Оригинальные коврики можно связать крючком.

Вязаные коврики — звучит удивительно, но изделия получаются весьма привлекательными.

Для вязания ковриков крючком лучше использовать более толстые нити — это позволит воплотить более толстое полотно, которое не уступает по сохранению тепла стандартным коврам. Для толстой нити подойдут крючки с № 6-8.

Прямоугольные коврики

1. Самый простой вариант - связать прямоугольник столбиками без накида.

 

 

Края ковриков можно оформить по разному.

 

 

Для вязания ковриков вязка должна быть плотной. Вот этот узор мне кажется тоже подойдет.

 

 

2. Интересно смотрятся коврики с ромбами.

Коврик с ажурными ромбами

 

 

 

 

 

Коврики с жаккардовыми ромбами

В сети можно найти много красивых дизайнерских ковриков без схем. Если простой рисунок, то можно самим схему составить. Но можно и подобрать похожие. И связать свой дизайнерский коврик.

 

 

Похожие схемы:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот еще два красивых дизайнерских коврика без схемы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подобная схема:

 

 

3. Жаккардовый коврик с пейзажем.

Этот стильный коврик со схемой.

 

 

 

 

 

 

4. Прямоугольные коврики можно вязать из центра столбиками без накида.

 

 

 

 

 

 

 

 

А этот вяжется тоже из центра, но по другому.

 

 

5. Ажурные диванные коврики.

 

 

Простая схема. Интересный результат.

 

 

6. Симпатичный коврик с рельефным узором.

 

 

 

 

 

 

7. Коврик из джута и остатков пряжи.

 

 

 

 

 

Как работать с программой по шитью RedCafe

 

Читать далее...

Оберег на порог дома

Наши предки были убеждены: для того, чтобы человек чувствовал себя комфортно, был здоровым, а его семья – счастливой и благополучной, жилище необходимо хорошенько защитить от вторжения темных сил и различных недоброжелателей, которые, придя в гости, могут принести с собой поток негативной энергии. Именно поэтому древние славяне разработали множество секретных способов защиты.

В давние времена, задолго до того как киевский князь Владимир крестил Русь, не только ведуньи, знахари, маги но и простые люди знали о том, что жизнь человеческая – очень хрупкая. Порой под влиянием только одного недоброго взгляда могут разрушиться и отношения в семье, и здоровье. И вместо достатка воцарится бедность: придут злыдни – злые духи, маленькие существа, которые, поселившись за печкой, остаются невидимыми и приносят несчастья.

нажмите, чтобы увидеть продолжение

100 Snowflakes to Crochet

 

Читать далее...

Носки. Вязание на спицах.

Читать далее...

***СУПЕР КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ***

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ПОШАГОВЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ. БОЛЕЕ 2000 ИЛЛЮСТРАЦИЙ.



Книга посвящена очень подробному описанию

каждого шага любого приема вязания крючком.

Простые и понятные схемы повторяют фотографии

и описание каждого этапа вязания петель,

что позволит любому начинающему быстро

овладеть процессом вязания крючком.

Освоив методы провязывания основных

простейших цепочек и столбиков,

вы сможете выполнить по схеме

узоры любой сложности,

а также создавать собственные рисунки.

100 Snowflakes to Crochet

 

Читать далее...

Этикетки для домашних заготовок на любой вкус!

Этикетки для домашних заготовок на любой вкус!

Представляю вашему вниманию этикетки для баночек с заготовками!
Всегда приятно иметь в запасах не только вкусные, но и очень красивые заготовки на зиму! Такой баночкой не стыдно и угостить-одарить своих друзей и близких!
Конечно, можно сделать этикетки самим! Но можно и распечатать на принтере и приклеить к баночкам и крышкам эти красивые образцы.

Вот такие этикетки могут стать достойным украшением Вашего труда!

Читать далее...

Жаростойкие и засухоустойчивые сорта огурцов

Жаростойкость — способность переносить высокие температуры — обусловлена физиологическими и морфологическими особенностями растений.

У овощных культур существует два типа жаростойкости.

1. Жаростойкость арбуза — связана с мощной корневой системой, высокой сосущей силой корней и транспирацией листьев, а также с сильной опушенностью листьев и наличием аэренхимы (блестящих «воздушных» пятен) на поверхности листьев, отражающей солнечную радиацию и защищающей, таким образом, растения от перегрева. 

2. Жаростойкость тыквы — обусловлена высокой устойчивостью клеток к нагреву (до 60-65ºС). При этом мощность развития корневой системы, корневое давление и транспирация у тыквы более слабые, чем у арбуза.

Огурец по жаростойкости уступает бахчевым культурам — арбузу и тыкве. У культурных сортов и гибридов (речь не идет о диких видах огурца) нет морфологических защитных приспособлений от высокой температуры: сильного опушения листьев, аэренхимы, выраженной кутикулы (воскового налета на листьях). Нет и такой мощной корневой системы, как у арбуза. Температурный порог коагуляции составляет 45-50ºС.

Читать далее...

Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY

 

Как пользоваться  дополнительными лапками  для швейных машин  JANOME и FAMILY   Лапка для вшивания потайной молнии  Эта уникальная лапка поможет легко и быстро вшить потайную молнию.

 

Описание работы: 1. Откройте застежку-молнию. 2. Расположите правую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне правой части изделия. 3. Отогните зубцы вправо и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке лапки справа от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза. 4. Расположите левую половину застежки-молнии лицом к лицевой стороне левой части изделия. Убедитесь в ровном расположении обеих частей изделия. 5. Отогните зубцы влево и опустите лапку так, чтобы зубцы лежали в желобке слева от иглы. Прошейте, дойдя до отметки конца разреза. 6. Установите на машину стандартную лапку и стачайте шов ниже застежки-молнии.

 

Лапка для потайной строчки. Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов.
	Описание работы: 1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки. 2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см. 3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке. 4. Установите иглу так, чтобы она попадала точно в сгиб ткани, захватывая 1-2 нити ткани.

 

Набор из двух лапок для 5 и 7 защипов.
	Описание работы: При помощи лапки для защипов и двойной иглы 2 мм Вы можете быстро сделать защипы на тонком материале. Длина прямой строчки 2-2,5мм. Защипы создаются при шитье двойной иглой, в то время, как материал подается с защипом, который входит в углубление снизу на лапке. Вставьте защип в выемку снизу на лапке, чтобы направлять следующую складку.

 

Лапка для окантовки Окантовка косой бейкой является достаточно простым способом, чтобы придать краям изделия ровный и аккуратный вид. Для этого необходимо вырезать косую бейку шириной 24 мм.

Описание работы: 1. Срежьте по диагонали начало косой бейки. 2. Заведите образовавшийся острый угол бейки в улитку и вытяните ее позади лапки. 3. Отрегилируйте окантовочное устройство или сместите иглу так, чтобы игла входила в тесьму на расстоянии 1-1,5 мм от края сгиба загнутой бейки. 4. Уложите обрезной край окантовываемой детали между сложенной бейкой в вырез устройства для окантовки.  Косая бейка будет автоматически огибаться вокруг детали во время шитья.

 

Лапка для пришивания шнура.  Красиво украсить изделие шнуром можно при помощи этой лапки. При этом, в зависимости от толщины шнура, можно пришить одновременно один, два или три шнура.
	Описание работы: 1. Заправьте шнур /шнуры/ в отверстие для шнуров на лапке. 2. Подложите ткань, опустите лапку и сделайте несколько закрепочных стежков, предварительно выбрав строчку. 3. Шейте в направлении шнура, придерживая его.

 

Лапка для подрубки 2мм.  Подгибка кромок предотвращает края ткани от осыпания и благодаря лапке получается красивый, прочный шов. Этой лапкой можно обрабатывать края шарфов, платков, одежды и изделий домашнего декора из лёгких материалов без предварительного заутюживания края.

Описание работы: 1. Выберите прямую строчку. 2. Срежьте небольшой кусочек ткани под углом со стороны обрабатываемого среза. 3. Заправьте срезанный угол ткани в отверстие для подрубки на лапке. 4. Опустите лапку и сделайте несколько стежков, отводя обе нити назад. При этом срез ткани должен подвернуться и войти в отверстие для подрубки на лапке. 5. Продолжите строчку, равномерно продвигая ткань вперёд.

 

Лапка тефлоновая.
	Эта лапка изготовлена из специального полимера для стачивания материалов, склонных к затруднённому продвижению металлической лапкой - винил, искусственная и натуральная кожа, нубук и др. Во время работы она будет скользить по поверхности ткани, выполняя любую строчку.

 

Набор лапок для пришивания бисерной нити. С помощью этой лапки можно аккуратно и быстро нашить бисер на изделие и украсить его.
	Описание работы: 1. Уложите бисерную нить под лапку в желобок. 2. Ослабьте натяжение игольной нити. 3. Выберите строчку зиг-заг соответственно размеру бисера. При этом ширина зиг-зага не должна быть очень частой. 4. В начале строчки обязательно выполните закрепку.

 

Лапка для присбаривания.
	С помощью этой лапки можно выполнять сборки на ткани или настрачивать тесьму с эффектом сборки. При этом можно также увеличивать или уменьшать посадку путём регулировки натяжения нитей.  Длину стежка лучше увеличить / 3,5 - 4,5 /.  При выполнении операции с помощью этой лапки ткань будет припосаживаться.

 

Лапка для бахромы, букле.
	Образование букле на поверхности ткани обеспечивается строением самой лапки. По мере продвижения лапки по ткани, на её поверхности будут появляться вытянутые нити, т.е. букле. Ширина зиг-зага может быть в пределах 3-6 мм.  Длина стежка 0,5-1 мм.  Натяжение верхней нити уменьшаем. Выполнив несколько строчек подряд, можно таким образом украсить любое изделие

 

Лапка для отстрочки.
	Выберите прямую строчку с центральной позицией иглы. Расправьте ткань и следите, чтобы лапка продвигалась по линии шва. Следующую строчку проложите параллельно предыдущей. Использование лапки очень удобно при растрачивании изделий. Также лапка незаменима при добавлении декоративных строчек вдоль шва

 

Лапка для пришивания пуговиц.  Внимание! Только для плоских пуговиц!

Описание работы: 1. Установите на машине ширину зиг-зага, соответствующую расстоянию между отверстиями пуговицы. 2. Отключите нижний транспортёр или установите штопальную пластину. 3. Поместите пуговицу на ткань, согласно размётке, так чтобы пуговица была зафиксирована / временный клей для тканей Madeira способен удерживать пуговицу на время выполнения работ /. 4. Медленно опустите игловодитель - так, чтобы игла попала в в левое отверстие пуговицы. Уравнивая отверстия пуговицы, сделайте стежок в медленном режиме так, чтобы игла затем попала в правое отверстие пуговицы. 5. Для пуговиц с 4-мя отверстиями : перенесите иглу на другую пару отверстий и выполните те же действия.

 

Лапка для атласных строчек.
	Выберите декоративную, отделочную или строчку зиг-заг. Длина стежка не должна превышать 0,5мм. Натяжение верхней нити ослабьте. Лапка предназначена для работ с фигурными строчками, монограммами, аппликациями, может использоваться для выстёгивания.

 

Лапка для потайной строчки. Лапка для потайной строчки подходит для незаметного подшивания изделий из плотных и средней плотности материалов. Теперь нет необходимости подшивать изделие вручную.
	>Описание работы: 1. Отверните край изделия вовнутрь на ширину подгибки. 2. Теперь разверните сгиб так, чтобы край изделия выступал на 1 см. 3. Уложите изделие под лапку изнаночной стороной вверх и чтобы сгиб проходил вдоль направителя, как показано на рисунке. 4. Установите иглу так, чтобы она попадала точно в сгиб ткани, захватывая 1-2 нити ткани.

 

Лапка для молнии универсальная.
	Установите лапку в зависимости от притачивания левой или правой стороны молнии. Опустите лапку в начале молнии так, чтобы строчка легла вдоль сгиба зубчиков молнии.

 

Набор из двух лапок для подрубки - 4мм и 6мм. При помощи этих лапок Вы можете делать подрубку на материале средней толщины: на салфетках, занавесках, белье и т.д.

Описание работы: 1. Выберите прямую строчку. 2. Заутюжьте начало будущего шва на ширину 4мм или 6мм, в зависимости от размера установленной лапки. 3. Уложите завернутый край под лапку и сделайте несколько стежков. 4 .Оставьте иглу в ткани для ее фиксирования. Поднимите лапку и введите край ткани в завивающее устройство лапки. 5. Опустите лапку и продолжайте шить, придерживая и направляя край изделия. 6. Следите, чтобы ткань не зоходила под правую половину лапки.

 

Лапка роликовая.
	Роликовая лапка прекрасно подходит для работы с так называемыми трудными тканями: кожа, нубук, трикотажные ткани и др., предотвращая при этом слипание и образование заломов и складок. Выберите прямую или любую декоративную строчку.

 

Лапка для вшивания канта. Вы можете использовать готовый кант, либо сделать его самостоятельно из вашего материала.
	Описание работы: 1. Уложите готовый кант вдоль линии шва на лицевую сторону изделия. 2. Положите сверху вторую деталь изделия лицом к лицу. 3. Уложите ткань и кант под лапку, чтобы кант проходил через желобок на нижней стороне лапки. 4. Стачайте прямой строчкой. Желобок на нижней стороне лапки является направителем для прохождения канта во время шитья.

 

Лапка для пришивания тесьмы.
	С этой лапкой легко пришить тесьму, пайеточную нить, резинку. Лапка легко направляет тесьму через отверстие в передней части лапки.

 

Лапка оверлочная.
	Оверлочная лапка предназначена для обметки краев. Тонкая пластинка на лапке предотвращает закручивание обметываемого края. Выбрав оверлочный шов или зиг-заг, установите ширину зиг-зага на 5, поверните колесо рукой, чтобы убедиться в том,что игла не ударяется о лапку.

 

Лапка для отстрочки на 6 мм.
	Лапка с правым направителем предназначена для точного сохранения припуска 6 мм во время стачивания.  Лапка также дает прекрасные результаты при отстрочке изделия, сохраняя всегда точную дистанцию. Расстояние между иглой и правым направителем составляет 6 мм. Эта лапка

Цветы и листья - жаккардовые узоры спицами

1.

 

 

Читать далее...

Н. Э. Домашние задания по лексическим темам - альбом первый

Читать далее...

Кекс рождественский Штоллен

 

Предлагаю рецепт рождественского кекса, который я пекла по этому рецепту в прошлом году. В этом году тоже планирую на днях печь.

Фото не мое, для красоты поместила))))

Да, уже пора печь рождественский кекс, ведь ему надо бы вызреть — полежать 3-4 недельки. Я проводила эксперимент, это точно, «созревший» кекс вкуснее. Вот рецепт, которым пользуюсь уже несколько лет. Многие мои знакомые на новый год ждут от меня именно такой подарок.

Нужно:

-200 г масла сливочного

-200 сахара

--3 яйца

-200 г муки

-1.2 ч.л. разрыхлителя (содой давно не пользуюсь)

-много!!! разных сухофруктов, я люблю, чтобы в каждом квадратном миллиметре кекса были сухофрукты.(любые, по желанию, у меня изюм нескольких! сортов, чернослив, курага, клубника, клюква, персики, груши)Еще можно добавить цукаты или корочки апельсина, которые потом мелко порезать.

-имбирь молотый, кардамон молотый, ванилин, мускатный орех (это все по вкусу, придают кексу весьма специфический островатый вкус, но мы любим)

Приготовление:

1.Обычно рекомендуют на ночь замочить в коньяке или водке, а можно в кагоре распаренные хорошо вымытые сухофрукты. Моя семья не любит алкоголь в кексе. Некоторое время я заваривала крепкий очень сладкий черный чай с ванилью и корицей и в этом замачивала сухофрукты. Потом придумала замачивать их в яблочном соке. Получается необычный вкус, непонятный, поэтому хочется еще кусочек попробовать, чтобы распробовать))))

2. Муку смешать с разрыхлителем, специями. Чуть муки оставить для того, чтобы в ней обвалять сухофрукты (это важно!)

3.Мягкое масло хорошо взбить миксером с сахаром. По одному добавлять яйца, продолжая взбивать массу.

4. Соединить маслянно-яичную смесь с мукой. Быстро замесить. Добавить сухофрукты, обваленные в муке, и все перемешать.

5.В форму (любимую и проверенную, я беру в виде кирпичика) выкладываем массу. Печь при температуре 170 градусов часа 1.5-2. Я не оговорилась, печется долго. Проверяем палочкой, приноравливаясь к своей духовке.

6.Остудить, посыпать обильно сахарной пудрой. Завернуть в бумагу для выпечки и убрать в прохладное место недели на 3-4.

7. (самое главное!) есть и наслаждаться!

Приятного аппетита!!!

Кекс проверенный, чем дольше сухофрукты будут замачиваться в коньяке , роме или амаретто (, только покрыть жидкостью, чтобы не плавали,и время от времени встряхивать))тем лучше вкус кекса.  Выдержать кекс  можно от недели и больше, хорошо поливать его раз в неделю жидкостью в которой мочились сухофрукты. 

http://www.passionforum.ru/posts/32229

Рождественский штоллен в Рождество!

Поздравляю всех заинтересованных и просто желающих уже начать праздновать - с наступающим Рождеством!

За окном у нас совершенно рождественская погода - падает легкий пушистый снег... Мы его ждали, и он пришел)).

 

О чем я могу еще сегодня писать?)) Конечно же, о рождественском штоллене!

Читать далее...

Рождественская выпечка

Читать рецепты выпечки на Рождество

Кексы - самая воздушная выпечка

Кексы

Читать далее...

Штолєн - німецький різдвяний кекс


Штолєн - це різдвяний німецький пиріг. Щільний, пряний, з великою кількістю горіхів і цукатів. І, найголовніше, що печуть його за місяць до Різдва. А потім кладуть дозрівати. Так що найскладніше в приготуванні - дочекатися!

Чим довше штолєн стоїть - тим смачнішим виходить в кінцевому результаті. Якщо дотримуватися вказаної технології та все робити правильно, такий кекс може зберігатися в прохолодному місці кілька місяців.

Штолєн – інгредієнти
Борошно – 1,5 кг (вказана приблизна кількість).
Молоко – 400 г.
Масло – 500 г.
Дріжджі – 100 г.
Цукор – 250 г.
Родзинки – 700 г.
Мигдаль – 500 г.
Апельсинові цукати – 50-100 г.
Лимонні цукати – 50-100 г.
Сік та цедра з 1 лимона.
Сіль – 1 ч.л.
Ванільний цукор – 40 г.
Кориця – до смаку (можна і без неї).
Ром або коньяк.

Для просочення і посипання
Масло – 200 г.
Цукрова пудра – 200 г.
Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Штолєн – приготування
Для випікання вибирайте найкраще масло - від цього багато в чому залежить смак кексу. У штолєн можна додавати різні прянощі - мускатний горіх, кардамон, гвоздику - що вам більше подобається.

З вечора замочуємо родзинки в коньяку і дістаємо всі продукти (крім молока) з холодильника - до початку приготування вони повинні бути кімнатної температури.

Вранці молоко злегка підігріваємо, розводимо в ньому дріжджі і трохи цукру. Додаємо половину борошна (обов'язково просіяти!), замішуємо опару. Ставимо її в тепле місце приблизно на півгодини. Як тільки опара збільшилася - можна місити тісто.

В опару додаємо решту цукру і борошно, сіль, м'яке масло, місимо тісто. Даємо тісту підійти. Поки тісто підходить, січемо мигдаль (не дуже дрібно), родзинки злегка віджимаємо, цедру лимона натираємо на тертці, віджимаємо сік.

Тісто обминаємо, додаємо родзинки, цукати, лимонну цедру, горіхи, ванільний цукор і корицю, лимонний сік. Ще раз вимішуємо, якщо потрібно - додаємо трохи борошна. Тісто вийде щільним, важким (трохи щільніше, ніж на паску) і доведеться докласти зусиль, щоб його добре вимісити.

Залишаємо тісто підходити на 2,5-3 години (звичайно в тепле місце). За цей час його один-два рази обминаємо.

Тісто підійшло, починаємо формувати штолєн. Тісто ділимо на 2 частини. Формуємо два овальних батони, перекладаємо на деко. Гострим ножем робимо надріз по всій довжині батону, але не по центру, а трохи збоку.

Якщо хочеться, щоб штолєн добре тримав форму, робимо з фольги краї, за розміром трохи більші від самих батонів. Для цього фольгу складаємо кілька разів, скріплюємо і викладаємо навколо кексів.

Залишаємо штолєн підходити на 30 хвилин, потім ставимо в розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо 15 хвилин. Знижуємо температуру до 170 градусів, продовжуємо випікати ще 35-40 хвилин.

Готовим кексам даємо вистигнути. Розтоплюємо масло, добре змащуємо штолєн, буквально втираючи масло з усіх боків. Потім посипаємо товстим шаром цукрової пудри, загортаємо в фольгу, пакуємо в просторий поліетиленовий пакет і зберігаємо в щільно закритому керамічному посуді або у великій каструлі.

Bayerische Weihnachtsplätzchen

Баварское рождественское печенье


Время приготовления - 45 мин
Сложность приготовления - Легко
Кол-во порций - 35

Ингредиенты:
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. гвоздики
- 3 ст.л. измельченной апельсиновой цедры
- 250 г измельченного фундука
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. кардамона
- 700 г муки
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 400 г молочного шоколада
- 2 ст.л. сливочного масла
- 400 г сахара
- 6 яиц

Инструкция:
1. Смешайте муку, фундук и специи.
2. Добавьте сахар, яйца, цедру и немного воды.
3. Тщательно вымесите тесто.
4. Выложите на противень с пергаментом небольшой печенье.
5. Выпекайте 20 минут при температуре 180 С.
6. Растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Добавьте ванильный экстракт.
7. Смажьте готовое печенье шоколадной глазурью.

Royal Christmas Gingerbread Cookies

Королевское рождественское имбирное печенье



На 10 штук диаметром 50 мм потребуется:
- 200 г самоподнимающейся муки
Самоподнимающаяся мука — это смесь муки высшего сорта, разрыхлителя и соли, обеспечивающая выпечке пышность.
Ее можно приготовить по рецепту: просеять в большую миску - 1 ст. (150 г) муки смешать с 1,5 ч. л. разрыхлителя теста и добавить 1/4—1/2 ч. л. соли.
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. смеси специй
Читать далее...