-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata-tatu2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2013
Записей: 8960
Комментариев: 102
Написано: 9352

Выбрана рубрика десерт.


Соседние рубрики: хлебопечка(2), украшение блюд(28), сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)(252), салатики(62), рыба и морепродукты(40), приправы(11), первые блюда(4), овошные блюда(42), напитки(13), мясные блюда(134), Кремы(32), закуски(86), гарниры (вторые блюда)(19), выпечка (пироги, пирожки,булочки)(309), в закрома, на зиму(86)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(10), Это интересно(117), Шьем деткам(176), Шторный вопрос(32), Шитье для мам и пап(268), Читаем книги(14), Цветы (223), Цветоводство(52), Холодный фарфор и полимерная глина(202), Фотошоп(19), Уют(79), Советы хозяюшкам(115), Румынские шнурковое кружево(44), Рукоделочка(1070), Разное(50), Пейп-арт(5), Очумелые ручки(321), музыка(3), Моя дача(153), Малышам интересно(101), Магия(84), Кулинария(1035), Компьютер и программы(17), Ковровая игла(9), Клипарт(2), Канзаши(202), Ирландия(526), Здороье(306), Журналы(176), Для нас красивых(368), Вязание для женщин спицами(495), Вязание для женщин крючком(612), Вязание(2356), Все для свадьбы(23), Все для дневника(145), Вечерний кинозал(65), Брюггское кружево(18), Аэрография(18)
Комментарии (0)

Хворост. 8 лучших рецептов любимого десерта

Среда, 01 Апреля 2015 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хворост: лучшие рецепты любимого десерта

3925311_Hvorost (500x333, 98Kb)



Хворост – это настоящая классика нашей кухни, это лакомство знают все, кроме современных детей. Из-за нынешнего разнообразия мы совсем забыли о нем, и очень даже зря – это очень вкусный, простой в приготовлении и ну очень дешевый по себестоимости десерт. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах хвороста.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Потрясающий двухминутный десерт... из хлеба!

Среда, 20 Августа 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3265567_potryasayuschiydvuhminutnyydesert (600x398, 117Kb)

Это очень-очень вкусно, особенно с холодным молоком или со сгущенным молоком.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Вкусная творожная запеканка

Дневник

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 22:27 + в цитатник

Вам потребуется:
 
-500 г творога
 
-3 яйца (разделить желтки и белки)
 
-5 ст. л. манной крупы
 
-3 ст. л. сахара
 
-1 ч. л. ванильной эссенции
 
-1 ст. л. разрыхлителя
 
-изюм или сушеная клюква - по вкусу
Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Нутелла в домашних условиях

Дневник

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 22:10 + в цитатник

Ингредиенты 
молоко – 4 стакана; 
орехи любые – 3-4 ст.л.;
сахар-песок – 4 ст.;
мука пшеничная – 4ст.л:
какао-порошок – 6 ст.л.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – 0.5 ч.л


 Приготовление:
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.

2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.

3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.

4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.

5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.

6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.

Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом в домашних условиях Нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т.д.

Рубрики:  Кулинария/Кремы
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Делаем сметану из кефира, супер рецепт

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делаем сметану из кефира, супер рецепт.
Самый простой рецепт сделать сметану.
Если вдруг вам понадобиться сметана для выпечки или других целей. А под рукой нет сметаны, только кефир, то можно не напрягаясь превратить кефир в сметану. Этот ролик раскроет секрет приготовления сметаны.



 

 

Рубрики:  Кулинария/Кремы
Кулинария/десерт
Кулинария/овошные блюда
Кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Апельсиновые дольки, особый рецепт (без запекания).

Вторник, 28 Января 2014 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

>Ёжик виноградный

Четверг, 09 Января 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Такой чудесный десерт делать не только просто, но и увлекательно!

 

 

Десерт Ёжик (604x440, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Рулет «20 минут»

Четверг, 02 Января 2014 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

     


яйца - 3 шт.  мука пшеничная - 3 ст. ложки
  молоко сухое - 3 ст. ложки
  сахар - 3 ст. ложки
  сода пищевая - 1/2 ч. ложки
  молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г
  
  Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и    взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте    соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и    выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
  Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущенным    молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты    ломтиками.http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  Кулинария/сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Меры в ложках

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.
rNVG8DBrvNc (600x480, 92Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/Кремы
Кулинария/сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)
Кулинария/хлебопечка
Кулинария/десерт
Советы хозяюшкам/хозяюшкам на заметку

Комментарии (0)

Манник в микроволновке

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Десерт из сметанного желе с шоколадом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из сметанного желе с шоколадом

К сожалению, сегодня день оказался перегружен и сделать тортик который думала не было возможности. Но решила, что сладкого все равно хочется. Когда еще только увидела этот десерт сразу представила себе этот восхитительный нежный вкус.

13454576597511952a4a724f84 копия (700x524, 274Kb)

Не взирая на простоту, нет даже на абсолютную элементарность приготовления получается очень вкусный десерт и красивый тоже. Мой сын, когда впервые его попробовал, очень строго спросил: "Мама, почему меня не предупредили, что это так вкусно?". Для его приготовления я использую печенье типа Савоярди или Дамский пальчик (как для тирамису), которое у меня всегда лежит в шкафу

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb)Оригинальный рецепт приготовления не только вкусного, но и очень красивого сметанного желе.
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Жареное мороженое.

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
- Сливочное мороженое – 950 грамм
- Кукурузные хлопья – 120 г
- Корица – 1 столовая ложка
- Яйца – 2 шт
- Молоко – 1 столовая ложка
- Мед – 8 столовая ложка
- Растительное масло – 350 мл
- Кокосовая стружка – 120 г

Приготовление:
1. На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого. Кукурузные хлопья превращаем в крошку.
2. Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой. Добавляем кокосовую стружку. Корицу.
3. Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.
4. Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.
 5. В маленькой кастрюльке с толстым дном хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.
6. Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.

55 (545x363, 48Kb)

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Суфле с шоколадной крошкой

Среда, 28 Августа 2013 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Суфле с шоколадной крошкой (480x304, 59Kb)


Как часто нам не хватает времени, чтобы порадовать близких полноценным питательным обедом. А ведь хочется еще, чтобы каждая трапеза не влетала в копеечку...
Понадобится:
500 г творога (обезжиренного),
100 мл нежирного молока,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Четверг, 01 Августа 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Лучшие рецепты для миксера и блендера

Среда, 24 Июля 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В книге собраны лучшие рецепты приготовленные с помощью миксера и блендера.

Лучшие рецепты для миксера и блендера

Название: Лучшие рецепты для миксера и блендера

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.

Дневник

Пятница, 12 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник

Ингредиенты:

(на 4 -6 порций)

6 куриных яиц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайная ложка ванили
0,5 л молока
1 чайная ложка корицы (молотой)
100 г сахарной пудры
1 кусочек масла

Приготовление:

Ставим на огонь молоко.

В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.

Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.

Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.

Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.

Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь. Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.

Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.

Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.

Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.

#Рецепты@lovely_corner

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Малиновое Зеркало (без выпечки)

Четверг, 27 Июня 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Выпечка--подборка

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии пользователяVersaviia
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка (пироги, пирожки,булочки)
Кулинария/сладости (торты,конфеты,пирожные,печенье)
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Быстрый десерт "Крестьянка в фате."

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tilslørte bondepiker это норвежский десерт со слоями яблок, корицей и взбитыми сливками. Его название буквально можно перевести как- крестьянка в фате.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт

Комментарии (0)

Десерты. Подборка 2

Суббота, 01 Июня 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

Меренги

 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка
Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки
шоколад и орехи для украшения

 

 

Торт Воздушное чудо

зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка

 

 

Клюквенный щербет

Ингредиенты:

свежая или замороженная клюква - 350 г
сахар - 2 неполных стакана
клюквенный сок - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
кукурузный или инвертный сироп (или мед) - 2 ст. л.
измельченная цедра лайма или апельсина - 2 ч. л.

 

Рецепты домашнего мороженного

 

Мороженое крем-брюле

 

Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Рубрики:  Кулинария/десерт


 Страницы: [3] 2 1