачков: подборка рецептов



ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ БЛЮД С КАБАЧКАМИ

Очень вкусный торт из кабачков

ПОНАДОБИТСЯ:
* 4 – небольших кабачка
* 2 – яйца
* 200 гр – майонеза
* 100 гр – сыра
* 2- большие моркови
* 2 – луковицы чесночок, соль.
* перчик- по вкусу мука- до консистенции теста как на оладьи
* 2- помидора.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.
Читать далее...

ВКУСНЕЙШИЕ и НЕЖНЕЙШИЕ Котлеты "Гнезда СЧАСТЬЯ"

Дорогие мои читатели это любимый рецепт моей бабушки. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда. Они такие вкусные, что просто тают во рту. Ингредиенты: Котлетный фарш: ● Свинина (прослойка) 800 гр ● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр ● Лук репка 1шт ● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл ● Хлеб (черствый) 70 гр ● Соль,перец по вкусу

Читать далее...

ГОРОСКОП В СТИХАХ

Читать далее...

Красивые кухни на любой вкус

Красивые кухни на любой вкус

2

Кухни необходимы для нас, здесь мы готовим еду, собираемся семьей, приглашаем близких друзей, обсуждаем события и любимые темы. Мы хотим улучшить свои условия, обставить пусть не очень большие кухонные пространства не только необходимой, но и красивой мебелью. Посещая кухонные салоны примеряем понравившуюся кухню к своей. Выбираем цвет, фурнитуру, покрытие. Женщины особенно пристрастны к выбору кухонного гарнитура. Если сегодня у нее мечта яркая кухня в оранжевых оттенках, то завтра ей хочется при первой возможности обставить кухню в классическом белом или черном цвете.. и наоборот. Давайте посмотрим, какие есть варианты кухонь, мебели для кухни и образцы кухонных гарнитуров. Фотографий много, поэтому есть что выбрать С вами выбирала красивую кухню Три И ночка! !

Читать далее...

Шум в ушах лечение. Как лечить шум в ушах народными методами.

Серия сообщений "народная медицина2":

Часть 1 - Исцеляющие коды здоровья
Часть 2 - Лечебник. Народные способы.
...
Часть 39 - рецепт от шума в голове и ушах,от давления,в том числе внутричерепного,нарушения мозгового кровообращения
Часть 40 - Целебный раствор аспирина
Часть 41 - Шум в ушах лечение. Как лечить шум в ушах народными методами.

Корзинка - клумба! Идея для дачи!!

.

Очень вкусно! Рыба с кабачками

Кабачки запечённые с рыбой.

автор Лариса Харченко

Для приготовления этого блюда мне пришлось купить только филе рыбы и кабачки – все остальное (кусочек сыра, немного сметаны и зелень укропа) нашлось в холодильнике.

Читать далее...

Фаршированные куриные бедрышки с черносливом и сыром

Фаршированный лосось

1.

Читать далее...

Мои рыбные котлеты

 Слушайте, так захотелось рыбных котлет! Прям спасу нет как!

Ну вот и купилось филе минтая. Совершенно прозаическая рыба. Но главное - она белая! Из белой рыбы красивые котлеты получаются.

Вот и приготовила. И расскажу вам свои маленькие хитрости.

Дальше - вкусно!

Горячие блюда из курицы 21

Нажми на картинку

Яично-куриный рулет. Такого ваши гости точно не пробовали	Куриные колобки с грибами - просто объедение!	Куриное филе в кляре
Сочная куриная грудка "Объедение в горшочках"!	Ленивые куриные голубцы	Мясо "по-французски" из куриного фарша
Кулинария >Куриный шашлык с картошкой в духовке	Котлеты по-киевски с сыром + 53 рецепта куриных котлет	Куриные рулетики в капустной шубке
Этот рецепт гости выпрашивают!.	По-домашнему филе курицы	Куриное филе с грибами по-строгановски

Горячие блюда из курицы 20

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post355218436/

Жульен

ЖУЛЬЕН

ОРХИДЕЯ ФАЛЕНОПСИС: КАК УХАЖИВАТЬ КРУГЛЫЙ ГОД.

1.

Читать далее...

Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире!

Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире!

89 ккал на 100г

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т.п.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Диетические блюда - худей вкусно.":

Часть 1 - Волшебный суп из сельдерея для похудения.
Часть 2 - Узнай, какие продукты помогают сжигать жир и похудеть?
...
Часть 16 - Овсяные фитнес-печеньки с клубникой
Часть 17 - Салат по-королевски
Часть 18 - Отличный вариант для обеда - куриное филе в кефире!

Тефтели с оливками по-гречески

 

	Сочное, пестрое, пряное греческое блюдо.
	Ингредиенты: 700 г мясного фарша 5 яиц 400 г томатов в собственном соку 1 банка оливок 1 луковица Соль, молотый черный перец, острый красный перец, кумин, паприка,шафран, имбирь, лавровый лист, кинза

Читать далее...

Мороженое на любой вкус

 

Домашнее абрикосовое мороженое     Это самый простой рецепт мороженого, который только можно придумать. Проще только купить в магазине. Но домашнее лакомство и вкуснее, и полезнее. Быстрый и простой холодный десерт. Давайте более подробно узнаем, как его готовить.   Подробнее

Клубничное мороженое     После обычного пломбира, наверное, второе по популярности – это клубничное мороженое, его кисло-сладкий освежающий вкус и легкий ягодный аромат покоряют сердца (желудки) многих любителей освежающего прохладного десерта.   Подробнее

Домашнее ванильное мороженое     Ванильное – многими любимое мороженое. Поэтому мы Вам предлагаем узнать, как готовится ванильное мороженое, рецепт очень простой, но повозиться ради удовольствия немного придется.   Подробнее

Домашнее лимонное мороженое     Кисло-сладкий сбалансированный вкус и нежнейшая текстура десерта сведет с ума любого сладкоежку. Возможно, это мороженое станет Вашим самым любимым? Давайте проверим!   Подробнее

Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами     Этот десерт обязательно поднимет настроение у вас и ваших близких. К тому же сейчас на дворе лето и такой легкий и освежающий десерт можно готовить на каждый день. Это лакомство обязательно понравится всем без исключения.   Подробнее

Японское мороженое «Зелёный чай»     Представляю Вашему вниманию традиционный японский десерт - мороженое «Зелёный чай». Секрет этого десерта в использовании чая Matcha (матча) - зелёный чай, растёртый в порошок.   Подробнее

Рецепт мороженого в домашних условиях     Предлагаем Вам рецепт мороженого в домашних условиях.Перед подачей на стол можно украсить свежими ягодами или любым вареньем, приятного вам аппетита!   Подробнее

Домашнее мороженое из сливок и вишни     Мороженое – главное летнее лакомство, в этом нет сомнения! В жаркие дни хочется питаться исключительно чем-нибудь холодненьким. И можно сделать мороженое самостоятельно, и оно не будет ни чем уступать покупному.   Подробнее

Американское мороженое     Еще одна идея, как с толком использовать оставшиеся белки яиц. Сегодня мы расскажем, как из белка сделать воздушный и нежный десерт, который американцы почему-то называют мороженым.   Подробнее

Манговое мороженое     Это легкий и диетический десерт, так как в его составе нет масла и жирных сливок. Потому такое мороженое подойдет даже детям. Манговое мороженое получается очень насыщенным по вкусу, мягким и ароматным.   Подробнее

Торт-мороженое     Торт-мороженое – кулинарный шедевр для истинных любителей высокой кухни.Этим идеальным вкусным десертом можно порадовать не только себя и родных, но и великолепно украсить дружеское торжество.   Подробнее

Блюда с ананасом: Ананас гриль с мороженым     А это удивительное и необычное блюдо запомнится всем гостям за праздничным столом и Вы заслуженно получите звание лучшей хозяйки!   Подробнее

Шоколадный десерт с мороженым     Для любителей шоколада предлагаем быстро пригготовить вкуснейший десерт. Раз, два и шоколадный десерт готов, можно подавать на стол! Украсить можно ломтиком апельсина. Приятного аппетита!   Подробнее

Клубничный коктейль с мороженым     Рецепт клубничного коктейля невероятно прост как все гениальное. А если еще к коктейлю добавить пломбир, получим прохладный, вкуснейший клубничный коктейль с мороженым – самое оно для жаркого лета.   Подробнее

Фруктовый суп с мороженым и томлеными грушами     Все знают, что в жаркий день очень сложно заставить себя скушать порцию горячих щей или супа. Когда палит солнце и от зноя кружит голова, наоборот, нужно стараться организм охлаждать, например, вот таким фруктовым супом.   Подробнее

источник

Такое блюдо из кабачков заслуживает "5 " : вкуснее мяса

СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ - ОЧЕНЬ ПРОСТО!


Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве! Все очень просто!

Понадобится:

слоеное тесто( бездрожжевое)
швейцарское безе
Читать далее...

Салат из курицы и киви "Лазаревский"

 

Салат из курицы и киви "Лазаревский"

Дальше - вкусно!

Вяленая куриная грудка.

 

Ингредиенты к рецепту «Вяленая куриная грудка»:
Куриная грудка 3 шт.   Паприка сладкая молотая 1 ст. л.
Перец красный молотый 2.5 ч. л.   Перец чёрный молотый 4 ч. л.
Соль 3 ст. л.   Чеснок 4 зубчика

                                                                                 

Читать далее...

торт "Графские развалины" на шоколадной основе – это эффектно, вкусно и совсем не сложно...

Рецепт из детства. Наверное, многие из нас пробовали этот торт – дома, в гостях. Можно и самостоятельно испечь торт.
У торта прекрасный вкус. Мягкий шоколадный корж контрастирует с хрустящим безе. Крем объединяет все слои, добавляя во вкус маслянистость, а в аромат - карамельную нотку.
Корж настолько мягкий, что при прикосновении ломается на кусочки. Поэтому при перенесении нарезанного торта на тарелки нужно быть осторожным.

Графские развалины – это эффектно, вкусно и совсем не сложно.

Котлеты «Молочные» - очень сочные, пышные и невероятно вкусные с МАНКОЙ и без ЯИЦ

Котлеты наверное умеют готовить все и у всех есть свой рецепт. Обычно я готовлю из смешанного фарша с добавлением хлеба или из говяжьего с картофелем. Этот рецепт привлек отсутствием хлеба. Манка дома есть всегда, а вот белый хлеб почти не покупаем. Казалось бы, что котлеты из мясного фарша и манка не очень совместимы, но не торопитесь с выводами. На самом деле котлеты из фарша с манкой получаются необычайно пышными и нежными. Главное, дать крупе немного разбухнуть, перемешав ее с фаршем.

Готовятся просто и быстро. Так что сразу и приступим:

Кекс с сухофруктами + 200 рецептов кексов

Читать далее...

Монастырские котлеты (рыбные)

Рецепт этих котлет увидела однажды в "Смаке". Готовила их Анна Терехова. Сегодня я решила их воспроизвести. Очень довольна результатом. Вкусно, не похоже ни на какие другие котлеты. Хочется съесть еще и еще одну котлетку. В общем приготовьте, не пожалеете!

Рецепт

Видео-рецепт мастики для торта

Видео-рецепт мастики для торта и пример простого и красивого оформления тортика!

Суп «Шурпа» с курицей – рецепт с фото

 

Фото: blogspot.com

В этом рецепте мы расскажем о неклассической версии приготовления супа шурпы – с курицей. Это простое и очень вкусное блюдо.

Шурпа – блюдо восточное, и рецептов его приготовления существует много, поскольку каждый восточный народ готовит его по-своему. В целом, все многочисленные варианты шурпы можно разделить на две большие группы по способу приготовления: к первой группе относятся варианты этого супа, рецептура которых предполагает предварительное обжаривание продуктов, а затем их варку, а ко второй – можно сказать, более полезные и легкие вариации, рецептура которых предполагает только варку продуктов без обжаривания.

В этой версии супа шурпы с курицей продукты только варятся, без обжаривания – это более легкий, но не менее вкусный облегченный вариант такого супчика.

Читать далее...

Салат "Коварство и любовь"

Салат "Коварство и любовь"

Не удивляйтесь названию салата. Не только в жизни, но уже и в кулинарии встречаются такие словосочетания:) Но думаю, что Вас это не остановит и Вы приготовите этот вкусный салат, который предложили участники сайта: jrati.ru. А нам остается только их поблагодарить за предложенный рецепт. И конечно, же познакомиться с ингредиентами и процессом приготовления.

Читать далее...

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:
Для теста:
● мука 300 гр.
● сливочное масло 100 гр.
● яйца 5 шт
● сахар 50 гр.
● соль 0,5 ч. л.
● вода 250 мл.
Для начинки:

Читать далее...

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Читать далее...

Бисквит (секрет приготовления)

 

Читать далее...

Котлетки под шубкой. Просто и безумно вкусно!


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Читать далее...

Лучшие рецепты (бродилка)

 

Настоящий домашний штрудель с яблоками



Настоящий домашний штрудель с яблоками получается таким вкусным, что его даже сравнивать не хочется с тем, что обычно подают в кафе и ресторанах среднего уровня. Правильный яблочный штрудель сочный, но не промокший, тесто тончайшее, с аппетитной хрустящей корочкой. При этом готовить штрудель вовсе не так сложно, как может показаться сначала. Попробуйте сами, только соблюдайте в точности все рекомендации, изложенные в рецепте штруделя.

Куриные грудки с сыром и ветчиной а-ля Кордон блю

Если вам нужно побаловать гостей каким-нибудь изысканным, оригинальным и немного гурманским блюдом - попробуйте приготовить куриные грудки с сыром и ветчиной. Уверена, что это блюдо просто не может не понравиться - оно достаточно легкое, но в то же время сытное, оно довольно простое, но в то же время по-кулинарному изящное. Все обязательно будут с аппетитом кушать и нахваливать кулинара.

Немного измененная интерпретация популярного блюда. Готовить очень просто и быстро! Куриный а-ля кордон-блю получается очень пикантным благодаря сочетанию сочного куриного мяса, нежного сыра и ароматной ветчины.

Мне такие грудки очень понравились и стали незаменимым блюдом для праздников и посиделок с друзьями. И вам советую!

Рецептов вкусных котлеток и тефтелек

1.Капустные котлеты

Состав500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

2. Котлета по-Киевски

Куриное филе без косточки выкладываем на доску или стол, отворачиваем в сторону маленькое филе и делаем под ним небольшой надрез. Отбиваем филе в пласт, затем солим и перчим по вкусу.
Нарезаем мелко укроп и петрушку - по несколько веточек.
Берём кусок сливочного масла, весом от 100 до 150 грамм, окунаем его в соль, перец, а затем в измельчённую зелень.

Читать далее...

Торт "Молочная коровка"

Читать далее...

Хрупкий яблочный пирог

Так как яблочных пирогов много не бывает, предлагаю вам рецепт еще одного вкуснейшего пирога с яблочно-ореховой начинкой, вкусным кремом и нежной хрупкой корочкой. Тесто, в котором нет ни грамма сахара, деликатно подчеркивает изысканный вкус пирога.


Необыкновенно вкусный пирог, ни один торт не сравнится!

13 рецептов Галушек - вкусные Галушки по-домашнему!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Галушек по-домашнему

 

Галушки

 

 

Серия сообщений "Ужин на скорую руку":
Часть 1 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 2 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
...
Часть 16 - 100 проверенных рецептов из макарон - что приготовить с макаронами прямо сейчас!
Часть 17 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!
Часть 18 - 13 рецептов Галушек - вкусные Галушки по-домашнему!
Часть 19 - 100 вкусных рецептов - блюда на любой вкус!
Часть 20 - 100 рецептов - что приготовить на ужин быстро и вкусно!
...
Часть 22 - Рецепты за 5 минут - что можно приготовить за 5 минут!
Часть 23 - Ужин на двоих - романтика при свечах!
Часть 24 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!

Куриные отбивные "Довольная семья"



Ну что поделать дорогие..!
Все любят эти отбивные..!
И вот уже в который раз,
Рецепт я вспомнила для нас..!
Совсем обычный и простой,
От нашей птички золотой..!
Наверное кто-нибудь готовил это блюдо..?
И нужно нам его вернуть, ведь просто чудо!
Шубка у нас из румяной картошки..!
Зелень, чеснок, и сметанки немножко..!
Курочку очень надежно укроем..!
Сочное мясо под шубкой мы скроем..!
Сытно и нежно всегда получается!
Нашим родным непременно понравится!
Гарантирую друзья,
Довольна будет вся семья!

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

 

Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!


Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:

"Бочонок с пловом"



Ингредиенты:

- 1 курица 1,5 кг или мясо
- 1 большая луковица
- соль, перец
- 2 - 3 стакана риса Басмати, соль
- 70 - 100 г сливочного масла (растопить)
- для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
- можно добавить приправу для плова
Для теста:

- 3 яйца
- 1/3 стакана воды
- ½ ст.л. соли
- 3-3.5 стакана муки
- 1 ст.л. сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:

1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.
3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить (сперва обжарить лук до золотистого цвета).
4. Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками- смотрится красивее).
5. Вымесить гладкое тесто. Раскатать толщиной 5 мм. Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставить края свисать. Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис Затем обжаренную курицу закончить рисом, полить растопленным сливочным маслом и закрыть тестом внахлёст. Отправляем в духовку на 30-45 мин. при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём) Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46558

Ларилорхен

Суп сливочный с фрикадельками

Уверена, каждый из нас с детства помнит привычную фразу мамы или бабушки - съешь сначала суп!

Действительно, жидкие первые блюда являются одним из основных составляющих рациона взрослых и детей. И чтобы, разнообразить рацион Первых, сегодня предлагаю попробовать вот такое блюдо.

Сливочный суп с фрикадельками - очень вкусный, слегка пикантный, ароматный, лёгкий в приготовлении.


Ингредиенты на 3,5 л кастрюлю:

Смешанный фарш - 500 гр
Лук репчатый - 1 большая луковица
Специи по вкусу
Картофель - 7 средних
Морковка - 1/ 2 средней
Лук репчатый 1 средняя
Томат - 1 большой
Плавленый сыр 1/3 большой упаковки

Специи:

Перец молотый - чёрный и чили 1чл,
сладкая паприка 1ст л
Соль по вкусу
Свежая зелень - маленький пучoк укропа
Растительное масло - 60 гр


Приготовление: