Пита с начинкой |
Очень вкусно, что еще сказать? тоненькое тесто и сочная начинка, прекрасно подходит для перекуса как дома, так и на природе. Весна идет, скоро начнется шашлычно-пикниковый период, поэтому и решила поделиться рецептиком с вами.
|
Запеканка из лаваша с овощами |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лист лаваша -150 гр ;
кабачок - 200 гр;
помидоры - 150-200 гр;
болгарский перец - 150 гр;
сыр - 50 гр;
зелень - 20 гр;
яйца - 4 шт;
соль и любимые приправы по вкусу.
|
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ПОМИДОРАМИ И БАКЛАЖАНОМ |
|
завтрак из лаваша и яиц |
|
КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ |
Время приготовления: 60 минут
Сложность: Средний
С удивлением обнаружила, что в блоге до сих пор не было рецепта этого прекрасного мексиканского блюда. С удовольствием восполняю пробел и жесточайше рекомендую попробовать, если вы еще такого не готовили. Потому что это очень вкусно. Для кесадильи вам потребуется тортилья, близкая по диаметру к сковороде, на которой вы будете жарить кесадилью. В крайнем случае, вы можете взять лаваш и обрезать его до нужного размера.
Ингредиенты
на 4 порции:
Основа куриные бедра 4 шт. соль и перец по вкусу сладкий перец средний 2 шт. полутвердый сыр 180 грамм небольшой пучок кинзы 20 грамм пшеничная тортилья 4 шт.
Рецепт приготовления:
|
Закуска из лаваша с беконом |
|
Сырно-чесночные чипсы из лаваша |
Если Вы попробуете эти сырно-чесночные чипсы из лаваша, то точно не будете покупать никакие чипсы в магазине. Очень вкусные! Попробуйте! Взрослые и дети такое съедят с удовольствием.
|
Рулетики из лаваша |
 |
|
Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь уложить рулетики плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку: Сверху можно посыпать тертым сыром и отправить запекаться в духовку до зарумянивания. |
|
Рулетики из лаваша с копченой курицей и корейской морковкой |
армянский лаваш – 3 шт.
|
Три оригинальных рецепта с лавашом |
|
Запеканка из лаваша с помидорами и сулугуни |
Тонкий армянский лаваш можно использовать не только вместо хлеба. Нарежьте его ножницами на тонкие полоски, и у вас быстро получится отличная альтернатива макаронам. Их не нужно варить, поэтому приготовим на сковороде. Добавим яйца и помидоры, и ужин будет готов всего за 5 минут.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шаг 1: Возьмите ножницы и нарежьте лаваш на тонкие полоски, шириной примерно 1 см. Это будет наша замена макаронам. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите полоски лаваша на сковороду и подсушите их, помешивая, чтобы они стали ломкими и хрустящими, но не пригорели. Это займет около 2-3 минут.
Шаг 2: В миске разбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо взбейте вилкой или венчиком до однородной массы. Натрите сыр сулугуни на крупной терке и добавьте его в яично-молочную смесь. Посолите и поперчите по вкусу. При желании можно добавить другие специи (например, паприку или сухие травы).
Шаг 3: На сковороде, где подсушивали лаваш, оставьте полоски лаваша. Сверху равномерно распределите нарезанные помидоры. Залейте всё яично-сырной смесью, стараясь, чтобы она равномерно покрыла весь лаваш с помидорами. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 7-9 минут. Яйца должны схватиться, а сыр — расплавиться.
Шаг 4: Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью (петрушкой или укропом). Разрежьте на порции и разложите по тарелкам.
Советы и рекомендации: Можно экспериментировать с добавками, например, использовать разные виды сыра, ветчину или добавить овощи по вкусу.
|
Рулет из лаваша с ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
Лаваш Армянский- 2 шт
Яйца куриные - 4 шт
Сыр Голландский - 250 г
Карбонад - 150 г
Майонез - 100 г ( не жалейте, а то рулет будет суховатый )
Орехи грецкие - 10-15 шт
Чеснок - 2-3 зубчика (больше точно не надо)
Укроп,петрушка - по вкусу
Мускатный орех - по вкусу
Рулет оберните в пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа
|
рецепт из лаваша с яблочной начинкой в кляре |
Когда нужно приготовить вкусную закуску быстро, которая покорит всех своим ароматом и вкусом, рецепт из лаваша с яблочной начинкой в кляре становится настоящим спасением. Этот простой вариант закуски с легким хрустом и сочной начинкой придется по вкусу всем гостям и членам семьи. Приготовление займет минимум времени, а результат поразит своим вкусом.
|
трубочки из лаваша с тремя начинками |
Кто не любит быстрые рецепты, особенно если они не в ущерб вкусу. В перечень моих фаворитов входят закуски-трубочки из тонкого лаваша.
Я предпочитаю делать небольшие трубочки и всегда добавляю в них много зелени, чуточку майонеза и самые аппетитные начинки. Гарантирую, эти трубочки получатся очень вкусными и их сметут со стола за считанные секунды. А еще это очень бюджетно!
Трубочки из лаваша с копченой скумбрией.
|
Рулет из лаваша с сыром и курицей |
Ингредиенты:
Для соуса (опционально):
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите противень бумагой для выпечки.
2. Сладкий и острый перец очистите от семян и плодоножек. Сладкий перец нарежьте маленькими кубиками, острый измельчите. Нарежьте зеленый лук.
3. Натрите на терке сыр. Курицу нарежьте небольшими кусочками.
4. В большой миске смешайте сливочный и тертый сыр, сладкий и острый перец, зеленый лук, курицу, приправьте черным перцем и перемешайте.
5. Распределите получившуюся смесь на лепешки тонким слоем и скатайте в рулеты. Острым ножом разрежьте на куски толщиной 2,5-3 см.
6. Переложите роллы на противень и поставьте в духовку на 10 мин — сыр должен начать плавиться.
7. Смешайте все ингредиенты для соуса и переложите в небольшие мисочки. Поставьте мисочку с соусом на блюдо, вокруг разложите роллы. Подавайте теплыми или остывшими.
Приятного аппетита!
|
Трубочки с творогом |
|
Лаваш с колбасой и сыром |
Дневник |
|
Лаваш с колбасой «Весенний» |
Дневник |
|
*ДОДСТЕР*: ГОТОВИМ, КАК В ДОДО ПИЦЦА |
|
Рулетики из лаваша с творогом |
Очень быстрая закуска из лаваша с начинкой из творога, свежего огурца, яйца и зелени. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу.
|
