Как испечь бисквит?
Иногда возникают моменты, когда надо на скорую руку приготовить что-нибудь вкусненькое. Бисквит, приготовленный по этому рецепту получается очень нежный и воздушный, при том, что требуется минимальный набор продуктов. И хотя бисквит традиционно считается кондитерским полуфабрикатом, идет у гостей на ура, особенно с джемом или сливочным кремом.



Что вам понадобится:
Мука=яйца=сахар=сметана=сода=уксус=соль=миска для смешивания=форма для выпекания

Смешать стакан сметаны, стакан сахара и 2 яйца, взбить до образования белой пены.Помешивая добавлять муку. Точное количество не скажу, как правило 2 черпака. По консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану.Добавить десертную ложку яблочного уксуса и размешать. Затем добавить ложку соды. Главное не допустить прямого контакта уксуса и соды.Поместить тесто в форму для выпекания и поставить в духовой шкаф, разогретый до 250*. Через 15 минут понизить температуру до 150* и выпекать до появления золотистой корочки

Серия сообщений "различные виды теста":
Часть 1 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
Часть 2 - Дрожжевое тесто «Облачко»
...
Часть 13 - Простой бисквит
Часть 14 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 15 - Как испечь бисквит?
Часть 16 - Разделка фигурных изделий из сдобного теста
Часть 17 - Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Часть 18 - Бисквит из cгущенки
Часть 19 - Рецепты теста