-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanja_Boitcova

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 12616


Вопрос друзьям

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


эля_8   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 18:42 (ссылка)
добрый вечер!!Как я вам завидую,что у вас так много яблок .У меня огород молодой,поэтому я побираюсь хожу.Мой совет купить сушилку .Насушить яблок и сделать пастилу.У меня фирма Изидри.Я сушу все!!! МОЖЕТ ПОМОГЛА СОВЕТОМ,МОЖЕТ И НЕТ УДАЧИ ВАМ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:15ссылка
эля_8, спасибо большое. Сушилка как раз есть, но для сушки они не очень, мякоть рыхлая и сочная, для компотов тоже, по этой же причине, вот попробую из их мармелад сделать, рецепт в интернете нашла, но уж очень заморочно получается, много не переработаешь
эля_8   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:22 (ссылка)
я хотела упор сделать на пастилу.А еще я делаю пюре с медом и замораживаю.Для детского питания самое то.В пастилу можно добавить разные фрукты.Но выбор за вами.ЖЕЛАЮ УДАЧИ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:35ссылка
эля_8, мне теперь разве что внучке, но она не очень любит такое, больше предпочитает компоты и в свежем виде, а пастила она же не долго хранится?
Надежда_Цветочница   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:24 (ссылка)
А морозить не пробовали? В плоские лоточки по 0,5 кг нарезать дольками как на сушку. Хороши для выпечки порогов.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:36ссылка
Надежда_Цветочница, морозить не пробовала, да и негде хранить, у меня уже забита морозилка ))) грибами да овощами
Надежда_Цветочница   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 20:40 (ссылка)
Можно сделать пюре с добавлением сгущённого молока. Рецепт дать не могу, он дома, а я пока на даче.
Ответить С цитатой В цитатник
Лидуска   обратиться по имени Татьяна я делаю пастилу, компот изрезанных яблок со сливой, черноплодкой. Пастилу хра Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 21:56 (ссылка)
Исходное сообщение Tanja_Boitcova

Дорогие мои друзья!!!

Мне очень нужна Ваша помощь!!!



У меня небывалый урожай яблок, с плотными сортами я разобралась, часть насушила, часть закатала в компоты и варенье, но у меня еще есть яблоня (сорт не известен), на которой яблоки очень вкусные, кисло сладкие, и довольно крупные, но рыхлые, хранению в квартире не подлежатне подлежат и их ОЧЕНЬ много, может у кого есть рецептик для консервации на зиму? Поделитесь пожалуйста. А то целый день по рецептам ползаю и как то сомневаюсь.
Ответить С цитатой В цитатник
Лидуска   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 21:56 (ссылка)
Пастилу храню в холодильнике
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 07:27ссылка
Лидуска, Вся проблема в том, что холодильник отпадает ((((
Natasta4ka   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2018 г. 01:12 (ссылка)
Случайно увидела пост и решилась Вам написать. Самое лучшее это пастила или яблочный сыр. Для пастилы надо много места для сушки, а яблочный сыр более компактный. Я вот по этому рецепту делала, сейчас висит на балконе вызревает http://alimero.ru/blog/recepti/yablochniy-sir.37908.html
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 07:27ссылка
Natasta4ka, Огромное спасибо, обязательно попробую
татьяна_дяглова   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2018 г. 07:13 (ссылка)
Раньше я жила на Сев.Кавказе, яблок было...Варенье, повидло, сушка, компоты и очень много заготовляли соков. Сейчас, увы, такой проблемы нет, т.к. цены кусаются.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 07:28ссылка
Татьяна_Дяглова, я вот уже задумываюсь о покупе соковарки, но пока ее нет (((
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 08:34ссылка
Если у Вас большой сад, дающий хороший урожай, то соковарка не будет лежать без дела. Яблоки вишня, сливы, абрикосы, микст соков. Красота!
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 10:47ссылка
Татьяна_Дяглова, Сад не очень большой, а и такой урожай не каждый год ))), просто это лето удачное было и май не подкачал, обычно в мае, при цветении, у нас заморозки, и соответственно половина отпадает
эля_8   обратиться по имени Вторник, 11 Сентября 2018 г. 09:01 (ссылка)
дОБРЫЙ ДЕНЬ!!!Пастилу храню в пластиковых посудках в шкафу всю зиму.Иногда даже на след год остается.и ничего с ним не случается.Некоторые хранят в вакуумных посудках.А соковарка это выход.Ох ,давно я ей не пользовалась...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 10:44ссылка
эля_8, Спасибо !!! попробую сделать пока не много, хочу посмотреть как храниться будет
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку