Стоит на страже рая -
Красив, как солнца луч!
От духов злобы охраняя, -
Его меч огненный могуч!
Умом и силой Вышней творенье удивил,
Защитник славы Божей Архангел Михаил!
Небесных сил начальник,
И душам слабым тыл -
От зла их ограждает Архангел Михаил!
Низринуть демона он смог
И силы злые сокрушил!
Он назван Богом Кто как Бог,
Архангел Божий Михаил!
Взору простому незримый
Воин бесстрашный Христов
Силой непобедимой
Русь сбережёт от врагов.
Спасибо большое за рецептик! Сейчас столько жути пишут про дрожжи, что волей-неволей думаешь: "А как же наши прабабушки пекли?". Обязательно попробую. Вот только хмель найду :)
Ну надо же! Прям так хочется рассматривать!)))Хорошие эмоции вызывает!) Ты бы вот к своему альбому то сделала допуск. А то твои аватарки такие маленькие!
В том и дело, что не пробовала...
А квас в селе летом мы чудим из всего - из старого варенья, клубники, яблок, вишни, малины и пр. Даже на травяном чае ставили. Всё делаем с нашей любимой хмелевой закваской. Ох и вкусня! А как чуть постоит - шибёть по-взрослому!)
Да, это шишки хмеля. Я брала у нас в травяном киоске, а в аптеках не спрашивала. Но теперь у меня будет свой - он растёт у меня на заборе в селе.
Сейчас поставила на расстойку хлеб из закваски вода+мука. Если всё получится, обязательно расскажу, а по возможности и покажу.
Ага! А вот это вполне) Думаю должно работать! Пробовала печь то? Мы с изюмом заготавливаем т.н. "Монастырский квас" на берёзовом соке. На даче пьём всё лето, а зимой в бане. Ядрён получется и полезен!