Сбор урожая любых корнеплодов, это только промежуточный этап до их появления на нашем столе в виде вкусных блюд. Чтобы они в конечном итоге всё-таки появились на столе, корнеплоды нужно ещё грамотно хранить. Это в полной мере можно сказать про морковь.  Сегодня мы вам расскажем про одну хитрость, которая без проблем поможет вам сохранить урожай моркови в погребе до весны. Как всегда, всё предельно просто. При этом никаких материальных затрат с вашей стороны не потребуется.

Простой трюк, который поможет сохранить морковь в погребе до весны.Берём на заметку

Обычно морковь мы сажаем с запасом, чтобы её не покупать зимой, а использовать в кулинарии свою собственную. Поэтому её так важно уметь грамотно сохранить.

Общие правила уборки моркови и её подготовки к хранению

Первое, что необходимо правильно сделать – убрать урожай. Достаньте овощ из почвы, уберите с него всю землю, чтобы морковь стала максимально чистой. Но мыть её не следует. Всё делают исключительно «на сухую». Иначе корнеплоды не будут долго храниться.

Далее прогреваем убранную морковь на солнце в течение 48-ми часов. Чтобы корнеплоды просушились равномерно, они должны лежать в один слой.

После сушки убираем морковь на хранение в специальные ящики. Именно на этом этапе мы и применим нашу небольшую хитрость.

Что нужно сделать для длительного хранения моркови в погребе?

Заранее наберите рябиновых веток. Выбирайте такие, на которых большое количество листвы. Просушите ветки на солнце.

Накройте сверху сухими рябиновыми ветками морковь в ящиках. Рябина не позволит развиваться вредным микроорганизмам на моркови.

Благодаря такому защитному свойству рябиновых веток мы защитим их от патогенной флоры, а значит сохраним наш урожай здоровым до весны.

Ещё один вариант надёжного хранения этих популярных корнеплодов вам покажут вот в этом видео.

Смотрим.

 Как сохранить морковь зимой в погребе до весны: полезная хитрость опытных огородников