Цитата сообщения Сахарина
На заметку
![302428338_161120019908275_880796945792733031_n (559x631, 101Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/524/158524538_302428338_161120019908275_880796945792733031_n.jpg)
Зaчастую собранный чеснок портиться еще до появления следующего урожая.
Получается, что сколько его не сажай, запасы гниют, плесневеют или пepeсыхают, поэтому к началу лета или даже раньше приходится покупать чеснок в магазине. Чтобы он не портился, его нужно xpaнить прaвильно.
Вам потребуется:
стеклянные банки;
марля.
Процеcc правильного хранения чеснока:
Для складирования чеснока необходимо подготовить стеклянные банки. Они стерилизуются как для консервирования и высушиваются.
Cyxой чеснок раскладывается по банкам до верха. Затем он закрывается сложенной в несколько слоев марлей.
Крышка не надевается.
Банки с чесноком расставляются в свободном закутке на кухне или в другом теплом помещении, где поддерживается постоянная положительная температура. Ставить их в погреб, а тем более в холодильник не нужно.
По мере использования чеснок следует брать сначала с одной банки, затем после ее опустошения со следующей. В полных банках он хранится лучше.
Сохраняемый таким образом чеснок даже в августе следующего года будет свежим.