-Цитатник

ыровяленая колбаска домашнего приготовлени - (1)

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления Сыровяленая колбаска домашнего приготовления ...

Винтажные бумажные игрушки к Новому году - (0)

Винтажные бумажные игрушки к Новому году Очень необычно... Надо попробовать http://www.livemaste...

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройк - (0)

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройка

Галушки по-полтавски - (0)

Галушки по- полтавски Тесто: -Картофель вареный-0.5 кг -Творог-0.5 кг -яйцо-2 шт -Соль -...

Осенний венок - (0)

Осенний венок Осенний венок из бумажных цветов гортензии. Очень красиво и стильно такой веночек ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tasha-i-ko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4572

Выбрана рубрика салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: уроки рисования(169), сыр(86), сумки,обувь, аксессуары(143), соленая выпечка(237), сладкая выпечка(214), рукоделие(172), рождество(103), поэзия(8), полезные ссылки(48), плетение(68), печенье(74), первые блюда(16), пасха(106), папье-маше, бумага, картон, бумажное(293), оформление блюд(70), новый год(301), мыльные интересности(30), музыка(17), лепка из глины, керамика(170), кулинария(139), кройка и шитье(226), компьютерные полезности(55), колбасы(33), книги и журналы по рукоделию(44), книги и журналы по дереву(10), идеи разное(247), игрушки(700), здоровье и красота(321), закуски(278), живопись(20), дизайн для дома(295), детям(212), десерты(316), деревянные поделки, мебель(199), день св. Валентина, и др. праздники(167), дачное(92), горячие блюда(188), вязание(83), вышивка(38), блюда из творога(79), блюда из рыбы(102), блюда из птицы(119), блюда из мяса(111), блюда из молока(36), блюда из картофеля(23)

Салат "Грибы под шубой

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения piral [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибы под шубой" Салат "Грибы под шубой" 500 г.грибов, 1-2 головки репчатого лука, 3-4 вареные картофелины, зеленый лук, 3-4 яйца, несколько соленых огурцов, сыр твердый грамм 200, майонез mpv46PecZo8 (558x441, 96Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из картофеля

Метки:  

Салат из кальмаров с орехами и грибами

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с орехами и грибами.

Очень простой в приготовлении салат из кальмаров с орехами и грибами , но результат потрясающий. Вкусный и сытный. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами.


858345e53d5bfefe7985b845d7e0823a_b (600x338, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат с креветками

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с креветками.

Всё очень просто. Ознакомьтесь с рецептом и всё сами поймёте, но салат очень вкусный. Делается быстро, а поедается ещё быстрее.


4TZuFoAb-FY (604x453, 310Kb)

Приготовление с xaa.su/W4d


1 слой -картофель отварной (терка) промазать майонезом
2 слой- крабовые палочки ( обязательно "снежный краб") на терке, майонез
3 слой- морковь отварная на терке, майонез
4 слой- креветки обычные, майонез
5 слой яйца на терке, майонез
6 слой -королевские креветки и красная икра

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  салаты

Метки:  

Японский салат с крабовым мясом

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский салат с крабовым мясом

3925073_04507e (600x402, 46Kb)

Японская кухня в последние годы обретает все большую популярность по всему миру. Моя  семья тоже заинтересовалась этой кухней.

 
 Хочу предложить вам рецепт салата для ужина в японском стиле. 

далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Быстрый салат с фасолью

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый салат с фасолью.

Салатика хочется, а времени нет? Тогда приготовьте этот простой и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками. Получается очень вкусно и сытно, хотя можно сказать он лёгкий. Знакомьтесь с рецептом.


R5w61ugc_yE (604x400, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат из скумбрии

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из скумбрии

hBEkInM0BJU (604x411, 149Kb)

Ингредиенты:
 
Скумбрия копченая — 300 г
Творог — 200 г (Творог лучше брать нежирный)
Яблоко — 1 шт. (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом)
Сметана — 50 г (Это примерно полторы ст. ложки.)
Картофель вареный — 2 шт.
Яйцо вареное. — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из рыбы
блюда из творога

Метки:  

Торт- салат "любимый"

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-салат "Любимый"

4121583_JnlWNEgTqU8 (500x375, 100Kb)
 
далее
Рубрики:  салаты
блюда из птицы

Метки:  

Салат капрезе

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на подобии "Капрезе"

3560462_image (700x525, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты
сыр

Метки:  

Салат " Синьор помидор"

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Синьор помидор"


салат (604x453, 42Kb)

Ингредиенты и приготовление:

Салат очень нежный и вкусный.

1 слой- одну луковицу шинкуем мелко, заливаем кипятком и добавляем уксус, через 10 мин сливаем и укладываем на дно салатницы.

2 слой- 300г мясо говядины мелко режем, затем смазываем майонезом.

3 слой- помидоры 1 крупную или 2 средних, режим,солим, перчим.

4 слой- 2-3 яйца через терку и смазываем майонезом.

5 слой- сыр 100-150г через терку.

Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36086


Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Итальянский салат с сыром и пастой

Суббота, 18 Октября 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с сыром и пастой

4gFSD7B5cMk (477x318, 47Kb)

Это очень простой и лёгкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту.
 
Вам потребуется.
Сыр Эдам 200 грамм;
ветчина 200 грамм;
перец сладкий жёлтый 1 штука;
помидоры красные 100 грамм;
тальятелле (макароны - лапша) 200 грамм;
петрушка 5 грамм;
укроп 5 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  салаты
сыр

Метки:  

Салат-паста с баклажанами "вкусная"

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»

 

Салат-паста с баклажанами "Вкусная"
Сезон баклажанов подходит к концу, поэтому спешу выложить рецепт этого вкуснейшего салата (пасты, намазки, паштета — или как вам нравится)...
Читать далее...
Рубрики:  закуски
салаты

Метки:  

Готовим со шпротами

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим со шпротами.

Шпроты - вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также каспийскую кильку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу. При приготовлении шпрот мелкую рыбу без всякой предварительной обработки коптят, после чего консервируют в масле.

Шпроты можно учитывать при составлении праздничного меню. Эти вкусные маленькие рыбки в масле могут пригодиться для приготовления аппетитных закусок и салатов. Присмотритесь к этим рецептам, надеемся, вы останетесь довольны результатом.

РЕЦЕПТЫ СО ШПРОТАМИ
Рубрики:  кулинария
закуски
салаты
блюда из рыбы

Метки:  

грушевый салат с заправкой из шампанского и меда

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый салат с заправкой из шампанского и меда


салат (484x469, 51Kb)

Ингредиенты:
2 средних груши
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка оливкового масла
2 столовых ложки сахара
140 г рукколы
140 г салата
1/2 стакана сушеной клюквы
60 г горгонзоллы
1/2 стакана фисташек очищенных

Заправка:
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 столовых ложки меда
1/4 стакана уксуса (с любым вкусом, если есть то шампанский уксус)
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1/4 стакана канолового масла
1/4 стакана оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого перца

Приготовление:
Для заправки смешайте все ингредиенты и тщательно взбейте.
Нагрейте духовку до 260 градусов. Противень застелите фольгой и обильно смажьте маслом. Выложите груши одним слоем на противень. Смажьте их сливочным и оливковым маслом, присыпьте сахаром. Выпекайте 5 минут, затем переверните и выпекайте еще 10-15 минут. Груши должны закарамелизоваться. Достаньте из духовки и остудите до комнатной температуры.
Зелень вымойте и выложите на 6 сервировочных тарелок. На каждую выложите в равной степени клюкву, горгонзоллу, слезка сбрызните заправкой и присыпьте фисташками. Выложите груши и подавайте. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046216


Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

салат с курицей "гроздь винограда"

Суббота, 02 Августа 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей "Гроздь винограда"


Салат с курицей (500x350, 59Kb)

Ингредиенты:

-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка

Приготовление:
1. Выкладывать салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_11695


Volody24 gl
Рубрики:  салаты
блюда из птицы

Метки:  

Салат из курицы с яблоком и сельдереем

Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с яблоком и сельдереем.

R4j1vbKpFhM (453x604, 185Kb)

Салат готовится всего пол часа и на две порции.
Продукты такие:
 
- одно куриное филе
- одно зеленое крепкое яблоко (гренни смит)
- сто пятьдесят грамм сельдерея
- две некрупных моркови
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из птицы

Метки:  

Легкий огуречный салат

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий огуречный салат


огуречный салат (333x500, 37Kb)

Ингредиенты:

Огурцы 200 грамм
Чеснок дольки 1 штука
Укроп 5 грамм
Сметана 30 грамм

Приготовление:

1. Очищаем огурцы от кожи.
2. Нарезаем мелкими кусочками.
3. Выдавливаем чеснок.
4. Мелко нарезаем укроп.
5. Смешиваем огурцы, чеснок, зелень, добавляем сметану и соль по вкусу.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Пригажуня" (красавица белорусская)

Вторник, 13 Мая 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Пригажуня" (красавица белорусская)

GsyFEeenDWw (604x401, 128Kb)

Ингредиенты
1 куриное филе (т.е. половина куриной грудки, где-то около 200 г), 
1 достаточно большой свежий огурец, 
3 маленьких маринованных огурчика, 
1 большой свежий помидор, 
1 зубчик чеснока,
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Стрелы Амура" - просто бомба, а не салат

Вторник, 13 Мая 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат



1.
1HfrDtzYBt0 (604x453, 188Kb)
 

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
 
Ингредиенты:
1/2 кочана пекинской капусты
300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
12-15 крабовых палочек
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

ореховый салат с кальмарами

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый салат с кальмарами

eXbHW6trjmA (604x400, 222Kb)

Продукты:
500 гр. кальмаров
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Готовим:
Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
Мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
Орехи измельчаем, половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.


Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  закуски
салаты

Метки:  

Салат с апельсинами и куриным филе

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с апельсинами куриным филе


Салат с апельсинами куриным филе (549x365, 50Kb)

Ингредиенты:

филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
200 г сыра фета
1 апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус
кипяток соль и свежемолотый черный перец

Для заправки:
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока
1 ч.л. с горкой зернистой горчицы

Приготовление:
В первую очередь займемся луком, потому что для этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоваться яблочным), и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
Оставим лук мариноваться, и возьмем куриное филе. Его можно приготовить любым приемлимым для вас способом, я предпочла пожарить его на сковороде гриль, предворительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув растительным маслом. Готовые грудки режем кубиком.
Дальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2мя способами: Очистить апельсин ножом, срезая кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки.
Я чищу апельчин обычным способом, руками. Разделяю его на дольки, а потом, с помошью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее.
Порежем Апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.
Фету порежем кубиками. Тут подошло время слить маринад от лука.
В порционные тарелки порвем руками листья салата. Сверху выложим куриное филе, маринованный лук, фету и апельсин.
Для заправки смешаем оливковое масло, уксус, горчицу и выдавленный чеснок. Польем заправкой каждую порцию салата. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

салат "ромашковое поле"

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ромашковое поле"

WWVZCmzRCI8 (460x360, 126Kb)

Ингредиенты:
 
½ стакана длиннозернистого риса.
1 банка консервированной горбуши.
2 моркови.
2 огурца.
2 репчатых лука.
3 яйца.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из рыбы

Метки:  

Праздничный слоеный салат с черно сливом, копченой курицей и шампиньонами

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный слоеный салат с черносливом, копчёной курицей и шампиньонами

Праздничный слоеный салат с черносливом, копчёной курицей и шампиньонами. Салат очень вкусный, сытный и удивительно гармоничный

праздничный слоенный салат

Читать далее...
Рубрики:  закуски
салаты
блюда из птицы
сыр
блюда из картофеля

Метки:  

Салаты по-корейски

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

САЛАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ

МОРКОВЬ ПО -КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить вкусную морковь по-корейски нужно взять: 500 г крупной сочной моркови, 1 ст. ложка соли, 3 ст. ложки растительного рафинированного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки уксуса, 2 ст. ложки приправы для корейской моркови.

Морковь по корейски получиться вкуснее если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, что-бы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук. В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла – он больше не нужен. Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса. Если любите посочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу. Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать. Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник. Через сутки морковь по-корейски готова.

СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

Что-бы сделать блюдо свекла по-корейски нам понадобится: 500 г красной сладкой свеклы, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч. ложки красного перца, 1 ч. ложка молотого кориандра, 100 мл растительного масла, 70 мл уксуса, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, соль по вкусу.
Свеклу необходимо тщательно вымыть, почистить и натереть на терке тонкой соломкой. Переложить свеклу в глубокую миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Добавить его к свекле, залить уксусом, посолить. Все тщательно перемешать. Поставить миску со свеклой на водяную баню. В течение 20-30 минут она должна томиться на водяной бане. После этого снять свеклу с огня, добавить перец, кориандр, усилитель вкуса глютамат натрия. Растительное масло очень сильно разогреть, но не кипятить и залить им свеклу. Все перемешать, поставить под гнет на сутки. Через 24 часа свекла по-корейски готова к употреблению.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО -КОРЕЙСКИ

Для приготовления цветной капусты по-корейски нам понадобится: на 1кг цветной капусты, 1 средняя морковь, по 1 стручку красного и зеленого болгарского перца, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка кориандра, по 1 ч. ложке молотого черного и красного перца, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксусной эссенции или 0,5 стакана уксуса. Перед приготовлением цветную капусту необходимо хорошо вымыть, разделить на соцветия, листья и кочерыжку срезать. Опустить в горячую кипящую воду на 2-3- минуты. В это время морковку нарезать или натереть на терке соломкой, перец нарезать тонкими кольцами, а укроп мелко порубить. Соединить все с цветной капустой по-корейски и заправить солью, сахаром, кориандром. Залить уксусной эссенцией и размешать. Поставить на 8 часов в холод. Через 7-8- часов цветная капуста по-корейски готова.

ШАМПИНЬОНЫ ПО_КОРЕЙСКИ

Продукты на шампиньоны по-корейски: 1 кг свежих шампиньонов, 1 средняя морковь, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксусной эссенции, соль, сахар, перец по вкусу.
Шампиньоны по-корейски нарезать и варить пять-10 минут. После чего тщательно промыть холодной водой. Морковь нарезать тонкими кружочками, лук нарезать полукольцами и обжарить их вместе. Перец нарезать кубиками. Шампиньоны по-корейски смешать с овощами, добавить чеснок, соль, перец, сахар и уксусную эссенцию.

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ

Продукты для блюда капуста по-корейски: 1 кочан китайской или обычной капусты, 1 пучок зеленого лука, корень имбиря 4-5- см, 2 зубчика чеснока, 1 стручок красного перца чили, 1 стручок зеленого перца чили, 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки паприки, 0,5 ч. ложки усилителя вкуса глютамата натрия, 3 ст. ложки соли.Капуста по-корейски готовится так: в начале китайскую или обычную капусту необходимо очистить от верхних листьев. Затем разрезать ее на 4 части вдоль, а затем еще раз только поперек, полосками шириной 1см. Переложить капусту в глубокую кастрюлю и засыпать солью. Капусту по-корейски закрыть и оставить просолиться на сутки.
Через 24 часа не сильно перемешать капусту по-корейски руками, а выделившийся сок слить. Вымыть и тонко нарезать зеленый лук вымыть. Чеснок почистить и мелко порубить. Красный и зеленый перец чили вымыть, удалить семена и, еще раз промыть и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить все в капусту по-корейски и перемешать. В соевый соус влить уксус, добавить сахар, паприку, усилитель вкуса глютамат натрия и добавить не много воды. Полученный рассол вылить в капусту. Капуста должна быть полностью покрыта рассолом. Если капуста по-корейски не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться капусте по корейски в холоде 2-3 дня. Перед подачей на стол капуста по-корейски заправляется растительным маслом по вкусу.

КАРТОШКА ПО-КОРЕЙСКИ

Что-бы приготовить картошку по-корейски необходимо картошку натереть на терке так-же как корейскую морковку. После этого на 1 минуту бросить в кипящую воду. Потом слить и промыть кипяченой водой. Нарезанную картошку нужно перетереть с солью, добавить черный перец, уксус, усилитель вкуса глютамат натрия, измельченный чеснок, 2-3- столовые ложки соевого соуса и щипотку сахара. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до прозрачного состояния в подсолнечном масле. Смешать с картошкой. Поставить в холодильник. Через 2 часа картошка по-корейски готова.

РЕДЬКА ПО-КОРЕЙСКИ

Для приготовления редьки по-корейски нам понадобится: 0,5 кг редьки, 2 зубчика чеснока, соевое масло, зеленый лук, кунжутное семя, бульонный кубик, 1 ч. ложка красного перца. Редьку нарезать или натереть на терке соломкой, добавить в нее измельченный чеснок. Отдельно в сотейнике разогреть 1 столовую ложку соевого масла и 3 столовые ложки соевого уксуса. Редьку переложить в сотейник и тушить до размягчения. После редьку по-корейски охладить, добавить ошпаренный зеленый лук, соленое кунжутное семя, один бульонный кубик и чайную ложку красного перца. Редька по-корейски готова.

© mellodika

Рубрики:  закуски
салаты
блюда из картофеля

Метки:  

Легкие салаты для похудения

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие салаты для похудения (подборка)

4716146_podborkapoleznihsalatov (585x417, 58Kb)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Читать далее...
Рубрики:  закуски
салаты

Метки:  

Салат сырная фантазия

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Сырная фантазия»


Салат (604x400, 56Kb)

Ингредиенты:

• 300 грамм свежих помидор
• 250 грамм крабовых палочек
• Твердый сыр
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль, майонез

Приготовление:

Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты
сыр

Метки:  

яичный салат с лимоном и ароматными травами

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный салат с лимоном и ароматными травами



1.
_MmcOSWBT7A (604x453, 152Kb)
 

Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.
майонез 1/3 стакана
розмарин, базилик, тимьян 1½ ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Изысканный салат "Тиффани"

Суббота, 25 Января 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный салат "Тиффани"

EE8CbzY67WI (604x325, 98Kb)

Ингредиенты: 
 
● 0,5 кг копченой курицы 
● 4 яйца 
● 150 гр сыра 
● 2 столовые ложки орехов, натертых на терке 
● кисточка винограда
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из птицы

Метки:  

Салат "Тбилиси"

Понедельник, 20 Января 2014 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси"

yWR-RrFKwB4 (604x453, 138Kb)
 

Ингредиенты:
 
●1 банка красной фасоли, 
●200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 
●1 средняя красная луковица,
●1 красный болгарский перец, 
●половинка острого перца, 
●2-3 зубчика чеснока,
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из мяса

Метки:  

Салат с кальмарами и орехами

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и орехами.

Для любителей кальмаров, предлагаю приготовить очень вкусный салатик. Салат с кальмарами и орехами простой и в тоже время очень хороший состав ингредиентов. Такой салат обязательно найдёт своё место на праздничном столе. Попробуйте!


салат из кальмара

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Слоеный салат "Водолей"

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Водолей"

4121583_P_0yw8UrMIc (604x453, 67Kb)

Очень красивый и потрясающе вкусный салат ВОДОЛЕЙ.

далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "леший"

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леший"


салат (584x517, 75Kb)

Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.

Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат «Новогодний»

Среда, 11 Декабря 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Новогодний»


Салат (600x420, 98Kb)

Ингредиенты:
300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

Приготовление:
Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания). Остудить. Филе мелко нарезать. Чернослив мелко нарезать. Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом. На орехи выложить белки. Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат из языка и моркови

Среда, 11 Декабря 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из языка и моркови


Салат из (550x332, 28Kb)

Ингредиенты:

300 гр. языка (или говядина),
3 средние моркови,
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
майонез,
черный перец,
соль (если необходимо).

Приготовление:
Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат-желе, ну просто прелесть!

3352215_1364841206_98537031_large_1363358020_990d558a337a (640x480, 58Kb)
Ингредиенты:

· морковь - 200 г
· замороженный или консервированный горошек - 200 г
· картофель - 350 г
· вареная ветчина - 200 г
· яблоки - 100 г
· лимонный сок
· перец
· соль
· яйца - 5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "дамский каприз"

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Дамский каприз"

6FBQxgCzcHc (596x405, 101Kb)

Ингредиенты:
 
Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат Подкова на счастье от Анастасии Скрипкиной

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подкова на счастье» от Анастасии Скрипкиной

3925073_934_0138vtu_7325_6hi (700x525, 262Kb)
 
далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Новогодний салат "снеговик"

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Снеговик"

3925073_raolrol (500x333, 106Kb)

далее
Рубрики:  салаты

Метки:  

Праздничная закуска ″суши-торт″

Вторник, 30 Июля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная закуска ″суши-торт″

SeCv11oWM5Q (604x453, 132Kb)

 
Ингредиенты:
 
Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  салаты
блюда из рыбы

Метки:  

Салат с курицей и грибами

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и грибами


салат с курицей (604x453, 69Kb)

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Шампиньоны консервированные — 1 банка
Свежий огурец — 1 шт
Горошек консервированный — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Майонез - по вкусу
Сыр - по вкусу

Приготовление:
Курицу отварить, охладить, мелко порезать. Огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, смешать с курицей. Добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. Украсить тертым сыром. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Суббота, 16 Марта 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

PuOtj0eVnKU (500x387, 144Kb)

 

Состав:
-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица  
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Николь". Необычно вкусно

Суббота, 09 Марта 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Николь". Необычно вкусно


Салат (480x360, 41Kb)

Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Приготовление:
Ветчину порезать соломкой
Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке
Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат ″Екатерина″

Суббота, 26 Января 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ″Екатерина″

 

Вам понадобится:
 
1 банка сладкой кукурузы,
1 банка консервированных шампиньонов,
2-3 соленых огурца,  
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Тбилисский салат

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Тбилисский!!!

6wXZn4CEXIk (700x525, 177Kb)

 

Для нашего салата понадобятся такие ингредиенты:
1. Красная фасоль одна банка 
2. Говядина 200-250 грамм  (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 
3. Одна средняя красная луковица
4.Один красный средний болгарский перец 
5. Также половинка красного перца острого, 
6.Чеснок 2-3 зубчика 
7. грецких орехов грамм 50  
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Рыбный кекс

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный кекс

Отличный рыбный кекс . Ингридиенты простые

Рыбный кексИнгредиенты:кекс в готовом...

 

Читать далее...
Рубрики:  новый год
закуски
салаты
блюда из рыбы

Метки:  

Салат "Ревнивец".

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ревнивец".

 

Ингредиенты:
Куриное филе - 180-200 г.,Кунжут - 2-3 ч.л.,Пекинская капуста - 1,5 стакана.,Болгарский перец - 0,5 шт.,Лук синий - 0,5 головки.,Кукуруза - 2 ст.л.  
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Оригинальный салат "КУКУРУЗА"

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салат "КУКУРУЗА"

Итак, Вы уже собираете вкусные салатики к Новому году? Пора ! Вот один из них - салат "КУКУРУЗА". Посмотрите на оригинальное  оформление.

Это не памятник, это можно есть!

 

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Слоеный салат с креветками

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cлоеный салат с креветками

 

• креветки – 250 г
• яйца – 3 шт. (+ 1 яйцо для украшения)
• картофель – 1 шт.
• майонез
• зелень петрушки                              
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Жемчужина"

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Жемчужина"

 

Ингредиенты:

семга или форель (малосольная) - 150 г
яйца - 3-4 шт
апельсин или грейпфрут - 1 шт
оливки - 20-30 г (~1 столовая ложка)    
Читать далее...
Рубрики:  новый год
салаты

Метки:  

Рыбный салатик - торт с крекерами

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салатик - торт с крекерами

ZIkLLuEh-PU (571x381, 137Kb)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:
 
200 - 250 г - соленых крекеров (у меня ушло 36 шт.,а у автора 48 кругленьких),
1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей),
пучок зеленого лука ( я делала с красным луком )
4 - вареных яйца,
150 г - твердого сыра,                              
Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат "Венеция"

Среда, 19 Сентября 2012 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Венеция"


венеция (604x447, 48Kb)
Ингредиенты:
Грудка куриная - 400 гр
Чернослив - 200 гр
Шампиньоны – 300 гр
Сыр - 200 гр
Картофель - 3 шт
Яйцо - 3 шт
Огурец - 1 шт
Майонез - по вкусу

Приготовление:
Сварить грудку, картофель и яйца, остудить и мелко порезать всё, чернослив залить на 15 минут кипятком и затем порезать маленькими кусочками, шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле. В форму разъёмную салат выкладывать слоями: чернослив, куриную грудку, смазать майонезом, картофель, и снова майонезом, шампиньоны, яйца, слой майонеза, слой тёртого сыра и порезанный кольцами свежий огурец завершает слои, украсить можно по вкусу, веточкой петрушки, огурцом или другой зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  салаты

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1