А что, у тебя есть знакомые казаки с солёными арбузами? Хотя у меня есть родственники на юге России, так они арбузы солят постоянно. Бочками. Утверждают, что деликатес. А по-моему, им просто девать их некуда.
Сорт, сорт, сорт... вот здесь не помню. Но какой бы ни был, главное, что мы получили бесценный опыт в выращивании арбузов. Так что на следующий год проведём неплохую, надеюсь, работу над ошибками.