Нежнейший тортик из зефира и фруктов со сливками

Творожная запеканка

Эта запеканка получается очень нежной, а по консистенции напоминает французский крем-карамель.
Ингредиенты:
3 яйца;
банка сгущенного молока;
500 г творога;
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
щепотка соли

Приготовление:
Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно все размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
Подавать со сметаной и с протертой клубникой (без добавления сахара).



Очень болезненное явление - это трещины на пятках. Кто хоть раз с этим столкнулся, тот понимает о чем идет речь. Но благодаря крему Heel Balm, который предназначен для ухода за кожей ног, особенно для пересохших пяток, от трещин можно избавиться раз и навсегда. Крем содержит натуральные компоненты, увлажняющий комплекс, окклюдирующие вещества, липиды - все это очень полезно для кожи ног.

Очень распространенным строительным материалом в наше время является гипсокартон. Один из лучших - это гипсокартон Knauf, плиты, которые состоят из гипсового сердечника, оклеенного с двух сторон специальным картоном для большей прочности и более гладкой поверхности. Он легко крепится с помощью шурупов, гипсового клея и являются оптимальным материалом для строительства межкомнатных перегородок, подвесных потолков и облицовки стен «сухим способом».

ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ–ПУГОВИЦЫ


«Читать далее...

Малиновый десерт

Ингредиенты:
ванильное печенье 300 гр
мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки
70 грамм сливочного масла или маргарина

Банка сгущенного молока
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки апельсинового ликера
300 грамм замороженной малины (дать растаять)
1 стакан взбитых сливок
Фигурки из шоколада и сливки для украшения

Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло. Выкладываем в форму. В большой миске смешиваем сгущенку, малину, ликер, лимонный сок и сливки. Выливаем в форму. На два часа в холодильник как минимум!
Украшаем, как вам нравится, и перед употреблением даем постоять при комнатной температуре 15 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт "Снежная Королева" (для детей)

Торт "Снежная Королева"

Ингредиенты для "Торт "Снежная Королева""
Сметана — 0.5 л Желатин — 1 пакет. Желе — 1 пакет. Печенье — 100 г Сахарная пудра — 80 г Рулет (бисквитный) — 1 шт
Рецепт "Торт "Снежная Королева""

Читать далее...

Торт "Снежная Королева"

Торт "Снежная Королева"

Ингредиенты для "Торт "Снежная Королева""
Яйцо куриное (в тесто - 2 желтка и 4 белка, в мусс - 4 белка) — 8 шт Сахар (в тесто - 100 гр, в желе - 30 г, в мусс - 240 г) — 420 г Мука (в тесто) — 45 г Миндаль (в тесто, молотый) — 50 г Желатин (листовой) — 30 г Клубника (или малина, или клубника + малина) — 500 г Шоколад белый — 350 г Сливки (от 33%ж) — 500 г
Рецепт "Торт "Снежная Королева""

Читать далее...

Творожные мини-штоллены


Ингредиенты
На 425 гр. сливочного масла - 350 гр. сахара, 1/2 ч. ложки соли, 3 яйца, тертая цедра 2 лимонов, 300 гр. творога, 750 гр. муки, 1,5 пакетика разрыхлителя, 150 гр. рубленого миндаля, 200 гр. изюма, по 75 гр. апельсиновых и лимонных цукатов, 75 гр. рубленой коктейльной вишни, 75 гр. сахарной пудры
Приготовление
Растереть добела 250 гр. размягченного сливочного масла с солью и 250 гр. сахара. Добавить яйца, цедру лимона и творог, вымешивать 2 минуты. В другую посуду просеять муку с разрыхлителем. Небольшими порциями подмешать к яично-масляной массе вместе с миндалем, вишней и цукатами.
Нагреть духовку до 180 градусов. Тесто разделить на четыре части и сформировать штоллены. Для этого раскатать тесто в виде овала длиной 18 см. По длинной стороне условно отделить треть и загнуть ее на большую часть. Выпекать штоллены на выстланном бумагой для выпекания противне 20 минут.
Оставшееся сливочное масло растопить. Еще горячие штоллены смазать 1/3 растопленного масла и посыпать 1/3 сахарной пудры. Повторить действие еще дважды.
Когда выпечка полностью остынет, завернуть ее в алюминиевую фольгу и перед употреблением выдержать в прохладном месте 2-3 недели. Перед подачей штоллены еще раз посыпать сахарной пудрой.

Торт "Домик" без выпечки

Торт "Домик" без выпечки

печенье 30-40 шт,
молоко 1 ст ,
творожная масса 2 пачки по 250 г,
масло-70-100 г,
сахар-100 г,
какао-3 ст.л.,
шоколад 100 г.



1.На пищевую пленку намазываем масло, растертое с сахаром и большим количеством какао. 2.Печенье очень быстро макаем в молоко,буквально на 1 секунду.
3.Сверху на какао-маслянную смесь выкладываем половину печенья, затем творог и сверху складываем оставшееся печенье домиком.
4.Растапливаем на водяной бане или микроволновке шоколад и поливаем сверху наш домик.
Затем отправляем в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита.
http://vkysno-doma.blogspot.com

Торт "Смуглянка"

Торт "Смуглянка"

Читать далее...

Идеи для украшения тортов

 Получаю рассылку с сайта subscribe.ru  

 

Готовим поверхность бисквитного пирога,выравнивая,  срезаем поверхность.

Читать далее

 

 

 

 

 

 

Торт "От всего сердца!"

Сосиска в тесте

Торт "Панчо" супер-банановый

Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... И чтобы порадовать "этого бооольшого любителя бананов" я решила попробовать приготовить банановый прибанановый "Панчо".
Сметанный крем (который у нас никто не любит) решила заменить банановым йогуртом... В процессе пришла идея сверху тоже украсить бананами...

В общем, получилось, действительно, суууупер банано... Понравился этот торт всем нам без исключения... Правда, муж сказал, что если бы там были ананасы, то было бы вообще идеально, а мне показалось, что грецких орехов не хватает. Ну, а дети сказали, что никакие орехи и ананасы не нужны - и так все просто замечательно!

---

Также по теме:

Торт «Сердце» с клубникой и абрикосовым кремом

Миндальное печенье Амадео

Фруктовый торт со сливочным кремом и желе

---

читать дальше

Хлеб «Змейка» от Miss



В моей семье признают только домашнюю выпечку хлеба.
Хочу поделиться с вами самым простым и любимым рецептом.
В интернете это хлеб называется Хлеб-бублик Ciambella, это итальянский рецепт.
В канун Нового года я решила сделать интерпретацию этого хлеба в виде символа года — змеи.
Читать далее

Пирог "Ананда"

Вкуснейший пирог "Ананда" с начинкой а-ля "птичье молоко". Обязательно приготовлю еще, очень вкусно, ммм

Рецепт тут:

Маффины с яблоками, корицей и хрустящей посыпкой

Эти маффины привели в восторг всех, кому посчастливилось их попробовать. В меру сладкие, с приятным яблочно-коричным вкусом, жареными лесными орехами и хрустящей посыпкой с овсяными хлопьями и коричневым сахаром. Особенно вкусно подавать с жидким мёдом, запивая ароматным травяным чаем. И судя по ингредиентам почти полезные:)))

Рецепт тут:

Ленивые вренички из... картошечки. Вкуснее быть не может!!!

Если у вас осталось картофельное пюре, после обеда....Полчаса времени и ваши вареники готовы. Ленивые вареники с картошкой, очень похожи на ленивые вареники с творогом, которые все прекрасно помнят с детства, только вместо творога, используется картофельное пюре. Получается очень вкусно, а главное быстро и сытно.


 Обычно, ленивые вареники с картошкой, домохозяйки делают из остывшего пюре, которое не осилила семья на обед, например. Многие, даже и не подозревают что из остывшего картофельного пюре, можно сделать такую вкуснятину, да и не только эту. Хотя большинство, все же использует исключительно свежее приготовленное картофельное пюре для ленивых вареников с картошкой.                   
Кстати, если вместо яиц в картофельное пюре добавить немного больше муки, то это блюдо будет постным.                                                             

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень прост и вам на весь процесс приготовления понадобится всего лишь полчаса.

Творожная Нежность с зефиром

Творожная Нежность Ингредиенты: 500 г творога 2 яйца 1 груша Немного молока 1 зефир 1 ч.л. сахарной пудры Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала). Желающие могут добавить в запеканку сахар, я не сластила. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

 

Торт из кофе и молока “Кофе с молоком”

Торт из кофе и молока “Кофе с молоком”

 

Этот торт очень легко выпечь.

И это единственный торт, который я с удовольствием даю друзьям, поскольку его можно быстро приготовить и он обладает изысканным вкусом, который им всегда нравится.

 

Ингредиенты:

• Печенье – 700 гр.
• Крепкий сладкий кофе – 1 стакан
• Сливочное масло – 300 г.
• Яичные желтки – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан.
• Молоко – 1 стакан
• Какао-порошок – 4 ст. ложки
• Ликёр – 1.5 ст. ложки

Приготовление

Читать далее...

Шоколадный торт с персиками “Сочный”

Шоколадный торт с персиками “Сочный”

 

 Рецепт торта простой, а получается он очень вкусным.

Торты, кексы и пирожные – отличное дополнение к семейному чаепитию и любому десерту.

Приготовить его можно вместе с детьми, рецепт его простой, а к украшению торта можно подойти творчески.

И, если правильно приготовить крем – то торт можно превратить в семейный шедевр кулинарии.

Ингредиенты:

Тесто:

• яйца 4 шт.
• Сливочное масло – 140 г.
• Шоколад – 140 г.
• Молотые ядра орехов – 50 г.
• Мука – 50 г.

Крем:

Читать далее...