Смешать соль, сахар и разрыхлитель теста в отдельной посуде.

  Плавленные сырки потереть на средней терке.

Яйца взбить, перемешать с тертыми сырками.

Добавить смесь соли, сахара и разрыхлителя теста, перемешать.

Добавить йогурт ( или кефир),затем муку.Тщательно перемешать.

Силиконовые формочки наполнить на 2\3 тестом,поставить в разогретую духовку.

Выпекать 20-25 минут,температура 180 градусов.

Приятного аппетита!

Кстати, в кексы тесто можно добавить мелко порезанную ветчину или нежирное варено-копченое мясо,тоже получается очень вкусно.

Автор:Елена М

Источник:http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/keksy-s-plavlenymi-syrkami.html