-Цитатник

ыровяленая колбаска домашнего приготовлени - (1)

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления Сыровяленая колбаска домашнего приготовления ...

Винтажные бумажные игрушки к Новому году - (0)

Винтажные бумажные игрушки к Новому году Очень необычно... Надо попробовать http://www.livemaste...

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройк - (0)

ОВЕЧКА ОТ СВЕТЛАНЫ ЛЕМЕШ. выкройка

Галушки по-полтавски - (0)

Галушки по- полтавски Тесто: -Картофель вареный-0.5 кг -Творог-0.5 кг -яйцо-2 шт -Соль -...

Осенний венок - (0)

Осенний венок Осенний венок из бумажных цветов гортензии. Очень красиво и стильно такой веночек ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tasha-i-ko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4572

Выбрана рубрика сладкая выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: уроки рисования(169), сыр(86), сумки,обувь, аксессуары(143), соленая выпечка(237), салаты(175), рукоделие(172), рождество(103), поэзия(8), полезные ссылки(48), плетение(68), печенье(74), первые блюда(16), пасха(106), папье-маше, бумага, картон, бумажное(293), оформление блюд(70), новый год(301), мыльные интересности(30), музыка(17), лепка из глины, керамика(170), кулинария(139), кройка и шитье(226), компьютерные полезности(55), колбасы(33), книги и журналы по рукоделию(44), книги и журналы по дереву(10), идеи разное(247), игрушки(700), здоровье и красота(321), закуски(278), живопись(20), дизайн для дома(295), детям(212), десерты(316), деревянные поделки, мебель(199), день св. Валентина, и др. праздники(167), дачное(92), горячие блюда(188), вязание(83), вышивка(38), блюда из творога(79), блюда из рыбы(102), блюда из птицы(119), блюда из мяса(111), блюда из молока(36), блюда из картофеля(23)

Улитки со сгущенкой

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улитки со сгущёнкой.

Всё очень просто и быстро. Для такой выпечки Вам потребуется готовое слоёное тесто и сгущёнка. Как видите возиться не с чем Вам не придётся. Всё в готовом виде. Готовится такой десерт очень быстро, а поедается ещё быстрее. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (1) (492x328, 108Kb)

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Сейчас многие пользуются таким приложением как googl play. Оно популярно среди пользователей, имеющих телефоны на платформе Android. Вы знаете как удобно иногда бывает воспользоваться некоторыми приложениями? Можно не выходя из дома приобрести всё необходимое для дома и не только. Вот посмотрите на  на странице www.ria.com какое приложение сможет Вас заинтересовать. Скачав в свой телефон RIA/com Вы сможете подыскать автомобиль, недвижимость и любые товары массового спроса. Это удобно и просто и это стоит попробовать. Вам понравится, потому что с этого Вы сможете извлечь только пользу и экономию своего драгоценного времени на поиски всего необходимого для Вас в данный момент.


СЂРёР° (161x110, 13Kb)

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Шуги

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шуги"

Шуги (600x450, 84Kb),3 Шуги – старинное украинское блюдо. Готовят его в основном на Маковея 14 августа. Но и в пост хочется чего-то сладенького и вкусненького. Почему бы не приготовить? Ингредиенты: ● 500 г муки ● стакан воды ● стакан меда ● стакан мака ● 3-4 ложки подсолнечного масла Приготовление: 1. Замешиваем пресное тесто и делаем из него 5 колобков, раскатываем их толщиной не меньше 0,5 см по величине сковороды. 2. Чтобы было красиво, я сразу с помощью тарелки обрезала края. Получился из обрезков шестой колобок. 3. Лепешки поджариваем на масле с обеих сторон. 4. Готовые лепешки сложим на тарелку. 5. Мак запариваем кипятком и растираем в макитре макогоном. Потом добавляем 2-3 ст. ложки воды и нагреваем мак до кипения. Добавляем мед и хорошо размешиваем.Смазываем лепешки маком с медом и складываем одну на другую, как торт. Верхний корж смазываем только медом. 6. Так как оставалось немного мака, решила приукрасить им сверху. Этому торту надо дать постоять немного, чтобы коржи пропитались медом. Но не ожидайте, что пропитанные коржи будут очень мягкими. Поэтому, отрезайте или маленькие кусочки, или ешьте послойно. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047868 Volody24 gl
Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Тесто "Как пух

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Как пух"

-EiKH_1p3VM (604x408, 141Kb)

Ингредиенты:
 
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Мастика из сгущенки

Вторник, 25 Августа 2015 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из сгущенки

 

- сгущенное молоко – 150 гр.;
- сахарная пудра – один стакан;
- лимонный сок – 1 чайн. ложка;
- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана, иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.

1. Смешиваем сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
2. Вливаем сгущенное молоко и перемешиваем все ложкой.
3. Рабочую поверхность посыпаем сахарной пудрой.
4. Затем выкладываем на нее смесь и вымешиваем до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.
 

Совет №1: Если мастичная масса прилипает к рукам, добавляем в неё картофельный крахмал. Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой.
Совет №2: Для того, чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, добавляем в неё несколько капель глицерина.

5. Теперь можете приступать лепить различные фигурки и элементы. Для этого на рабочую поверхность посыпьте немного сахарной пудры и раскатывайте мастику.

СОВЕТ №1: Для того чтобы сделать мастику разноцветной, то делим мастичную массу на части и в каждую часть добавляем нужный вам по цвету пищевой краситель. Часто для получения зеленого цвета я использую обычную зеленку, для получения бежевого и коричневого – какао-порошок, а для получения розового – ягодный сироп розового цвета.
СОВЕТ №2: Если мастика к рукам липнет и по консистенции ещё слишком мягкая, то ее нужно посыпать небольшим количеством сахарной пудры и снова как следует вымешать. Мастика должна напоминать по своим свойствам пластилин и быть упругой, но эластичной.
СОВЕТ №3: Если вы хотите использовать эту мастику для украшения тортов, то сделайте эти украшения заранее, чтобы они успели к подаче на стол подсохнуть, но подсыхать они должны завернутыми в пленку или просто накройте крышкой.
СОВЕТ №4: Хранить мастику можно в холодильнике, завернув в пищевую пленку, а когда вам она потребуется, то доставайте ее и лепите все, что захотите, а если останется, то снова можно убрать ее в холодильник. После того как достанете мастику из холодильника, дайте ей примерно минут 20-30 полежать в пленке при комнатной температуре, так она станет мягче и податливее.

Мастика из сгущенки готова!
 

 

 

https://vk.com/gourmaniaclub?w=wall-45846853_73362 

Рубрики:  оформление блюд
десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Торт " Крем-брюле"

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Крем-брюле"


Торт (604x453, 73Kb)
Ингредиенты:

Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом

Крем:
500 мл.молока
1 яйцо
1 стакан сахара
ванилин
3 стол.ложки муки
200 г размягченного сливочного масла
2 ст л какао

Приготовление:

Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2 части-добавить в одну-какао.Все тесто разделить на 6 частей-раскатать коржи(3 белых и 3 шоколадных)выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила,когда мазала коржи)

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне,постоянно помешивая до загустения.Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао.Продолжать взбивать,добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта.украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16731


Volody24 gl
Рубрики:  сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

Божественно вкусный торт "Три молока"

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

4121583_ (604x401, 122Kb)
 
Все дело в котором - в заливке!
 
далее
Рубрики:  сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский яблочный пирог! И этим все сказано))


Я бы назвала его «восхитительным». Нежное рассыпчатое тесто с сочной начинкой и ароматом яблок. Диетам тут точно не место...
читать рецепт
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

"Яблочки фаршированные в тесте"

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Яблочки фаршированные в тесте"

Рецептом делится Раиса Нанивская
bigCA0EOONJ (480x360, 131Kb)
Уважаемые друзья! Надеюсь, что Вам понравиться этот простой и очень вкусный десерт!
Разморозить слоенное тесто и нарезать полосками (я нарезаю по ширине и раскатываю, на 0,5 кг теста у меня идет 10 яблок.
Сердцевину яблока, и немного мякоти вырезать, но так, чтобы не было в дне дырочки, полосками теста обернуть яблочко. На дно каждого яблочка положить изюм (сухой), немного очищенного грецкого ореха, маленький кусочек сливочного масла и заполнить тертым сыром - с горкой, сверху положить кусочек шоколада, чайную ложечку сметаны и пару изюмин. Укладываем фаршированные яблочки на противень и ставим в горячую духовку 180С на минут 40.
Приятного чаепития!!!
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Лимонный пирог

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Popkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

 

Как-то много моих комментариев получилось к этому пирогу, но на практике оказывается, что ничего сложного тут нет.
Например, последний шаг с кружочками лимона в сиропе можно и вовсе опустить, но мне так нравится больше, жизнерадостнее получается:) Хотя, цитрусовые вообще отличаются какой-то особенной теплотой, способностью создавать атмосферу и настраивать на позитив.
Настроимся?

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

ЧЕРРИ ТОРТ

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черри торт

 

 

[

 

Черри торт

 

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Торт-мусс-желе

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс-желе

Рецепт этого торта я увидела в журнале mama-fenix. Он у неё декорирован клубникой. А так как сейчас вкусной клубники нет, я декорировала этот торт виноградом.
Очень праздничный, я бы сказала, именно новогодний торт.
Беспроигрышный вариант

т1 (700x583, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Пляцок "Три бажання"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Яблочное пирожное

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное


Яблочное пирожное


k,NDMxODMyNjIsNjExNzIz,f,ciasto_urodzinowe (639x442, 78Kb)


Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Французские блинчики (Crepes) с ягодами и взбитыми сливками

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские блинчики (Crepes) с ягодами и взбитыми сливками

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

Слоеное тесто быстрого приготовления

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления

Узнайте секреты правильного приготовления слоёного теста


Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Пирог с грецкими орехами

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грецкими орехами

Тесто:
200 г масла
350 г муки
100 МЛ сах. песка
2 ст. л. сметаны
3 желтка
разрыхлитель

Начинка:
3 белка
150 МЛ сахара
300 МЛ молотых грецких орехов

Помадка :
1,5 ст. л. сахарного песка
1 ст. л. горького какао
50 г масла
2 ст. л. молока (сливок)

Форма диаметром 26 см с высокими бортами
t° выпекания 180 °C
Время выпекания 25 мин.

1. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Разделить пополам тесто и одну часть поделить еще раз пополам.
3. Взбить 3 белка с сахарным песком и добавить молотые орехи.
4. Большой кусок теста раскатать на силиконовом коврике или на пергаментной бумаге и, не снимая с основы, на которой раскатывали, перевернуть в форму для выпечки, расправить и сделать высокие борта. Если тесто рвется, соединить места разрыва прямо в форме.
5. Выложить половину начинки.
6. Раскатать еще одну часть теста, по диаметру формы и положить поверх начинки. Даже если у вас начинка вылезет за слой или слой теста будет не целый, из кусочков, это нормально.
7. Выложить остатки начинки.
8. Раскатать оставшееся тесто, положить на начинку - это будет верх пирога.
Края защипать. И - в духовку.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного остыть и переложить на блюдо.
Дать полностью остыть и покрыть помадкой.

Помадка
Рецептов помадки множество. Можно сделать ганаш из сливок, шоколада и масла. А можно и помадку попроще. Этот рецепт из тех времен, когда с продуктами была проблема. Но, несмотря на недорогие составляющие, помадка получается очень вкусная.

Сахар, какао и масло растопить на слабом огне в небольшой кастрюльке, разбавить молоком (сливками), помешивать, пока не получится гладкая масса.
Горячую массу вылить на готовый пирог.

Разрезать следующим образом. Наметить центр пирога. Вырезать маленькую окружность (5 см в диаметре). А потом по лучикам нарезать куски.

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

ШВАБСКИЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швабский пирог со смородиной

Пирог очень нежный и вкусный, с любимой мною кислинкой, съедается молниеносно.

В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
детям

Метки:  

ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВУХСЛОЙНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

IMG_0523 (518x640, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
блюда из творога

Метки:  

ТОРТ "КОФЕ С ШОКОЛАДОМ".

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "КОФЕ С ШОКОЛАДОМ".

ТОРТ "КОФЕ С ШОКОЛАДОМ"

 

3140201_9go061 (32x32, 7Kb)
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
печенье

Метки:  

ФАНТАСТИЧЕСКИ-ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
8120f7de5681 (480x640, 45Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

Пляцок "П‘яна вишня"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Пляцок "П‘яна вишня"


Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

ПЛЯЦОК БОГЕМИЯ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Богемия

Пляцок "Богемія"



Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

МЕЛИНДА

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелинда

"Мелінда"

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из творога

Метки:  

ПЛЯЦОК СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Слойка с яблоками

Пляцок "Слойка з яблуками"

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пани Валевская

 Пані Валевська

дуже смачний пляцок (пекла по рецепту http://wn.com/mojeciasto)


Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

ПЛЯЦОК САКУРА

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок Сакура

 

Пляцок "Сакура"


Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

торт птичье молоко

Вкусный и очень нежный торт

Рецепт

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
детям

Метки:  

ТОРТ "МОЦАРТ"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Моцарт"

Торт "Моцарт"

торт Моцарт

По словам моего мужа это самый вкусный торт, который он когда-либо ел! (а ел он их немало).
Рецепт

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

ТОРТ "НЕЖНОЕ ОБЛАКО"

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Нежное облако"

Торт "Нежное облако" 

3849548_tort_nejnoe_oblako (655x489, 110Kb)

Рецепт

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из творога

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ИРИСКОЙ

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с ириской

Шоколадный торт с ириской

шоколадный торт
Приготовление этого торта, конечно, занимает некоторое время, но зато он получается таким вкусным, что про это моментально забываешь. Кроме того, его очень хорошо печь на разные праздники, потому что он и выглядит хорошо, и сделать его можно заранее и хранить в холодильнике довольно долго.
Рецепт

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадный мусс с орехами

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадный мусс с орехами"

Этот замечательный тортик как раз подходит для многих наступающих весенних праздников!:) Творите с удовольствием!:)

Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом.
Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.

Держись моя фигура !:)

3290568_34d66ad50b92 (640x480, 48Kb)

Подходит к  любому празднику !:)
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадно-творожные пирожные

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные пирожные

3290568_6815883855_cf385739b2_z (640x618, 218Kb)

для основы
200 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла 
50-100 мл. теплого молока

Приготовление
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из творога

Метки:  

Пирожки с грушами

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ГРУШАМИ

Рецепт этих пирожков совершенно бесподобный, и замечательный тем, что в этих пирожках изумительное тонкое песочное тесто, и много сочной сладкой фруктовой начинки.

DSC_2043 (700x463, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
печенье

Метки:  

торт изюминка

Среда, 10 Декабря 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ИЗЮМИНКА

Торт " Изюминка"
3560462___1_ (500x375, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Рулет "Наполеон"

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Наполеон".

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.


hA99Q_sDI1M (450x272, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Сказочный пирог с черносливом и сметаной

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТА_007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной.



1.
getImage (492x327, 150Kb)

Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами, со сметаной?

Вот, это тот самый вкус!

Ингредиенты:

Для теста:

●200г муки
●100г масла
●6 ст.л. воды
Для начинки:
●350г сметаны
●250г чернослива
●100гр. грецких орехов
●200мл. крепкого чая
●70г сахара
●пакетик ванильного сахара ( 8г.)
●40г муки

Приготовление:

Форма 23 см.

Сначала замачиваем в чае на 4 часа чернослив. Если чернослив совсем жесткий, тогда на ночь. А если чернослив мягкий, то можно и не замачивать. Затем сливаем чай, и начиняем чернослив грецкими орехами.
Готовим тесто. Масло порубить и перетереть руками с мукой в крошку. Делать это нужно очень быстро, чтобы масло не успело растаять. Добавляем воду и собираем тесто в комок. Сразу раскатываем и выкладываем в выстланную бумагой разъемную форму. Формируем бортики и обрезаем ровно края. Высота бортиков должна быть 3 см. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30минут.
Разогреваем духовку до 180гр. Вынимаем форму из холодильника, накалываем тесто вилкой, чтобы оно не поднялось, накрываем бумагой для выпечки и насыпаем фасоль или горох. Выпекаем 15-20 минут, чтобы тесто немного подрумянилось. Убираем фасоль и бумагу, раскладывем на нашу заготовку из теста чернослив. В один слой и не очень плотно.
Готовим начинку. Смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку и перемешиваем до гладкости. Выливаем сметанную смесь на чернослив. Равномерно распределяем.
Выпекаем при 180гр., пока начинка на загустеет.

Приятного аппетита!
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Фруктовый хлеб

Суббота, 29 Ноября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый хлеб

Очень вкусный фруктовый хлеб

4278666_5A8A8169E2694C05A4916BA43E41EDC1 (421x561, 60Kb)
Ингредиенты:
- яйца - 3 шт
- сахар - 125 г
- мука - 125 г
- миндаль (целый) - 125
- лесные орехи (целые) - 125 г
- изюм - 125 г
- цукаты - 125 г
- инжир (разрежьте каждую инжирину на 4 части) - 125 г
- разрыхлитель - 1/2 - 3/4 пакетика
- корица (молотая) - 1 чайная ложка

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Просейте сверху муку, смешанную с пекарским порошком и корицей. Аккуратно размешайте и добавьте остальные компоненты.

Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму ("кексовую") и выпекайте в течении 45 минут при температуре духовки 180 градусов.

SelenArt

Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Овсяного печенье с изюмом, орехами и корицей

Среда, 19 Ноября 2014 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с изюмом, орехами и корицей

jRcim-ospLQ (700x700, 246Kb)

Ингредиенты:
 
Размягченное сливочное масло — 225 г
Коричневый сахар — 1 ст.
Сахар-песок — 1/2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Мука — 1,5 ст.
Сода — 1 ч. л.
Молотая корица — 1,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
печенье

Метки:  

Банановые оладьи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладьи

vDBhYvtnHAw (344x350, 57Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Банан 1 шт;
- яйцо 2 шт;
- масло для жарки 2 ст. л;
- можно не добавлять.

Приступаем к приготовлению:

1.Подготовить ингредиенты для оладьев.
2.Банан очистить, нарезать в блендер. И вбить яйца к бананам.
3.Взбить до однородной массы.
4.Нагреть масло (если делаете с маслом). На сковородку влить тесто по 1-2 ст.л. и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Можно подавать со сметаной, сливками, ягодами.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Babka kolorowa

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Babka kolorowa

Babka kolorowa

babka kolorowa

Babka jest nie tylko ładnie się prezenuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadają jej kisiele, kakao i mak ... Bardzo ją lubimy :-).

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадные блинчики

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные блинчики

ybukqKbz7vw (502x477, 146Kb)

Ингредиенты:
 
Для теста:
3 яйца
2 стакана молока
2 стакана муки
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
детям

Метки:  

Шоколадный пирог с малиной на темном пиве

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве.

Безумно вкусный и ароматный получается этот шоколадный пирог с малиной на тёмном пиве. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания, так что познакомьтесь с рецептом и попробуйте его испечь.

shokoladniy-pirog-s-malinoy-na-pive_11 (300x203, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

Холодное клубничное пирожное

Суббота, 02 Августа 2014 г. 03:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное клубничное пирожное


клубничное пирожное (453x604, 57Kb)

Рецепт очень вкусных холодных клубничных пирожных, идеально подходящих для перекусов в летние жаркие деньки.

Ингредиенты:

Для ореховой крошки:
Мука — 1 стакан.
Песочное печенье — 60гр.
Сахар — 0,5 стакана.
Грецкие орехи (чищенные) — 0,5 стакана.
Сливочное масло — 10ст. ложек.

Для начинки:
Яйцо куриное — 2шт.
Сахар — 0,5 стакана.
Сливки (жирные) — 1 стакан.
Мягкий сливочный сыр — 120гр.
Клубника — 300гр.
Лимон средний — 1шт.

Приготовление:

Поставьте нагреваться духовку до 160 градусов, а тем временем измельчите в блендере до мелкой крошки песочное печенье и грецкие орехи, полученное смешайте со сливочным маслом, мукой и сахаром. Хорошо перемешайте до однородной массы. Противень застелите специальной бумагой и высыпьте ореховую крошку ровным слоем, после чего отправляйте в духовку на 20 минут. Важно следить за тем что бы ореховая крошка пропеклась равномерно, поэтому можно время от времени переворачивать форму и помешивать. Спустя 20 минут крошку следует вынуть и остудить, а пока она запекается можно приготовить начинку. Отделите белки от желтков, желтки нам не понадобятся, можете сделать с ними что вздумается, а белки смешиваем с сахаром в глубокой миске и взбиваем около 3 минут, после чего вливаем сливки и взбиваем ещё 6 минут. Теперь можно добавить сливочный сыр и лимонный сок, после чего снова всё хорошенько взбить и добавить нарезанную клубнику. Начинка готова, ореховая крошка тоже. Осталось всё это собрать вместе. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, делим ореховую крошку на 2 равные части, одну высыпаем в форму и распределяем ровным слоем, можно даже слегка прижать что бы он был более плотным и крепким, следующим слоем выкладываем начинку, а на неё вторую часть ореховой крошки. Осталось закрыть форму фольгой и отправить в морозилку на ночь или если не терпится попробовать, хотя-бы на 4 часа. Доставать это пирожное лучше за 10-15 минут до подачи, что бы его легче было делить на порции. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046242


Volody24 gl
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
детям

Метки:  

Лучшие в мире блинчики

Суббота, 02 Августа 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие В Мире Блинчики.

cA-gh4OSMrk (600x400, 127Kb)

Если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше, а если заваривать тесто кипятком, выпекать можно еще тоньше...
 
Время приготовления: 30 минут
Порций: 8-10
 
Вам потребуется:
 
Кипяток — 600 мл
Молоко — 600 мл
Мука — 1,5 стак.
Крахмал — 1,5 стак.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Яблочный штрудель

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель


Яблочный штрудель (600x270, 31Kb)

Ингридиенты
250 грамм муки
1 яйцо
3 ст ложки растительного масла
100 грамм воды
1 щепотка соли
800-1000г яблок
1 горсть изюма
100 грамм сухарей (белые, из батона или панировочные)
15 грамм сливочного масла
100 грамм сахара
1 чайная ложка корицы
Приготовление
Из всех ингредиентов для теста замешать тесто. Оно должно получиться крутым. Далее скатываем его в шарик, смазываем растительным маслом, оставляем при комнатной температуре на час-два.
Зеленые яблоки избавляем от кожуры и сердцевины, нарезаем на кусочки, смешиваем с соком одного лимона и изюмом.
Обжариваем на сливочном масле (1 ст.л.) хлебные крошки.
Настоявшееся тесто раскатываем тонюсеньким слоем на гладком полотенце, предварительно посыпанном мукой. Затем посыпаем обжаренными сухарями тесто и выкладываем начинку на половину размера теста. Корицу смешиваем с сахаром и посыпаем ею сверху начинку.
Тесто сворачиваем рулетом с помощью полотенца.
Кладем в форму получившийся рулет и смазываем его оставшимся маслом. Выпекаем при температуре 180-200С около 40 минут



Volody24 gl
Рубрики:  сладкая выпечка

Метки:  

Вишневый хлеб

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый хлеб.

Я постоянно покупаю себе хлеб с черносливом. Очень вкусный. А вот попался мне рецепт хлеба с сушёной вишней. Я даже не сомневаюсь, что это вкусно. Очень красивый на вид, да и рецепт совершенно простой. Попробуйте и Вы приготовить его.


hleb-s-sushenoy-vishney-i-semechkami_8 (300x204, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

Сербский кох - нежнейший десерт

Вторник, 13 Мая 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сербский кох - нежнейший десерт.

А это почти наш манник, но чуть рецепт другой. Попробуйте по такому рецепту приготовить этот замечательный сербский кох.


getImage (4) (491x369, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
блюда из молока

Метки:  

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

Вторник, 13 Мая 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

getImage (604x402, 245Kb)
Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Смешать муку, разрыхлитель и соль. .Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться. Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели, через 6 мин. перевернуть на другую сторону. Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка
детям

Метки:  

15 самых вкусных начинок для блинчиков

Вторник, 13 Мая 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых вкусных начинок для блинчиков


блинчики (496x440, 60Kb)

1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  сладкая выпечка
соленая выпечка

Метки:  

медовый бретонский пирог с черной смородиной

Вторник, 13 Мая 2014 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бретонский пирог с черной смородиной

пирог со смородиной (604x401, 59Kb)

Ингредиенты:
- 160 грамм муки
- 4 желтка
- 125 грамм сливочного масла
- 100-150 грамм черной смородины
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного сахара
- 1 столовая ложка жидкого меда
- щепотка соды

Приготовление:
1. В миску выливаем желтки, добавляем размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар(я в кофемолке его смолола вместе с обычным сахаром) и жидкий мед.
2. Миксером взбиваем все в однородную смесь. Получается нечто в виде крема насыщенного желтого цвета.
3. Высыпаем муку со щепоткой соды и замешиваем тесто лопаткой. Оно липкое, руками месить не советую. Застилаем противень пекарской бумагой и намазываем на него наше тесто при помощи ножа. У меня круг 30 см в диаметре. Можно придать любую форму: например, изобразить сердечко или забавного медвежонка, если есть время:)
4. Распределяем по тесту черную смородину. У меня была чуть подтаявшая из морозилки, но можно и сразу замороженную класть, чуть придавливая ее в тесто.
5. Выпекаем бретонский пирог около 15-20 минут при температуре 160-170 градусов, следим за румяностью. Переносим его в горячем виде на решетку вместе с бумагой, а потом уже в остывшем виде нарезаем как хотим. Приятного всем аппетита!



angel devid
Рубрики:  десерты
сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1