Пита с начинкой

Четверг, 11 Июля 2024 г. 13:52 + в цитатник

Цитата сообщения Оня-45

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пита на сковороде

Очень вкусно, что еще сказать? тоненькое тесто и сочная начинка, прекрасно подходит для перекуса как дома, так и на природе. Весна идет, скоро начнется шашлычно-пикниковый период, поэтому и решила поделиться рецептиком с вами.

Ингредиенты для «Хрустящая пита с начинкой»:

Пита

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Вода — 100 мл
Дрожжи (сухие) — 5 г

Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ч. л.

Начинка

Огурец — 1 шт
Листья салата / Салат — 6 шт
Курица (отварная) — 100 г

Шампиньоны (обжаренные) — 3 шт
Лук зеленый — 2 веточ.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.

Рецепт «Хрустящая пита с начинкой»:

Дрожжи растворить в теплой воде. Затем добавить соль, сахар и масло. Оставить в покое на 5 минут.

Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Оставляем подойти на 40-50 минут.

Делим тесто на 6 частей. Каждую тонко раскатываем в круг. Выпекаем на решетке, можно из микроволновки, в предварительно разогретой духовке при 250*С.
Пока раскатываем следующую, первая уже готова.