Записи Друзья Комментарии
tuyasok-inna
Аватар tuyasok-inna

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tuyasok-inna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2010
Записей: 1065
Комментариев: 35
Написано: 1224


МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

Пятница, 23 Марта 2012 г. 22:28 + в цитатник
Цитата сообщения elfochka07
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ

МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ





Фото






Зразы получаются нежными и сочными!





Делаю всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет.





Фарш как на котлеты (фарш, яйцо, соль, перец, лук).


Перемешать.








Начинка:


яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец.








Взбить вилкой.








Добавить мелко порезанной зелени и мелко


порезанный помидор. Перемешать.








Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду.


Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне)








Как остынет, разрезать на полоски.








Полоску свернуть рулетиком








и положить на лепешку из фарша.








Защипнуть лепешку, сформировать котлетку








Уложить в форму








Запекать в духовке при 180 С до готовности, примерно 40 минут.








Фото






Получается очень вкусно, нежно и сочно!





Приятного аппетита!





Вот я еще делала:


















http://forum.say7.info/topic31198.html
Рубрики:  Кулинария/Дежурные блюда
Кулинария/Праздничный стол
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте