-
Картофель — 600 г
-
Фарш мясной — 350 г
-
Перец — 1 шт.
-
Помидоры — 4 шт.
-
Петрушка — 1 пучок
-
Молоко — 1 стак.
-
Сметана — 4 ст. л.
-
Сыр твердый — 100 г
1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!
