Норвегия — страна с богатой кулинарной культурой, в которой особое место занимают разнообразные торты и сладости. Норвежские торты отличаются своей уникальностью, изысканным вкусом и оригинальной рецептурой.
Они стали неотъемлемой частью национальной кухни и пользуются популярностью не только среди местных жителей, но и среди туристов, желающих попробовать что-то новое и необычное.
Норвежские торты могут быть самыми разнообразными: от традиционных, таких как «вафельный торт» (vaffelkake) или «торт с морошкой» (morottikaake), до более современных и креативных.
Каждый регион Норвегии имеет свои уникальные рецепты тортов, которые отражают местные особенности и традиции.
Ингредиенты для крема:
Молоко — 350 мл;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 1 шт.;
Кукурузный крахмал — 40 г;
Ванильный сахар — 10 г;
Сливочное масло — 70 г;
Сливки 33 % — 200 г.
Ингредиенты для коржей:
Масло сливочное — 100 г;
Сахар — 100 г;
Желток — 4 шт.;
Молоко — 50 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ингредиенты для безе:
Белок — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Лимонный сок — 1 ч.л.
Ингредиенты для декора:
Сливки 33 % — 150 г;
Творожный сыр — 150 г.
Приготовление норвежского торта:
|
|
Как сделать сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт.
Ингредиенты.
Молоко (тёплое)- 150 мл.
Вода (тёплая) -150 мл.
Сахар-60 гр.
Яйца-2 шт.
Соль-1/4 ч.л.
Дрожжи- 7 гр.
Растительное масло- 60 мл.
Сметана-2 ст.л.
Мука+/-650 гр.
Сахар для обсыпки- 100 гр.
Сливочное или Раст.масло- 50 гр.
Смазываем молоком или яйцом.
Как приготовить Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке простой рецепт
|
|
Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг
Фарш мясной - 400 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Желток - 1 шт.
|
|
Фаршированный перец — это блюдо, которое известно и любимо во многих странах мира. Оно представляет собой болгарский или другой сладкий перец, начинённый различными ингредиентами: мясом, рисом, овощами, грибами и другими продуктами.
Фаршированные перцы имеют богатую историю и являются частью кулинарных традиций разных народов. Они могут отличаться по рецептуре в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако общим остаётся одно — неповторимый вкус и аромат этого блюда.
Ингредиенты:
Фарш свиной — 1,5 кг;
Рис — 80 г;
Репчатый лук — 3 шт.;
Соль — ч.л.;
Сладкий перец — 1,2 кг;
Морковь — 1 шт.;
Помидоры — 2 шт.;
Картофель — 1 кг;
Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление фаршированных перцев:
|
|
|
|
|
|
|
|
Цитата сообщения Matrioshka
Как хорошо, легко бывает дома... Художница Фереште Шишине (Fereshte Shishine).
|
|
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
За рыжим лесом затерялось лето...Французский художник Jean-Baptiste Valadie
За рыжим лесом затерялось лето, Дождём стучит ноябрь в моё окно. В осеннее-хмурый сплин, по всем приметам, Нам навсегда расстаться суждено. Но вот нежданно сизая голубка Мне уронила пёрышко с крыла – Как нежный дар моим сомненьям хрупким, Из Интернета весточка пришла. Тебя не видя никогда в реале, Я чувствую прикосновенье рук. Ты – мой мираж… ты – призрак Зазеркалья, Письмо с голубкой передавший вдруг. Мне даже на минутку показалось: Ты в дом вошёл, минуя Интернет. Уже не понимаю, где реальность, А где – тобой придуманный сюжет. С твоим посланьем прошлое вернулось, В цвет янтаря окрасив горизонт. Вновь закружила озорная юность, Нас увлекая в бархатный сезон. Фрида Полак |
|
Очень простая идея для съедобного новогоднего подарка - эти марципановые брусочки вкусные и к тому же очень быстро готовятся. Брусочки могут храниться до двух недель в герметичном контейнере. Обязательно их попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт марципановых брусочков. Для приготовления нужны вот эти продукты:
150 г обычного шоколада,
50 г сушеной подслащенной клюквы,
50 г очищенных фисташковых орехов посыпать сахарной пудрой,
1 упаковка натурального марципана по 500 г.
Для украшения (по желанию):
50 г белого шоколада.
Выход: 16 штук.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный новогодний подарок: https://yaumnica.ru/desertih/3618-vkusnihe-novogodnie-podarki.html
|
|
|
|
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
Куда уходит детство?..Американская художница Marie Witte
Лето, море, солнце, детство…
Не вернуться, не забыть… День за днём восторг и радость, Память сердца сохранит… Без забот и сожалений, Дни счастливые текли. Радость лета, море счастья, Синий океан любви! Подарил всё древний город: Солнце, море и песок... Детские воспоминания, Кто забыть их в жизни смог? В нашем неразменном детстве, Сохранятся навсегда, Золотой песок на пляже, Бирюзовая вода.
Людмила Тельминова-Пензий
|
|