купила порошок горчицы, думала и немного боялась, что не получится приготовить нормальную горчицу, но я ошиблась.
Все оказалось очень просто!  
Теперь вижу в этом только плюсы - порошок горчицы при ряде условий прекрасно хранится.
В нужный моемент можно достать немного и  приготовить.   
И горчица будет каждый раз ядреной и свежей!      
Я в восторге.

Как приготовить горчицу дома из горчичного порошка



- 2-3 ст.л порошка горчицы (при покупке смотрите сроки на пакете!!!)  
- вода
- соль,сахар по вкусу
- 1-2 ч.л уксуса 5%


Вот он порошок горчицы.


На пакете был и рецепт приготовления:


Но мы не будем готовить все 150 гр порошка!
Берем 2-3 столовые ложки с небольшой горкой порошка. 
Частями подмешиваем 0,5-0,75 мл воды до однородности.
Накрываем неплотно сверху и оставляем на кухне на ночь.
Утром сливаем отделившуюся лишнюю воду.
К самой горчице добавляем щепотку соли и сахар.  Я на это количество добавила 1 ч.л. Ну, и уксус конечно.
Перемешиваем.
Выкладываем в стеклянную баночку с крышкой. Сверху все лучше залить ложкой растительного масла и хранить в холодильнике.
Горчица получается вырви глаз!      
Это супер просто!  
Теперь буду покупать только в порошке и сама готовить дома.


Удачи