Слоеные пирожки с курицей |
Описание: Хрустящее, очень слоeное тесто, а внутри - истекающая соком начинка.
Думаю нечто подобное делают многие, но я предложу ноу-хау, которое позволит пирожкам быть сочными внутри, а тесту оставаться не влажным и хрустящим.
Интересно? Тогда заходите!
|
Штрудели |
Единственный десерт мимо которого я не могу пройти равнодушно.
Подборка великолепных рецептов самых вкусных штруделей от известного кондитера Александра Селезнёва
|
Свинина в молоке |
|
Рулет из слоеного теста |
![]() Здравствуйте все! Почему рулет имеет такое название, чем уж он такой «голландский» - даже не спрашивайте! Не знаю. Рецепт под таким названием нашла на bonappetit.com.ua. Опробовала, оценили, теперь готовлю довольно часто – очень интересная альтернатива рулетам из лаваша. Рулет хорош как горячая закуска, и в холодном виде уходит на «ура!». Долго расхваливать рецепт не буду. Сразу к делу – нам понадобится: упаковка слоёного теста (делала и с дрожжевым, и с бездрожжевым – особой разницы нет) ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приступим. |
|
Венгерские ватрушки |
![]() Эти...венгерские....ватрушечки... — это что-то сказочно вкусное. Тесто для них должно быть слоёно-дрожжевым. Но, конечно, можно приготовить, а самым ленивым купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет — приготовить эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили. Приведу здесь ингредиенты и финишное фото, а за очень подробным рецептом - милости прошу ко мне в гости. |
|
Без заголовка |
Запаслись Бусинами, Ленточками, Цепочками, чуть-чуть терпения.
Немножко пофантазируем и вот такие красивые браслеты у вас в итоге получатся.
|
Без заголовка |
|
Помидоры сахарные |
Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)
Под катом рецепт с тремя вариациями.
|
Цитаты |
|
Каши |
|